劉文勝

（山東省菏澤市定陶區(qū)張灣鎮(zhèn)政府，山東 菏澤274104）

1 生物技術應用到果樹研究中的重要性分析

1.1 降低育種的周期

將生物技術應用到果樹研究當中可以最終大大提升果樹繁殖率。利用無性的繁殖不能得到純種果樹。在這種情況下，就能夠通過生物技術來更好地實現(xiàn)。在傳統(tǒng)育種模式當中，要想得到純種果樹就要應用植物雜交手段來完成。這類方法不但操作存在較大難度，周期還較大。但是，通過當前基因工程，能夠直接通過基因間的拼接在較短時間當中得到純種果樹。這樣不但減小了育種的時間，還大大降低了育種難度[1]。

1.2 實現(xiàn)各物種之間的雜交育種

一般情況下，不一樣的物種間是不可以實現(xiàn)雜交生殖的。這種現(xiàn)象是基本的生活常識。隨著生物技術的不斷發(fā)展，其對物種之間生殖隔離進行克服，實現(xiàn)了不一樣果樹物種間的雜交?？茖W地利用生物技術，能夠更好地對各物種之間進行雜交培養(yǎng)，得到新型的果樹物種，進而得到口味不一樣的果品，更好地滿足人們的基本需求。

1.3 有助于提升果樹抗病性

在果樹研究過程中，防治病蟲害是一項重要的研究內(nèi)容。病蟲害的預防質(zhì)量的高低直接會對果實產(chǎn)量以及質(zhì)量產(chǎn)生影響，特別要在果樹受孕時做好防治病蟲害的工作。對基因工程進行應用能夠?qū)⑤^強的抗病蟲性能的基因?qū)牍麡浼毎麅?nèi)，對果樹細胞當中的基因進行改變，進而大大提升果樹抗病蟲害的效果，提高果樹的產(chǎn)量以及質(zhì)量[2]。

1.4 對果樹生長的特點進行改良

盡管我國的果樹品種比較多，然而大多數(shù)集中在南方地域。對于北方地區(qū)來說，果樹的品種比較少。這是因為南方氣候的環(huán)境、土壤條件更加有利于果樹的生存。北方存在較為惡劣的氣候環(huán)境，利用生物技術可以對果樹基因構(gòu)成進行改變，研制基因比較特殊的果樹，對果樹生長特性進行改變，進而可以讓果樹在比較差的氣候環(huán)境條件下健康地生產(chǎn)，實現(xiàn)了跨地區(qū)的種植[3]。

2 生物技術應用到果樹研究當中存在的問題

2.1 較低的生物技術轉(zhuǎn)化率

在培養(yǎng)莖尖組織到無菌的迅速繁殖，從DNA 分析標記再到轉(zhuǎn)基因的植株。生物技術應用還比較少，并且存在比較低的轉(zhuǎn)化率。

2.2 基因調(diào)控影響果樹品質(zhì)

現(xiàn)階段，轉(zhuǎn)基因植株在生產(chǎn)實際當中應用還比較少，所以對轉(zhuǎn)基因果樹未來發(fā)展地位和是不是對人們身體健康帶來影響等方面，還研究的比較少。當前，我國出現(xiàn)了對轉(zhuǎn)基因食品進行抵制的現(xiàn)象，在研究基因調(diào)控的過程中，提高基因調(diào)控食品的品質(zhì)，是發(fā)展生物技術行業(yè)的基礎[4]。

2.3 生物技術影響種質(zhì)資源

在生物技術的研究過程當中，對組織和器官進行培養(yǎng)時，培養(yǎng)基和激素等因素是不是會影響果樹品種資源基因型，培養(yǎng)時的因素是不是會對果樹品種資源特點帶來影響都還需要進一步的深入研究。特別在長時間貯存種質(zhì)時，在生理以及遺傳當中出現(xiàn)變化反應機理和怎樣對這些問題進行避免還需要深入地進行研究。

2.4 試驗條件優(yōu)化方面研究比較少

在研究生物技術方面，對試驗條件方面的研究比較少，進而造成實驗重復性較大，結(jié)果穩(wěn)定性也比較低。分析不一樣品種、樹種和材料配備的條件為生物技術發(fā)展過程當中重要的一個階段。

3 生物技術在果樹研究過程當中的應用

3.1 單倍體技術方面的應用

單倍體的育種在對植物種植方面應用比較廣泛。單倍體有助于檢測突變以及篩選抗性細胞系，同時大大減少育種時間。除此之外，單倍體在基因的轉(zhuǎn)移以及圖譜方面的研究過程中也發(fā)揮著重要的意義。自然出現(xiàn)的單倍體比較少，同時僅僅在幾類植物當中存在。目前，取得研究成果的果樹種類含有番木瓜、番荔枝以及葡萄、梨等果樹。

3.2 微繁殖技術方面的應用

微繁殖技術也就是通過植物組織、器官、細胞等作為外植體，在離體的培養(yǎng)環(huán)境當中對植物進行再生的一類技術。利用微繁殖技術不但能夠避免高度的雜合物種由于存在有性的繁殖而造成后代出現(xiàn)比較嚴重的分離，例如：產(chǎn)自澳大利亞的番木瓜。除此之外，它還能夠迅速地繁殖瀕危的果樹樹種，如鳳梨等。利用這項技術能夠得到一些可再生植株樹種，例如柑橘、蘋果、荔枝等，香蕉以及草莓等也實現(xiàn)了大規(guī)模的生產(chǎn)。除此之外，微繁殖技術給種質(zhì)保存帶來了新手段。一些種質(zhì)資源在離體培養(yǎng)環(huán)境當中，利用低溫的處理方法以及限制生長的手段來實現(xiàn)長時間保存的效果。除此之外，還能夠在不同的地區(qū)和國家質(zhì)檢的種質(zhì)資源進行互換以及收集，進而讓種質(zhì)的資源實現(xiàn)了全球共享，構(gòu)建起了健全的基因銀行。

3.3 胚胎培養(yǎng)方面的應用

胚胎的離體培養(yǎng)直接在改良植物當中應用的技術是組織培養(yǎng)技術。胚胎培養(yǎng)能夠預防雜交之后出現(xiàn)的胚胎死亡，進而確保物種之間成功的雜交。另外，還能夠應用到培養(yǎng)無性繁殖比較困難的植物。它避免了種子出現(xiàn)敗育和休眠的狀況。

3.4 胚乳方面的培養(yǎng)

三倍體的品種由于有著產(chǎn)量、生長以及無籽方面的優(yōu)點而受到廣大育種研究人員的青睞。然而，應用2n ×4n 的雜交，存在長時間的選育時間，并且4n 存在比較低的育性。所以，這種雜交方法存在比較大的困難。胚乳方面的培養(yǎng)得到的三倍體實際上為一步成苗，其可以成功解決這個問題。首先，胚乳培養(yǎng)在蘋果當中得到了三倍體的植株，接著陸續(xù)地研究出了獼猴桃以及棗的三倍體植株。通常情況下，胚乳培養(yǎng)需要通過組織愈傷、胚狀體，或者對不定芽的成苗進行誘導。通常情況下，誘導愈傷組織選擇生長期比較旺盛的胚乳。基本培養(yǎng)基大多數(shù)情況下應用了White、MT、MS 等。最常見的就是MS。在實際培養(yǎng)時，需要對外植體的來源來對培養(yǎng)基進行針對性的篩選。

3.5 基因轉(zhuǎn)化方面的應用

利用轉(zhuǎn)基因技術能夠沖破物種間雜交的問題，更好地定向改良果樹遺傳的性狀，進而對育種范圍進行擴展，給果樹育種帶來新的渠道。果樹基因工程的育種雖然存在比較大的難度，并且發(fā)展比較晚，但是獲得的成果較多。當前，成功分離的基因分為三種類型，分別為：抗非生物脅迫的基因、抗植物病蟲害基因以及對植物其他的性狀進行改變的基因。從理論方面，雖然所有的植物組織都可以轉(zhuǎn)化，然而一些植物轉(zhuǎn)化之后將會存在比較低的再生率。現(xiàn)階段，篩選以及轉(zhuǎn)化方法能夠?qū)﹄x體培養(yǎng)存在一些破壞以及抑制效果。所以，對于那些離體培養(yǎng)比較難的植物需要構(gòu)建一個有效轉(zhuǎn)化系統(tǒng)將會存在比較大的困難度。

4 結(jié)語

經(jīng)過上述分析可以看出，近年來，我國的生物技術得到了迅速發(fā)展，其表現(xiàn)出了比較大的發(fā)展?jié)撃?，特別在果樹研究方面得到了比較大的應用。它不但能夠?qū)麡溥z傳性狀進行定向改良，還能夠?qū)τN范圍進行擴展，進而提升了育種的效率，有助于促進我國農(nóng)業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。