浙江省青田縣供銷合作社屬于改制比較徹底的供銷合作社，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)的供銷合作社全部改制解散了。這樣改制徹底的供銷合作社如何在新的歷史條件下轉(zhuǎn)型升級(jí)，重振雄風(fēng)，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮一己之力，一直是青田縣社所思考的。浙江省的生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體”改革走在全國前列，青田縣社以此為契機(jī)，牢牢抓住產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)這個(gè)牛鼻子，開展了一系列工作。

按照青田特色，因地制宜，按青田的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成立了4個(gè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)：稻魚、楊梅、油茶、茶葉。把從事這些產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者、管理者和營銷者通過農(nóng)合聯(lián)的形式捆綁在一起，抱團(tuán)發(fā)展。那么成立后如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)作又是一個(gè)難題。為此，青田縣政府專門斥資2000萬元在供銷合作社下面成立一個(gè)國資企業(yè)——青田縣僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。通過一年的運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)這種舉措是切實(shí)可行的，效果是非常明顯的。

從數(shù)據(jù)來看：青田縣社打造的“一粒米”——青田稻魚米從名不見經(jīng)傳到現(xiàn)在的風(fēng)生水起，價(jià)格從每斤2-3元飆升到10元以上，讓農(nóng)民直接或間接收入提升到4000萬元。而縣社打造“一座城”，即僑鄉(xiāng)農(nóng)品城開業(yè)不到一年出口農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到1000萬美元。圍繞“一粒米”“一座城”的發(fā)展，青田縣社從原來的系統(tǒng)倒數(shù)，如今在浙江省名列前茅。

打造“一粒米”——青田稻魚米

品質(zhì)和品牌是青田縣社打造“一粒米”主抓的兩個(gè)特點(diǎn)。

抓品質(zhì)要把好三個(gè)關(guān)。一是把好生態(tài)關(guān)。質(zhì)量是大米的命根子，抓好質(zhì)量關(guān)鍵就是抓“基因傳承”。為什么要這么說？2005年，青田縣“稻魚共生系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這個(gè)系統(tǒng)是傳承了1300的青田傳統(tǒng)的農(nóng)耕模式，以稻護(hù)魚、以魚養(yǎng)稻，水稻為魚提供優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境和食物，魚為水稻提供天然肥料，兩個(gè)不同的物種通過原始協(xié)作、自我完善和平衡，形成科學(xué)的生態(tài)系統(tǒng)，不施農(nóng)藥，生態(tài)環(huán)保，由此被稱為生態(tài)米。二是把好標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。青田縣社實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌銷售的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)。三是把好溯源關(guān)。青田縣社在基地安裝實(shí)時(shí)監(jiān)控，建立稻魚米溯源體系，借助智慧農(nóng)業(yè)讓稻魚米成為客商、消費(fèi)者信賴的產(chǎn)品。

米是大眾品，如何在北有東北大米，南有江南各類貢米的情況下，讓青田縣稻魚米脫穎而出？為此，青田縣社千方百計(jì)找渠道，挖空心思抓促銷，絞盡腦汁做品牌。

抓品牌，首先要組織創(chuàng)新。為更好地打造稻魚米品牌，青田縣社專門成立了稻魚產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)，并以僑鄉(xiāng)農(nóng)發(fā)公司為載體進(jìn)行運(yùn)作。其次是文化創(chuàng)新。依托青田縣稻魚米1300年的種植文化，青田縣社以“稻魚之戀”為抓手，打造“文化米”。一是深挖內(nèi)涵，將傳統(tǒng)農(nóng)耕的文化故事賦予稻魚米，來講述魚米之間千年的“愛情故事”；二是通過舉辦系列節(jié)慶活動(dòng)，推波助瀾，打造一個(gè)品牌。近年來，青田縣社組織了稻魚之戀開犁節(jié)、開鐮節(jié)等活動(dòng)，其中開犁節(jié)還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為首屆農(nóng)民豐收節(jié)系列活動(dòng)之一；三是利用國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——魚燈舞，做好農(nóng)旅文章，吸引了許多游客，今年青田縣稻魚共生景區(qū)旅游總收入達(dá)1300萬元。再其次是傳播創(chuàng)新。新時(shí)代，人人要有新思路、新舉措。青田縣社跳出傳統(tǒng)線上銷售的思維，積極探索新媒體傳播方式，包括眾籌、“我在青田有塊田”訂單農(nóng)業(yè)、入駐阿里巴巴盒馬鮮生旗艦店、舉辦各類推介會(huì)、展銷會(huì)等。其中最大亮點(diǎn)是，從2017年的一個(gè)縣長賣稻魚米到今年的9個(gè)曾經(jīng)在青田縣掛職過的縣長共同上線吆喝賣米，為稻魚米增加了政府背書，更容易被消費(fèi)者信任和接受。此外，青田稻魚米還通過青田在全國各地的商會(huì)來推介，讓有情懷的人來做有情懷的事，所以也被稱為“情懷米”。12月初，青田縣社利用熱門網(wǎng)紅直播，1分鐘賣出2.5萬斤，2分鐘成交5萬斤。截至目前，青田稻魚米已經(jīng)在天貓、盒馬生鮮、微店、小程序、淘寶等各類電商平臺(tái)上線。在剛剛召開不久的聯(lián)合國地理信息大會(huì)上，青田稻魚米成為了會(huì)議指定用米。最后是產(chǎn)品創(chuàng)新。單是賣大米，從銷售來看顯得很蒼白的，在市場上很難拓展開來。為此，青田縣社一是加強(qiáng)了產(chǎn)品內(nèi)容的細(xì)化，從普通大米擴(kuò)展到糙米、粥米、紅米，包裝也分為普通裝、禮品裝、超市裝等。二是進(jìn)一步開發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)意。鑒于“稻魚之戀”的文化賦予，青田縣社將稻魚米帶進(jìn)了婚慶市場。喜米成為現(xiàn)在結(jié)婚典禮上新的伴手禮，喜米定價(jià)13.14元/斤，取一生一世之意，契合婚慶的美意。除了喜米，青田縣社還創(chuàng)新開發(fā)了禪米，專門供應(yīng)給寺廟禪院。當(dāng)?shù)赜兴渍Z說“開了光的大米是吃聰明的”，通過寺廟平臺(tái)銷售稻魚米，就成為了“開過光的米”，提升了價(jià)格，致富了農(nóng)民。

通過這四個(gè)方面的創(chuàng)新打造，青田稻魚米成了生態(tài)米、文化米、情懷米，米價(jià)飆升、農(nóng)民增收，最終成了致富米。

打造“一座城”——僑鄉(xiāng)農(nóng)品城。

青田縣社積極響應(yīng)一帶一路號(hào)召，依托僑鄉(xiāng)優(yōu)勢、麗水市和青田縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)優(yōu)勢，打造了僑鄉(xiāng)農(nóng)民城，成為了農(nóng)產(chǎn)品出口的最佳平臺(tái)。

青田縣進(jìn)口商品城是把國外的產(chǎn)品賣到中國，稱之為“全球買，全國賣”。青田縣社在此基礎(chǔ)上打造的僑鄉(xiāng)農(nóng)品城延伸出了“全國買，全球賣”的概念，即把青田、麗水、浙江乃至全國的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口到國外。

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，青田縣社出臺(tái)了一系列政策，在房租、稅收、出口獎(jiǎng)勵(lì)等各方面給予優(yōu)惠；在招商引資上，現(xiàn)已成功招得歐邦采購、大生源等10余家華僑企業(yè)入駐。此外，通過在德國、捷克、奧地利等10多個(gè)國家設(shè)立36家農(nóng)品城海外專柜，僑鄉(xiāng)農(nóng)民城從2018年1月13日開業(yè)至今，出口額已達(dá)1000萬美元。目前已有楊梅、茭白等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口銷售。