李永剛

摘 要：大豆是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)作物，本文從多個(gè)方面對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)進(jìn)行分析，如因地制宜進(jìn)行選種、做好整地工作，并做好施肥處理。其中肥料的施用是其中的關(guān)鍵點(diǎn)，首先保證合理利用前茬肥料，并確定合理的肥料使用量，做好測(cè)土配方施肥工作，最后簡(jiǎn)要介紹了種肥使用以及病蟲害防治的技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：大豆栽培;種植技術(shù);肥料選用

第一產(chǎn)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系中的基礎(chǔ)，而大豆作為三大主要糧食作物之一，地位更是極為重要，所以針對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)進(jìn)行分析有一定的現(xiàn)實(shí)意義。當(dāng)前，我國(guó)為了增加大豆的產(chǎn)量，在不斷擴(kuò)大栽種面積，但更需要從技術(shù)的角度出發(fā)，提高大豆的單位面積生產(chǎn)量。本文簡(jiǎn)要介紹了優(yōu)質(zhì)大豆的栽培技術(shù)。

一、種苗選擇與處理

當(dāng)前，我國(guó)大豆種植主要應(yīng)用常規(guī)雜交育種技術(shù)，同時(shí)，隨著基因組學(xué)與生物學(xué)發(fā)展水平的提高，基因工程與細(xì)胞工程相關(guān)也可以在大豆品種選育中發(fā)揮重要作用。在豆種選擇方面，需要側(cè)重于具有較強(qiáng)抗病蟲害能力、與本地氣候相適應(yīng)的生育期、較高的蛋白含量以及油脂含量這幾方面因素，具體含油率指標(biāo)方面，蛋白專用大豆蛋白質(zhì)的含油量在45%以上，而油用大豆的含油量則應(yīng)當(dāng)控制在20%或以上。如果生產(chǎn)需要引進(jìn)新品種，則應(yīng)當(dāng)保證新品種與當(dāng)?shù)刂髟云贩N在成熟期上相一致。不同的大豆品種都有其最為適宜的氣候以及土壤條件，所以在種植時(shí)要避免越區(qū)引種，避免影響產(chǎn)量與質(zhì)量。

播種前應(yīng)當(dāng)及時(shí)去除種籽中的蟲蛀粒、破損粒以及其他雜質(zhì)，保證應(yīng)用的豆種顆粒飽滿、大小齊整，具有完整性，純凈度與發(fā)芽率維持在98%以上。出于齊苗、壯苗與全苗的需要，應(yīng)當(dāng)對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理，在播種前進(jìn)行48-72h的曬種，尤其是存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)，種子中含水量較高的種苗更需要進(jìn)行播前進(jìn)行充足日曬。但是在曬種時(shí)避免強(qiáng)烈暴曬造成種皮破裂，進(jìn)而導(dǎo)致病菌侵入造成感染，所以應(yīng)當(dāng)勤翻，在曬種完成后，應(yīng)用專用藥劑拌和，提高病蟲害防治能力、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分儲(chǔ)備。

二、輪作清種以及選茬整地

與其他普通作物相比起來，大豆無法進(jìn)行重茬耕作，雖然這也是現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域的重點(diǎn)研究課題，部分藥物的使用可以在一定程度上控制重茬造成的影響，但實(shí)際使用效果仍然有限，所以在大豆種植中仍然需要避免重茬，進(jìn)行合理輪作，這是保證大豆耕種質(zhì)量的重要手段。在輪作過程中清種工作較為重要，一般情況下，需要確保大豆種植區(qū)域中至少三年的時(shí)間沒有種植過豆類植物，從而杜絕蟲害，保證大豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)能力。

選茬工作是大豆輪作的重要基礎(chǔ)，為了改善土壤理化性質(zhì)則需要進(jìn)行整地操作，進(jìn)一步優(yōu)化大豆的生長(zhǎng)環(huán)境，有利于豆苗的發(fā)育水平的提高。但整地深度不應(yīng)當(dāng)盲目加大，如果當(dāng)?shù)卮杭据^為干燥，則為了避免土壤中水分過量流失，盡量少動(dòng)土，保持土壤中的含水量。

三、肥料的管理

大豆生長(zhǎng)過程對(duì)肥料的需求量較大，所以施用足質(zhì)、足量的肥料對(duì)于大豆生長(zhǎng)來說極為關(guān)鍵，一套完整的肥料管理需要包含以下幾個(gè)方面：

1.合理利用前茬肥

大豆在種植業(yè)中的地位極為重要，不僅是重要的食用作物，并且飼用價(jià)值、加工價(jià)值較高，需要實(shí)現(xiàn)肥料的良好利用才能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。大豆作物對(duì)肥力與土壤中的養(yǎng)分有較強(qiáng)的吸收能力，如果連作就會(huì)嚴(yán)重影響土壤肥力，造成產(chǎn)生與質(zhì)量的影響。所以要從根本上保證輪作合理性，大豆種植區(qū)域的前茬保持充足的肥力十分必要，可以確保大豆生長(zhǎng)過程中可以充分地吸收之前所耕種農(nóng)作物所留下的肥料。

2.保證足夠的施肥量

為了保證大豆可以從土壤中吸收充足的養(yǎng)分，需要在大豆種植時(shí)使用充足的基肥。在基肥種類的選擇上，可應(yīng)用元素含量較為豐富的有機(jī)肥，如有條件則應(yīng)當(dāng)選擇具有較高有機(jī)質(zhì)以及礦物質(zhì)含量的類型。優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的使用量為大約每公頃2000kg，但土地實(shí)際含水量、營(yíng)養(yǎng)成分的含量有一定區(qū)別，所以需要結(jié)合當(dāng)?shù)馗鬟^程中深耕技術(shù)的應(yīng)用情況來對(duì)肥料使用量進(jìn)行調(diào)整，保證肥料與土壤的結(jié)合，提高大豆產(chǎn)量。

3.結(jié)合土壤情況確定肥料配方

結(jié)合土壤情況確定肥料配方，也可稱為測(cè)土配方施肥，在測(cè)得土壤實(shí)際肥力情況后，再有針對(duì)性地配制肥料，從而保證肥料施用的針對(duì)性。在測(cè)土施肥過程中，首先應(yīng)當(dāng)收集種植區(qū)域的土壤樣本，進(jìn)行化驗(yàn)，分析其中的營(yíng)養(yǎng)成分、有機(jī)質(zhì)、水分的含量，確定土壤實(shí)際肥力，從而明確肥料配方以及施肥要點(diǎn)，進(jìn)而測(cè)定肥料需求量，在此基礎(chǔ)上，再結(jié)合不同類型化肥元素的儲(chǔ)量來調(diào)整肥料使用比例。有針對(duì)性地施用肥料不僅可以提高施肥效果，并且可以降低成本，避免盲目施肥，實(shí)現(xiàn)大豆的優(yōu)質(zhì)化與高產(chǎn)化，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可起到一定的推動(dòng)作用。

4.種肥的施用

在播種階段，隨種子一同施用的肥料就是種肥，種肥的使用目的是在大豆生長(zhǎng)初期，如出苗期與發(fā)芽期提供足量的養(yǎng)分，生成壯碩的種苗。但是在肥料施用與配制的過程中應(yīng)當(dāng)注意，肥料與種子需要互相隔開，不能直接相接觸，避免種苗被藥物燒傷的情況，保證種苗的出苗率。種肥施用上，首先進(jìn)行種肥的埋放，埋放的深度控制在播種深度的4cm以上，避免養(yǎng)分流失，有助于大豆生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)充分吸收。對(duì)于種植范圍較大的地塊，可以應(yīng)用機(jī)械分層施肥，可以有效地提高播種與施肥工作效率。

5.病蟲害的防治

大豆在生長(zhǎng)過程中也容易受到病蟲害的侵襲，所以要及時(shí)采取有效措施進(jìn)行處理，防治不及時(shí)則很容易產(chǎn)生質(zhì)量與產(chǎn)量方面的影響。具體防治方法方面，可以應(yīng)用藥物防治、化學(xué)防治與農(nóng)業(yè)防治，將多種方法聯(lián)合應(yīng)用可以起到良好的防治效果。

四、結(jié)語(yǔ)

在前文分析中不難發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆的栽培技術(shù)需要基于大豆自身的生長(zhǎng)發(fā)育特性，并且應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆與普通大豆栽培之間的區(qū)別，從品種選擇開始，就需要應(yīng)用科學(xué)化的管理手段來優(yōu)化栽種流程，并做好病蟲害的防治，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)大豆栽種的科學(xué)性與合理性，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的提高。

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