1顆獼猴桃賣7元,1個蘋果賣到上百元,1千克草莓賣到300元……如今,部分農(nóng)產(chǎn)品在不經(jīng)意間從“丑小鴨”變成了“白天鵝”,從普通的農(nóng)產(chǎn)品變成了“奢侈品”。那么,對于普通農(nóng)戶來說,農(nóng)產(chǎn)品怎樣蛻變才能實現(xiàn)財富增值呢?
無添加、零農(nóng)殘、綠色有機是“招牌”,品質(zhì)為王、安全放心,是“關鍵”。吃出健康、吃出營養(yǎng)、吃得安全,才是農(nóng)產(chǎn)品市場最受關注的營銷“賣點”。例如,生態(tài)水稻大米:不上化肥、不打農(nóng)藥、網(wǎng)上直銷。普通大米3-4元一斤,生態(tài)大米能賣到9元一斤,一年可以盈利100多萬元。同時,農(nóng)業(yè)主可以在網(wǎng)絡將在種植基地生產(chǎn)生活的文章發(fā)布、引起用戶和消費者對他基地產(chǎn)生強烈的共鳴。
差異化經(jīng)營是農(nóng)產(chǎn)品制勝市場的重要武器。無差異化無市場,只有形成自己產(chǎn)品的差異化,才可以形成市場的差異化和獨一無二的戰(zhàn)斗力。
作為農(nóng)產(chǎn)品的消費運營者來說,要想有更大的收益,就需要增強對種類的改進,包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、平安性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的根本所在。許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品背后都有一段特別的傳奇和故事,作為運營者其實不只僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品自身,也是在銷售和推行一種文化、一種理念、一種生活方式。
開發(fā)多樣化個性化需求?,F(xiàn)在的消費者對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、更個性化的需求。事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本身含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性,比如糙米是作為國際糧農(nóng)組織推薦的最佳營養(yǎng)食品之一,我們就可以對產(chǎn)品多樣化包裝,針對減肥美容的女性、商務人士、中老年人等群體開發(fā),并分離深度的食用辦法和調(diào)理教育。