文_袁敏 黎婷

感情深，一口悶

有些人喜歡喝快酒、猛酒，動不動就勸大家“感情深，一口悶”。一口悶的喝法，是最不提倡的飲酒法。因為人的胃黏膜分泌黏液，對胃有保護作用，一下子高濃度酒精喝下去，很容易將保護層沖得干干凈凈，直接把胃黏膜暴露在酒精之中。長期如此，胃炎、胃潰瘍、胃穿孔等便不約而至了。另外，喝得太快，還會使血液中的乙醇濃度在短時間內(nèi)迅速升高，導致醉酒。

正確的喝酒方法應當是小口慢飲。給身體留出充足的時間代謝酒精，減緩醉酒的發(fā)生，同時也能降低對肝臟的損傷。

喝酒混搭，更美味

宴席之上，白酒、啤酒、紅酒擺得滿滿當當，真想每種都喝幾口。這樣飲酒的人往往會感覺自己比平日里醉得更深，更難受。這是為什么？

因為各種酒的酒精含量不同，一會兒喝啤酒，一會兒喝白酒、葡萄酒，身體對這樣的不斷變化難以適應。各種酒的成分不盡相同。譬如，白酒的主要成分為乙醇，啤酒主要含二氧化碳、抗氧化物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，而二氧化碳會促進乙醇的吸收。啤酒和白酒混喝，更容易引起頭昏、惡心嘔吐，以及其它中毒癥狀。

喝酒抽煙，快活似神仙

江湖有言：“一支煙、一杯酒，快樂似神仙?！边@樣的做法最要不得。

因為酒精會刺激血管擴張，加速血液循環(huán)。香煙中的尼古丁又極易溶于水，邊喝酒邊抽煙會加速人體對尼古丁的吸收，而尼古丁又會減弱酒精對人體的反應，相當于被“麻醉”了，這樣不知不覺間就會大大增加飲酒量。

用了藥，又飲酒

研究發(fā)現(xiàn)，很多藥物會干擾酒精的代謝，使血液中乙醛的濃度增高，出現(xiàn)雙硫侖樣反應。輕者頭暈、惡心，重者休克甚至死亡。最常出事的是抗生素藥物，特別是頭孢類藥物，包括常用的頭孢派酮、頭孢呋辛等。使用這類藥物后，千萬不要飲酒，即便已經(jīng)停藥，也應在一周內(nèi)禁止使用含乙醇物品。

其他需要忌酒的藥物還有：呋喃唑酮、呋喃妥因等呋喃類藥物，甲硝唑、替硝唑等硝咪唑類藥物，苯巴比妥、安定等鎮(zhèn)靜類藥物，苯妥英鈉等抗癲癇類藥，氯磺丙脲等降糖藥等。

防醉酒，可用這些辦法

飲酒前若能做好下面這些事，就能有效預防醉酒，保護身體健康。

喝幾口牛奶，吃幾塊肉，嘗嘗糕點、米飯。一方面可在胃里形成保護膜；另一方面，在人體內(nèi)，食物和酒混在一起，能推遲酒精進入血液的時間，延緩醉酒。

多吃帶酸味的水果，多喝果蔬汁、白開水、湯水。水果中含有機酸，能與乙醇相互作用，形成酯類物質(zhì)，從而達到解酒的目的。果蔬汁等對稀釋酒精、加速排尿有一定作用，有利于酒精代謝產(chǎn)物的排出。