石瑩瑩

（三門峽職業(yè)技術(shù)學院食品園林學院，河南三門峽 ，472000）

發(fā)用類化妝品在化妝品中占有相當大的比重，隨著人們生活水平的提高及生活品質(zhì)的改善，人們對發(fā)用類產(chǎn)品的需求越來越多，對其質(zhì)量要求也越來越高。由于中草藥作用溫和，兼具營養(yǎng)和療效雙重作用，所以近年來其在發(fā)用類化妝品中的應用越來越多，國內(nèi)外對其研制也越來越重視，被選用的中藥材也越來越多。添加在發(fā)用化妝品中的中草藥，根據(jù)“發(fā)為血之余”的理論依據(jù)，用多種中草藥補血、補氣，促進頭皮血液循環(huán)，頭皮、頭發(fā)和毛囊得到充足的營養(yǎng)，促進頭發(fā)黑色素細胞的再生，從而使白發(fā)從根發(fā)黑，并有健腦、祛頭屑、止頭癢、洗發(fā)、護發(fā)和固發(fā)的功效?，F(xiàn)將發(fā)用化妝品中常用的中草藥添加劑及其功效做一綜述，以期為其進一步的開發(fā)和應用提供參考。

1 育發(fā)防脫化妝品

頭發(fā)具有阻止紅外線和紫外線損傷大腦，保護頭皮免受外界環(huán)境刺激以及保溫的作用，正常成年人每天脫發(fā)在100根以內(nèi)屬于正常的新陳代謝活動，但若頭發(fā)過度脫落或突然異常脫落，則屬不正常現(xiàn)象。當今社會，脫發(fā)患者越來越多，脫發(fā)的原因也較為復雜，常與營養(yǎng)攝入、外界物理或化學刺激、失眠或精神創(chuàng)傷，以及遺傳等因素有關(guān)。

脫發(fā)一般分為生理性脫發(fā)和病理性脫發(fā)兩種類型。生理性脫發(fā)是指正常新陳代謝狀態(tài)下的頭發(fā)脫落，包括嬰兒脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、自然脫發(fā)和老年脫發(fā)四種類型；而病理性脫發(fā)則指頭發(fā)脫落的數(shù)量超過正常情況，包括內(nèi)分泌性脫發(fā)、營養(yǎng)代謝性脫發(fā)、斑禿（俗稱鬼剃頭）、精神性脫發(fā)、物理性脫發(fā)、化學性脫發(fā)、先天性脫發(fā)、感染性脫發(fā)等[1]。

雖然脫發(fā)的類型很多，發(fā)病原因各異，但據(jù)統(tǒng)計，在脫發(fā)患者中，脂溢性脫發(fā)和斑禿比例較高。脂溢性脫發(fā)患者多為青壯年(20-30歲)男性，患者頭發(fā)往往油膩發(fā)光，前額兩側(cè)及頭頂部頭發(fā)對稱脫落、疏稀變細，此病過程緩慢，常致永久性脫發(fā)，發(fā)病原因可能系雄性激素水平增高，導致皮脂分泌過多，毛囊口角化過度，形成栓塞，影響毛囊對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使毛囊逐漸萎縮毀壞，引起脫發(fā)。斑禿以頭皮突然出現(xiàn)圓形、橢圓形脫發(fā)為特征，這種病多突然發(fā)生，患者無任何自覺癥狀，其病因至今尚未完全清楚[2]。

防脫發(fā)產(chǎn)品中添加的中草藥主要有以下幾種：側(cè)柏葉、女貞子、黑芝麻、生姜、人參、紅景天、何首烏、當歸、川芎、桑葉、茵陳、黃芪、苦參、花椒、骨碎補、紅花、斑蝥、透骨草[3]、墨旱蓮、槐角、生姜、鼠尾草、桑葉等[4-6]。

目前，防脫發(fā)類產(chǎn)品中所含的活性成分主要包括5α-還原酶抑制劑、抗菌劑、毛囊周圍血液循環(huán)改善劑等多種類型。通過刺激發(fā)根、生物反應調(diào)節(jié)、營養(yǎng)發(fā)根等方式促進頭皮血液循環(huán)和新陳代謝，達到強壯發(fā)根、牢固毛發(fā)、促進毛發(fā)生長的目的[7]。

側(cè)柏葉為柏科植物側(cè)柏的干燥枝梢和葉，其中含有的黃酮類成分能夠激活毛母細胞和促進血液循環(huán)，復活毛囊，達到養(yǎng)發(fā)、生發(fā)的作用[8-9]；何首烏為蓼科植物，何首烏的干燥塊根中含有的卵磷脂能促進細胞生長發(fā)育，利于頭發(fā)生長，二苯乙烯苷具有烏發(fā)、降血脂、抗衰老的作用；茵陳為菊科植物，茵陳蒿的干燥地上部分，其中含有的色原酮類可抑制5α-還原酶的活性，對脂溢性脫發(fā)有一定療效；生姜為姜科植物，姜的新鮮根莖中含有的姜辣油，可以刺激局部血液循環(huán)，增加毛囊的營養(yǎng)供給，促進毛囊的新陳代謝和毛發(fā)生長[10]；黃芪中含有的異黃酮可擴張血管，改善血液循環(huán)，促進毛發(fā)生長發(fā)育；人參中含有的人參皂苷能夠透過皮膚表層被真皮吸收，具有一定的細胞活性，能促進細胞代謝、生長，對毛發(fā)具有一定的保護和促生長作用[11-12]；苦參為豆科植物，苦參的干燥根，其中含有的苦參堿能抑制5α-還原酶的活性，具有防脫功效；當歸中含有的黃酮類有抗炎作用，可治療脂溢性皮炎引起的脫發(fā)及雄激素源性脫發(fā)，同時有補血、活血作用，能擴張頭皮毛細血管，促進血液循環(huán)，且含有豐富的微量元素，能固發(fā)生長[13]；骨碎補中含有的橙皮苷、四環(huán)三萜類化合物為治療脫發(fā)有效成分，可用于治療多種原因引起的脫發(fā)。川芎中含有的川芎揮發(fā)油、川芎嗪能擴張頭部毛細血管，促進血液循環(huán)，增加頭發(fā)營養(yǎng)，有生發(fā)的功效[14-15]；墨旱蓮中含有的蟛蜞菊內(nèi)酯能促進血液循環(huán)，對毛囊細胞有增殖作用，能刺激生發(fā)；紅花中含有的紅花黃色素能夠促進血液循環(huán)，營養(yǎng)發(fā)根，具有抗炎、防脫生發(fā)的作用；槐角中含有的山柰酚單糖苷及槐屬苷能夠抗菌、抗自由基和抑制5α-還原酶的活性，達到去屑防脫的療效；花椒中含有的揮發(fā)油具有刺激頭皮血液循環(huán)、抑菌的作用，可用于治療頭皮脂類分泌過多引起的斑禿及雄激素源性脫發(fā)；鼠尾草的提取物可以用于脂溢性脫發(fā)和油膩頭發(fā)。桑葉提取物有利于毛發(fā)的生長，對毛發(fā)脫落、須發(fā)早白和頭發(fā)干枯有一定的防治作用[16-17]。

2 烏發(fā)滋養(yǎng)化妝品

隨著年齡的增長，頭發(fā)由黑變白是一種必然的生理趨勢，成為人們衰老的表征之一，烏發(fā)成為人們延年美顏的一個手段。據(jù)研究，在白發(fā)中，大約有80%的毛發(fā)，其毛囊中都含有黑色素細胞，但是這些白發(fā)的毛乳頭，因為供應黑色素的黑色素細胞發(fā)生異常，所以產(chǎn)生黑色素的功能極低或者根本不產(chǎn)生黑色素，于是就產(chǎn)生了白發(fā)。此外，精神上的刺激、遺傳、內(nèi)分泌失調(diào)以及黑色素失落癥也會產(chǎn)生白發(fā)。而在黑色素的產(chǎn)生過程中，細胞中的酪氨酸酶起到了關(guān)鍵作用，它能促進黑色素的產(chǎn)生，所以只要使用適當?shù)奈镔|(zhì)激活酪氨酸酶，烏發(fā)過程就自然而然地產(chǎn)生了。而中草藥中的活性物可以深入毛囊，通過激活酪氨酸酶的活性來促進毛發(fā)黑色素的生成，從而達到烏發(fā)的目的。

化妝品中常用的能產(chǎn)生烏發(fā)滋養(yǎng)作用的中草藥主要有以下幾種：何首烏、人參、川芎、墨旱蓮、北升麻、南五味子、皂角、女貞子、補骨脂、玉竹、側(cè)柏葉、桑葉、沙棘、麥門冬等[18-20]。

何首烏中所含的卵磷脂易被人皮膚和毛發(fā)吸收并能促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改善細胞代謝，促進黑素的生成，同時具有潤發(fā)功能，其中所含的二苯乙烯苷能夠增強酪氨酸酶的活性，促進黑素的生成，具有烏發(fā)作用[21-22]；人參中含有多種皂苷和多糖類成分，川芎中含有揮發(fā)油、生物堿、有機酸等化學成分，它們的提取物可促進頭皮的血液循環(huán)，增加頭發(fā)營養(yǎng)，起到潤發(fā)作用；墨旱蓮中的墨旱蓮黃酮具有抗氧化作用，能延緩衰老，墨旱蓮的水提液及醇提液均有明顯的激活酪氨酸酶活性的作用，起烏發(fā)作用[23]；北升麻中得到的異阿魏酸加入護發(fā)素中，可促進毛發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)中的黑素顆粒的生成，起到烏發(fā)作用[24]；木蘭科植物南五味子中含有的含揮發(fā)油、有機酸、蛋白質(zhì)、萜類等成分對毛發(fā)根部細胞有活化作用，能使白發(fā)變黑；皂角中含有皂角苷、酚類、氨基酸等成分，作用于頭皮，烏發(fā)效果頗佳[17]；女貞子中主要含有有機酸、苷類、黃酮類、多糖類、脂肪油及人體所需的微量元素，添加于化妝品中可起到烏發(fā)、護發(fā)的作用[25]；補骨脂中所含的補骨脂素、香豆素等成分可以增強紫外線的作用，使酪氨酸酶活性增加，從而促進黑色素的生成[26]；側(cè)柏葉中的樹脂、玉竹和薄荷的水提物都對酪氨酸酶有激活作用，從而達到烏發(fā)目的[27]；沙棘中所含的沙棘油對頭皮有營養(yǎng)和保護作用，能起到潤發(fā)效果[28]；麥門冬提取物含有麥門冬皂苷、麥門冬酮和多聚糖等成分，其中麥門冬酮具有保濕和活血化瘀作用，能使毛發(fā)亮澤[29]。

3 去屑化妝品

我國60%的成年人都不同程度地受到頭屑困擾，頭屑問題比歐美國家更為普遍[30]。這主要是由于我們不太注意頭部皮膚保健、不良的衛(wèi)生習慣以及選用了不適當?shù)南醋o發(fā)產(chǎn)品造成的，因此，去屑止癢產(chǎn)品具有很大的市場。目前，國內(nèi)的去屑洗發(fā)水多以植物提取物和化學物質(zhì)混合來作為去屑止癢劑，真正以中藥提取物作為其全部去屑止癢劑的還比較少，但隨著綠色、天然的趨勢發(fā)展，中草藥提取物在其中所占的比重會越來越大，而產(chǎn)品的去屑止癢功效也會越來越好[31-32]。

頭皮不停地在進行新陳代謝活動，一旦代謝失常，就會有過量的頭皮細胞剝落，變成角質(zhì)層脫落，就產(chǎn)生了頭皮屑。美國寶潔公司的科學家宣布這種頭皮屑是由真菌馬拉色菌的代謝廢物引起的。這種真菌，人人頭上都有，健康的頭皮上，馬拉色菌和脫皮易感性、頭皮油脂分泌量保持著平衡，皮屑自然產(chǎn)生，自然代謝，不會有大量頭皮屑出現(xiàn)，而一旦這種平衡被打破，馬拉色菌就會“逞兇”，從而產(chǎn)生大量的代謝廢物即頭皮屑，引起皮膚瘙癢[33]。

中草藥在去屑止癢香波中的主要作用在于清潔頭皮、控制皮脂分泌、抑菌止癢、促進頭皮血液循環(huán)及改善新陳代謝，從而達到改善頭皮生態(tài)環(huán)境，解決頭屑問題的目的。

發(fā)用化妝品中常用的具有去屑止癢功效的中草藥有：無患子、皂角、茶枯、當歸、側(cè)柏葉、荊芥、蛇床子、苦參、艾、桑白皮、蘆薈、薄荷、牛蒡子、連翹等的提取液[34]。

無患子、皂角、茶枯的提取液可以清潔頭皮，控制油脂分泌[35]；當歸提取液可補血、活血，擴張頭皮毛細血管，促進血液循環(huán)，其含有豐富的微量元素可以給毛囊提供營養(yǎng)，促進新陳代謝[36]；側(cè)柏葉提取液可使平滑肌松弛，阻斷乙酸膽堿對平滑肌的作用，改善毛囊的生長發(fā)育環(huán)境，同時對金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等具有抑制作用[37]；荊芥中含有的薄荷酮對馬拉色菌有一定抑制作用，此外荊芥提取物還可以抗炎，促進脂肪分解促進血液循環(huán)；苦參中含有的苦參堿及氧化苦參堿有抗真菌、抗炎、去屑止癢作用；香茅油具有抗菌作用，可作為去頭屑劑添加到香波中；蛇床子中含有的蛇床子素都有一定的抗馬拉色菌的作用，其甲醇提取液具有明顯的抗瘙癢作用；黃芪中的黃酮類化合物有抗菌、抗炎作用；艾及北艾有清除自由基、抗炎、抗細菌和真菌作用；桑白皮能夠潤澤毛發(fā)、抗菌消炎，對馬拉色菌有一定的抑制作用；蘆薈中所含的蒽醌苷可以去頭屑；薄荷提取物能治療頭屑、頭癬、頭癢和油脂過多。牛蒡子主要活性成分牛蒡子苷對多種致病真菌有不同程度的抑制作用；連翹具有較強的抗菌作用，尤其對金黃色葡萄球菌的抑制力最為明顯，可去屑止癢、治療頭癬和毛囊炎。[17,38-39]

4 總結(jié)與展望

我國中草藥資源豐富而廣闊，中醫(yī)藥理論底蘊深厚，歷史悠久，將天然植物提取物應用于化妝品中將給化妝品行業(yè)帶來新的生命和活力，使化妝品更具個性化、專用化和功能化。隨著植物分離提取技術(shù)、分析技術(shù)的發(fā)展，中草藥在化妝品中的應用將越來越廣泛，對我國日化行業(yè)的發(fā)展將做出巨大的貢獻。