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        規(guī)模養(yǎng)殖與畜禽污染關(guān)系研究
        ——以生豬養(yǎng)殖為例

        2019-02-12 16:38:43袁加義
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2019年8期
        關(guān)鍵詞:污染環(huán)境發(fā)展

        袁加義 陳 蕊

        (龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,云南龍陵 678309)

        在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,工業(yè)化以及城市進(jìn)程的推動下,我國居民的消費水平穩(wěn)步增長,對肉類和奶類的需求也持續(xù)增加,因此,導(dǎo)致我國的養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展。在畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時,我國的養(yǎng)殖方式也在不斷發(fā)生變化,傳統(tǒng)個體散養(yǎng)方式逐漸被規(guī)模養(yǎng)殖方式代替,大規(guī)模的養(yǎng)殖可以帶動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從而獲得了政府的高度重視。但是隨之而來的環(huán)境污染也日益嚴(yán)峻,大規(guī)模的養(yǎng)殖場畜禽所產(chǎn)生的糞便無法處理,這不像個體散戶,可以直接將糞便用于耕地。想要改善環(huán)境污染,就需要充分分析畜禽污染與規(guī)模養(yǎng)殖之間的關(guān)系。

        1 中國畜禽養(yǎng)殖的污染狀況

        中國的畜牧業(yè)是世界上發(fā)展最早的國家之一。目前我國的畜牧業(yè)發(fā)展也取得了顯著的成就,尤其是我國經(jīng)濟(jì)體制改革,國家各方面方針貫徹落實后,畜牧業(yè)更是持續(xù)發(fā)展。近年來,中國內(nèi)地畜禽養(yǎng)殖行業(yè)一直呈現(xiàn)健康穩(wěn)定發(fā)展,形式也由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變。但是,目前在畜牧業(yè)養(yǎng)殖方面仍然存在技術(shù)上的缺陷,飼養(yǎng)資源也受到一定的限制。畜禽在養(yǎng)殖場排放的廢渣以及污水和糞便都會對環(huán)境產(chǎn)生一定的污染。

        我國的畜禽養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的個體分散養(yǎng)殖逐漸向規(guī)模、集約化發(fā)展,這種生產(chǎn)方式更容易滿足市場的需求,但是大量的廢棄物嚴(yán)重的污染了環(huán)境。其次是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的分離。近年來耕地規(guī)模縮小,城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,很多養(yǎng)殖戶為了方便畜產(chǎn)品的銷售,直接將養(yǎng)殖場建立在城鎮(zhèn)周邊,加重了環(huán)境污染。廢物處理技術(shù)落后,中國對養(yǎng)殖場廢棄物的處理設(shè)施還不夠完善,大部分養(yǎng)殖場的設(shè)施中看不中用,比較簡易。同時缺乏必要的污染防護(hù)措施,廢棄物得不到合理的凈化再利用就成了污染環(huán)境的源頭。最后最重要的一點,養(yǎng)殖戶環(huán)境保護(hù)意識普遍比較薄弱,政府缺乏對環(huán)境的監(jiān)測。

        2 畜禽污染的對策

        2.1 建立罰款政策

        建立罰款制度是保障環(huán)境的重要措施之一,一個健全的激勵機(jī)制,必定是賞罰并舉。對于將廢棄物進(jìn)行綠色處理的養(yǎng)殖場進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)貼,政府應(yīng)該在此基礎(chǔ)上建立相應(yīng)的賞罰條例:第一,政府部門應(yīng)該建立一個環(huán)境評估的標(biāo)準(zhǔn);第二,應(yīng)該在每個養(yǎng)殖場附近都安裝監(jiān)控,并且為每個養(yǎng)殖場都劃分環(huán)境保護(hù)的區(qū)域。定期對環(huán)境進(jìn)行檢測,對于不合格的取消補(bǔ)貼資格并進(jìn)行相應(yīng)數(shù)額的罰款。嚴(yán)格的罰款政策有利于改善環(huán)境污染。

        2.2 強(qiáng)化監(jiān)督

        隨著養(yǎng)殖場的不斷發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖協(xié)會應(yīng)運而生,這個組織的誕生,在我國畜禽產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)都發(fā)揮著應(yīng)有的作用,同時為環(huán)境污染監(jiān)督負(fù)起責(zé)任。據(jù)了解,很多農(nóng)村養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中并沒有成立相關(guān)的畜禽養(yǎng)殖協(xié)會,這會不利于養(yǎng)殖戶們彼此之間的交流,對于養(yǎng)殖的問題和經(jīng)驗都難以傳播,同時,政府相關(guān)政策傳播也較為困難。因此,以政府為主導(dǎo)的協(xié)會組織成立是必然的,更方便政府的政策傳達(dá)以及相關(guān)補(bǔ)助。

        2.3 糞便處理

        以生豬為例,政府應(yīng)對生豬的糞便排污技術(shù)污染控制采取限定性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),目前中國的糞便排污技術(shù)也只是面對大規(guī)模的養(yǎng)殖戶。為改善環(huán)境,還需針對中小型養(yǎng)殖戶也應(yīng)該開放此技術(shù)。同時,政府應(yīng)該對標(biāo)準(zhǔn)型的糞便排放者進(jìn)行費用征收,這是屬于市場獎勵政策,是將私人成本與社會成本所引起的環(huán)境問題內(nèi)部化,從而提高養(yǎng)殖戶對糞便的處理效率。

        2.4 沼氣補(bǔ)貼

        很多農(nóng)戶通過建設(shè)沼氣的方式處理生豬的糞便,政府應(yīng)給予相應(yīng)的建設(shè)沼氣池的補(bǔ)貼,這樣更有利于激勵養(yǎng)殖戶建設(shè)沼氣池處理生豬糞便。同時可以凈化環(huán)境,減少改善環(huán)境的成本,提高環(huán)境友好型生豬糞便處理率。

        2.5 糞肥交易

        通過交易使糞肥具有商品屬性,政府應(yīng)不斷完善糞肥交易市場,使糞肥具有價值,養(yǎng)殖戶在出售糞肥時可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)利潤,在不需要投資情況下,獲得額外的收益,這就激勵養(yǎng)殖戶對生豬糞便進(jìn)行處理,同時減少了環(huán)境污染還增加了收益。

        3 對畜禽污染的建議

        首先重視中等規(guī)模養(yǎng)殖戶的環(huán)境污染問題,通過發(fā)展家庭農(nóng)場來降低生豬污染排放量。大力推動畜禽養(yǎng)殖業(yè),有利于中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高農(nóng)民的收入。可以結(jié)合家庭農(nóng)場情況促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖戶向家庭豬場規(guī)模的方向轉(zhuǎn)變,同時可在家庭豬場附近發(fā)展種植業(yè),這樣可以將種養(yǎng)結(jié)合,畜禽污染物可以就近利用,減少污染排放物。

        其次加強(qiáng)畜禽清潔技術(shù)的培訓(xùn)和宣傳,引導(dǎo)農(nóng)戶積極處理畜禽污染的情況。政府應(yīng)該加大宣傳力度,在宣傳中將處理污染的方法加入其中,讓農(nóng)戶充分意識到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性,通過環(huán)境友好型的畜禽污染處理方式改善環(huán)境,提高收入,加強(qiáng)養(yǎng)殖戶對畜禽污染的認(rèn)知,提高畜禽養(yǎng)殖管理的科學(xué)性,增強(qiáng)情節(jié)技術(shù)的培訓(xùn)。與此同時,還可增設(shè)免費交流的平臺,讓養(yǎng)殖戶之間相互交換養(yǎng)殖經(jīng)驗,使畜禽養(yǎng)殖業(yè)不斷向良好的方向發(fā)展。

        4 結(jié)語

        隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展,生態(tài)環(huán)境也因畜牧業(yè)的發(fā)展逐漸被污染。目前,如何改善這個情況變的尤為重要。我國政府采取了很多治理畜禽的方式,但是其效果都不是很明顯,其中最重要的原因就是,養(yǎng)殖戶們保護(hù)環(huán)境的意識不強(qiáng)烈,因此才導(dǎo)致環(huán)境改善不明顯。在未來治理環(huán)境道路上,政府應(yīng)該大力宣傳環(huán)境對生活的重要性,從改變養(yǎng)殖戶的觀念開始,保護(hù)環(huán)境。

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