枼神月

偶爾重溫兒時(shí)看過的動漫，印象最深的竟然是劇中的各類美食，尤其是那一道道手法奇特、名稱鮮（中）明（二）的料理，多年以后仍然讓人印（試）象（圖）深（品）刻（嘗）。

《哆啦A夢》里藍(lán)胖子最喜愛的是全銅鑼燒宴，還有以胖虎為名的一系列“胖虎特制”料理的口味，想想就……唉，應(yīng)該和胖虎的歌聲非?！按钆洹卑?。

《蠟筆小新》里的料理喜走浮夸路線，動輒以“超級”“猛男”等詞冠名，比如小新試圖誘惑美麗服務(wù)生的“特大號猛男豬排套餐”。小新心想，我點(diǎn)這道菜，服務(wù)生應(yīng)該就會被我的男子氣概給迷住了吧，可是服務(wù)生卻毫無反應(yīng)，把小新難過得不行。

以熱血中二為主題的《銀魂》中也少不了爭奇斗艷的夸張料理。比如螃蟹爭奪戰(zhàn)這一集里，萬事屋的主宰者們?yōu)榱藸帄Z天下的霸權(quán)——螃蟹，展開了中二魂的巔峰對決。請看銀桑的王牌“天守閣蟹肉飯”！而新八唧也絕不會將螃蟹拱手讓人，就算只有螃蟹殼，我也要贏給你看，看我的“蟹湯城”！

要說令人印象最深的料理，還數(shù)這類夸張美食動漫的原點(diǎn)——《中華小當(dāng)家》里的各類“奇葩”料理，比如“真鯛大陸圖”！為什么東北那旮旯就全是萊葉呢？不應(yīng)該來盤鍋包魚嗎？還有把蒸籠塞得滿滿的“宇宙大燒麥”！如此多的驚人料理，難道這就是特級廚師小當(dāng)家的真實(shí)實(shí)力嗎？這還遠(yuǎn)未達(dá)到特級廚師的極限?。?/p>

在《中華一番》漫畫未被動畫化的后續(xù)劇情里，小當(dāng)家與黑暗料理界的“五虎將”在對決中展示了更多奇特的料理。其中最奇特的料理要數(shù)最終決戰(zhàn)中出現(xiàn)的兩道菜：“破魔八陣”和“母親太陽球”。

在漫畫的結(jié)局中，小當(dāng)家與黑暗料理界的大Boss入云龍凱由在長城于慈禧太后御前舉行廚藝的最終對決。決戰(zhàn)中凱由率先使出了必殺技“破魔八陣”，這勁爆的名字一聽，嚇得我口水也流不出來了。而且甭說這名字“霸氣”，食材的組合更是聞所未聞——原來凱由利用其霸道的內(nèi)力改變食物的五行屬性，使本來不可搭配的禁忌食物組合變得異常好吃，吃完魔性大增，能夠控制人的心智。

這邊凱由成功地用魔性黑暗料理控制住了慈禧太后的神志，另一邊的小當(dāng)家也不會輕易認(rèn)輸，畢竟這是決定中國命運(yùn)的斗菜大戰(zhàn)，他使出了秘傳·奧義“母親太陽球”！然而這分明就是一“坨”……哦不，是一“團(tuán)”蛋包飯啊，還要在被太陽烤熱的長城臺階上滾動加熱，這么臟兮兮的料理拿給太后吃，小當(dāng)家你不怕被砍頭嗎？

漫畫里作為裁判的慈禧太后過足了口福，歷史上的她可嘗不到這些稀奇的料理。從故宮收藏的咸豐十一年（1862年）的菜單中可知，慈禧每餐的菜品雖然數(shù)量上有幾十道，原料中也不乏燕窩、雪蟾、海參等高檔食材，料理手法卻普通得很，多是些“燕窩熘鴨絲”或“燕窩炒雞片”之流。菜名中最奇特的也不過是“燕窩福字鍋燒鴨子”“燕窩壽字白鴨絲”“燕窩萬字紅白鴨子”這幾樣。

漫畫的結(jié)局里，小當(dāng)家離開北京，繼續(xù)在全國修行。那么給你帶來充滿愛意的料理的人，他們在哪兒呢？