中新網(wǎng)11月22日電 據(jù)外媒報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間20日，一項(xiàng)新發(fā)表的研究顯示，每天僅喝一小杯含糖飲料，如約100 毫升的蘇打水，就可能會(huì)增加18%的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)報(bào)道，研究人員針對(duì)超過(guò)10 萬(wàn)名法國(guó)成年人進(jìn)行研究，參與者平均年齡為42 歲，研究團(tuán)隊(duì)對(duì)他們進(jìn)行為期9年的隨訪。參與者兩次提交其24 小時(shí)飲食的調(diào)查問(wèn)卷，以評(píng)估他們每天含糖飲料的攝入量。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，男人每天喝含糖飲料約90.3 毫升，女人則為74.6 毫升。研究中考慮了癌癥風(fēng)險(xiǎn)因素，例如年齡、性別、受教育程度、癌癥家族史、吸煙狀況和體育鍛煉情況。

在研究的隨訪期間，參與者總共診斷出2193 例癌癥，其中，乳腺癌693 例，前列腺癌291 例，大腸癌166 例。

研究人員發(fā)現(xiàn)，含糖飲料的攝入可以與罹患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系起來(lái)。每天僅喝約100 毫升的含糖飲料，患癌風(fēng)險(xiǎn)就增加18%，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加達(dá)22%。

沒(méi)有參與這項(xiàng)研究的營(yíng)養(yǎng)研究員伊恩·約翰遜（Ian Johnson）說(shuō)：“結(jié)果表明，含糖飲料的攝入與患癌風(fēng)險(xiǎn)之間，存在統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著相關(guān)性。”

約翰遜還表示：“令人驚訝的是，即使喝無(wú)添加果汁的消費(fèi)者，如果飲用過(guò)量，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加?！?/p>

巴黎國(guó)家衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)研究院研究主任圖維耶（Touvier）說(shuō)，她的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)糖似乎是造成這種聯(lián)系的主要因素。她說(shuō)：“高糖飲料的攝入是肥胖和體重增加的危險(xiǎn)因素，而肥胖本身就是癌癥的危險(xiǎn)因素?！绷硪环N可能性是，在含有焦糖色素的飲料中發(fā)現(xiàn)的添加劑（如4-甲基咪唑），可能在癌癥形成中起作用。

蒂賽德大學(xué)公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)學(xué)的阿米莉亞·萊克（Amelia Lake）說(shuō)：“雖然這項(xiàng)研究并未提供有關(guān)糖和癌癥的明確因果聯(lián)系，但確實(shí)增加了當(dāng)前減少糖攝入量的重要性的整體認(rèn)識(shí)?！?/p>