黃毅青 景德鎮(zhèn)陶瓷大學
陶瓷藝術(shù)的文化作為中國傳統(tǒng)文化之一,在古代時期,中國陶瓷的地位就是世界陶瓷之典范,然后經(jīng)過幾千年的韜光養(yǎng)晦,制瓷的工藝和技巧也越來越精湛和前衛(wèi),表現(xiàn)藝術(shù)與時俱進,經(jīng)過時代的進步,文化經(jīng)濟的發(fā)展,也推動了陶瓷的發(fā)展。未來旅游業(yè)與陶瓷行業(yè)的結(jié)合必然將助推陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展。
此外還具備自身的一些特征優(yōu)勢,如投資少、獲利多、見效快等,所以旅游業(yè)被稱之為“無煙產(chǎn)業(yè)”,文旅產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)旅游業(yè)的升級轉(zhuǎn)型,讓游客在旅游的過程中能夠感受到文化的洗禮,在旅游中增長見識、學習知識,同時也更有參與感和融入感。因此發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)對當今社會和人們的生活方式有著深遠的影響。
當今文旅產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了迅猛發(fā)展的勢頭,極大的推動了旅游目的地社會經(jīng)濟的全面發(fā)展。大規(guī)模的外來游客給景區(qū)所在地帶來了數(shù)額巨大的、非常有誘惑力的經(jīng)濟利潤。當?shù)卮罅Πl(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),對區(qū)域經(jīng)濟最直接的貢獻就是當?shù)卣丛床粩嗟亩愂眨诤芏嗦糜蝿俚?,發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)所帶來的經(jīng)濟收入在當?shù)卣氖杖腠椖恐姓紦?jù)了主要地位。文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是更多的游客來到當?shù)剡M行各種消費,比如交通、購物、住宿、飲食、旅游景點門票、土特產(chǎn)和紀念品等的消費,這些都直接拉動了經(jīng)濟的發(fā)展。
文旅產(chǎn)業(yè)作為一個帶動性和輻射性極強的產(chǎn)業(yè),文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,例如交通、購物、住宿、飲食、旅游景點門票、土特產(chǎn)和紀念品等的消費使旅游區(qū)交通業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)、娛樂業(yè)以及商業(yè)的發(fā)展,這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對調(diào)整旅游區(qū)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)升級有著總要的作用。各種產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的直接結(jié)果就是增加了旅游區(qū)的就業(yè)機會,大量的居民就業(yè)可以使其脫貧增收。同時文旅產(chǎn)業(yè)作為一個巨大的市場機遇,會帶動很多上下游產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展完善,對我國市場經(jīng)濟的發(fā)展具有較強的推動作用。
當?shù)匾氪罅焖侔l(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),政府必須投入大量的資金和資源來發(fā)展和改善當?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施等硬件條件。旅游目的地當?shù)貫榱四苁刮穆卯a(chǎn)業(yè)為當?shù)禺a(chǎn)生更多的經(jīng)濟效益,不惜花費巨資大力進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如修路、建設(shè)機場火車站的等大型場所。最直接的反應(yīng)就是推動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,從而引發(fā)了更多的周邊居民聚集到文旅景點周圍,帶動了周邊的城鎮(zhèn)化水平,為居民增收提供了發(fā)展空間。
作為陽光產(chǎn)業(yè),文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對旅游地社會的經(jīng)濟發(fā)展、社會文化發(fā)展及社會環(huán)境發(fā)展都有著重要的作用,從不同的角度出發(fā),文旅產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的促進作用顯而易見,對社會文化的發(fā)展作用主要體現(xiàn)在旅游接待地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和其他方便旅游者的設(shè)施也會有所增加,在客觀上也改善了當?shù)厣鐣纳瞽h(huán)境,方便了當?shù)厝嗣竦纳?;對社會環(huán)境方面的影響主要表現(xiàn)在,文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以使該區(qū)居民了解到更多其他地區(qū)的各種信息,包括就業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面。這些信息都是對該區(qū)生產(chǎn)生活有指導意義的,居民通過充分利用這些信息,有的去城市打工,有的利用網(wǎng)絡(luò)學習農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),出售自己的農(nóng)產(chǎn)品,從而獲得長遠利益,以促進該區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展。
當前人們對于陶瓷的記憶和認識僅僅來源于書本、媒體、家庭陳設(shè)等。并且人們總是有一個誤區(qū),認為文化就應(yīng)該由專門從事文化研究的人去做,導致文化成為小眾的且高高在上的存在,消失在普通民眾眼里,并且人們一味的快節(jié)奏地追求物質(zhì)化、利益化的事物,卻鮮少停下腳步去品味古之文化,讓人們對傳統(tǒng)的陶瓷文化的了解隨時期的發(fā)展而削減,消耗殆盡。目前我國陶瓷文旅項目雖然也有做出了一些成果,有一些陶瓷文旅小鎮(zhèn)已經(jīng)開始對外經(jīng)營,但是從整體來看,還是存在以下問題。
陶瓷一直以來都是人們軟性需求中的一部分,但是就陶瓷的商業(yè)來講,軟性需求中的陶瓷不是泛指所有陶瓷款式和價格,僅僅指的是能夠滿足基本需求的陶瓷。然后隨著人們生活水平的不斷提高,收入水平和生活品質(zhì)也不斷的提升,人們對陶瓷的要求產(chǎn)生了變化,陶瓷在人們生活中的地位也逐漸從一種使用工具升級成為一種生活藝術(shù)品,陶瓷的藝術(shù)價值正在不斷被人們所關(guān)注。近幾年,旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展也給陶瓷的藝術(shù)價值提升帶來了契機。各大陶瓷產(chǎn)地也只是為了追求更高的經(jīng)濟收入一味的強調(diào)如何更多的開發(fā)陶瓷商業(yè)價值,用價格和品牌來搶占原有的陶瓷市,而基本上沒有顧忌陶瓷的藝術(shù)價值和文旅價值。國內(nèi)也僅有景德鎮(zhèn)等少數(shù)幾個地方開始關(guān)注和開發(fā)陶瓷藝術(shù)的文旅資源??傮w來說,我國陶瓷文旅資源的開發(fā)存在比較嚴重的不重視問題,這一定會影響到后期我國陶瓷文旅業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
雖然包括江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、福建德化、山東淄博等幾個具有天然陶瓷文化傳統(tǒng)優(yōu)勢的地區(qū)外,其實我國還有很多地方在古代都曾經(jīng)是陶瓷產(chǎn)地,我國歷史上的陶瓷發(fā)展盛極一時。國內(nèi)很多地區(qū)都紛紛開窯燒瓷,而且每個地方生產(chǎn)的瓷器由于各地的原材料、工藝技術(shù)、釉色等不同都顯示出各自不同的特點。但是目前陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)主要開始和傳統(tǒng)的文旅小鎮(zhèn)發(fā)展類似,在大部分陶瓷文旅項目景區(qū)都是以開展游覽、購物、休閑、觀光等項目為主,景區(qū)內(nèi)部的陶瓷文旅產(chǎn)品銷售更多強調(diào)的是陶瓷的商品價值和品牌建設(shè),這樣單一的主題不符合以陶瓷文旅資源為核心的旅游景區(qū)的發(fā)展模式,陶瓷文旅景區(qū)應(yīng)該是在傳統(tǒng)的文旅小鎮(zhèn)基礎(chǔ)上,更多的關(guān)注我國的傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)資源開發(fā)和傳統(tǒng)陶瓷文化挖掘,陶瓷文旅項目的主題也應(yīng)該是多種多樣化的,不能單純的以陶瓷用品作為陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的主推方向。所以目前國內(nèi)的陶瓷文旅產(chǎn)品開發(fā)上不夠新穎,沒有體現(xiàn)出陶瓷文化的傳統(tǒng)特色和藝術(shù)價值。
現(xiàn)在我國的陶瓷技術(shù)依然處于世界領(lǐng)先水平。但是我國的陶瓷品牌卻顯得銷聲匿跡,尤其是具有文化旅游價值的品牌更是幾乎沒有挖掘。我國歷史上的五大磁窯,汝、官、哥、定、鈞各個產(chǎn)地產(chǎn)出的瓷器都有著自己鮮明的特點,這五大名窯也成為當時我國陶瓷藝術(shù)的傳承品牌。但是在陶瓷文旅方面,這些擁有悠久歷史文化遺產(chǎn)的地區(qū)卻沒有充分挖掘出自身的文化傳承價值,沒有真正打造出陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的著名品牌。我國的陶瓷文旅項目很少會搞一些促銷活動,通過網(wǎng)絡(luò)營銷做得很少,旅游節(jié)慶活動也不多,這些都是在市場營銷方面存在的問題。雖然主要客源地會有一些營銷活動,但是規(guī)模和力度太小,也限制了我國陶瓷文旅市場的發(fā)展。尤其是在進入互聯(lián)網(wǎng)時代以后,各種文旅項目層出不窮,很多陶瓷文旅項目還沒有真正做過營銷宣傳,雖然陶瓷文旅有一定的藝術(shù)門檻,但是也要積極的參與網(wǎng)絡(luò)營銷,充分展現(xiàn)自己的商業(yè)價值和藝術(shù)價值。
對我國陶瓷文旅市場的開發(fā)也應(yīng)該從問題入手,分別從文旅資源深入挖掘、文旅特色產(chǎn)品開發(fā)、文旅品牌建設(shè)和文旅市場營銷等四個方面入手。多管齊下的進行文旅市場的開發(fā)建設(shè)。
國內(nèi)陶瓷文旅熱潮的興起,必然會加大了各地陶瓷文旅的競爭力。在激烈的競爭中,只有發(fā)展具有特色的陶瓷文旅,實現(xiàn)差異化發(fā)展,才是長久之計。國內(nèi)凡是發(fā)展狀況良好的陶瓷文旅都是具有鮮明的特色的,景德鎮(zhèn)陶瓷小鎮(zhèn)就是一個很好的例子,不僅深入挖掘景德鎮(zhèn)的陶瓷文化淵源,而且通過沉浸式設(shè)計,讓游客在進入小鎮(zhèn)之后能夠感受到置身于古代景德鎮(zhèn),重現(xiàn)當年的瓷都盛景。所以具有陶瓷文化傳統(tǒng)的地區(qū)應(yīng)該把陶瓷文旅分發(fā)展作為首要任務(wù),大量開發(fā)富有特色的陶瓷文旅景區(qū)。對于正處在發(fā)展初期的陶瓷文旅業(yè)來說,努力挖掘陶瓷文化特色,顯得非常有必要。陶瓷文旅景區(qū)在建設(shè)的時候要充分與傳統(tǒng)陶瓷文化、陶瓷生產(chǎn)、藝術(shù)價值等相結(jié)合,融入當?shù)靥厣怀鎏沾晌穆弥黝}的特色開發(fā),打造具有文化體驗感的文旅產(chǎn)品。陶瓷文旅的發(fā)展離不開特色主題的建設(shè),同時也不能忽略陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的品牌的建設(shè)和管理。推薦陶瓷文旅品牌建設(shè),我們首先要把加強陶瓷文旅景區(qū)的質(zhì)量建設(shè)、完善旅游功能、提高服務(wù)水平、構(gòu)建和突出陶瓷文旅的特色和優(yōu)勢放在第一位;其次,必須把陶瓷文旅品牌的管理做好,將品牌效應(yīng)充分的發(fā)揮出來,讓陶瓷文旅甲天下的品牌效果得以實現(xiàn)。成立專門的管理公司,來推廣和管理陶瓷文旅品牌,讓陶瓷文旅成為無人不知、無人不曉的品牌,成為旅游的重要標志。
要想實現(xiàn)生態(tài)的可持續(xù),就需要將陶瓷文旅的發(fā)展與基本生態(tài)進程、生物的多樣性和生態(tài)資源的維護協(xié)調(diào)有效的結(jié)合起來。這就要求在陶瓷文旅的開發(fā)過程中最大限度的降低對生態(tài)環(huán)境的影響,陶瓷文旅景區(qū)地址的選擇和景區(qū)的建設(shè)應(yīng)該在保護生態(tài)環(huán)境環(huán)境完整性的情況下進行。另外,陶瓷文旅屬于社會文化資源,并不是用之不盡,取之不竭的,但是陶瓷文化能夠提供的想想空間確實非常巨大的,立足于這種文化傳統(tǒng)和資源體系,我們必須保證陶瓷文旅資源的開發(fā)是科學合理的,是不違背可持續(xù)發(fā)展原則的。只有這樣才能使陶瓷文旅業(yè)繁榮發(fā)展。所以對于陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定要進行合理的規(guī)劃,并且要結(jié)合陶瓷文化的精髓,讓陶瓷文化中富含的文化屬性和歷史屬性全部展現(xiàn)出來,讓陶瓷文化成為能夠彰顯中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有效載體,這樣才能真正實現(xiàn)陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
當下影響區(qū)域旅游開發(fā)的一個最重要的因素就是旅游資源的整合。陶瓷文旅的開發(fā)既要對旅游產(chǎn)品進行整合,還要將人、財、物等旅游資源進行全方位整合。首先要發(fā)揮政府主導作用, 編制全國統(tǒng)一的陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為更好地推動陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,需要充分發(fā)揮政府主導作用,全面啟動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略,按照規(guī)劃先行的原則,編制陶瓷文旅發(fā)展規(guī)劃,對陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行科學安排和戰(zhàn)略部署。首先,為了較好地實現(xiàn)陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的科學性、合理性和可行性,陶瓷文旅發(fā)展總體規(guī)劃應(yīng)由政府牽頭,聘請相關(guān)領(lǐng)域?qū)<夜餐瑓⑴c, 根據(jù)各地區(qū)的旅游發(fā)展狀況,對陶瓷文旅資源的開發(fā)整合的條件和基礎(chǔ)做出科學評價,制訂戰(zhàn)略指導思想和原則,指明陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的目標和建設(shè)內(nèi)容,確定重點建設(shè)項目,并提出產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的對策和具體措施。其次,各地區(qū)政府要編制相應(yīng)的旅游發(fā)展總體規(guī)劃或陶瓷文旅發(fā)展專項規(guī)劃,相關(guān)規(guī)劃必須經(jīng)過市政府和旅游主管部門的評審把關(guān),以確保各陶瓷文旅項目的發(fā)展規(guī)劃符合陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)整體的發(fā)展戰(zhàn)略、空間布局和產(chǎn)品定位。再次,陶瓷文旅項目的開發(fā)方案,政府要采取必要的激勵手段加以規(guī)劃引導,避免陶瓷文旅開發(fā)的盲目性、低層次和同質(zhì)化。
文旅產(chǎn)業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),它區(qū)別于化工、機械等生產(chǎn)制造重工產(chǎn)業(yè),不會大量消耗資源,不會排放廢氣廢水,并且還能可持續(xù)發(fā)展。但是目前國內(nèi)陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的營銷問題已經(jīng)成為影響陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嚴重阻礙,本文通過對國內(nèi)陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的營銷策略分析,提出了未來我國陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的開發(fā)策略。本文的研究能夠?qū)鴥?nèi)陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一種全新的宏觀開發(fā)策略。