張子明

（安徽省黃山市徽州區(qū)楊村鄉(xiāng)人民政府獸醫(yī)站，安徽 黃山 245900）

在冬季，中國很多地區(qū)都會出現(xiàn)大幅降溫，不良的冬季氣候會對生豬的飼養(yǎng)管理工作產(chǎn)生極嚴(yán)重的影響。與此同時(shí)，對于生豬飼養(yǎng)而言，冬季屬于養(yǎng)殖的關(guān)鍵階段，因此，有關(guān)人員為了防止低溫使生豬患病、甚至引起死亡，必須致力于探尋出更加合理、科學(xué)的冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)策略來減少養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失。

1 不良冬季氣候?qū)ιi飼養(yǎng)管理的影響

1.1 有害氣體

很多養(yǎng)殖戶都會忽視冬季的保溫以及通風(fēng)工作，然而一旦豬舍長期封閉，便會導(dǎo)致豬舍內(nèi)部的可吸入顆粒物、一氧化碳、硫化氫、二氧化碳以及氨氣等有害氣體的含量急劇上升。這部分有害氣體主要產(chǎn)生于豬欄的底部，會嚴(yán)重刺激生豬。

1.2 寒冷

部分養(yǎng)殖戶只是對養(yǎng)豬場進(jìn)行簡單的保溫工作，即減少通風(fēng)、關(guān)閉門窗等，使得豬舍內(nèi)外具有較小的溫差，致使豬舍異常寒冷，無法達(dá)到生豬適宜的發(fā)育溫度，最終無法使生豬有效增重，造成了飼養(yǎng)管理效果被大幅降低。

1.3 潮濕

在冬季，一些養(yǎng)殖戶會減少豬舍的通風(fēng)，使其內(nèi)部濕度有所上升。在平常的溫暖季節(jié)中，這種措施不會對生豬增重產(chǎn)生影響，然而冬季比較寒冷，豬舍內(nèi)的環(huán)境如果處于高濕度、低溫度的狀況，便會提升生豬的寒冷感，降低其抗病能力，并且加快病原微生物的整體繁殖速度，甚至?xí)股i生產(chǎn)的功能被降低。需要注意的是，這種不良?xì)夂驎?yán)重危害豬仔的生長發(fā)育。

2 冬季生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)策略

2.1 增加喂食次數(shù)

此項(xiàng)工作的主要目的便是使生豬的采食量有效上升，在條件允許的情況下，養(yǎng)殖人員還可以讓生豬自由地采食。如果飼養(yǎng)人員對生豬進(jìn)行定次數(shù)、定時(shí)間的飼喂，還可以在夜間增加一次生豬的采食。

2.2 改善豬舍環(huán)境

在通常情況下，生豬舍中的最適宜環(huán)境氣溫是15~25℃，因此，飼養(yǎng)人員需要在冬季正式到來前，全方位地檢查其周邊環(huán)境，并且在第一時(shí)間對豬舍進(jìn)行修繕。除此之外，飼養(yǎng)管理人員還應(yīng)當(dāng)及時(shí)嚴(yán)實(shí)地堵塞豬舍內(nèi)的破頂、老鼠洞、缺口以及裂縫等主要風(fēng)口，以便避免賊風(fēng)以及過堂風(fēng)等對生豬的侵襲。需要注意的是，對生豬進(jìn)行保暖防寒的最關(guān)鍵措施為在豬舍內(nèi)睡鋪上鋪好適量的干草，并且將塑料薄膜蒙在豬的涼圈上。

2.3 適當(dāng)供應(yīng)熱水

在寒冷的冬季，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)在喂食生豬時(shí)采取生食措施，既可以喂食干料粉，也可以在拌料時(shí)添加適量熱水，其最終的濕度標(biāo)準(zhǔn)為飼養(yǎng)人員用手將其握成團(tuán)狀后，實(shí)質(zhì)落地，落地后會散開即可，需要注意的是，飼養(yǎng)人員必須一邊拌料一邊喂養(yǎng)。與此同時(shí)，飼養(yǎng)人員所提供的熱水必須足夠清潔，這是因?yàn)樯i會需要大量的水。生豬體內(nèi)一旦失去10%水分，其便會產(chǎn)生不適感；生豬體內(nèi)一旦失去20%水分便會逐漸死亡。所以飼養(yǎng)人員必須及時(shí)為生豬補(bǔ)充水分，特別是在寒冷的冬季，一旦飼養(yǎng)人員沒有及時(shí)提供水分，生豬便會飲用尿水、吃雪以及冰塊等，這樣就會引發(fā)生豬的消化道疾病以及其他的疾??；除此之外，飼養(yǎng)人員如果提供不清潔的飲水，也會引發(fā)生豬的多種疾病。

2.4 進(jìn)行防濕防潮

對于生豬而言，其具有害怕潮濕、喜愛干燥的特征。另外，空氣屬于能夠?qū)岬囊环N物質(zhì)，其導(dǎo)熱性能與潮濕程度呈現(xiàn)正比例關(guān)系，即環(huán)境越潮濕，空氣導(dǎo)熱性能越強(qiáng)。在潮濕的豬舍中，空氣的這種導(dǎo)熱性能會使生豬熱量快速散發(fā)。一旦出現(xiàn)上述現(xiàn)象，生豬便會產(chǎn)生寒冷感，隨后相互擁擠，這極易導(dǎo)致生豬受到壓傷或者擠傷，嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致生豬間相互咬架。

除此之外，飼養(yǎng)管理人員還應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理豬舍中的糞便，并且逐漸訓(xùn)練生豬學(xué)會定點(diǎn)進(jìn)行排尿、排糞。與此同時(shí)，飼養(yǎng)管理人員要對墊草及時(shí)更換，確保墊草衛(wèi)生、干凈，從而為生豬豬舍營造出干燥、清潔的環(huán)境。

2.5 增加飼養(yǎng)密度

經(jīng)過實(shí)踐可知，飼養(yǎng)的密度越大，每一頭生豬占地的實(shí)際面積便會減小，在其躺臥的時(shí)候便可以互相取暖。與此同時(shí)，飼養(yǎng)的密度越大，生豬身體的散熱量也會隨之增加，這也能夠有效提升豬舍中的環(huán)境溫度。相比于平時(shí)，在寒冷的冬季中，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)當(dāng)在豬舍中新增1/3的生豬，進(jìn)而確保每一頭生豬能夠有約0.6 m2的占地。需要注意的是，不能使飼養(yǎng)的整體密度太大，一旦超出標(biāo)準(zhǔn)，便極易生豬間相互啃咬、打斗。

2.6 科學(xué)調(diào)整飼料

在寒冷的冬季，飼養(yǎng)管理人員在調(diào)整飼料時(shí)，必須以穩(wěn)定蛋白質(zhì)的含量為基礎(chǔ)，進(jìn)而將玉米等具備能量的飼料增加約10%，需要的時(shí)候還要將適當(dāng)?shù)膭又参镉椭砑尤腼暳现小?/p>

3 小 結(jié)

在冬季的生豬飼養(yǎng)管理工作中，生豬飼養(yǎng)人員必須充分考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，從而從根本上做好飼養(yǎng)管理等工作，提高飼料的整體營養(yǎng)含量，以便使養(yǎng)殖場的整體防控疫病水平上升，進(jìn)而為生豬健康發(fā)育提供可靠保障，最終降低冬季可能為養(yǎng)殖戶帶來的經(jīng)濟(jì)損失，使其經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)最大化。