□陳春霞 楊佳文 王強/成都市農(nóng)業(yè)技術推廣總站
農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,建立現(xiàn)代化的蔬菜生產(chǎn)體系少不了機械化的支持。機械化生產(chǎn)可以統(tǒng)一設施蔬菜的操作規(guī)程,使設施蔬菜生產(chǎn)日益標準化、規(guī)?;?、集約化,提高蔬菜生產(chǎn)效益和蔬菜的品質,穩(wěn)定蔬菜供給,實現(xiàn)蔬菜現(xiàn)代化生產(chǎn)。在現(xiàn)階段,蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的軟肋,務必要提高認識,快速推進設施蔬菜機械化生產(chǎn)。
設施蔬菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展應向著設施基礎標準化和生產(chǎn)作業(yè)機械化以及管理控制智能化的同步發(fā)展,應基于對糧食機械化生產(chǎn)經(jīng)驗的借鑒,在市場需求的導向下不斷擴大設施蔬菜機械化生產(chǎn)規(guī)模,完善園區(qū)建設規(guī)劃和方便機械作業(yè)的設施結構,促進機械化技術的應用與推廣,穩(wěn)步提高機械生產(chǎn)技術。比如,在設施蔬菜生產(chǎn)中可以依托菜籃子工程的基地建設,科學制定機械化生產(chǎn)技術路線,形成機械配置方案,推廣使用棚內(nèi)的耕作、起壟、覆膜、植保等機械。與此同時,推廣使用微噴滴灌設施,實現(xiàn)設施蔬菜生產(chǎn)的機械化發(fā)展。
在設施蔬菜的生產(chǎn)過程中,機械化技術主要包括以下幾種技術。第一,耕整地及植保機械化技術。推廣使用拖拉機和中耕管理機、配套農(nóng)機,做好設施內(nèi)土壤深耕作業(yè)、表面整地作業(yè),實現(xiàn)機械化耕整;推廣使用效能較高的植保機、靜電噴霧機,并配合防蟲網(wǎng)技術措施,在設施內(nèi)進行噴滴灌,實現(xiàn)設施蔬菜機械化植保。第二,水肥一體化技術。使用先進的水肥一體化設備,節(jié)省肥料、減少水資源浪費,取得顯著的節(jié)本省工效果,并預防肥料使用過量引發(fā)蔬菜燒根問題,促使蔬菜作物始終處于營養(yǎng)與水分充足的狀態(tài)。還要按照蔬菜生長需求調節(jié)養(yǎng)分供給,均勻施肥和灌溉,促使蔬菜植株獲得等量的養(yǎng)分、水分,提高蔬菜質量及蔬菜產(chǎn)品的附加值[1]。第三,移栽和直播機械化技術。設施蔬菜生產(chǎn)中的播種主要有兩種方式,即育苗播種和直播播種,應按照農(nóng)藝要求科學選擇機械設備。使用前一種播種方式時可以選用蔬菜移栽機,在大棚內(nèi)移栽花菜苗、黃瓜苗等,移栽機的效率明顯比人工移栽要高,節(jié)省大量人工,即便在有傾斜度的地方也能保持蔬菜苗栽植深度的穩(wěn)定性。使用后一種播種方式時可以選用小粒種子播種機械,直播小白菜、菠菜、韭菜、蘿卜和蔥等種子,一次性完成前輪壓平、開溝開槽、種子落槽以及后輪蓋土這4道播種工序,在提高播種精度的同時保證環(huán)保效果。針對不同蔬菜的種子也可以更換滾輪,提升小粒種子播種機械的適用性。
在設施蔬菜生產(chǎn)的機械化發(fā)展過程中,農(nóng)機部門應以蔬菜生產(chǎn)基地為依托,與農(nóng)藝部門加強配合,根據(jù)設施蔬菜各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)藝要求優(yōu)選農(nóng)機具,制訂設施蔬菜生產(chǎn)機械化技術路線,形成和收割技術配套的耕地、栽培、植保等一體化方式,促進配套技術的使用。當下的配套技術主要有GPS技術、激光技術、生物技術、液壓控制技術、計算機電子技術、機器人技術等,在大型專業(yè)設施蔬菜生產(chǎn)和加工基地中推廣使用,奠定技術基礎[2]。鑒于設施蔬菜生產(chǎn)并未全面達到機械化和自動化的水平,需要由人操作機械,并結合生物、化學等技術,完善設施蔬菜機械化生產(chǎn)技術體系。除此以外,要將設施蔬菜的生產(chǎn)與加工、保鮮、儲藏、運輸?shù)冉Y合起來,建立冷鏈系統(tǒng),更好地滿足市場的優(yōu)質蔬菜需求;促進人工制冷技術的發(fā)展和使用,在爭取補貼的同時吸收民間資本,打造人工制冷倉儲中心,并促進冷藏運輸機械的配套使用,如冷藏集裝箱、鐵路運輸冷藏車、冷藏汽車等,促進實現(xiàn)設施蔬菜生產(chǎn)的全程機械化。
總之,農(nóng)業(yè)技術推廣機構要在轄區(qū)內(nèi)的設施蔬菜生產(chǎn)中常態(tài)推廣農(nóng)機的使用,進一步明確設施蔬菜生產(chǎn)機械化技術思路,強化對關鍵性機械化技術的應用,并推廣使用先進配套技術,分享農(nóng)業(yè)機械化成果,全面提升設施蔬菜生產(chǎn)機械化水平。