□ 唐文漢 本刊記者 丁聯(lián)恩

為確保人民群眾“舌尖上的安全”，豐縣孫樓街道堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合，不斷完善食品安全監(jiān)管體系，加大工作監(jiān)管力度，為食品安全筑牢“金鐘罩”。

豐縣孫樓街道成立由黨政主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，按照縣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配齊隊伍、完善制度、改善軟硬件條件，確保食品安全監(jiān)管推向縱深。同時，引導(dǎo)人大代表、志愿者、群眾代表等參與食品安全工作，努力提升居民區(qū)食品安全自治共治能力。

為進(jìn)—步提升轄區(qū)群眾對食品安全的知曉率，確保食品安全警鐘長鳴。街道走進(jìn)企業(yè)園區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校等，通過張貼海報、發(fā)放資料、提供現(xiàn)場咨詢等形式，深入開展食品安全法律法規(guī)宣傳，形成人人支持、參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。為了普及食品安全知識，提升轄區(qū)餐飲從業(yè)人員食品安全風(fēng)險意識，街道邀請專業(yè)人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)8次，相關(guān)工作人員、從業(yè)人員等500余人次參加。

截至目前，街道已多次開展聯(lián)合執(zhí)法，為轄區(qū)群眾放心飲食、安全飲食保駕護(hù)航。對群眾投訴、排查發(fā)現(xiàn)的無證餐飲、食品加工場所存在隱患的近20家餐飲店、食品加工企業(yè)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)整治，有效降低食品安全事故風(fēng)險。