張 驊 王亞江 王 玥 顏希亭
(1.江蘇省鹽城市亭湖區(qū)種子管理站,江蘇省鹽城市亭湖區(qū)經(jīng)濟作物技術(shù)指導(dǎo)站,江蘇 鹽城224000;2.江蘇省鹽城市大豐區(qū)綜合檢驗檢測中心,江蘇 鹽城224000)
草莓營養(yǎng)豐富,美味可口,深受廣大消費者歡迎,市場需求量大。近年來,江蘇省鹽城市亭湖區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積不斷擴大,但由于連年種植,病蟲害發(fā)生較重,用藥明顯增多,加大了草莓農(nóng)藥殘留超標(biāo)風(fēng)險。為保證草莓品質(zhì),減少農(nóng)藥殘留,我們以江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(草莓)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目為依托開展了草莓病蟲害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究,總結(jié)出了一套設(shè)施草莓病蟲害綠色防控技術(shù),現(xiàn)將其總結(jié)如下,供廣大草莓種植戶參考。
6 月上旬~8 月上旬、大棚草莓采收結(jié)束后,挖除病株,割除健株地上部分莖葉,將其均勻放在壟溝內(nèi),隨后再挖除植株根系,密閉大棚,利用太陽能高溫消毒1 周。高溫消毒結(jié)束后,每667 m2均勻撒施豆餅(菜籽餅)150~200 kg或米糠150~250 kg、腐熟羊糞3 t(畜禽糞肥加菌菇渣或農(nóng)作物秸桿等)1 500~2 500 kg、石灰氮顆粒劑50~80 kg,隨后灌水使水位接近壟面,旋耕土壤,整平地塊,再灌水使水位高于土表1~2 cm,閉棚30~40 d,其間如土表干裂須及時補足水分。消毒期間,應(yīng)經(jīng)常檢查塑料薄膜是否完好,如有損壞須及時修補。遇連續(xù)陰雨,應(yīng)適當(dāng)延長消毒時間。施用石灰氮時,操作人員要穿戴好防護服。
草莓定植前15 d 左右,每667 m2撒施生物菌肥(≥2 億CFU/g 枯草芽孢桿菌等復(fù)合菌,有機質(zhì)≥60%)120~160 kg和適量復(fù)合肥,用旋耕機將生物菌肥翻入土壤。壟面濕度保持80%以上,使生物菌保持活力,促進降解有機質(zhì)。
起苗前1周可噴施75%肟菌·戊唑醇(拿敵穩(wěn))水分散粒劑3 000倍加0.5%氨基寡糖素水劑600倍混合液或25%吡唑醚菌酯乳油1 500倍加1 000億cfu/g枯草芽孢桿菌1 000倍混合液防病2次,草莓根莖部位要噴到;用阿維·螺螨酯、甲氨基阿維菌素加聯(lián)苯菊酯或吡蚜·異丙威等防治斜紋夜蛾、蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等害蟲。
草莓定植前3~5 d,噴施碧護5 000 倍液加氨基酸等葉面肥或0.5%核苷酸水劑500 倍液等,促進草莓苗健壯生長。
定植時,草莓苗初生根應(yīng)在7條以上,做到帶土移栽,保護好根系。
草莓苗根系可用5 億活芽孢/g 多粘類芽孢桿菌250 倍液加1 000 億cfu/g 枯草芽孢桿菌500 倍液,或2 億cfu/g 木霉菌25 倍液加碧護5 000 倍液蘸根。非全程生物防治大棚,蘸根藥液中可加入25%吡唑醚菌酯1 500 倍液或50%咯菌腈300~500 倍液等。草莓苗心葉不可沾到藥液,將秧苗根系蘸10~20 min 后取出放在蔭涼處。
8 月下旬9 月上旬定植,根據(jù)品種特性667 m2栽7 000~8 000 株,不可栽植過密,保持田間通風(fēng)透光。草莓定植后,以防控土傳病害和炭疽病為重點,可選用EM 菌500 倍液、10 億cfu/g 多粘類芽孢桿菌250 倍液加1 000億cfu/g枯草芽孢桿菌1 000倍液、2億cfu/g木霉菌可濕性粉劑300倍液加碧護5 000倍液噴霧或灌根防治,每株灌藥液100~200 mL,15 d左右灌1次,連續(xù)灌根2~3次。重病田和非全程生物防治大棚,藥液中可加入25%吡唑醚菌酯2 000倍液或50%咯菌腈5 000倍液,或25%嘧菌酯1 500倍液等。
4.1.1 覆蓋銀黑雙色膜
草莓現(xiàn)蕾前(10 月上中旬),選晴天10~16 時壟面覆蓋銀黑雙色膜(厚度0.027~0.04 mm,寬度1.2 m),銀色面朝上,黑色面朝下。蓋膜前2~3 d,結(jié)合追肥進行松土并整平壟面,摘除老葉。覆蓋地膜前應(yīng)檢查滴灌系統(tǒng)是否完好。地膜平鋪在壟面后,立即破膜取苗,理平植株葉片,將膜孔用彎曲的U 型卡固定或用土壓實。銀黑雙色膜可驅(qū)避蚜蟲,抑制雜草,減輕灰霉病等,還可保持草莓清潔,提高商品性。
4.1.2 懸掛黃板和藍板,放置殺蟲燈
草莓定植后即應(yīng)在田間懸掛或插入色板,直至第2年草莓采收結(jié)束??芍苯淤徺I商品色板,也可自行制作(在紙板或纖維板正反兩面涂成黃色或藍色,干后再涂凡士林加機油,規(guī)格為30 cm×20 cm)。用繩子或鐵絲穿過色板的2 個懸掛孔,將其垂直懸掛在棚架上,也可將色板用木棍或竹片等固定安插在田間,色板應(yīng)離草莓植株上部20~40 cm,667 m2放置30~40塊,交叉分布排列。蟲害較重時,應(yīng)增加色板數(shù)量;當(dāng)色板上黏附的害蟲較多時,應(yīng)及時換新的色板或重新涂膠。草莓開花期放養(yǎng)蜜蜂后,為防止色板黏上蜜蜂,可在黃板(藍板)外加孔徑稍小于蜜蜂大小的網(wǎng)罩,或?qū)⑸逡浦僚锿馔L(fēng)口周圍。1 盞殺蟲燈誘殺范圍0.67~1.33 hm2,誘殺率達85%以上,滅蟲效果好,使用壽命可長達10年。
4.2.1 放置性誘劑
7~10 月,在草莓苗圃和移栽大田內(nèi)掛置斜紋夜蛾性誘捕器,誘捕器距地面高度1.2 m 左右,2~3 d 清理1 次被誘集的害蟲,20 d 左右更換1 次誘芯。每hm2放置性誘捕器15~30 個,田塊四周誘捕器放置密度大些,田塊內(nèi)放置密度小些。
4.2.2 釋放捕食螨
草莓開花至結(jié)果期,在紅蜘蛛發(fā)生早期按益害比1∶(10~30)釋放捕食螨。田間蟲量較高時,應(yīng)先摘除老葉及蟲量較高的葉片帶至棚外,再噴灑印楝素、苦參堿、魚藤酮等生物農(nóng)藥壓低蟲口基數(shù),5~7 d后噴施清水洗葉,待葉片晾干后再釋放捕食螨。
草莓定植后至現(xiàn)蕾前,以防治炭疽病、枯萎病、斜紋夜蛾、蚜蟲等為重點,兼治葉斑??;現(xiàn)蕾期至開花結(jié)果期,以防治灰霉病、白粉病、葉螨、薊馬為重點;采果前至采收結(jié)束,以防治灰霉病為重點,注意查治白粉病、蚜蟲、薊馬、葉螨等。
4.3.1 病害
配方1:1 000 億cfu/g 枯草芽孢桿菌(果力士)400 倍液加24%井岡霉素A(菌刀)1 500 倍液加8%嘧啶核苷類抗菌素(先鋒一號)600倍液;配方2:3億cfu/g哈茨木霉菌可濕性粉劑400倍液或2億cfu/g木霉菌250倍液加1 000 億cfu/g 枯草芽孢桿菌可濕性粉劑400 倍液;配方3:16%多抗霉素B 3 000 倍液加4%嘧啶核苷類抗菌素200倍液;配方4:20%丁子香酚可溶液劑1 000倍液,或1%大黃素甲醚水劑400倍液,或2%氨基寡糖素750倍液。
移栽后至采收前,交替使用以上配方藥劑,每隔7~15 d 防治1 次。生物藥劑應(yīng)先分別用少量水配成母液,再在水中混合配成藥液,隨配隨用。微生物菌劑應(yīng)在晴天下午3~4時或陰天使用。
4.3.2 蟲害
(1)葉螨:發(fā)生初期可選用0.5%藜蘆堿水劑500 倍液、1.5%苦參堿水劑1 000 倍液、5%桉油精水劑300~500倍液防治,重點噴葉片背面。(2)斜紋夜蛾:可選用2.5%多殺菌素懸浮劑600~800倍液、200 億PIB/g 斜紋夜蛾核型多角體病毒水分散粒劑12 500 倍液、0.5%苦參堿·內(nèi)酯水劑600 倍液、32 000 IU/mg 蘇云金桿菌可濕性粉劑500倍液等噴霧防治。(3)蚜蟲、薊馬:可選用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑2 000倍液、1.3%苦參堿水劑1 000倍液、1%印楝素水劑800倍液等噴霧防治。草莓開花后放蜂期間應(yīng)盡量少用農(nóng)藥,或在用藥前將蜂箱搬至棚外,用藥后3 d再搬進棚內(nèi)。
4.3.3 抗逆提質(zhì)
噴施農(nóng)藥防治病蟲害時,可選EM 菌液500~1 000 倍液、禾百潤葉面肥1 000 倍液、碧護(0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑)6 000倍液、阿泰靈(6%寡糖·鏈蛋白可濕性粉劑)1 000倍液、阿爾康10 000倍液1~2種加入農(nóng)藥中,可增強植株抗病抗逆能力,提高果品質(zhì)量。