欽芳臣 王仲榮

（浙江省長(zhǎng)興縣畜牧獸醫(yī)局，浙江長(zhǎng)興 313100）

1 前言

強(qiáng)化肉羊養(yǎng)殖技術(shù)，能為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的羊肉，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè) 的健康可持續(xù)發(fā)展。文章就此，分析提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的途徑，以供參考和借鑒。

2 提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的途徑

2.1 了解肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)行情

了解肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)行情，分析好不同區(qū)域市場(chǎng)行情，并能根據(jù)需要調(diào)整接下來的養(yǎng)殖方案，調(diào)整肉羊養(yǎng)殖規(guī)模，是避免供不應(yīng)求、出現(xiàn)滯銷情況的關(guān)鍵。從近幾年的市場(chǎng)行情來看，本地肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)持續(xù)低迷，小的肉羊養(yǎng)殖戶還能維持，而大的養(yǎng)殖戶基本處于虧損狀態(tài)。很多養(yǎng)羊場(chǎng)開始賤價(jià)出售，甚至放棄肉羊養(yǎng)殖。隨著肉羊養(yǎng)殖戶主的減少，進(jìn)入下半年之后，肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。為此，大批的收購商會(huì)隨價(jià)格上漲大量收購，帶動(dòng)肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)的好轉(zhuǎn)，肉羊價(jià)格會(huì)隨著高升。但是，作為常年肉羊養(yǎng)殖戶主而言，重要的還是控制好成本，將成本控制到最低，使養(yǎng)殖資金得到周轉(zhuǎn)即可。

2.2 早期選擇高產(chǎn)肉羊品種

選擇不同的肉羊品種，提供的肉品質(zhì)量略有差異。為此，為獲得高質(zhì)量的羊肉，務(wù)必要選擇優(yōu)質(zhì)的品種。通常情況下，養(yǎng)羊戶為提升養(yǎng)羊效益，縮短育肥時(shí)間，會(huì)針對(duì)性選擇那些生長(zhǎng)速度快、體型較大的肉羊。但是，這些品種多數(shù)口感較差，而且，養(yǎng)分含量有局限，流向市場(chǎng)難以獲得預(yù)想的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)此，選擇的肉羊要有針對(duì)性，凈肉率至少70%以上，而且長(zhǎng)勢(shì)要好，口感要好，盡量縮短育肥時(shí)間，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。

2.3 規(guī)范肉羊飼喂養(yǎng)殖管理

肉羊養(yǎng)殖規(guī)范化管理，是提升養(yǎng)羊效益的關(guān)鍵。重點(diǎn)應(yīng)做好的幾項(xiàng)工作，其一，加強(qiáng)種羊飼喂管理。種公羊飼喂，易用營養(yǎng)價(jià)值高、適口性好的飼料，同時(shí)注意時(shí)間的控制。種母羊飼喂，重點(diǎn)有三階段——空懷期、妊娠期、哺乳期。第一階段，注意補(bǔ)充蛋白飼料，刺激母體排卵。第二階段、第三階段，注意補(bǔ)充維生素A、E、胡蘿卜素等等，以增強(qiáng)母體免疫力。

其二，合理安排產(chǎn)羔、配種期。時(shí)間選擇在1～3月份，此時(shí)氣溫恒定對(duì)促進(jìn)羔羊快速生長(zhǎng)效果更好些。而配種時(shí)間，安排在8～10月份為最佳。

其三，加強(qiáng)妊娠母羊飼喂管理，確保妊娠母羊充足的營養(yǎng)補(bǔ)給，適量補(bǔ)充微量元素，確保母羊能產(chǎn)出健碩、抗病能力強(qiáng)的羔羊。同時(shí)，改善喂料營養(yǎng)，還能增強(qiáng)母羊免疫力，對(duì)降低病害感染效果更好些。

其四，加強(qiáng)羔羊期的飼喂管理。對(duì)于新生羊羔，必須保證其吃足初乳；在 10 日齡時(shí)讓羊自由采食優(yōu)質(zhì)青干草或青草，20 日齡起自由采食混合精料，混合料應(yīng)以易消化的玉米、麩皮為主，另加炒黃豆、食鹽和微量元素，避免使用菜餅、棉餅等。供給清潔飲水，任其自由飲用，尤其是高溫季節(jié)，羔羊不能缺水，否則會(huì)導(dǎo)致食欲下降，血液循環(huán)和體溫調(diào)節(jié)不能正常進(jìn)行，生長(zhǎng)受阻，甚至死亡。定期進(jìn)行補(bǔ)硒工作，當(dāng)羔羊出生之后，要及時(shí)補(bǔ)充硒元素。羔羊大約到 7 周齡時(shí)瘤胃發(fā)育完全，能較好地消化粗飼料。在這之前斷奶的羔羊僅靠采食粗飼料無法獲得足夠的營養(yǎng)，最好在 3 月齡左右斷奶。斷奶后還要給予特別關(guān)照，待其完全適應(yīng)放牧或舍飼養(yǎng)殖條件再育肥。

2.4 注意做好羊病防控管理

肉羊病害的發(fā)生，尤其是傳染性疾病的出現(xiàn)，能造成肉羊養(yǎng)殖效益的批量虧損。為此，注意做好肉羊病害防控管理，對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖肉羊提升養(yǎng)殖效益意義顯著。

在此，防病前提是，做好衛(wèi)生保健。留意羊群變化，觀察其食欲、運(yùn)動(dòng)、呼吸、排糞等情況，有異常情況出現(xiàn)，務(wù)必及時(shí)隔離治療。注意圈舍清潔衛(wèi)生，定期清潔飲水槽、料槽，確保衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境。注意舍內(nèi)通風(fēng)，做好防暑工作，冬季注意保暖。嚴(yán)格消毒管理，嘗試用百毒殺、火堿等溶液，交替輪換消毒。注意喂料衛(wèi)生，確保喂料質(zhì)量，做好防病防口入的準(zhǔn)備。防病保障是，做好接種防疫。根據(jù)需要，做好羊快疫、羊炭疽、羊腸毒血癥、羔羊痢疾四聯(lián)苗注射工作，每次用5毫升，2周后可產(chǎn)生強(qiáng)免疫效力，有效免疫期1年。根據(jù)需要，做好羊痘、布氏桿菌、炭疽2號(hào)苗的注射。根據(jù)需要，做好羔羊腹瀉雙價(jià)工程蛋白苗的注射，母羊產(chǎn)前2周注射，能獲得強(qiáng)免疫效力。此外，做好驅(qū)蟲工作，體內(nèi)寄生蟲用丙硫苯咪唑，口服，10～15mg/kg。體外寄生蟲用雙甲脒，藥浴，按比例調(diào)配。羊鼻蠅幼蟲，用伊維菌素，皮下注射，防治效果不錯(cuò)。

3 體會(huì)總結(jié)

近些年，肉羊養(yǎng)殖規(guī)模逐年得到擴(kuò)大，而如何實(shí)現(xiàn)高利潤回報(bào)成為養(yǎng)羊戶普遍關(guān)注的熱點(diǎn)話題。從影響肉羊養(yǎng)殖效益的幾個(gè)因素來看，市場(chǎng)行情的首要考慮因素，能根據(jù)需求規(guī)律調(diào)整好養(yǎng)殖方案，控制好肉羊養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，選擇的肉羊品種，應(yīng)注意：長(zhǎng)勢(shì)要好，口感要好，盡量縮短育肥時(shí)間，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。此外，病害的防控也是關(guān)鍵，尤其傳染性疾病的發(fā)生，正逐漸降低養(yǎng)殖利潤空間。為提升養(yǎng)羊效益，注意做好肉羊病害防控管理，對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖肉羊提升養(yǎng)殖效益效果會(huì)更好些。