ZHANG Qingling ZHAO Jindan ZHANG Yabing LI Peng

中國家用電器研究院 北京 100053

1 引言

足浴是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所推崇的養(yǎng)生方式之一，電足浴器的出現(xiàn)使得這項保健方式更加方便，但是由于使用過程中水溫較低，不同人員交叉使用，足部分泌的汗液、皮脂和脫落的皮屑等粘附在足浴器的表面或溝槽中[1]，且長時間保持潮濕狀態(tài)，會造成細菌滋生，交叉感染等問題，雖然經(jīng)過沖洗、清潔可以處理掉部分微生物，但是依舊會殘留大量微生物，并在后期持續(xù)滋生，其中不乏各種致病菌或條件致病菌。因此，足浴器在帶來方便的同時，其存在的微生物殘留和滋生等健康隱患也不容忽視。

除了家庭使用，足浴行業(yè)的足浴盆也是微生物污染的重災(zāi)區(qū)，由于足浴行業(yè)暫未列入衛(wèi)生部衛(wèi)生許可的范圍[2]，行業(yè)自律目前沒有達到一定的高度，因此造成足浴場所衛(wèi)生狀況堪憂，有研究對足浴場所的衛(wèi)生狀況進行調(diào)查，依據(jù)GB 9665-1996《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)果顯示足浴器微生物合格率僅有50%[3]，檢出大腸菌群，這種衛(wèi)生狀況下的足浴，非但不能達到保健功能，反而染病上身。2009年，北加利福尼亞一名醫(yī)生報告4名患者在足浴時感染分枝桿菌[4]，人群中足癬患病率為45.2%，我國南方地區(qū)的發(fā)病率可達到50%～60%[5]，如果沒有嚴(yán)格的預(yù)防傳染的措施，細菌、真菌就會通過足浴用具相互傳染。

引發(fā)腳氣的微生物主要是真菌，較常見的有白癬菌、紅色毛癬菌、白色念珠菌等，另外在足浴器表面也會存在大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等條件致病菌，在人體免疫力低下或者有傷口等情況下，也會造成感染。為了杜絕感染的發(fā)生，去除微生物是根本的解決之道。

去除微生物的方式，一種是通過使用具有特殊功能的材料，目前比較成熟的是抗菌、防霉材料，通過在材料中添加某種特殊的抗菌防霉劑，對附著在材料表面的微生物起到抑制、殺滅的作用；除此之外，目前還出現(xiàn)了抗過敏原、抗病毒材料，針對具有特殊需求的人群，可以有針對性應(yīng)用這些具有特殊功能的材料，防止微生物滋生，避免感染、過敏等疾病發(fā)生。

另一種去除微生物的方式是通過在足浴器整機中嵌入具有除菌功能的模塊，產(chǎn)生某種除菌因子去除微生物，比較常見的是臭氧，臭氧除菌首先作用于細胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷，而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜，而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，導(dǎo)致細胞溶解、死亡。足浴器使用臭氧的實際效果如何，我們購買了兩臺宣稱具有臭氧根治腳氣功能的足浴器，測試其臭氧除菌性能。

2 試驗方法

2.1 試驗菌種

（1）細菌

大腸埃希氏菌（Escherichia coli）AS 1.90；

金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）AS 1.89。（2）真菌

白色念珠菌（ Canidia albicans）ATCC10231；

紅色毛癬菌（Trichophyton rubrum）GIM 3.600。

2.2 試驗步驟

（1）試驗前樣機內(nèi)腔用75%的酒精擦拭2遍，然后用無菌水沖洗，潔凈條件下晾干備用；

（2）在試驗樣機內(nèi)加入產(chǎn)品明示體積的無菌生理鹽水，按照無菌生理鹽水：菌懸液=1000：1（V/V，單位：mL）的比例加入制備好的菌懸液，混合均勻；

（3）從混合均勻的液體中取樣10mL，用無菌生理鹽水進行10倍梯度稀釋，選擇合適的稀釋度，采用傾注平板法，培養(yǎng)、計數(shù)，作為“0”時刻回收的活菌數(shù)；

大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌使用營養(yǎng)瓊脂（NA）培養(yǎng)基，（37±1）℃培養(yǎng)（24±1）h，白色念珠菌使用沙氏瓊脂（SDA）培養(yǎng)基，（30±1）℃培養(yǎng)（48±2）h，紅色毛癬菌使用馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）培養(yǎng)基，（28±1）℃培養(yǎng)（3～5）d。

（4）“0”時刻取樣結(jié)束后，進行臭氧足浴，足浴時間分別選擇30min、60min，足浴結(jié)束后，取樣10mL，按照與步驟（3）相同的方式，稀釋，傾注平板，培養(yǎng)、計數(shù)，作為試驗結(jié)束后回收的活菌數(shù)；

（5）取未使用的生理鹽水和培養(yǎng)基，傾注平板，培養(yǎng)，計數(shù)，作為陰性對照，陰性對照不得有菌生長；

（6）試驗重復(fù)3次，取3次除菌率的算術(shù)平均值作為最終的除菌率。

表1 足浴器除菌試驗結(jié)果

2.3 計算公式

式中：

R——除菌率，單位為百分比（%）；

A——“0”時刻回收的活菌數(shù)，單位為CFU/mL；

B——程序結(jié)束后回收的活菌數(shù)，單位為CFU/mL。

3 結(jié)果分析

足浴器30min和60min臭氧除菌試驗結(jié)果如表1所示。

測試“0”時刻的菌懸液濃度，細菌選擇105CFU/mL，真菌相對細菌更難去除，因此真菌選擇低一個數(shù)量級104CFU/mL。在這樣的條件下，分別測試30min和60min。

由表1可以看出，樣機2對白色念珠菌和紅色毛癬菌30min和60min的結(jié)果沒有差別，除菌率均不到10%，說明該樣機對這兩種微生物沒有去除效果。

其余測試結(jié)果，細菌30min的最高去除率為50.00%，真菌30min的最高去除率為62.00%。60min的除菌率均優(yōu)于30min，說明隨著時間的延長，臭氧的除菌效果是有一定提升的，但是即使延長到60min，細菌的最高除菌率僅為77.50%，真菌的最高除菌率也僅為86.00%，這還是在初始濃度相對較低的情況下，在實際應(yīng)用中的濃度遠遠高于此試驗的加標(biāo)濃度，實際使用時間也很少達到60min，足浴30min已相對較長，由此可見，在實際應(yīng)用中，臭氧的除菌效果會更低，根本無法達到徹底去除微生物的效果，也不可能具有宣傳的根治腳氣的功能。

4 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)介紹

產(chǎn)品的發(fā)展必然離不開標(biāo)準(zhǔn)，這些新功能的出現(xiàn)更需要有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)對此進行評價和規(guī)范。

目前在家用電器領(lǐng)域，評價材料抗菌防霉效果主要依據(jù)GB 21551.2-2010《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 抗菌材料的特殊要求》[6]，后續(xù)抗過敏原、抗病毒的評價方法也將加入該標(biāo)準(zhǔn)，使用了具有抗菌、防霉等功能材料的電足浴器應(yīng)滿足此標(biāo)準(zhǔn)的要求。

關(guān)于足浴器，目前有標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26206-2010《注水式足部按摩器》[7]，此標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了安全、外觀、水溫控制誤差、熱效率、防干燒等要求，并未涉及除菌等相關(guān)性能的技術(shù)要求和評價方法。但是目前市場上宣傳具有臭氧根治腳氣功能的足浴器非常多，對于此項宣傳，存在著夸大事實、無標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、監(jiān)管到位的問題。想要從根本上杜絕此類問題，必須從標(biāo)準(zhǔn)上對足浴器除菌功能和臭氧泄漏量提出明確的要求，同時加強市場監(jiān)管力度，進一步規(guī)范并促進該行業(yè)的發(fā)展。

5 總結(jié)

足浴是中國傳統(tǒng)的保健方式，電足浴器有著廣闊的市場發(fā)展前景，后續(xù)必然要朝著高端化、健康化，以及多功能化方向發(fā)展，而是否具有良好的抗除菌功能將會成為區(qū)分產(chǎn)品檔次的一個重要指標(biāo)，也是足浴器生產(chǎn)企業(yè)和消費者使用過程中不可回避的主要問題。要解決這個問題，首先改變原有的觀念，拋棄不健康的足浴習(xí)慣。而最根本的問題是標(biāo)準(zhǔn)的限值要求和試驗方法，在標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下更好地促進產(chǎn)品質(zhì)量升級和行業(yè)轉(zhuǎn)型，從而規(guī)范市場行為，有效打擊假冒偽劣產(chǎn)品和虛假宣傳。