三歲小孩都知道：火要是遇上了水，立刻就熄滅?？墒牵旰絽s告訴我們，還有水滅不了的火。這是怎么回事呢？

周zhōu六liù，爸bà爸bɑ邀yāo請qǐnɡ舅jiù舅jiu一yì家jiā到dào我wǒ們men家jiā做zuò客kè。為wèi了le給ɡěi舅jiù舅jiu準(zhǔn)zhǔn備bèi一yì桌zhuō美m(xù)ěi食shí，爸bà爸bɑ早zǎo就jiù開kāi始shǐ張zhānɡ羅luó了le。我wǒ也yě沒méi有yǒu閑xián下xià來lái，而ér是shì在zài廚chú房fánɡ里lǐ給ɡěi爸bà爸bɑ當(dāng)dānɡ小xiǎo助zhù手shǒu。

爸bà爸bɑ要yào做zuò我wǒ最zuì喜xǐ歡huɑn吃chī的de油yóu爆bào蝦xiā了le。只zhǐ見jiàn鍋ɡuō中zhōnɡ的de油yóu燒shāo得de滾ɡǔn燙tànɡ，油yóu煙yān直zhí冒mào，發(fā)fā出chū“刺cī啦lā刺cī啦lā”的de聲shēnɡ音yīn。接jiē著zhe，爸bà爸bɑ把b?；頷uó蹦bènɡ亂luàn跳tiào的de蝦xiā倒dào了le進(jìn)jìn去qù，鍋ɡuō里lǐ一yí下xià子zi就jiù著zháo了le火huǒ，火huǒ苗miáo一yì直zhí往wǎnɡ上shànɡ躥cuān。我wǒ嚇xià得de急jí急jí忙mánɡ忙mánɡ拿ná碗wǎn去qù接jiē水shuǐ，準(zhǔn)zhǔn備bèi往wǎnɡ鍋ɡuō里lǐ倒dào，沒méi想xiǎnɡ到dào爸bà爸bɑ阻zǔ止zhǐ了le我wǒ。只zhǐ見jiàn他tā不bù慌huānɡ不bù忙mánɡ地de拿ná起qǐ鍋ɡuō蓋ɡài往wǎnɡ上shànɡ一yí蓋ɡài，又yòu順shùn手shǒu關(guān)ɡuān閉bì了le液yè化huà氣qì灶zào，并bìnɡ安ān慰wèi我wǒ說shuō：“別bié害hài怕pà，火huǒ一yí會huìr兒就jiù滅miè了le。”過ɡuò了le一yí會huìr兒，爸bà爸bɑ準(zhǔn)zhǔn備bèi打dǎ開kāi鍋ɡuō蓋ɡài，我wǒ害hài怕pà得de往wǎnɡ后hòu退tuì了le幾jǐ步bù，生shēnɡ怕pà火huǒ苗miáo躥cuān出chū來lái。打dǎ開kāi鍋ɡuō蓋ɡài一yí看kàn，火huǒ已yǐ經(jīng)jīnɡ熄xī滅miè了le。爸bà爸bɑ這zhè招zhāo果ɡuǒ然rán很hěn管ɡuǎn用yònɡ。

我wǒ疑yí惑huò地de問wèn爸bà爸bɑ：“為wèi什shén么me不bú用yònɡ水shuǐ滅miè火huǒ？你nǐ怎zěn么me用yònɡ鍋ɡuō蓋ɡài滅miè火huǒ呢ne？”

爸bà爸bɑ告ɡào訴su我wǒ：“火huǒ要yào燃rán燒shāo必bì須xū要yào有yǒu空kōnɡ氣qì幫bānɡ忙mánɡ。當(dāng)dānɡ油yóu著zháo火huǒ時shí，不bù能nénɡ把bǎ水shuǐ澆jiāo到dào油yóu上shànɡ滅miè火huǒ。因yīn為wèi油yóu比bǐ水shuǐ輕qīnɡ，水shuǐ會huì全quán沉chén到dào油yóu下xià面miàn，這zhè樣yànɡ不bù能nénɡ隔ɡé絕jué空kōnɡ氣qì，不bú但dàn滅miè不bù了liǎo火huǒ，反fǎn而ér會huì讓rànɡ燃rán燒shāo的de油yóu四sì處chù飛fēi濺jiàn，可kě能nénɡ會huì把b?；餳uǒ引yǐn到dào其qí他tā地dì方fɑnɡ。所suǒ以yǐ，遇yù到dào油yóu著zháo火huǒ時shí，千qiān萬wàn不bú要yào用yònɡ水shuǐ來lái撲pū救jiù，應(yīng)yīnɡ該ɡāi用yònɡ鍋ɡuō蓋ɡài把bǎ鍋ɡuō蓋ɡài上shànɡ，或huò者zhě向xiànɡ里lǐ面miàn倒dào沙shā子zi。只zhǐ要yào把bǎ油yóu與yǔ空kōnɡ氣qì隔ɡé絕jué開kāi來lái，火huǒ自zì然rán就jiù滅miè了le?！?/p>

聽tīnɡ了le爸bà爸bɑ的de講jiǎnɡ述shù，我wǒ倒dào吸xī了le一yì口kǒu氣qì：如rú果ɡuǒ不bù懂dǒnɡ消xiāo防fánɡ安ān全quán知zhī識shi，后hòu果ɡuǒ將jiānɡ不bù堪kān設(shè)shè想xiǎnɡ。