湖北省丹江口市十堰農(nóng)校 (442700) 陳茂春
番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞的果實(shí),冬季在溫室、大棚栽培中發(fā)生較普遍。典型的番茄空洞果,往往比正常的果大而輕,從外表看帶棱角,切開果實(shí)后可看到果肉與胎座之間缺少充足的膠狀物和種子,存在明顯的空腔;輕微的空洞果,雖外形不帶棱角,和正常果一樣,但果實(shí)內(nèi)部的胎座不發(fā)達(dá),胎座與內(nèi)部果實(shí)之間也存在空腔。番茄空洞果重量較輕,汁味淡,影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。
(1)低溫寡照 冬天陰雨雪天多,光照不足,棚室內(nèi)溫度低、晝夜溫差小,光合產(chǎn)物減少,向果實(shí)輸送養(yǎng)分不足,容易形成空洞果。
(2)肥水管理不當(dāng) 果實(shí)膨大期澆水及追肥過多,尤其是施用氮肥過多,植株生長過旺、發(fā)生徒長現(xiàn)象,使養(yǎng)分不能及時(shí)充分地供應(yīng)給果肉細(xì)胞,生長速度慢,導(dǎo)致空洞果的形成。此外,坐果期澆水量不足或土壤干濕變化過大,果實(shí)生長發(fā)育受阻,也易形成空洞果。
(3)促進(jìn)坐果的植物生長調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng) 防落素等激素使用濃度過高或光照不足期間使用,果實(shí)膨大過快,胎座發(fā)育不良造成空洞果。
(1)改善溫光條件 控制好冬季棚室的采光、溫度,這是確保果實(shí)良好發(fā)育的重要條件。根據(jù)天氣變化情況及時(shí)通風(fēng)透光和覆蓋保溫,合理溫光調(diào)控,有條件的可采取增溫補(bǔ)光等措施,創(chuàng)造果實(shí)生長發(fā)育的適宜條件。一般要求溫室內(nèi)晝溫20~27℃,夜溫8~14℃,白天接受光照和散射光照的時(shí)間不短于6小時(shí)。
(2)加強(qiáng)肥水管理 整個(gè)生長期間,保持土壤濕潤,避免干濕不勻,特別是果實(shí)膨大期更應(yīng)防止土壤忽干忽濕?;室杂袡C(jī)肥為主,第一穗果膨大前應(yīng)控制追肥,特別應(yīng)控制氮肥施用。第一穗果采收后,及時(shí)追肥,提倡微灌和水肥同灌,避免溝灌、溝施。
(3)正確使用坐果激素 掌握好處理花朵的時(shí)間和濃度,蘸花時(shí),必須是花瓣已經(jīng)伸長到喇叭口狀的花,不能過早。通常用25~40 mg∕kg的番茄靈蘸花,或噴施濃度為15~20 mg∕kg的防落素,每隔2天處理1次。一般在上午11時(shí)以前結(jié)束蘸花。