本刊編輯/張金輝

河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理 董聯(lián)合

盡職盡責(zé) 砥礪前行

今年50歲的董聯(lián)合出生于河南?？h小河鎮(zhèn)，中共黨員，畜牧大專(zhuān)學(xué)歷，培訓(xùn)講師，河南畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)理事。1988年在其20歲時(shí)便參加了工作，曾在國(guó)營(yíng)?？h農(nóng)場(chǎng)下屬的養(yǎng)雞場(chǎng)、太行機(jī)械廠、燎原公司從事過(guò)飼養(yǎng)管理、銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等工作。2004年在河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司成立時(shí)他便加入公司，此后他一路攀升先后擔(dān)任了誼發(fā)牧業(yè)后勤主管、銷(xiāo)售經(jīng)理、生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)、生產(chǎn)副總、經(jīng)營(yíng)副總。成功總是青睞辛勤的人，基于他突出的工作業(yè)績(jī)，于2018年年初提升為誼發(fā)牧業(yè)總經(jīng)理。14年來(lái)他與誼發(fā)牧業(yè)共成長(zhǎng)，先后帶頭實(shí)施通過(guò)國(guó)家AAAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化管理認(rèn)證，HACCP認(rèn)證、公司管理手冊(cè)、國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)、國(guó)家級(jí)疫病凈化示范場(chǎng)創(chuàng)建、農(nóng)墾高產(chǎn)攻關(guān)項(xiàng)目、河南省生豬產(chǎn)業(yè)體系實(shí)驗(yàn)站等項(xiàng)目。同時(shí)，他還多次到丹麥、泰國(guó)、德國(guó)等國(guó)家進(jìn)行考察、學(xué)習(xí)養(yǎng)豬。并在《豬業(yè)科學(xué)》《河南畜牧獸醫(yī)》等期刊上發(fā)表過(guò)20余篇實(shí)用性強(qiáng)的養(yǎng)豬科技論文，得到業(yè)內(nèi)人士的廣泛認(rèn)可。他這一路走來(lái)沒(méi)有奇跡，依靠的是他兢兢業(yè)業(yè)、奮斗不息的努力。

扎根誼發(fā) 淡泊明志

本刊：董總，您好！非常榮幸有機(jī)會(huì)能采訪到您，您是見(jiàn)證誼發(fā)牧業(yè)從建場(chǎng)到發(fā)展壯大的元老級(jí)人物。請(qǐng)簡(jiǎn)單介紹下目前誼發(fā)牧業(yè)的情況。您認(rèn)為誼發(fā)牧業(yè)快速發(fā)展的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在哪里？

董總：誼發(fā)牧業(yè)成立于2004年，是一家集種豬繁育、商品豬生產(chǎn)、飼料加工、養(yǎng)殖廢棄物處理及循環(huán)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)咨詢(xún)與服務(wù)為一體的畜牧產(chǎn)業(yè)化省重點(diǎn)龍頭企業(yè)。現(xiàn)有存欄3600頭基礎(chǔ)母豬的原種豬場(chǎng)1座、設(shè)計(jì)存欄6000頭基礎(chǔ)母豬的擴(kuò)繁場(chǎng)1座、年出欄6萬(wàn)頭種豬培育場(chǎng)1座、年產(chǎn)50萬(wàn)劑無(wú)特定病原精液的公豬站1座、年加工3萬(wàn) t飼料廠1座，并建有160 KW沼氣發(fā)電站2座；下屬?？h同信養(yǎng)豬合作社合作商品豬代養(yǎng)場(chǎng)20個(gè)。

誼發(fā)牧業(yè)經(jīng)過(guò)14年的發(fā)展，通過(guò)不斷梳理和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)，大大提升了公司的生產(chǎn)技術(shù)水平，培養(yǎng)了大批的優(yōu)秀生產(chǎn)和管理人才，為企業(yè)下一步發(fā)展提供了必要基礎(chǔ)條件。并且通過(guò)誼發(fā)養(yǎng)豬財(cái)富大講堂，把企業(yè)所總結(jié)的和行業(yè)內(nèi)各項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)向行業(yè)進(jìn)行分享，幫助行業(yè)同仁提高生產(chǎn)技術(shù)水平，有力地推動(dòng)了行業(yè)的健康發(fā)展。

1）國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)。專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、聚焦、圍繞一米寬和一千米深理念堅(jiān)持14年做育種，具備基因優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的選育系統(tǒng)能力。

2）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。誼發(fā)二元母豬在業(yè)界內(nèi)口碑好，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)健康、產(chǎn)仔數(shù)高、生長(zhǎng)速度快、料重比低、抗逆性強(qiáng)。

3）首家唯一中德豬業(yè)發(fā)展合作項(xiàng)目示范單位。引入德國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，與世界接軌。

4）標(biāo)準(zhǔn)化管理體系完善。公司組織架構(gòu)健全，公司標(biāo)準(zhǔn)化管理體系健全，從文化、制度到一線操作均有標(biāo)準(zhǔn)做強(qiáng)力支撐，在業(yè)內(nèi)具有較好的模范示范作用。

本刊：在行業(yè)內(nèi)的各大展會(huì)上基本都能看到誼發(fā)牧業(yè)的身影，“九段種豬 誼發(fā)選育”這幾個(gè)字大家已經(jīng)耳熟能詳，但真正能理解其內(nèi)在含義的甚少，請(qǐng)您詳細(xì)介紹下九段種豬的內(nèi)在含義，是如何培育出來(lái)的？

董總：九段管理體系是全體誼發(fā)牧業(yè)中高層管理者智慧的結(jié)晶，古人以“九”為終極之?dāng)?shù)，以“九段”為棋藝最高之界。佛云：“九九歸一、終成正果”雖是周而復(fù)始之意，實(shí)質(zhì)是一種升華、根據(jù)管理對(duì)象的特性和結(jié)果將其劃分為從一到九段，九段為最高管理力。

“九段種豬 誼發(fā)選育”，既代表了誼發(fā)種豬選育流程的9個(gè)關(guān)鍵步驟，也表達(dá)了誼發(fā)種豬在品質(zhì)上的追求。九段選育釋義如下：

一段選育：待配階段選育。根據(jù)種母豬的系譜資料、血緣特點(diǎn)、父系指數(shù)、母系指數(shù)和體型外貌評(píng)分，結(jié)合公豬的父系指數(shù)、母系指數(shù)外貌特點(diǎn)、待改進(jìn)點(diǎn)，進(jìn)行同質(zhì)異質(zhì)相結(jié)合的選配方法。

二段選育：出生階段選育。仔豬出生打個(gè)體耳缺號(hào)，查乳頭數(shù)，個(gè)體稱(chēng)重，檢查是否有遺傳缺陷，對(duì)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行登記。

三段選育：斷奶階段選育。對(duì)符合本品種特征、健康、乳頭排列整齊且14個(gè)以上（杜洛克12個(gè)）、生殖器官發(fā)育良好、四肢粗壯、無(wú)遺傳損征的種豬在21日齡稱(chēng)窩重及個(gè)體重，淘汰個(gè)體斷奶重（斷奶日齡22 d）低于6 kg的種豬。

四段選育：保育階段選育。在保育轉(zhuǎn)群前1 d，對(duì)符合本品種特征，體質(zhì)健壯，乳頭排列整齊且14個(gè)以上(杜洛克12個(gè)以上)，生殖器官發(fā)育良好，四肢粗壯，生長(zhǎng)速度快，發(fā)育良好，同窩仔數(shù)10頭以上的種豬選留。

五段選育：性能測(cè)定選育。種豬體重達(dá)25～35 kg轉(zhuǎn)入測(cè)定舍開(kāi)始生產(chǎn)性能測(cè)定，至85～115 kg體重階段結(jié)束。

六段選育：遺傳指數(shù)選育。用育種軟件對(duì)生產(chǎn)性能測(cè)定數(shù)據(jù)運(yùn)用BLUP法進(jìn)行育種分析，計(jì)算父系指數(shù)及母系指數(shù)，在遺傳評(píng)估報(bào)告中對(duì)種豬進(jìn)行排序篩選，打印待選報(bào)告。任何指數(shù)低于85的個(gè)體，不予選留。

七段選育：外貌指數(shù)選育。組織育種小組成員（3人以上），對(duì)待選報(bào)告中的每1頭豬逐頭進(jìn)行體型外貌評(píng)分，對(duì)種豬的生殖器官、肢蹄、體型、步態(tài)、腹線、健康等進(jìn)行評(píng)定打分，總分低于3分的不予選留。

八段選育：綜合指數(shù)選育。根據(jù)遺傳指數(shù)和外貌指數(shù)進(jìn)行分級(jí)。

九段選育：核心群選育。選留后備種豬時(shí)，以核心群后裔為主，當(dāng)在擴(kuò)繁群中發(fā)現(xiàn)成績(jī)特別優(yōu)秀者，可加入以上選育流程進(jìn)行選育，選留比例不超過(guò)5%。

中德項(xiàng)目 助力騰飛

本刊：據(jù)了解，誼發(fā)牧業(yè)是“中德豬業(yè)項(xiàng)目”唯一中方合作企業(yè)，請(qǐng)您介紹下這個(gè)項(xiàng)目及所取得的成績(jī)。

董總：中德養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展合作項(xiàng)目是由全國(guó)畜牧總站與德國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢(xún)公司共同推進(jìn)的畜牧業(yè)合作項(xiàng)目之一，旨在引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)，提升中國(guó)生豬業(yè)生產(chǎn)水平。經(jīng)過(guò)積極爭(zhēng)取和中德專(zhuān)家考察和多輪商討，最終確定誼發(fā)牧業(yè)為項(xiàng)目首批中方示范單位。經(jīng)過(guò)2年的運(yùn)行，初步取得了一些成效，誼發(fā)牧業(yè)生產(chǎn)水平、產(chǎn)品質(zhì)量和綜合效益得到較大提升。

1）通過(guò)優(yōu)化公豬站項(xiàng)目的實(shí)施，進(jìn)一步提高了精旺公司的生產(chǎn)效率、管理水平，每頭公豬平均每天生產(chǎn)精液達(dá)4.74劑（40億有效精子），精液質(zhì)量?jī)?yōu)異，精液銷(xiāo)量提升200%以上，對(duì)德式高標(biāo)準(zhǔn)公豬站在國(guó)內(nèi)的推廣起到了強(qiáng)有力的支撐。

2）德國(guó)專(zhuān)家到我公司現(xiàn)場(chǎng)考察用水、節(jié)水、消毒及飼料營(yíng)養(yǎng)管理等情況，交流德方節(jié)水及飼料營(yíng)養(yǎng)管理等理念。

3）通過(guò)優(yōu)化核心群項(xiàng)目，生產(chǎn)效率大幅提升：營(yíng)養(yǎng)方面核心群母豬體況明顯改善，母豬皮毛光亮，其淚斑、便秘現(xiàn)象比以前減少85%以上，弱仔比例比過(guò)去下降了1/3左右，仔豬出生重＞1.40 kg/頭，均勻度較好。在疫病方面，圍繞原種豬場(chǎng)，制定17個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化文件，改善職工洗澡間環(huán)境，在生活區(qū)增加減少外來(lái)客戶(hù)的相關(guān)措施，目前已構(gòu)建一套完善的豬場(chǎng)生物安全防控體系，維持了豬偽狂犬病凈化成果。動(dòng)物福利方面，在現(xiàn)有豬舍配置豬玩具，減少豬只應(yīng)激，引入愛(ài)豬文化，建立豬與人友好和諧相處，提升豬群健康度。引入凱斯樂(lè)電子耳標(biāo)，規(guī)范了豬群的標(biāo)識(shí)和組織取樣的高效操作；關(guān)注水質(zhì)、水壓、光照等容易忽視的環(huán)節(jié)，全方位、多角度提升豬只生產(chǎn)效率。采取母豬配種前20 min公豬提前誘情，提高配種率，目前PSY由原來(lái)的23.4頭提升至現(xiàn)在的24.1頭，比過(guò)去提升0.7頭。

4)在中德項(xiàng)目實(shí)施期間，公司將中德兩國(guó)豬業(yè)發(fā)展合作項(xiàng)目的階段性成果和經(jīng)驗(yàn)全盤(pán)對(duì)外分享，策劃并組織了圍繞規(guī)模化豬場(chǎng)的生物安全體系構(gòu)建、養(yǎng)豬繁殖技術(shù)、母豬的飼養(yǎng)管理、豬場(chǎng)廢棄物資源化綜合利用等方面的11次專(zhuān)題培訓(xùn)，合計(jì)培訓(xùn)全國(guó)規(guī)?；i場(chǎng)高端人才1000人次。同時(shí)，匯總技術(shù)成果并發(fā)布中德豬業(yè)相關(guān)養(yǎng)豬技術(shù)文章和教學(xué)視頻，獲得上百萬(wàn)次的瀏覽量，持續(xù)為行業(yè)傳遞國(guó)際先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù)理念。

誼發(fā)牧業(yè)通過(guò)項(xiàng)目運(yùn)行，將德國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念、種豬育種改良技術(shù)、高產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程帶到國(guó)內(nèi)來(lái)。誼發(fā)牧業(yè)也充分發(fā)揮模范帶頭作用，帶動(dòng)周邊企業(yè)和同行的發(fā)展，使中德合作項(xiàng)目的成果得到推廣，與中德畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心一道推進(jìn)中國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)轉(zhuǎn)型和綠色可持續(xù)發(fā)展。

重視生物安全 汲取國(guó)外先進(jìn)技術(shù)

本刊：您認(rèn)為未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是什么？發(fā)展前景如何？

董總：最大的挑戰(zhàn)是疫病防控和凈化。尤其是當(dāng)前的非洲豬瘟疫情是改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的最嚴(yán)重危機(jī)，對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正在造成重大打擊。目前中國(guó)對(duì)非洲豬瘟防控工作如火如荼，但從飼養(yǎng)到餐桌，從場(chǎng)內(nèi)生物安全體系建立與防控到全國(guó)聯(lián)防聯(lián)控，從豬場(chǎng)到政府都還存在著較多問(wèn)題需要改善。

但中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，豬肉消費(fèi)大國(guó)，在消費(fèi)需求有增無(wú)減的未來(lái)，總體發(fā)展前景廣闊。但受本次非洲豬瘟疫情的影響，企業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級(jí)，特別是生物安全防控要升級(jí)。養(yǎng)豬業(yè)將由規(guī)模增長(zhǎng)走向健康增長(zhǎng)，由數(shù)量增長(zhǎng)走向質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)也會(huì)改變政府管理模式和效能，進(jìn)一步加速改變養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模和結(jié)構(gòu)。

未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)將向歐美等國(guó)看齊，我們養(yǎng)豬所經(jīng)歷的問(wèn)題發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)，包括硬件自動(dòng)化提升、多點(diǎn)式生產(chǎn)、指定屠宰模式、切實(shí)有效的生物安全防控體系、疫病凈化、官方獸醫(yī)模式、養(yǎng)豬門(mén)檻政府管控、糞污處理與利用等都是要我們學(xué)習(xí)和發(fā)展的方向。