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        百歲老人中秋節(jié)里說月餅談健康

        2019-01-23 03:09:24呂若琦
        飲食科學 2018年12期
        關鍵詞:團圓飯賞月外甥

        文 / 呂若琦

        中秋佳節(jié)闔家團圓,這是人們的共同愿望。家住廣西柳州市柳北區(qū)和安苑的百歲老人李振光開心地說,月是故鄉(xiāng)明。半個多世紀以來,他們一家不僅每逢中秋全家團聚,也與遠在異鄉(xiāng)的親人遙寄相思,共敘親情。

        A 中秋節(jié)從解放后開始過

        “吃月餅,解放前是有錢人家的事。我們家的中秋節(jié),從解放后才開始過?!崩钫窆饴犃Σ惶硐?,但記憶力超極好。2018年6月已滿100周歲的他,還清楚地記得他10歲時父母離世,姐姐們從廣西平南把他帶來柳州生活,從此扎根。

        “解放后,我們家才開始過節(jié),包括中秋節(jié)。”老人說,他從1952年開始養(yǎng)魚,一直到80歲,從未停過。那時雖然生活艱苦,但他的養(yǎng)魚技術(shù)非常好,逢年過節(jié)即使沒有別的菜,魚總是少不了的。而柳州人過節(jié),無論中秋團圓飯還是除夕年夜飯,都喜歡有魚。他們家的節(jié)總是過得很開心。

        B 團圓飯像辦喜事般熱鬧

        李振光老人回憶說,從上個世紀七八十年代開始,他家過中秋、吃月餅,一年比一年熱鬧。“這與我們的祖國一年比一年富強有關?!崩先苏f,他和姐姐們從1928年來到柳州,一點點地建造自己的小家,從茅草房、泥瓦房、板房,到鋼筋水泥房,緊隨祖國繁榮昌盛的步伐,衣食住行都不斷好起來。改革開放后,因城市發(fā)展需要,他們住在柳北區(qū)黃村的老房子拆遷,又搬進了現(xiàn)在的和安苑小區(qū),而他的3個兒女早已成家立業(yè)。

        老人說,他們?nèi)豚l(xiāng)隨俗,每年的中秋節(jié),都按照柳州的風俗全家一起吃團圓飯。雖然父母不在了,但姐弟們非常團結(jié),從上個世紀70年代開始,每年的中秋節(jié)都在一起過。

        “每年家里都要擺上四五桌團圓席,像辦喜事一樣熱鬧?!崩钫窆獾膬合闭f,團圓飯桌上,雞、鴨、魚是必須有的大菜,其他的則跟著大家口味烹飪。但不管做多少道菜,那道魚,總是留給老人親手做。

        吃完團圓飯,年輕人多是出去跟朋友、同學聚會、賞月,家里上了年紀的兄弟姐妹,就搬出月餅、水果、茶,上樓頂賞月。老人笑呵呵地說:“一家人在月亮之下,聊家事、國事、天下事,盡挑開心事聊?!贝揭股钊吮M興,才各回各家。回家時,別人家都會帶月餅回家,他們的親友回家時,帶的是魚,像過年一樣的寓意:年年有余,歲歲團圓。

        C 遙寄相思盼兩岸早日統(tǒng)一

        李振光老人說,2018年的中秋節(jié),他們一家還是像往年一樣過:吃團圓飯、喝茶賞月、給遠方的親人寫信、打電話……

        “我一定要保養(yǎng)好身體,看到祖國統(tǒng)一。”老人說,他的一位外甥——三姐的兒子現(xiàn)在還住在臺灣。這位外甥也是94歲高齡的老人了,他說:“只有祖國統(tǒng)一了,我們家的中秋節(jié),才是真正的大團圓?!?/p>

        老人說,最近十多年來,這位外甥已多次回來探親,看到家鄉(xiāng)的親友們生活越來越美好,非常高興。2018年9月10日,他又帶著一家人來柳州小住。他與外甥年齡相近,聽力不佳,雖然不常在一起,但總有說不完的話。聚在一起,有說有笑,聽力也似乎恢復了,人也年輕了。老人開玩笑說:“這就是人逢喜事精神爽。”

        “月是故鄉(xiāng)明!每逢佳節(jié)倍思親?!崩先烁锌卣f,大半個世紀以來,他都保持著晨讀、朗誦的習慣。中秋臨近,他更加思念遠在異鄉(xiāng)的親朋好友,也更愛朗誦那些敘寫中秋、明月的詩詞。他把無盡的相思和親情,通過書信、電話傳達給身在異鄉(xiāng)的親友,祝愿他們中秋快樂,闔家幸福。

        D 人健康就是一件快樂事,家庭和睦就是一件幸福事

        2018年中秋之夜,在合家歡聚的時候,眾人請壽星李振光老人說上幾句話。老人一開口就大聲地說:“我要說的只有一句話,人健康就是一件快樂事,家庭和睦就是一件幸福事!”老人之言贏得了大家的熱烈掌聲。

        李振光老人有自己的養(yǎng)生之道。具體可從熱、吃喝、睡眠、運動、心理平衡、營養(yǎng)補充六方面進行。例如關于熱,俗話說“百病寒中生,不寒不得病?!敝灰俺詿岬?、喝熱的”就能不得病、少得病。感冒就多是受冷而患的,胃炎多與吃冷喝冷有關。有的人得了感冒久治不愈,那是因為在治療期間他依然在吃冷喝冷,感冒初期,如果早上喝一杯生姜紅糖水、把蒲公英泡水喝、每天喝6包板藍根,并“吃熱的、喝熱的”、保持排泄通暢,很快就能治愈。對于每家每戶都有的熱吹風機,從防病治病方面也有著妙用,李振光老人通過實踐就發(fā)現(xiàn),頸椎、腰椎病,每天用熱風吹10分鐘,然后用可樂瓶裹毛巾枕在脖子下三分鐘、用大卷衛(wèi)生紙墊腰下三分鐘就能減輕疼痛,堅持做就能治愈病患。同時,肩周炎、胃炎、婦科病等用熱吹風機堅持早晚兩次,就能熱到病除。所以說創(chuàng)造健康、養(yǎng)成良好習慣,關鍵在于學會養(yǎng),而學會養(yǎng)就要在平常生活中做個有心人,善于總結(jié)出一些良好的生活妙招與做法。

        這也就是百歲老人李振光的健康長壽秘訣。

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