黃貞

有關空巢老人、未富先老、代際溝通，以及如何面對衰老、疾病等話題，是深藏在每個人心中的“生命不能承受之重”?！锻涣瞬蛷d》聚焦此類社會問題，邀請明星嘉賓與患有認知障礙的老人共同經營一家可能會上錯菜的中餐廳，開啟一場遺忘與守望的溫暖碰撞。

節(jié)目打破常規(guī)綜藝節(jié)目的題材和制作方式，用紀錄+綜藝的方式聚焦被大眾忽視的老年群體。通過真實記錄患認知障礙的老人與明星互動、與餐廳中的食客互動，讓觀眾關注到老年人群、關注到認知障礙，也讓老人能夠走進人群、積極參加社會活動，收獲積極樂觀心態(tài)。

《忘不了餐廳》采取綜藝與科普雙向并重的模式，將容易被大眾忽視的老年群體帶到臺前，通過節(jié)目的影響力激發(fā)大眾對認知障礙和老年群體的關注，以公益和科普傳遞愛的溫度。

對于阿爾茨海默病這一垂直領域的挖掘，也讓這檔綜藝節(jié)目具備了更深層的人文關懷和社會責任感。世界上每3秒鐘就會有一個認知障礙患者被確診，遺忘和退化雖不可逆轉，但愛和陪伴卻不會缺席?！澳憧梢酝浫澜?，我不想忘記你”正是節(jié)目傳達的核心態(tài)度。愛，是抵抗遺忘最強大的力量。

節(jié)目在笑中帶淚的日常中，展現年輕一族面臨的愛與難，面對著這些患有認知障礙的老人，每個人都表現出“悲傷且包容”“積極且堅強”的態(tài)度。這種勇于溝通的做法，帶給許多年輕人解決代際溝通問題的勇氣?！锻涣瞬蛷d》豆瓣評分9.2，截至收官，騰訊視頻播放量達6.6億，高學歷用戶近54%，一線二線城市用戶36%。

節(jié)目沒有刻意回避老人們因認知障礙而遇到的種種困難，而是選擇平和地剖析他們的病癥，在相對溫情的氛圍中講述他們患病后的生活。雖然患病程度不同，但他們都有一顆用力活著的心，在這家“忘不了餐廳”中，他們找到了自己的位置，擁有了融入社會的機會。