靖吉強(qiáng) 李汝春 武世珍 李舫 （山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 山東 濰坊 261061）

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櫻桃谷種鴨熱應(yīng)激并發(fā)曲霉菌感染的診治和對(duì)策

靖吉強(qiáng) 李汝春 武世珍 李舫 （山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 山東 濰坊 261061）

鴨曲霉菌病是由曲霉菌感染引起的傳染性疾病[1]。當(dāng)鴨舍溫度過(guò)高、潮濕、通風(fēng)不良、密度過(guò)大等不利因素存在時(shí)，往往導(dǎo)致鴨舍中飼料、墊料霉變，鴨曲霉菌病、鴨霉菌毒素中毒等疾病發(fā)病率增高，給養(yǎng)鴨業(yè)造成嚴(yán)重危害。

1 病例介紹

（1）濰坊某種鴨養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)櫻桃谷種鴨20000只，飼養(yǎng)方式為地面平養(yǎng)，鴨舍內(nèi)有飲水區(qū)和喂料區(qū)。飲水區(qū)鋪設(shè)塑料網(wǎng)，網(wǎng)上方有水槽和乳頭飲水器，網(wǎng)下有排水溝，方便排出鴨飲水時(shí)濺出的水。飼喂區(qū)域鋪稻殼，在飼養(yǎng)過(guò)程中不斷增灑新稻殼，覆蓋鴨糞，鴨子出欄后，一次性清理出鴨舍，發(fā)酵后作有機(jī)肥使用。鴨舍磚瓦結(jié)構(gòu)，東西走向，陽(yáng)面窗戶較大，采光良好，陽(yáng)面窗下設(shè)有飲水區(qū)。喂料時(shí)水槽開(kāi)放，平時(shí)水槽關(guān)閉。育成期飼喂方式為撒料飼喂，目的是限飼，避免種鴨超重。（2）28周齡時(shí)，正值夏季，天氣炎熱，頻繁降雨。鴨舍內(nèi)潮濕，稻殼、鴨糞和吃剩的鴨料等不斷發(fā)酵，散發(fā)出霉敗的氣味。鴨群密度較高，部分鴨出現(xiàn)采食量降低，呼吸困難，張口呼吸；腹瀉，脫肛；鴨群產(chǎn)蛋減少，陸續(xù)死亡。已發(fā)病21d，每天死亡20~80只。剖檢死亡鴨10只，鴨肺臟、氣囊、腹膜等處有數(shù)量較多的黃白色結(jié)節(jié)；肺部水腫、出血；腸黏膜出血、卵泡出血。根據(jù)發(fā)病特點(diǎn)，初步診斷為種鴨熱應(yīng)激并發(fā)曲霉菌感染。

2 實(shí)驗(yàn)室診斷

2.1 細(xì)菌分離培養(yǎng) 無(wú)菌操作取病鴨肺臟中的黃白色結(jié)節(jié)，壓碎，接種孟加拉紅培養(yǎng)基，分區(qū)劃線，25℃培養(yǎng)1~3d，觀察細(xì)菌生長(zhǎng)情況。取鴨舍內(nèi)墊料25g溶于225ml蒸餾水中，充分?jǐn)嚢杌靹颍?0min后，取0.1ml浸出液接種孟加拉紅培養(yǎng)基，并用接種棒均勻涂抹開(kāi)，25℃培養(yǎng)1~3d，觀察細(xì)菌生長(zhǎng)情況。

2.2 菌落壓片、鏡檢 無(wú)菌操作，用接種環(huán)取孟加拉紅培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落，混于載玻片上的1滴蒸餾水中，壓上一張蓋玻片。蓋玻片上滴上香柏油，利用顯微鏡油鏡鏡檢。

3 結(jié)果與分析

3.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)結(jié)果 鴨肺臟和鴨舍墊料分別接種的在孟加拉紅培養(yǎng)基上均有邊緣灰白色，中央黃綠色或灰綠色，表面絲絨狀的菌落生長(zhǎng)。鴨舍墊料接種的孟加拉紅培養(yǎng)基上有7個(gè)絲絨狀的菌落生長(zhǎng)，表明鴨舍墊料霉菌污染嚴(yán)重。

3.2 菌落壓片、鏡檢的結(jié)果 鏡檢發(fā)現(xiàn)大量霉菌菌絲、霉菌孢子和菌絲末端膨大的頂囊。

3.3 確認(rèn)綜合診斷結(jié)果 綜合上述結(jié)果，該群種鴨發(fā)生了因天氣炎熱，鴨舍通風(fēng)不良、墊料嚴(yán)重霉變而引起的曲霉菌感染。

4 治療

發(fā)病鴨群使用制霉菌素拌料給藥，1000IU/只，連用5d；硫酸銅，按1:3000倍稀釋?zhuān)刻焐衔缛猴嬎?，連用5d。頭孢噻呋，10mg/kg體重飲水，連用5d，控制細(xì)菌繼發(fā)感染。更換發(fā)霉墊料，鋪上優(yōu)質(zhì)稻殼。啟用風(fēng)機(jī)濕簾系統(tǒng)，加強(qiáng)通風(fēng)。疏散種鴨，降低密度，按3.5只/m2進(jìn)行飼養(yǎng)。用藥5d后，鴨群采食量增加，逐漸恢復(fù)正常。

5 討論

（1）推廣生態(tài)養(yǎng)殖、降低環(huán)境污染和強(qiáng)化疫病防控是櫻桃谷種鴨養(yǎng)殖發(fā)展和改革的方向[2]。櫻桃谷種鴨養(yǎng)殖由原有的舍內(nèi)休息、舍外運(yùn)動(dòng)和游泳的不完全舍內(nèi)飼養(yǎng)改變?yōu)橥耆醿?nèi)飼養(yǎng)，這種改變必然帶來(lái)一些新的探索和挑戰(zhàn)[3]。例如，種鴨活動(dòng)范圍縮小，沒(méi)有了日光浴。飼料落在稻殼組成的墊料上，增加了種鴨撿食的難度，飼料被二次污染的幾率升高，影響種鴨健康。此次櫻桃谷種鴨在175日齡以上發(fā)生熱應(yīng)激并發(fā)曲霉菌感染，與這種養(yǎng)殖方式的改變有關(guān)。（2）櫻桃谷種鴨完全舍內(nèi)飼養(yǎng)，必須在供料方式上進(jìn)行改進(jìn)。在育成期飼喂時(shí)可設(shè)計(jì)足夠的升降式料槽，滿足每只鴨同時(shí)吃料的需求。吃夠一定時(shí)間后，升起料槽，實(shí)現(xiàn)限飼的需求。同時(shí)避免飼料被鴨糞污染。（3）鴨舍內(nèi)鋪的稻殼，必須優(yōu)質(zhì)，無(wú)霉變。用前可用戊二醛、聚維酮碘等消毒處理，并加入丙酸鈉等防霉劑，減少霉菌生長(zhǎng)。養(yǎng)殖期間，墊料可噴灑加快鴨糞分解的有益菌，利用生物競(jìng)爭(zhēng)的方式減少霉菌的生長(zhǎng)。（4）每逢炎熱潮濕的季節(jié)，櫻桃谷種鴨養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)事先安裝足夠的風(fēng)機(jī)濕簾系統(tǒng)，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，及時(shí)換掉結(jié)塊發(fā)霉的墊料，減少霉菌對(duì)種鴨和種蛋的污染。另外，研發(fā)替代稻殼的不發(fā)霉的墊料，也是減少櫻桃谷種鴨曲霉菌病的有效途徑。

[1] 黃增利.雛鴨曲霉菌病與傳染性漿膜炎混合感染的診治[J].黑龍江畜牧獸醫(yī), 2008(10): 114-115.

[2] 傅光華, 黃瑜, 陳紅梅等.南方櫻桃谷種鴨主要流行疫病的調(diào)查及分析[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào), 2012(12): 50-53.

[3] 林勇, 師蔚群, 顧洪如等. 發(fā)酵床旱養(yǎng)對(duì)櫻桃谷種鴨生產(chǎn)性能的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué), 2016(10): 284-285.

（2018–05–14）

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