眼下又到了大蒜的播種季節(jié)，怎樣種植大蒜才能獲得高產(chǎn)呢？

1.選擇優(yōu)良品種

秋播大蒜應選擇適應性廣、喜光耐寒、生長健壯、抽薹率高、蒜頭蒜薹高產(chǎn)的品種。

2.確定適宜播期

大蒜適時播種是獲得蒜薹、蒜頭高產(chǎn)豐收的關鍵。地膜覆蓋大蒜，播種不宜早，也不能晚。過早，蒜苗冬前生長過旺，越冬易受凍害，還會使中心小瓣蒜增加；過晚則失去覆蓋的意義。所以，適宜播期應比不覆蓋栽培的推遲7-10天，即在10月中旬播種。

3.精細整地

一般耕層深度在30厘米以上，大蒜田整地應達到“早、平、松、碎、凈、墑”的要求。早，就是早騰茬、早耕翻、早曬垡；平，就是地面平整；松、碎，就是土壤疏松細碎無土塊；凈，就是土中無作物根茬、廢舊地膜等；墑，就是底墑足，必須在耕地前3-5天澆足底墑水。達到以上要求是種好大蒜的基礎。

4.施足底肥

以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀配合的原則，一般每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克、餅肥80千克，在增施有機肥的基礎上，結(jié)合耕地施入尿素50千克、磷肥80千克、硫酸鉀復合肥25千克、硫酸鋅1.5千克，以提高地力。耕翻耙細，做成70厘米寬、10-15厘米高的播種畦。結(jié)合整畦，每畝撒施有機生物菌肥100千克，細致耬耙然后播種。

5.合理播種，科學管理

播種前先進行化學除草，每畝用48%氟樂靈乳油150-200克，加水50千克均勻噴灑地面，然后種蒜。為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，要選擇硬實、個頭肥大、蒜瓣整齊的蒜頭作種蒜。每個畦面種4行，行距15厘米，株距10厘米，栽深5厘米。地膜采用寬80厘米、厚0.006厘米的白色薄膜。覆膜時要緊貼畦面，拉緊、伸直、鋪平，畦頭和兩邊用土壓嚴。

6.蒜苗出土后及時劃破地膜

劃破后要用細潮土將膜孔蓋嚴，讓蒜苗自然長出膜外，地膜大蒜生長旺盛，后期易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，在施足底肥的基礎上，應及時追肥，可采用掀膜追施或結(jié)合澆水追施等方法。

7.及時收獲，確保品質(zhì)

地膜覆蓋栽培的大蒜成熟早，一般比露地栽培提早10天左右，應注意及時收獲，防止因收獲偏晚影響蒜頭品質(zhì)。收獲前7-10天停止?jié)菜?，以免收獲后蒜皮過濕，蒜頭含水量大而影響貯藏。收獲適期在大蒜抽薹后20天，大蒜頂葉黃枯，假莖變軟時為佳。