劉立
(貴州水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院,貴州 貴陽(yáng) 554100)
旅游管理專(zhuān)業(yè)是當(dāng)前高職院校教學(xué)體系的一個(gè)重要組成部分,旨在通過(guò)高效的課堂教學(xué)和針對(duì)性的社會(huì)實(shí)踐,為現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。校企合作作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的主要教學(xué)模式,不僅實(shí)現(xiàn)了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效結(jié)合,而且能夠讓學(xué)校及時(shí)掌握當(dāng)前旅游業(yè)對(duì)人才的需求,確定人才培養(yǎng)方向,并以此為依據(jù)制定科學(xué)、有效的人才培養(yǎng)計(jì)劃,進(jìn)而更好地促進(jìn)學(xué)院的長(zhǎng)足發(fā)展。
從我國(guó)目前高職教育校企合作的現(xiàn)狀分析,政府的主導(dǎo)地位缺失是校企合作沒(méi)有深入進(jìn)行的主要原因之一。在職業(yè)教育領(lǐng)域,如果沒(méi)有政府的推動(dòng),僅僅依靠學(xué)校和企業(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的,必須要有政府的扶持。要確立政府在高職教育校企合作過(guò)程中的主導(dǎo)地位,國(guó)家和地方政府應(yīng)該發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用,加大對(duì)高職教育的政策支持,加大對(duì)高職教育的宣傳力度,加大對(duì)高職教育的資金投入,以推動(dòng)高職教育校企合作的順暢進(jìn)行[1]。
在我國(guó)還沒(méi)有真正建立起一套明確界定校企合作方式以及校企雙方義務(wù)、責(zé)任與權(quán)利的法律法規(guī)體系,還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督與考核的校企合作協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),沒(méi)有較為權(quán)威和完整的校企合作準(zhǔn)則與指導(dǎo)手冊(cè)在內(nèi)的合作機(jī)制與體系。這種情況導(dǎo)致校企雙方的利益都很難得到應(yīng)有的保障,從而限制了高職旅游教育校企合作培養(yǎng)模式的深入開(kāi)展。由于缺乏校企合作的激勵(lì)機(jī)制和約束機(jī)制,企業(yè)參與合作的意愿、數(shù)量和質(zhì)量都亟待提高。
職業(yè)教育是我國(guó)教育事業(yè)重要組成部分,高職教育的健康發(fā)展能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步和勞動(dòng)力就業(yè)。我國(guó)很多高職院校是由當(dāng)初的專(zhuān)科轉(zhuǎn)型過(guò)來(lái)或是由若干個(gè)中專(zhuān)聯(lián)合組建而成,因此難免會(huì)留有以前辦學(xué)的痕跡,學(xué)校以前的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中大多沿用專(zhuān)科課程體系和課程模式,仍將傳授理論知識(shí)作為課程的核心,在課程設(shè)置上,忽視就業(yè)崗位對(duì)學(xué)生能力的要求,教學(xué)過(guò)程缺乏實(shí)踐性,能力本位的課程模式落實(shí)不到位。
高職教育要想實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位需求零距離,就必須重視校企合作,這也是高職教育健康發(fā)展的需要。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,政策因素是影響高等職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。政府支持是企業(yè)界參與校企合作的第一推動(dòng)力。在中國(guó)這樣一個(gè)以政府為改革和發(fā)展主導(dǎo)的國(guó)家,國(guó)家的法律、政策的支持將會(huì)成為推動(dòng)我國(guó)企業(yè)界參與校企合作的強(qiáng)大動(dòng)力,促進(jìn)校企合作的發(fā)展。根據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)高職教育的現(xiàn)狀出發(fā),要完善高職教育的政府導(dǎo)向機(jī)制,需要加大對(duì)高職教育的宣傳和扶持力度、完善相關(guān)法律法規(guī)、要加大對(duì)高職教育的投入[2]。
要想充分調(diào)動(dòng)校企雙方的積極性,取得合作的成功,就必須找到雙方利益結(jié)合點(diǎn),才能達(dá)成持久、穩(wěn)固、有效的校企合作。首先,對(duì)參與校企合作的企業(yè)給予政策傾斜。通過(guò)制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和
教師實(shí)踐,鼓勵(lì)加大對(duì)高職教育的投入,建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制,使之能夠自覺(jué)、自愿地參與到校企合作中來(lái)。其次,建立企業(yè)優(yōu)先選才制度。企業(yè)都希望自己雇用的員工是非常優(yōu)秀的。對(duì)于企業(yè)來(lái)講,校企合作有利于企業(yè)獲得優(yōu)先錄取優(yōu)秀學(xué)生的權(quán)利。第三,建立校企人才共享制度。在校企合作的過(guò)程中,高職院校和企業(yè)雙方都要充分發(fā)揮自身的人才資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)人才共享。高職院??梢云刚?qǐng)旅游業(yè)一線(xiàn)的優(yōu)秀業(yè)界人士作為學(xué)校的兼職教師或客座教授,為學(xué)生提供來(lái)自旅游界的最新行業(yè)動(dòng)態(tài)和管理思想,協(xié)助學(xué)校開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng),參與學(xué)校人才培養(yǎng)方案的修改和課程的設(shè)計(jì)等工作。
師資隊(duì)伍是保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要條件。高等職業(yè)院校主要是培養(yǎng)技能型人才,所以教師除具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)之外,還要具有一定的知識(shí)運(yùn)用實(shí)踐能力,是既能傳授知識(shí),又能指導(dǎo)實(shí)踐的“雙師型”教師?!半p師型”教師可分為學(xué)校自己培養(yǎng)和到企業(yè)聘請(qǐng)技術(shù)技能型人才兩種形式。一方面,學(xué)校要堅(jiān)持與地方政府和企業(yè)全面合作,有計(jì)劃地組織教師到廠(chǎng)礦企業(yè)開(kāi)展科研合作,或者參與廠(chǎng)礦企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備管理與技術(shù)改造工作。在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的過(guò)程中,鍛煉和造就一支既有理論知識(shí)又具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)實(shí)踐能力的“雙師型”教師隊(duì)伍。另一方面,學(xué)校定期聘請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)顧問(wèn)、專(zhuān)家、中高層管理人員到學(xué)校上課。
課程體系的構(gòu)建是實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。構(gòu)建高職課程體系是指:首先,根據(jù)人才市場(chǎng)需要,分析就業(yè)市場(chǎng),確定人才培養(yǎng)目標(biāo);再根據(jù)目標(biāo)確定人才所應(yīng)具有的關(guān)鍵職業(yè)技能、職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德,推出所需設(shè)置的技術(shù)核心課程,最后,由技術(shù)核心課程推出所需的基礎(chǔ)課程。構(gòu)建高職課程體系,應(yīng)始終堅(jiān)持就業(yè)這一導(dǎo)向,牢牢把握人才市場(chǎng)的需求變化,把滿(mǎn)足勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求作為發(fā)展的動(dòng)力,把提高學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力作為改革的方向[3]?!熬鸵詷I(yè)為導(dǎo)向”的高職課程體系目標(biāo)實(shí)質(zhì)上是充分考慮了高職課程體系能力本位的基本理念,也充分考慮了人才市場(chǎng)對(duì)復(fù)合型人才的需求。通過(guò)高職的課程體系多元整合,形成以應(yīng)用型、復(fù)合型為特色的高職課程內(nèi)容體系,讓學(xué)生能力得到充分發(fā)展。
總之,只有將校企合作深入到高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)中,才能使應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)率得以提高,使畢業(yè)生得到社會(huì)、企業(yè)的認(rèn)可。校企合作具有多種形式,高職院校應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,選擇適合學(xué)生發(fā)展的校企合作模式。同時(shí),為使高職院校的學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì),提升就業(yè)率,高職院校要選擇與競(jìng)爭(zhēng)性、影響力較強(qiáng)的企業(yè)進(jìn)行合作。