《中國農(nóng)資》評論員 趙光輝

不久前，中國農(nóng)資傳媒發(fā)表了一篇譯文《“零預(yù)算自然農(nóng)業(yè)”真的適合印度嗎？》?！傲泐A(yù)算自然農(nóng)業(yè)（ZBNF）”是指“在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中不使用任何農(nóng)用化學(xué)品”的農(nóng)業(yè)模式，譯文中說，這是當(dāng)前印度政府正致力推廣的模式，并評論說這將對印度農(nóng)業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。不論是限量、限制使用農(nóng)用化學(xué)品，還是完全不使用任何農(nóng)用化學(xué)品，從歷史上的自然農(nóng)業(yè)到農(nóng)用化學(xué)品參與的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，再到綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出一條發(fā)展自身、超越自身的軌跡。農(nóng)用化學(xué)品的出現(xiàn)本質(zhì)是經(jīng)濟社會解決人口溫飽、發(fā)展規(guī)模及效益農(nóng)業(yè)的需要，是農(nóng)業(yè)對人類歷史的貢獻(xiàn)；在發(fā)達(dá)國家實現(xiàn)溫飽改善作物與飲食品質(zhì)的追求帶動下，在可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動下，自上世紀(jì)有機農(nóng)業(yè)出現(xiàn)以來，人們對農(nóng)業(yè)多了一個發(fā)展的視角：綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)既是農(nóng)產(chǎn)品細(xì)化分類的結(jié)果，也是農(nóng)業(yè)整體上更加健康、更加多元的目標(biāo)；當(dāng)然，它也是符合人類整體利益，適應(yīng)未來人與自然和諧共處、永續(xù)發(fā)展的方向。因此，我們對綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)都應(yīng)該持歡迎的態(tài)度，積極參與，努力推動。

具體到實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)的實現(xiàn)方式和步驟，我們農(nóng)業(yè)和涉農(nóng)行業(yè)，必須要有求真務(wù)實的科學(xué)精神。首先，應(yīng)該因地制宜實施政策措施。比如印度就推出了“零預(yù)算自然農(nóng)業(yè)”，而在我國，是從綠色農(nóng)業(yè)到有機農(nóng)業(yè)，循序漸進(jìn)，齊頭并進(jìn)。其次，應(yīng)該處理好基本供應(yīng)與市場細(xì)分、當(dāng)前需求與長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)系。既不能因為糧食安全、溫飽需求的滿足遲滯未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也不能一味追求超越現(xiàn)實條件的空想目標(biāo)。

國慶期間，筆者到泰國清邁度假，巧遇從印度回來休假的德國人沃爾夫。他目前供職于清邁大學(xué)，去年受邀到印度班加羅爾從事為期兩年的蔬菜種子與種植領(lǐng)域的研究與推廣工作。幾年前，我曾采訪報道過他在泰國北部從事的生物炭替代化學(xué)肥料項目。老友相見，話題自然圍繞他在印度工作和見聞。談及印度“零預(yù)算自然農(nóng)業(yè)”，他告訴我：對此，有一個考察變量一定不能忘，就是他們的選舉需要。為了選舉，不僅需要給選民實惠，還要給選民未來。但談到落實與現(xiàn)實，他給我的答案的確與“零預(yù)算自然農(nóng)業(yè)”的藍(lán)圖有不小的距離。第一，他介紹說，他所接觸到的農(nóng)戶和農(nóng)莊，目前大多還處于提高產(chǎn)量的追求階段，生產(chǎn)和管理都比較粗放，因此多打糧食多賣錢還是第一需求，至于通過品質(zhì)的提升來實現(xiàn)增收，從市場學(xué)、營銷學(xué)意義上是存在的，但很多時候他們并不能輕易跨進(jìn)這道門檻。比如他了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)環(huán)境中水污染、重金屬污染都不同程度存在，在改善這些要素的同時才能實現(xiàn)上述自然農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，實在并非易事。

在上月的那篇譯文中，印度農(nóng)藥生產(chǎn)及制劑聯(lián)合會會長說，“零預(yù)算”實際上不是完全預(yù)算為零。因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中的水、電、種子等都需要費用，即使是堆肥這種有機肥也需要投入。沃爾夫也印證了這個觀點：他說除去不同歷史階段有機與化學(xué)肥料的農(nóng)業(yè)投入品，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出都離不開水，農(nóng)產(chǎn)品出口其實是在出口水資源。有機農(nóng)業(yè)是在更高水準(zhǔn)上實現(xiàn)的自然農(nóng)業(yè)。這個更高水準(zhǔn)無疑包含了機械化、規(guī)模化、數(shù)字智能化等技術(shù)與設(shè)備。但在還不具備這些條件的地方，比如印度農(nóng)藥生產(chǎn)及制劑聯(lián)合會會長就表示：因為沒有這些技術(shù)支撐，目前“零預(yù)算自然農(nóng)業(yè)”是勞動密集型農(nóng)業(yè)，反而會進(jìn)一步提高人力生產(chǎn)成本。

從印度“零預(yù)算自然農(nóng)業(yè)”的這些信息中，我們是否可以獲得某些啟發(fā)呢？