王廣印，郭衛(wèi)麗，陳碧華，薛曉慶

(河南科技學院 園藝園林學院，河南新鄉(xiāng) 453003)

近年來，由于設施番茄栽培大多數(shù)不能進行合理的輪作倒茬，致使設施番茄莖基腐病的發(fā)生呈逐年加重的趨勢，已成為設施番茄生產(chǎn)中的重要問題之一[1-4]。特別是大棚秋番茄莖基腐病發(fā)病更為嚴重，輕者可造成番茄缺苗斷壟，重者甚至整片死亡。據(jù)調(diào)查，一般大棚秋番茄定植后7～10 d至第1花穗開花結果這段時間最易發(fā)病，輕的發(fā)病率達10%～20%，重的可達30%～40%。為此，生產(chǎn)上往往通過被動的補苗措施來應急，使番茄田植株整齊度差或缺苗，進而降低產(chǎn)量與效益[3]。

目前，對于番茄莖基腐病的防治措施主要有合理輪作、清除病殘體、高溫悶棚、培育無病苗、加強前期管理和藥劑防治等[2-7]。但縱觀前人研究資料發(fā)現(xiàn)，對番茄莖基腐病的防治存在“二多二少”，即仍依靠化學防治多，藥劑灌根多，易產(chǎn)生抗藥性，而改變病害發(fā)病環(huán)境與條件的少，生物技術措施應用的少。

遮陽網(wǎng)有良好的透氣、遮陽、降溫、防雨和防蟲作用，在蔬菜栽培和育苗中多有應用[8-11]。穴盤基質(zhì)育苗優(yōu)勢明顯，目前在蔬菜育苗中被普遍應用[12-15]。化學藥劑灌根法也常應用于植物的病蟲害防治[16-20]。

作物秸稈還田在農(nóng)作物上研究較多[21-23]，而在設施蔬菜栽培上亦有相關報道[24-27]。秸稈還田促進了黃瓜的株高、莖粗及地上部和根系的干鮮質(zhì)量增加，顯著提高了黃瓜產(chǎn)量[24]?！拔重S寶”秸稈還田技術可提高地溫、促進黃瓜早熟、延長采收期、提高抗病性并增加產(chǎn)量[25]。

棉隆是一種土壤熏蒸劑，有效成分為甲基異硫氰酸酯，對土傳病原真菌和線蟲等有很高活性，已在黃瓜、番茄和辣椒等蔬菜作物上試驗與應用[28-31]。張超等[30]研究表明，高劑量棉隆對辣椒疫霉病的防效顯著，能明顯抑制土壤微生物的活性，降低土壤微生物的多樣性。向禮波等[31]研究表明，98%棉隆微粒劑對生姜根結線蟲和莖腐病具有良好的防治效果。

本研究旨在通過遮陽網(wǎng)覆蓋降溫、穴盤基質(zhì)育苗、藥肥和菌肥灌根、土壤處理等番茄大田試驗，探討防治大棚秋番茄莖基腐病的有效方法，以便為生產(chǎn)應用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材 料

供試秋番茄品種‘改良漢諾威1號’由武漢楚為生物科技有限公司生產(chǎn)，‘北京龍粉’由北京孚瑞加農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，‘羅拉’由以色列海澤拉優(yōu)質(zhì)種子公司生產(chǎn)。遮陽網(wǎng)為遮陽率40%的黑色遮陽網(wǎng)，由浙江省臺州市億農(nóng)網(wǎng)業(yè)有限公司生產(chǎn)?！凹た咕?968”沖施肥為水溶性微生物肥料，含黃鏈霉菌2億/g，由山東聊城福田生物科技有限公司生產(chǎn)?！翱闪⒖恕睘槲⒘吭厮芊?，由山東勝邦綠野化學有限公司生產(chǎn)?！?68”微生物菌肥，有效活性菌≥2億/g，由山東聊城福田生物科技有限公司生產(chǎn)。98%棉隆顆粒劑由浙江省海正化工股份有限公司生產(chǎn)。秋番茄育苗基質(zhì)為通用型育苗基質(zhì)，由濟南魯青種苗有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗方法

1.2.1 遮陽網(wǎng)覆蓋大棚試驗 該試驗在新鄉(xiāng)市牧野區(qū)朱莊屯村原守霞農(nóng)戶的大棚內(nèi)進行，選其2棟相同大棚，面積均為1 000 m2，南北走向，相臨排列。定植前7 d，在處理大棚膜內(nèi)側(cè)設置全覆蓋遮陽網(wǎng)，只留大棚兩側(cè)通風口處不蓋網(wǎng)以便通風；對照大棚則在棚膜內(nèi)側(cè)不設置遮陽網(wǎng)。供試秋番茄品種為‘改良漢諾威1號’，于2017-06-14穴盤基質(zhì)育苗，7月7日定植。采用平畦栽培，株行距為32 cm×65 cm，每667 m2定植3 000株。處理大棚覆蓋遮陽網(wǎng)30 d，每天根據(jù)天氣情況進行遮陽網(wǎng)的揭、蓋管理。2棟試驗大棚的其他各種管理同生產(chǎn)。

大棚內(nèi)小氣候測定方法是分別在遮陽網(wǎng)覆蓋大棚和對照大棚內(nèi)按照測試要求安裝3套照度計、干濕球溫度表、曲管地溫表和氣壓表，分別測定遮陽網(wǎng)覆蓋大棚和對照大棚內(nèi)的光照強度、空氣相對濕度、氣溫及0、5、10、15、20 cm的地溫。番茄定植后選7月11日晴天，在處理大棚全覆蓋遮陽網(wǎng)的特定條件下，連續(xù)24 h分別測定2棟試驗大棚內(nèi)的小氣候指標。

秋番茄定植后從莖基腐病開始發(fā)病之日起，每天全田統(tǒng)計覆蓋處理大棚和對照大棚內(nèi)秋番茄秧苗的發(fā)病株數(shù)，共統(tǒng)計20 d。另外，在遮陽網(wǎng)處理大棚和對照大棚內(nèi)各選取5個樣點，每點選樣10株番茄，于定植后第5天測量株高、莖粗和葉片數(shù)，每10 d測量1次，共測量3次。待第1穗番茄幼果直徑達到2 cm左右時，開始用游標卡尺測量果實縱徑和橫徑，每10 d測量1次，共測量3次。番茄第1穗果實成熟采收時，用電子天平稱量單果質(zhì)量，計算第1果穗的產(chǎn)量。

1.2.2 穴盤基質(zhì)育苗試驗 該試驗在新鄉(xiāng)市牧野區(qū)朱莊屯村程希道農(nóng)戶的大棚內(nèi)進行，其大棚東西走向，面積為667 m2，供試秋番茄品種為‘改良漢諾威1號’。試驗設穴盤基質(zhì)育苗和常規(guī)有土育苗2個處理，育苗穴盤選用72穴的黑盤，基質(zhì)為商品基質(zhì)。有土育苗為當?shù)貍鹘y(tǒng)育苗方式，于大棚內(nèi)整成平畦苗床，稀播量，不分苗，苗床上部適當遮陽。于2017-06-15在同一大棚內(nèi)分別進行穴盤基質(zhì)育苗和常規(guī)有土平畦育苗播種，7月8日定植。采用平畦栽培，株行距為32 cm×65 cm，每667 m2定植3 000株。在大棚內(nèi)設處理(穴盤基質(zhì)育苗)小區(qū)和對照(常規(guī)有土育苗)小區(qū)，面積均為100 m2，兩區(qū)對比排列，3次重復。試驗棚的其他各種管理同生產(chǎn)。

定植后番茄植株生長測量、病害統(tǒng)計、第1穗果實生長測量與產(chǎn)量統(tǒng)計基本同“1.2.1”。

1.2.3 藥肥和菌肥處理試驗 該試驗在新鄉(xiāng)市牧野區(qū)朱莊屯村程希海農(nóng)戶的大棚內(nèi)進行，大棚東西走向，面積為667 m2，供試秋番茄品種為‘北京龍粉’。試驗大棚內(nèi)設“激抗菌-968”沖施肥處理、“可立克”水溶肥處理及對照共3個小區(qū)，每處理小區(qū)面積70 m2, 3次重復，隨機區(qū)組排列。2017-06-17穴盤基質(zhì)育苗，7月9日定植，采用平畦栽培，株行距為32 cm×65 cm，每667 m2定植3 000株。

“可立克”水溶肥處理：番茄定植后立即施用“可立克”微量元素水溶肥，30 g肥兌水15 kg，用普通噴霧器噴霧秧苗和噴淋莖基部灌根，每株藥液用量20 mL，5 d處理1次，連續(xù)處理3次。

“激抗菌-968”沖施肥處理：番茄定植后立即順水沖施“激抗菌-968”沖施肥，每667 m2沖施15 kg，5 d施1次，連施3次。

對照處理：只澆水，不進行任何藥肥和菌肥處理。

試驗大棚的其他各種管理同生產(chǎn)。定植后番茄植株生長測量、病害統(tǒng)計、第1穗果實生長測量與產(chǎn)量統(tǒng)計基本同“1.2.1”。

1.2.4 番茄秸稈還田試驗 該試驗在新鄉(xiāng)市牧野區(qū)朱莊屯村原守霞農(nóng)戶的大棚內(nèi)進行，選其2棟相同大棚，東西走向，面積均為667 m2，相臨排列。供試秋番茄品種為‘改良漢諾威1號’，于2017-06-20穴盤育苗，7月15日定植，平畦栽培，株行距為32 cm×65 cm，每667 m2定植3 000株。

試驗設計是定植前45 d，處理大棚內(nèi)上茬春番茄收獲結束后，收起吊蔓繩，每667 m2均勻撒施腐熟有機肥2 000 kg、碳酸氫銨30 kg，利用小型旋耕機進行春番茄秸稈直接還田處理，旋耕深度20 cm。在田間內(nèi)做2 m寬大平畦并灌足水，密封大棚膜后高溫悶棚25 d，結束后再行整地、做畦、澆水、降溫和定植。對照棚設計是按照當?shù)亓晳T，前茬春番茄收獲后，清潔田園，不施底肥，對原栽培畦進行簡單淺耙與整理后，即準備定植，栽前1 d澆水降溫。

2個試驗大棚的其他各種管理同生產(chǎn)。定植后番茄植株生長測量、病害統(tǒng)計、第1穗果實生長測量與產(chǎn)量統(tǒng)計基本同“1.2.1”。

1.2.5 棉隆處理土壤試驗 該試驗在新鄉(xiāng)市牧野區(qū)朱莊屯村孔祥全農(nóng)戶的大棚內(nèi)進行，大棚南北走向，面積800 m2。供試秋番茄品種為‘羅拉’，于2017-07-01穴盤基質(zhì)育苗，7月20日定植。采用平畦栽培，株行距為32 cm×65 cm，每667 m2定植3 000株。

試驗設棉隆、“棉隆+生物菌”和對照共3個處理。大棚面積的1/4作為棉隆處理區(qū)，1/4作為“棉隆+生物菌”處理區(qū)，1/2作為對照區(qū)。

上茬大棚春番茄收獲后，清潔田園，澆足水1遍，合墑時利用小型旋耕機旋耕地1遍(旋耕深度20 cm)，并在棉隆、“棉隆+生物菌”2個處理區(qū)內(nèi)均勻撒施98%棉隆顆粒劑，每667 m2用量30 kg，再用小型旋耕機耕地2遍，然后地面縱向覆蓋新農(nóng)膜(厚度0.08 mm)，封嚴農(nóng)膜接縫，高溫熏蒸20 d。熏蒸結束后，敞氣，再行整地、做平畦與定植。

“棉隆+生物菌”處理是棉隆處理后，于整地時，再在處理畦內(nèi)撒施“968”微生物菌肥，每667 m2施用150 kg，然后做平畦與定植。

對照區(qū)設計是只在區(qū)內(nèi)撒施10%噻唑膦顆粒劑(防治根結線蟲)，每667 m2用量為4 kg，用小型旋耕機整地1遍(旋耕深度20 cm)，再行整地、做平畦與定植。

試驗大棚的其他各種管理同生產(chǎn)。定植后番茄植株生長測量、病害統(tǒng)計、第1穗果實生長測量與產(chǎn)量統(tǒng)計基本同“1.2.1”。

2 結果與分析

2.1 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚內(nèi)小氣候、番茄生長、結果及莖基腐病的影響

2.1.1 對大棚內(nèi)小氣候的影響 對大棚內(nèi)光照度的影響。由圖1可以看出，遮陽網(wǎng)覆蓋大棚內(nèi)的光照度明顯低于對照棚。從6:00開始，光照持續(xù)增強，14:00 對照棚內(nèi)最高光照度達71 616 lx，而遮陽網(wǎng)覆蓋大棚光照度則為32 000 lx，比對照降低55.31%；14:00后，光照度開始下降。在白天，對照棚平均光照度為34 735.2 lx，而遮陽網(wǎng)覆蓋大棚則為17 405.3 lx，比對照降低49.89%?？梢?，覆蓋遮陽網(wǎng)大棚的遮陽效果比較顯著。

圖1 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚內(nèi)光照度的影響Fig.1 Effects of sunlight shading on illuminance in plastic tunnel

對大棚內(nèi)氣溫的影響。由圖2可以看出，從6:00開始，2個試驗大棚內(nèi)氣溫逐漸升高，白天最高氣溫出現(xiàn)在15:00，遮陽網(wǎng)覆蓋大棚最高氣溫為40.4 ℃，對照大棚為38.0 ℃，遮陽網(wǎng)覆蓋大棚高于對照大棚2.4 ℃。15:00之后，2個試驗大棚內(nèi)氣溫開始下降，一直到第2天 6:00。統(tǒng)計表明，從6:00至18:00，遮陽棚平均氣溫為34.02 ℃，而對照棚為33.01 ℃，遮陽棚平均氣溫高于對照棚1.01 ℃。在夜間，遮陽棚平均氣溫為27.92 ℃，而對照棚為28.38 ℃，遮陽棚低于對照0.46 ℃?？梢姡诎滋?，覆蓋遮陽網(wǎng)大棚內(nèi)氣溫略高于對照大棚，而晚間氣溫又稍低于對照大棚。

對大棚內(nèi)空氣相對濕度的影響。由圖3可以看出，從6:00開始，2個試驗大棚內(nèi)空氣相對濕度逐漸下降，白天最低濕度出現(xiàn)在15:00，遮陽網(wǎng)覆蓋棚最高空氣相對濕度為47%，對照棚為46%，遮陽棚空氣相對濕度稍高于對照大棚。15:00 之后，2個試驗大棚內(nèi)空氣相對濕度開始回升，一直到第2天4:00，遮陽覆蓋大棚和對照棚空氣相對濕度分別高達96%和95%。統(tǒng)計表明，遮陽覆蓋大棚全天空氣相對濕度平均為 76.64%，對照棚為71.24%，遮陽覆蓋大棚比對照棚空氣相對濕度提高了7.6%?？梢姡瑹o論白天還是夜間，始終都是覆蓋遮陽網(wǎng)大棚內(nèi)的空氣相對濕度稍高于對照大棚。

圖2 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚內(nèi)氣溫的影響Fig.2 Effects of sunlight shading on air temperature in plastic tunnel

圖3 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚內(nèi)空氣相對濕度的影響Fig.3 Effects of sunlight shading on relative humidity in plastic tunnel

對大棚內(nèi)地表溫度的影響。由圖4可以看出，從6:00開始，2個試驗大棚內(nèi)地表溫度開始升高，至13:00，遮陽網(wǎng)覆蓋大棚地表最高溫達41.30 ℃，對照棚為50.0 ℃，遮陽網(wǎng)覆蓋棚最高地表溫度比對照大棚低8.70 ℃。從白天平均地表溫度看，遮陽網(wǎng)覆蓋棚為28.05 ℃，對照棚為33.63 ℃，遮陽網(wǎng)覆蓋棚比對照棚低5.58 ℃。從全天平均地表溫度看，遮陽網(wǎng)覆蓋棚為31.31 ℃，對照棚為33.63 ℃，遮陽網(wǎng)覆蓋棚比對照棚低2.32 ℃?？梢?，不論是白天還是夜間，都是遮陽網(wǎng)覆蓋棚內(nèi)的地表溫度低于對照棚。

圖4 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚內(nèi)地表溫度的影響Fig.4 Effects of sunlight shading on ground temperature in plastic tunnel

對大棚內(nèi)地溫的影響。由圖5可以看出，從6:00開始，試驗大棚內(nèi)土壤5、10、15、20 cm深度處地溫均開始升高，5、10、15 cm處達到最高地溫的時間是16:00，僅20 cm深度處出現(xiàn)在17:00。從日最高地溫和日平均地溫的比較看，從5～20 cm 深處，均隨著土壤深度的增加，地溫呈逐漸下降趨勢。當日測定結果統(tǒng)計表明，遮陽網(wǎng)覆蓋棚土壤5、10、15、20 cm不同深度地溫比對照棚分別降低0.76 ℃、1.09 ℃、0.88 ℃、1.16 ℃?？梢姡寥?、10、15、20 cm不同深度地溫均是遮陽網(wǎng)覆蓋大棚低于對照大棚。

2.1.2 對大棚秋番茄植株生長的影響 由表1可以看出，3次測定結果顯示，遮陽網(wǎng)覆蓋棚與對照棚的番茄株高、莖粗和葉片數(shù)均有差異。隨著生長期的增長，遮陽網(wǎng)覆蓋大棚和對照大棚番茄均是植株長高，莖加粗，葉片數(shù)增多，但遮陽網(wǎng)覆蓋大棚番茄的株高、莖粗和葉片數(shù)都要大于對照大棚。說明，覆蓋遮陽網(wǎng)促進了大棚內(nèi)番茄的茁壯生長。

2.1.3 對大棚秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量的影響 由表2可以看出，遮陽網(wǎng)覆蓋大棚內(nèi)的番茄植株第1果穗的平均結果數(shù)比對照大棚稍多，單果質(zhì)量增加。從第1果穗單株產(chǎn)量來看，遮陽網(wǎng)覆蓋的第1果穗單株產(chǎn)量比對照大棚提高23.31%。說明，覆蓋遮陽網(wǎng)不僅使大棚內(nèi)番茄植株生長良好，而且還明顯提高了第1果穗的產(chǎn)量。

2.1.4 對大棚內(nèi)秋番茄莖基腐病的影響 由圖6可以看出，對照大棚內(nèi)番茄秧苗的日發(fā)病率明顯高于覆蓋遮陽網(wǎng)大棚，發(fā)病高峰期在定植后的第4～10天。統(tǒng)計表明，未覆蓋遮陽網(wǎng)的大棚秋番茄莖基腐病總發(fā)病率為9.50%，覆蓋遮陽網(wǎng)的秋番茄苗總發(fā)病率為3.39%，覆蓋遮陽網(wǎng)的大棚總發(fā)病率比未覆蓋遮陽網(wǎng)的降低64.32%。

2.2 穴盤基質(zhì)育苗對大棚秋番茄生長、結果及莖基腐病的影響

2.2.1 對大棚秋番茄生長的影響 由表3可以看出，隨著生長期的增長，穴盤基質(zhì)育苗的生長勢比有土育苗的生長勢增強，在株高和莖粗方面略顯優(yōu)勢。

2.2.2 對大棚秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量的影響 由表4可以看出，與有土育苗相比，穴盤基質(zhì)育苗第1果穗的果實個數(shù)、果實膨大速度及單果質(zhì)量有所增加，但第1果穗果實產(chǎn)量僅提高8.5%。

圖5 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚內(nèi)不同土壤深度地溫的影響Fig.5 Effects of sunlight shading on temperature change at different depths of soil during a day in plastic tunnel

處理Treatment株高/cm Plant height第1次1st第2次2nd第3次3rd莖粗/mm Stem diameter第1次1st第2次2nd第3次3rd葉片數(shù) Leaf number第1次1st第2次2nd第3次3rd覆蓋大棚 Sunlight shading15.9 a32.2 a64.5 a3.85 a7.81 a9.40 a3.9 a6.5 a10.5 a對照棚 Control13.4 a25.6 a53.3 b3.57 a7.40 a8.90 b3.8 a6.1 a10.1 a

注：同列不同小寫字母表示在0.05水平差異顯著。下同。

Note：Different lowercase letters in the same column represented significant difference at 0.05 leve1．The same below．

2.2.3 對大棚秋番茄莖基腐病的影響 由圖7可以看出，穴盤基質(zhì)育苗與有土育苗在定植后第2天即開始發(fā)生莖基腐病，定植后10 d為發(fā)病高峰期。調(diào)查結果顯示，穴盤基質(zhì)育苗栽植區(qū)的秋番茄總發(fā)病率平均為7.35%，有土育苗的總發(fā)病率平均為14.12%，穴盤基質(zhì)育苗處理的總發(fā)病率比有土育苗的總發(fā)病率降低47.95%。

表2 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量的影響Table 2 Effect of sunlight shading on growth and yield of tomato fruits of the first panicle at autumn tomato fruits

圖6 遮陽網(wǎng)覆蓋對大棚秋番茄莖基腐病的影響Fig.6 Effects of sunlight shading on tomato stem Fusarium rot

2.3 藥肥和菌肥澆灌根區(qū)對大棚秋番茄生長、結果及莖基腐病的影響

2.3.1 對大棚秋番茄生長的影響 由表5可以看出，“968”、“可立克”和對照區(qū)番茄的株高、莖粗和葉片數(shù)均有所差異。隨著生長期的增長，處理和對照區(qū)番茄均植株長高，莖加粗，葉片數(shù)增多；但對照處理區(qū)的植株相對生長勢較弱，株高且莖細，似有徒長現(xiàn)象；而“可立克”處理區(qū)的植株相對比較壯實，表現(xiàn)為植株稍矮且莖粗，葉片數(shù)稍多。

2.3.2 對大棚秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量的影響 由表6可以看出，與對照相比，“968”和“可立克”處理的番茄第1穗果實的結果數(shù)多于對照，特別是果實單果質(zhì)量顯著增加，且“可立克”處理的第1果穗產(chǎn)量比對照提高40.84%，“968”處理也提高11.46%。

表3 穴盤基質(zhì)育苗大棚秋番茄生長狀況Table 3 The growth of autumn tomato using plug substrate seedlings in plastic tunnel

表4 穴盤基質(zhì)育苗秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量Table 4 The growth and first panicle fruit yield of tomato using plug substrate seedlings

表5 藥肥和菌肥澆灌根區(qū)秋番茄生長Table 5 The growth of autumn tomato irrigated with medical fertilizer and bacterial fertilizer around root in plastic tunnel

圖7 穴盤基質(zhì)育苗對大棚秋番茄莖基腐病的影響Fig.7 Effects of plug substrate seedlings on tomato Fusarium stem rot in plastic tunnel

2.3.3 對大棚秋番茄莖基腐病的影響 由圖8可以看出，“968”沖施肥處理使得番茄植株莖基腐病總發(fā)病率最高達13.53%，而對照僅為2.16%，“可立克”藥肥噴灌根區(qū)處理則總發(fā)病率為0?？梢?，“可立克”藥肥防病效果明顯，而“968”沖施肥有提高發(fā)病率的作用。

2.4 春番茄秸稈還田對大棚秋番茄生長、結果及莖基腐病的影響

2.4.1 對大棚秋番茄生長的影響 由表7可見，采用春番茄秸稈還田處理使得大棚秋番茄前期生長勢明顯減弱，番茄株高、莖粗和葉片數(shù)都明顯低于對照。這說明春番茄秸稈還田對大棚秋番茄前期生長有抑制作用。

2.4.2 對大棚秋番茄第1穗果實生長和產(chǎn)量的影響 由表8可見，隨著大棚秋番茄生長期的增長，春番茄秸稈還田區(qū)大棚秋番茄第1穗果實不斷膨大，處理與對照區(qū)的果實縱橫徑差距逐漸縮小，但秸稈還田處理區(qū)的秋番茄第1果穗單果質(zhì)量和第1果穗產(chǎn)量還是明顯小于對照區(qū)。說明，春番茄秸稈還田使大棚秋番茄前期第1穗果實單果質(zhì)量和第1穗果實產(chǎn)量下降。

2.4.3 對大棚秋番茄莖基腐病的影響 由圖9可見，番春茄秸稈還田區(qū)莖基腐病總發(fā)病率明顯高于對照區(qū)，說明，春番茄秸稈還田處理有利于大棚秋番茄莖基腐病的發(fā)生。

圖8 藥肥和菌肥澆灌根區(qū)處理對 大棚秋番茄莖基腐病的影響Fig.8 Effects of root-irrigation with medical or bacterial fertilizer on tomato stem base Fusarium in plastic tunnel

處理Treatment縱徑/cmLongitudinal diameter第1次1st第2次2nd第3次3rd橫徑/cmTransverse diameter第1次1st第2次2nd第3次3rd果實數(shù)Number of fruits單果質(zhì)量/gSingle fruit mass第1果穗產(chǎn)量/gYield of the first panicle fruit可立克 Corek3.42 a4.64 a5.23 a3.94 a5.50 a6.22 a4.1 a131.52 a539.23 a 9683.54 a4.70 a5.23 a3.95 a5.22 ab5.80 ab3.7 a115.02 b425.57 b對照 Control3.55 a4.69 a5.20 a3.80 a5.09 a5.70 b3.6 a106.35 c382.86 c

表7 春番茄秸稈還田處理下秋番茄生長狀況Table 7 The growth of autumn tomato under spring tomato straw returning to field

表8 春番茄秸稈還田處理下秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量Table 8 The growth and yield of tomato fruit at first panicle under spring tomato straw retuming to field

圖9 春番茄秸稈還田處理對大棚秋番茄莖基腐病的影響Fig.9 Effects of spring tomato straw returning to field on tomato Fusarium stem rot in plastic tunnel

2.5 棉隆處理土壤對大棚秋番茄植株生長、結果及莖基腐病的影響

2.5.1 對大棚秋番茄植株生長的影響 由表9可見，“棉隆+生物菌”處理的番茄株高、莖粗和葉片數(shù)與對照差異不明顯，而棉隆處理的番茄植株的株高、莖粗和葉片數(shù)明顯低于對照。這說明，棉隆處理對大棚秋番茄的生長有抑制作用。

2.5.2 對大棚秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量的影響 由表10可以看出，與對照相比，棉隆處理土壤的大棚秋番茄第1穗果實膨大受到抑制，不僅膨大速度慢，而且果實單果質(zhì)量也明顯降低。而“棉隆+生物菌”處理使果實膨大不受影響，甚至還有促進作用。從第1果穗結果數(shù)量、單果質(zhì)量和產(chǎn)量來看，棉隆處理土壤對大棚秋番茄第1穗果實生長起到抑制作用，而“棉隆+生物菌”處理的第1果穗產(chǎn)量明顯高于對照和棉隆處理?？梢?，棉隆處理土壤后，配施生物菌肥對大棚秋番茄第1穗果實生長起到促進作用。

2.5.3 對大棚秋番茄莖基腐病的影響 由圖10可以看出，與對照相比，棉隆處理土壤并未降低番茄莖基腐病的發(fā)病率，但“棉隆+生物菌”處理則顯著降低番茄莖基腐病的發(fā)病率，比對照降低發(fā)病率達79.62%，顯示出配施生物菌肥的防病作用?？梢?，棉隆處理土壤對大棚秋番茄莖基腐病無防治作用，但配施生物菌肥后防病效果顯著提高。

表9 棉隆處理下秋番茄植株生長Table 9 The growth of autumn tomato in plastic tunnel under dazomet treatment

表10 棉隆處理下大棚秋番茄第1穗果實生長與產(chǎn)量Table 10 The growth and yield of tomato fruit at first panicle under dazomet treatment

圖10 棉隆處理土壤對大棚秋番茄莖基腐病的影響Fig.10 Effects of dazomet treatment on tomato Fusarium stem rot in plastic tunnel

3 討論與結論

3.1 遮陽網(wǎng)覆蓋大棚的降溫防病效果

閆秋艷等[11]試驗表明，遮陽網(wǎng)覆蓋使設施環(huán)境溫度降低2～3 ℃，而對照未覆蓋處理番茄幼苗的株高、莖粗、葉面積、生物量等均顯著低于遮陽網(wǎng)覆蓋處理。劉玉梅等[32]研究表明，隨著遮光率的降低，白色遮陽網(wǎng)和傳統(tǒng)黑色遮陽網(wǎng)覆蓋處理番茄幼苗的株高、莖粗、葉面積、干質(zhì)量、壯苗指數(shù)、光合色素含量、根系活力和葉片厚度均比對照增加。

本研究結果表明，大棚秋番茄定植前后覆蓋遮陽網(wǎng)的大棚遮陽效果顯著，白天氣溫略高于對照，夜間氣溫稍有下降，空氣相對濕度略有增加。特別是遮陽網(wǎng)覆蓋大棚內(nèi)白天地表溫度平均降低5.58 ℃，平均地溫降低約1 ℃。遮陽網(wǎng)覆蓋大棚內(nèi)小氣候的改善也促進了番茄植株的茁壯生長，降低番茄秧苗莖基腐病發(fā)病率達64.32%，使第1穗果實產(chǎn)量比對照棚提高了23.31%。同時，試驗結果反映強光、高地溫是大棚秋番茄莖基腐病發(fā)生的誘因。

本試驗遮陽網(wǎng)覆蓋處理降低氣溫效果稍差，可能與其采用大棚內(nèi)覆蓋遮陽網(wǎng)的方式有關[10]。本試驗結果與閆秋艷等[8,11]和劉玉梅等[32]的結果基本一致。

3.2 大棚秋番茄穴盤基質(zhì)育苗的防病效果

大棚秋番茄傳統(tǒng)育苗是采用有土平畦育苗方式，在起苗、運苗、定植等過程中傷根傷葉嚴重，易導致病原菌的侵入[7]。育苗移栽緩苗前后是病菌侵染的重要時期[4]，而由于穴盤基質(zhì)育苗保護了根系的完整性，定植后緩苗快，比有土育苗的植株生長旺盛[12]。

本研究結果表明，采用穴盤基質(zhì)育苗，大棚秋番茄秧苗生長與結果稍有一定的優(yōu)勢，尤其是大棚秋番茄莖基腐病發(fā)病率比對照降低47.95%，防病效果明顯。

3.3 藥肥與菌肥處理番茄根區(qū)的促長防病效果

藥劑灌根是防治病蟲害的有效措施之一[18-20]。本試驗采用“可立克”藥肥噴株灌根處理大棚秋番茄苗，促進了秋番茄的生長與結果，使第1果穗產(chǎn)量提高40.84%，且莖基腐病發(fā)病率為0，防病效果顯著。而“968”處理雖然也對秋番茄生長與結果有一定的促進作用，但定植后立即沖施“968”肥會加重莖基腐病的發(fā)生，死苗率增加。可見，大棚秋番茄秧苗定植后高溫條件下不宜隨即施用“968”沖施肥。

“968” 沖施肥是一種生物菌肥，夏季高溫下，在大棚秋番茄秧苗定植后立即沖施可能會引起根莖的損傷，而導致莖基腐病的加重。另外，也可能與“968”沖施肥的施用濃度偏大有關。

3.4 番茄秸稈還田的防病效果

蔬菜秸稈還田研究報道較少[33-34]。秸稈還田的效應也有正反兩個方面。范乃忠[21]研究表明，“秸稈還田+深耕”改善了小麥的生物學性狀，增加了小麥株高、莖粗、穗長、每667 m2穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒質(zhì)量及產(chǎn)量。徐金強等[33]研究表明，大蒜秸稈還田可優(yōu)化溫室番茄連作土壤微生物環(huán)境，減輕根結線蟲的發(fā)生。李鑫等[35]研究表明，秸稈還田能明顯增加設施土壤中固氮菌、鉀細菌、有機磷細菌的數(shù)量，并隨施用年限的增加而增加，亦能減少土壤中無機磷細菌的數(shù)量。而穆長安等[36]報道，秸稈還田使小麥紋枯病、小麥全蝕病、小麥赤霉病、蝸牛和二點委夜蛾等的危害加重。據(jù)張明怡[37]報道，秸稈還田后，秸稈中某些病菌難以移出大田而未被消滅，從而增加了病菌的數(shù)量，使病害率增加。張悅等[23]也認為，秸稈還田方式、數(shù)量、深度、年限、種植品種等的不同，對病蟲害的影響程度也不相同。一般秸稈淺層還田會加重病蟲害發(fā)生，秸稈深耕還田可降低病蟲害發(fā)生。

本研究結果表明，春番茄秸稈還田對秋番茄前期生長有抑制作用，使秋番茄第1穗結果和產(chǎn)量下降，這與范乃忠[21]、高青海等[24]、毛麗萍等[25]的研究結果相反。而對秋番茄莖基腐病的發(fā)生有利，與穆長安等[36]、張明怡[37]、張悅等[23]的研究報道相似，這可能與秸稈還田提高了地溫[25]、孔隙度增加[35,38]有關。因為高溫是秋番茄莖基腐病發(fā)生的主要原因[2,4,39]。因此，從對大棚秋番茄前期生長和防病的角度看，春番茄秸稈還田不宜在本茬大棚秋番茄臨種植前采用。

3.5 棉隆處理大棚土壤的防病效果

本研究結果表明，棉隆處理大棚土壤抑制了大棚秋番茄前期的生長，使秋番茄第1穗果實膨大受到抑制，果實單果質(zhì)量也明顯降低，且對莖基腐病無抑制作用；但“棉隆+生物菌”處理的第1果穗產(chǎn)量明顯高于對照和棉隆處理，且明顯降低了莖基腐病的發(fā)病率。

棉隆具有殺菌作用，但棉隆單獨處理土壤對番茄莖基腐病菌似乎沒有起到抑制作用。這可能與處理時的耕作、悶地等操作提高了土溫有關。

棉隆單獨處理土壤的作用有限，但把生物菌肥配施到棉隆處理過的土壤中，可比對照區(qū)降低莖基腐病的發(fā)病率79.62%，說明土壤中的生物菌對病害起到抑制作用，似乎把棉隆與生物菌聯(lián)合應用效果更明顯。這與龐超等[40]、聶海珍等[41]、劉超等[42]的研究結果基本一致。高葦?shù)萚43]研究表明，經(jīng)過棉隆和生物菌肥協(xié)同處理后，對芹菜根腐病防效高達95.14%，說明棉隆對芹菜根腐病具有顯著的防治效果，與生物有機肥協(xié)同應用，可以維持土壤微生物結構，對土傳病害的可持續(xù)控制具有重要的意義。

“激抗菌-968”微生物肥料含黃鏈霉菌2億/g，菌肥的應用效果主要是黃鏈霉菌起到一定的作用。王友平等[44]研究表明，細黃鏈霉菌菌劑用量為30 kg/hm2時，可有效促進番茄生長，顯著改善番茄果實的營養(yǎng)品質(zhì)。而郭建軍等[45]研究顯示，細黃鏈霉菌可明顯促進油菜根系的生長發(fā)育，菌劑的使用對提高油菜產(chǎn)量具有顯著作用。李堆淑[46]的研究也顯示，細黃鏈霉菌對黃芩根腐病菌的抗病性也比較顯著。