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        從前慢,過日子是一蔬一飯

        2019-02-02 03:55:49沈嘉柯
        婦女 2019年12期
        關(guān)鍵詞:后座過日子種菜

        沈嘉柯

        父母跟著我搬家到城市已久,我總有時(shí)間過得太快的錯(cuò)覺。匆匆忙忙,我去了很多地方,給很多大學(xué)做講座,出很多書,見很多人,怎么匆匆忙忙又要過年了?好幾年懶得折騰,年夜飯都是自助餐或在酒樓解決的。我問父母,今年想吃什么。

        這個(gè)問題問得意興闌珊,現(xiàn)在豐衣足食,不缺吃,吃什么都沒胃口。雞鴨魚肉、海鮮、進(jìn)口水果和零食,平時(shí)吃得太多,膩味。

        我母親說:“今年我們吃自己種的小白菜?!蔽译y以置信,在哪里種的?

        母親嘿嘿發(fā)笑,“就在你窗臺(tái)外面,我看你有時(shí)候午睡,就叫你爸鋤掉雜草,挪了半米。我不止種了小白菜,還有小蔥和兩棵茶花?!蔽覙妨?,真是服了他們。上個(gè)月下雪,站在窗前,瞧見一溜兒青翠欲滴的小白菜,十分養(yǎng)眼。

        想起從前的一頓年夜飯,我拿著大人給的錢,一溜小跑去買酒買汽水。大人心里都琢磨好了,給的錢總要比買東西的錢多一點(diǎn),小孩子才腿腳勤快。

        我母親上午砍好蓮藕和排骨,砂鍋銚子慢慢熬。冬日黃昏時(shí),慢燉出的香味鉆進(jìn)鼻子,縈繞靈魂。藕塊粉糯,排骨肉質(zhì)細(xì)嫩,說不出的鮮美。好湯必須慢功夫。這只是其中一道菜。其他原材料,提早去集市趁著新鮮,挑好帶回家。這個(gè)任務(wù),通常是交給騎自行車的父親去辦。

        既然出門,我就坐在父親的后座一起出門。父親一路慢慢騎行,我東瞧瞧西看看,路邊遇到賣油炸米飯團(tuán)子的,我饞嘴想吃,再停下來。遇到熟人同事,父親的車子再停下來,大人們聊天說事,我自個(gè)兒在邊上玩。父親不厭其煩買好東西,一整天過去,我也盡興而歸。

        肉食還要蔬菜來配才好。有什么菜比自己家種的更靠譜?也不用多,就把二樓那個(gè)最大的陽臺(tái)直接開辟為小菜園。自家種菜自家吃,本來就是我家的傳統(tǒng)。

        城市那么大,父親現(xiàn)在還是喜歡騎著自行車去附近的批發(fā)市場(chǎng)買菜。我已長(zhǎng)大,不再坐他的車子后座。但有了這些記憶,我便成了心中懷有珍寶的人。

        從前父親想吃一樣菜,母親做好那樣菜,花的功夫、費(fèi)的心思,遠(yuǎn)比現(xiàn)在多。

        再說回咱家的小白菜吧。他們種菜,我一棵一棵采摘好,湊個(gè)熱鬧,下鍋小炒。自家種植,經(jīng)冬過雪,這菜格外清甜。其實(shí)這不過是一道普通的菜,悠悠時(shí)間,累積的卻是無形的滋味。

        木心贊美“從前慢”,說“從前的日色變得慢/車、馬、郵件都慢/一生只夠愛一個(gè)人”。表面上這是在說愛情,其實(shí)贊美的還是人情味。

        世上好吃的東西吃多了,不過如此。世界上匆匆忙忙的事煩了,就忘了初衷。我們并不是什么大英雄,也沒有世界要拯救。我們賺了錢,就該花在喜歡的人和生活上。

        從前慢,過日子是一蔬一飯,最該重視的,還是和至親至愛的人一起慢慢吃飯。

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