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        HELLO西寧 時間煙火氣 最撫凡人心

        2019-01-19 06:11:31半日妖
        北京青年周刊 2019年37期

        半日妖

        LIFESTYLE

        作為青藏高原第一大城市,夏季涼爽宜人的氣候讓西寧獲得“夏都”美譽。而“擼串全羊”的粗獷民風(fēng),已然成為其市井文化的金字招牌。

        舊影 六百年古街更是美食天堂

        開篇閑聊幾句:相傳嘉靖年間,京都禮部莫懷古家藏稀世之寶“溫涼盞”。據(jù)說用“溫涼盞”盛酒,冬溫夏涼,酒味醇香,被視為珍奇。權(quán)臣嚴(yán)嵩之子嚴(yán)世蕃仗勢奪取,以莫須有罪名將莫家貶官西寧,這便是“莫家街”的由來。

        國人對于舌尖上的美食,總有說不清的情結(jié),一個地方的美食帶有濃濃的鄉(xiāng)愁,游子即使行遍海角天涯,歸來后,依然記得原有的味道。來西寧,莫家街是肯定要來走走的,這條六百多年歷史的老街,不僅僅記載著每個西寧人小時候的味道,就連來西寧的外地游客,也必來此地打卡,增廣見聞。在莫家街,青海風(fēng)味的烤羊肉、羊脖子、羊腸面、羊雜碎、酸奶、釀皮子、炒涼粉、焜鍋饃饃……應(yīng)有盡有,簡直是吃貨眼中的天堂!

        莫家街市場最初形成于上世紀(jì)80年代,從自發(fā)攤販聚集,到2003年開辦夜間市場,經(jīng)營范圍涵蓋小吃及日用百貨、旅游紀(jì)念品等等,鼎沸的人潮讓夜晚的西域夏都顯得無比熱鬧。尤其在夏季的傍晚:“來20個串串、兩個腰子”“一碗抓面、五個烤餅”……四川、廣東、山東、北京、陜西各種方言此起彼伏。行走其間,空中飄散著各種誘人的香氣,令你根本無法抵御“大飽嘴?!钡臎_動。

        新貌 曲徑通幽處暗藏時尚夏都

        秦磚漢瓦,曲徑通幽。位于西寧城區(qū)中心地帶的力盟商業(yè)巷,不僅是如今西寧的時尚地標(biāo),也是河湟文化的講述者,其灰瓦青磚的建筑頗有古韻。沿著青磚走進(jìn)步行街,看到的不僅是個性化商務(wù)酒店、影院、特色餐飲街等多業(yè)態(tài)格局,更是步行街四門八巷娓娓道來的河湟文化,每個巷口的路牌都在向游客述說著自己的名字。

        西寧地處河湟谷地,有著悠久的文化歷史,是唐蕃古道上的重鎮(zhèn)。唐善古道橫穿東西,商業(yè)街巷縱達(dá)南北,四門輝映,八巷流香。北門青唐、東門西平、南門鄯州、西門湟中,四門以古城西寧不同歷史時期的稱謂命名;絲路巷、彩虹巷、大食巷、公主巷、踏歌巷、卡約巷、茶馬巷、文峰巷這八巷,融匯了青海歷史上特有的八大文化現(xiàn)象。

        當(dāng)時的西寧客商往來,美食也是不少。其中大食巷美食城匯集了青海特色小吃、全國名小吃、南北餐飲,也是一語雙關(guān)。大食巷美食城看這名字就覺得是個吃八方的好地方。但此“食”非彼“食”,大食是指大食國,唐人稱阿拉伯人為大食人。這里的時間,并不是秦磚漢瓦下的凝固、緩慢,而是充滿了跳躍和激情。年輕人在這里游樂,逛街、唱K、吃飯,你也可以來這里,感受一下現(xiàn)代與古樸相互交融的風(fēng)韻。

        TIPS

        1.挑高的開放式中庭讓人眼前一亮。整個公共區(qū)域最搶眼的莫過于那一幅縱貫整層樓高的巨型掛畫,青綠色的畫作靈感來自于青海湖,就像一條瀑布,疑似銀河落九天。

        2.酒店共315間客房,包括110間溫泉房,以及專門為親于家庭設(shè)立的BOOMi親于歡樂童趣房。需要特別介紹的是:在所有假日酒店及假日度假酒店,12歲及以下隨行兒童可以免費和大人分享一間房間,當(dāng)大人在全日制餐廳用餐時,隨行兒童可獲得“兒童菜單”上任意一份專屬套餐。

        對一座城市了如指掌,景觀與美食掌握著話語權(quán),舒適的居所也必然功不可沒,西寧溫泉假日酒店應(yīng)運而生。

        Holiday Inn將自己品牌在大中華區(qū)的第100家分店放到了這里,不得不說是對西寧這座城市未來發(fā)展的認(rèn)可。酒店試蜜用全新的住宿理念揮起迎客太旗,從北京麗都到西寧溫泉假日,Holiday Inn在中國已經(jīng)揭幕了35年之久,如今品牌也是遍布國內(nèi)大多數(shù)城市。

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