馬海晉

(華池縣懷安鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,甘肅華池 745600)

1 絨山羊的飼養(yǎng)及飼料概述

飼養(yǎng)就是按照不同性別的年齡、體質(zhì)、生物代謝所需營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的一種養(yǎng)殖方法。飼料是發(fā)展畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，植物性飼料是養(yǎng)羊業(yè)的基本飼料。飼料源可以分為青綠飼料、粗飼料、多汁飼料、精飼料等。

1.1 青綠飼料

青綠飼料是山羊的主要飼料，包括多種新鮮野生草，裁培牧草，青刈飼料作物，青葉嫩枝和青貯飼料等。特點(diǎn)是水分多，體積大，粗纖維含量低，蛋白質(zhì)品質(zhì)好，維生素豐富，味道鮮美，適口性強(qiáng)，成本低廉。尤其是鮮嫩的枝葉，山羊更為喜食，其水分和粗纖維含量較一般牧草低，蛋白質(zhì)和胡蘿卜素含量豐富。適時合理地收集樹葉，即能解決林牧矛盾，又可為山羊提供優(yōu)質(zhì)飼料。

1.2 粗飼料

粗飼料是山羊冬春季節(jié)的主要食物。包括多種青干草、作物和秸稈、秕殼等，特點(diǎn)是體積大，水份少，粗纖維多，可消化營養(yǎng)物質(zhì)少，經(jīng)濟(jì)價值較低，適口性差。但是，該類飼料種類繁多而差異很大，其中青干草（特別是豆科青干草）品質(zhì)好。禾本科牧草抽穗期，豆料牧草始花期收割晾曬而成的青干草，營養(yǎng)物質(zhì)均衡，蛋白質(zhì)完善，胡蘿卜素保存的較多，鈣含量高，粗纖維尚未木質(zhì)化，因而消化率高。無論對羔羊或成年山羊都是理想的飼料。有充足的青干草，基本上就可滿足營養(yǎng)需要。收獲籽實以后的作物秸稈、莖、蔓和批殼，粗纖維含量很高，難以消化，蛋白質(zhì)含量少，可經(jīng)技術(shù)處理后，提高利用率。

1.3 多汁飼料

特點(diǎn)是水份含量很高，干物質(zhì)含量少，粗纖維含量低，味道鮮美，山羊喜食，消化率高。屬于這類的飼料有塊根、塊莖、瓜果和蔬菜等，它們對山羊產(chǎn)奶有特殊的作用，常常作為產(chǎn)羔后和冬春季節(jié)日糧的組成部分供給。

1.4 精飼料

這類飼料的特點(diǎn)是體積少、含水量少、營養(yǎng)物質(zhì)豐富，粗纖維含量低，消化率較高。主要有谷物籽實，豆類籽實，糧油加工副產(chǎn)品（豆餅、油渣、麩皮、粉渣、豆腐渣等）。對山羊來說精飼料僅僅只能是作為補(bǔ)充，特別是產(chǎn)后母羊、羔羊、種公羊和高產(chǎn)絨山羊的主要補(bǔ)充飼料，以保證熱能、蛋白質(zhì)的充分需要。但精飼料在絨山羊日糧中的比重過大，不僅經(jīng)濟(jì)上是浪費(fèi)，而且往往引起消化不良等腸胃疾病。各種精飼料營養(yǎng)物質(zhì)的含量，彼此之間極不平衡。為了達(dá)到營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高飼料的營養(yǎng)價值和利用率，一定要注意粗料的比例。

2 日常飼喂及飼養(yǎng)要點(diǎn)

在農(nóng)村實行絨山羊舍飼養(yǎng)殖，群體數(shù)量不宜過大，一般以30～50只為宜，規(guī)模羊場以200～300只為宜。無論哪種養(yǎng)殖形式，都應(yīng)有充分的飼料來源和人工牧草基地，盡量就地取材，但盡量地做到飼草種類多樣化，以滿足羊的營養(yǎng)需要，保證其健康生長，充分體現(xiàn)生產(chǎn)性能。下面就絨山羊的日糧飼喂標(biāo)準(zhǔn)略述幾個方面，供參考。

2.1 種公羊飼喂標(biāo)準(zhǔn)

混合料精1～1.5kg，優(yōu)質(zhì)甘草2kg，胡蘿卜0.5～1.5kg，食鹽15～20g，每天飼喂2～3次，飲水3～4次。非配種期與適繁母羊相同。

2.2 適繁母羊的日飼喂

野生物青干草（日均三飼）2kg，苜蓿、沙打旺始花期青干草混合0.5kg，農(nóng)作物秸桿0.5kg。飼草長度不超過1寸，農(nóng)村沒有鍘草機(jī)鍘刀也行。日均混合精料兩次補(bǔ)飼（草晚各一次6兩（豆類0.1kg，玉米0.2kg）。

2.3 喂鹽與飲水

春不喂鹽羊不飽，冬不喂鹽不吃草，九月喂鹽頂住風(fēng)。伏天喂鹽頂住雨，說明了給羊喂鹽的重要性。一般每只羊每日需鹽8g，哺乳母羊12g，把食鹽放在槽內(nèi)任羊舔食或加水飲用?！安荼?、料力、水精神”，石槽內(nèi)備足水任羊飲。種公羊日糧標(biāo)準(zhǔn)按配種期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂。

3 圈舍建筑

羊舍場址應(yīng)選擇在坐北朝南，采光充足，地勢高燥，通風(fēng)良好，避風(fēng)向陽，交通便利，水源充足，盡量遠(yuǎn)離居民區(qū)。一般公羊每只占地1.5～2m2，母羊1～1.5m2；運(yùn)動場每只按4m2計算。