蒲慧 王曉芬

（1南部縣蠶桑局，四川 南部 637300；2四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所，四川 南充 637000）

近年來，在推進(jìn)現(xiàn)代蠶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，一些蠶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體如雨后春筍層出不窮，其規(guī)模效益和質(zhì)量效益推動(dòng)了蠶桑產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí)，但高效益也伴隨著高風(fēng)險(xiǎn)，不良?xì)夂?、蠶病等風(fēng)險(xiǎn)因素影響著養(yǎng)蠶效益，尤其是秋蠶飼養(yǎng)階段，由于氣溫較高且桑葉葉質(zhì)較差，加之春、夏兩季蠶病病原菌積累較多且致病力較強(qiáng)，因此，秋蠶難飼養(yǎng)，易發(fā)病。為了確保秋繭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，本文重點(diǎn)介紹秋蠶飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)，為新型蠶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供參考。

1 消毒防病是秋蠶飼養(yǎng)的重中之重

1.1 堅(jiān)持嚴(yán)格的防病衛(wèi)生制度

堅(jiān)持蠶前徹底消、蠶期經(jīng)常消、蠶后立即消。不管是小蠶共育室和貯桑室，還是大蠶室，進(jìn)出時(shí)應(yīng)更換鞋子。同時(shí)在大蠶室門口鋪鮮石灰，踏灰入室。不管之前在做什么，一定要做到洗手給桑。堅(jiān)持每天對(duì)蠶食地面進(jìn)行消毒，用含有效氯1%的漂白粉澄清液對(duì)蠶室地面和周圍環(huán)境噴灑消毒，特別是除沙后。未消毒的用具不能進(jìn)蠶室及貯桑室，小蠶共育用具不能帶入大蠶飼養(yǎng)區(qū)域。堅(jiān)持每天早晚給桑前，用鮮石灰或用含有效氯2%的防僵粉對(duì)蠶體、蠶座進(jìn)行消毒，撒呈薄霜狀即可。每次養(yǎng)蠶結(jié)束后，應(yīng)立即對(duì)蠶室蠶具及周圍環(huán)境進(jìn)行消毒，再次飼養(yǎng)前應(yīng)保證有足夠的閑置時(shí)間。蠶具應(yīng)先用漂白粉液浸泡后，在太陽下暴曬。蠶期結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)對(duì)蠶室進(jìn)行消毒。

1.2 適當(dāng)藥物添食

3齡起每齡添食1次紅霉素，5齡的第1、3、5d各添食1次紅霉素。按2支(片)兌冷開水1kg，噴灑于10kg桑葉上喂蠶，以防細(xì)菌病發(fā)生。在4齡第2、4天，5齡第 2、4、6天按 2片滅蠶蠅兌冷開水1kg，噴灑于10kg桑葉上喂蠶。在上簇前，按3kg水10片滅蠶蠅標(biāo)準(zhǔn)兌水稀釋后噴灑蠶體以防蠅蛆病。

1.3 勤除沙

因氣溫高，蠶座內(nèi)的蠶沙易發(fā)生蒸熱，病原菌繁殖較快，勤除蠶沙可以為蠶生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境，減少蒸熱對(duì)蠶的危害，降低蠶發(fā)病率。做到1齡不除沙，2齡起除、眠除各一次，3齡起除、中除、眠除各一次。蠶沙要集中處理，不能隨處拋灑，蠶沙運(yùn)輸過程中一定要扎緊口袋，防治灑落，同時(shí)在遠(yuǎn)離蠶室的地方集中堆腐，不能直接撒入桑園做肥料。

2 “三看”給桑是保證蠶體強(qiáng)健的基礎(chǔ)

秋季氣溫高、桑葉易失水，加之蠶食量減少，因而易造成桑葉枯干浪費(fèi)，蠶饑餓。要做到“看蠶給?！薄翱慈~給?！薄翱刺旖o桑”。

2.1 看蠶給桑

要根據(jù)蠶的不同發(fā)育階段掌握蠶的食桑特性，決定給桑量的多少及次數(shù)，做到盛食期不讓蠶受餓，少食期不浪費(fèi)桑葉，餉食期及催眠期要選用優(yōu)良桑葉，促使蠶兒發(fā)育整齊。要喂新鮮適熟葉，忌喂過夜葉。為使蠶鮮桑飽食，要勤喂薄飼，做到鋪葉喂蠶，吃完再喂。一般以蠶吃完座中桑葉有30min左右的間隔時(shí)間再進(jìn)食。

2.2 看葉給桑

根據(jù)桑葉質(zhì)量及新鮮度確定給桑次數(shù)及給桑量。若氣溫高，桑葉易凋萎，桑葉已凋萎或質(zhì)量差，則減少每次給桑量，增加給桑次數(shù)。高溫干燥時(shí)，還可適當(dāng)添些清水在桑葉上，為確保桑葉新鮮，秋季最好在早上采葉，采桑量占全天用桑量的70%，不足部分傍晚采葉，嚴(yán)禁日中采葉。

2.3 看天給桑

秋季外界氣溫高達(dá)38°C，室內(nèi)溫度達(dá)32°C，超過蠶兒適溫，影響蠶兒食欲，極易發(fā)生饑餓，導(dǎo)致體質(zhì)下降，誘發(fā)蠶病。白天氣溫高時(shí)勤喂薄飼，晚上蠶兒食桑旺盛時(shí)，增加給桑量及次數(shù)。晴天高溫干燥時(shí)要減少給桑量，增加給桑次數(shù)。雨天多濕應(yīng)適當(dāng)減少給桑量及次數(shù)。白天氣溫較高時(shí)結(jié)合添食紅霉素等藥品喂水葉，添水以不滴水為度，一般在大蠶盛食期采用此措施，既可降低小環(huán)境的溫度，又能保持桑葉新鮮。

3 諸事宜早是秋蠶技術(shù)處理的基本要求

秋季氣溫高，蠶體發(fā)育較快，技術(shù)處理措施要求更嚴(yán)格，適度提早是技術(shù)處理的基本措施，主要包括早收蟻、早餉食、早提青。秋季收蟻，上午氣溫逐漸升高，收蟻桑葉容易凋萎。建議上午5：00 感光，7：00-9：00 點(diǎn)收蟻?？烧莆赵谕慌Q中有90%以上蠶蛻皮，并且頭部呈褐色，有求食狀態(tài)即可餉食。秋蠶的提青分批時(shí)間間隔小，要求更嚴(yán)格?？烧莆赵谠谝慌Q中有80%左右蠶兒已眠下就可撒三七糠止桑，加網(wǎng)提出青蠶另外飼養(yǎng)。若是提青遲，早起蠶和青蠶混在一起，造成蠶兒發(fā)育不齊。

4 稀擺稀飼是秋蠶強(qiáng)健好樣的基本條件

4.1 稀擺稀飼

秋季養(yǎng)蠶，溫度高，蠶體發(fā)育快，因此要求蠶臺(tái)之間距離適當(dāng)擴(kuò)寬，蠶座密度偏小，有利于蠶健康好養(yǎng)。蠶臺(tái)蠶架擺放間隔距離要寬點(diǎn)，蠶架上蠶箔放稀點(diǎn)，蠶箔里的蠶頭放稀點(diǎn)，既利于散熱，又可防止因蠶頭過密相互抓傷而感染蠶病。由于氣溫較高，蠶發(fā)育較快，為防止密飼和座內(nèi)溫度高，要勤擴(kuò)座勻座。在小蠶共育過程中要注意及時(shí)勻座，共育至2齡起蠶發(fā)蠶的，建議每張蠶種平均分布在2個(gè)小蠶共育盒中，共育至3齡起蠶的，應(yīng)及時(shí)分箔。4齡開始上蠶臺(tái)時(shí)，每張蠶種至少要計(jì)劃到30m2的面積，必要時(shí)可以留足到40m2。

4.2 嚴(yán)防悶熱

秋蠶飼養(yǎng)期間高溫悶熱天氣多，特別是大蠶期。硬采用多種物理方式降溫。蠶室要有對(duì)流窗，開門開窗或使用換氣扇促使室內(nèi)空氣流通。必要時(shí)結(jié)合搭遮陽棚、掛濕布、放井水等降溫，可減弱高溫悶熱對(duì)蠶的不良影響。

5 優(yōu)良蔟具是提升秋繭質(zhì)量的基本要素

秋繭質(zhì)量不容易提高，優(yōu)良蔟具配套適宜的上蔟技術(shù)可以適當(dāng)提升秋繭質(zhì)量。要強(qiáng)化方格蔟等優(yōu)良蔟具的使用。塑料折蔟在及時(shí)晾蔟的情況下也有提升蠶繭質(zhì)量的效果，要注意配套推廣使用。方格蔟上蔟前要進(jìn)行異味處理，要提前準(zhǔn)備好懸掛用具。秋蠶見5%熟蠶時(shí)，應(yīng)及時(shí)添食蛻皮激素等藥物促使上蔟整齊。強(qiáng)化蔟中管理，上蔟24h后捉浮蠶，并用井水加少量鹽稀釋后淘洗浮蠶(不超過30s)重新上蔟。上蔟48h后，進(jìn)行翻蔟、晾蔟。蔟室光線暗淡、均勻，防強(qiáng)光，保持空氣流通。秋繭質(zhì)量開差較大，要通過優(yōu)繭優(yōu)價(jià)來引導(dǎo)蠶農(nóng)分采分售。采繭時(shí)，要將黃斑繭、紫印繭、雙宮繭等不良蠶繭分開，同時(shí)不采毛腳繭。