□二 水

40年前，香港“太子女”伍淑清頂著多方壓力，創(chuàng)辦了中國第一家合資企業(yè)——北京航空食品有限公司，獲得了中國“001”號合資企業(yè)許可證，成為中國改革開放進程中的標志性事件，她也因此被人們稱為“001小姐”。伍淑清說：“從我們這樣一家企業(yè)在內地的發(fā)展，可以看到中國改革開放40年來的快速發(fā)展?！?/p>

與眾不同的“太子女”

在內地，人們稱有錢人的孩子為“富二代”；在香港，人們稱富豪的女兒為“太子女”。她們從小在蜜罐里長大，可以說要什么有什么。但伍淑清卻是個與眾不同的“太子女”，而這要歸功于她的父親伍沾德。

伍沾德是一位白手起家的富豪。上世紀50年代，他和哥哥伍舜德身無分文，從小餐館的打工仔干起，經過幾十年的打拼，最終成為擁有百億資產的美心集團的老總。

白手起家的人在教育子女方面一般會走兩種極端：一種是“我吃過的苦不要讓孩子再吃”，于是對孩子一味地寵溺和嬌慣；另一種則是“孩子要懂得賺錢不易”，從小就培養(yǎng)他們吃苦耐勞的品質，不能養(yǎng)尊處優(yōu)。

伍沾德便屬于后者。他給伍家確立了“節(jié)儉、謙虛”的家風，在這樣的教育理念下，身為長女的伍淑清聰明懂事，絲毫沒有富家千金的嬌氣和傲氣。不僅如此，伍淑清還是個名副其實的學霸，是富豪圈里人人羨慕的“別人家的孩子”。

在香港讀完中學，伍淑清便前往美國學習工商管理專業(yè)。她只用兩年半的時間就完成了大學四年的課程，而且所有科目的成績都是“A”。伍淑清被評為學校的“杰出學生”，同時也是第一個獲得此項榮譽的華人學生。

學成歸來的伍淑清，沒有到家族企業(yè)去當“大小姐”。1970年，伍沾德的餐廳到日本世博會參展，伍淑清便在展會上當起了服務員。眾所周知，日本的餐飲業(yè)對“顧客至上”的理念詮釋得最為徹底，服務員要面帶微笑地為客人服務，鞠躬、開門……伍淑清全部照做不誤。每天營業(yè)結束后，她還會到其他國家的展臺交流學習，比一般的服務員還要辛苦。

這樣的生活持續(xù)了半年，伍淑清從未有過任何埋怨，她認為這些基層工作是難得的學習機會：“什么能夠做我就去做，多做一點也無所謂，因為學到的東西都是自己的，誰也拿不走。”

大展身手，成為“001小姐”

回到香港后，伍淑清開始幫父親經營集團旗下的星光和翠園兩家餐廳。她一接手，就成功地把兩家餐廳打造成美食名店，“翠園”更是成為游客到香港必去的餐廳之一。

初試身手后，伍淑清開始創(chuàng)業(yè)。她一手創(chuàng)立了香港世界貿易中心會，更成為“香港50富豪榜”中的女富豪。

“1978年底，我們受邀到內地考察。先從羅湖過橋到深圳，再坐火車到廣州，然后又到了成都和重慶。”時隔40年，伍淑清依然清晰地記得第一次到內地的每一個細節(jié)。當時，火車上的廣播里說，十一屆三中全會剛剛結束，中國決定改革開放。那時的伍淑清還聽不懂普通話，新華社香港分社副秘書長為她翻譯道：“國家歡迎你們港商進來。”

這次的內地之行，給伍淑清留下了深刻印象。同時，她也發(fā)現了一個商機。在飛機上，她從空姐手里拿到的食物是冷的，周圍的乘客也抱怨連連。伍淑清靈機一動：可不可以成立一家航空食品公司？

回到香港，她把這個想法告訴了父親，伍沾德聽后立即表示支持。但當時香港還沒有回歸，伍淑清屬于“港商”，內地也還沒有此類先例。伍家父女想盡了辦法，還是不知道從哪兒入手。

當時的他們并不知道，在他們一籌莫展時，機會正在悄悄靠近。

那時，恰逢中美兩國的直飛航班即將開通，但面臨一個很大的困難：內地沒有一家企業(yè)有能力提供合格的飛機配餐。當時，首都機場的配餐間連冰箱都沒有，大白菜就堆在地窖里，設施簡陋，環(huán)境也差。美方人員考察后，認為實在達不到標準，就提出了一個方案：中途在東京停站配餐。此事驚動了鄧小平，他堅持配餐必須在北京解決：“中途停站就不叫直航！”

一開始，民航部門聯系的是日本和瑞士的合作方，但都沒談攏。這時，香港美心集團進入了他們的視線。因事關重大，民航總局又專門向鄧小平作了請示。鄧小平只問了一個問題：“這個伍家會不會做面包？”這一問算是問著了，美心集團在香港有著“西餅大王”的稱號，鄧小平當場就拍板：“那就可以了?！?/p>

伍家父女聽到消息后信心大增。那時，公司注冊的手續(xù)一直辦不下來，中美通航的時間又已經定好，民航局的負責人對伍沾德說：“老伍，我們都是中國人，您個人能不能幫忙先墊付注冊資金？”伍沾德馬上把價值500萬港幣的設備運到了北京。伍淑清后來形容，這是“先有雞蛋，后有母雞”。

1980年4月12日，伍淑清終于拿到了《中華人民共和國外國投資管理委員會外資審字(1980)第一號》許可證。北京航空食品有限公司正式成立，這也是中國第一家合資企業(yè)，在國家工商行政管理局的注冊編號是“001”，人們親切地稱其為“天字第一號”。伍淑清“001小姐”的稱號，就是這么來的。

回憶起當年創(chuàng)辦第一家中外合資企業(yè)，伍淑清說：“國家要開放，對我們來說就有很多機會，我們一定要‘跑進來’才行?！惫境闪⒊跗冢瑑鹊貑T工有點害怕這位從香港來的“資本家”。但慢慢地，大家發(fā)現伍淑清做事謙和認真，一點也沒有“資本家大小姐”的驕橫做派。很多一起創(chuàng)業(yè)的員工，后來都成了伍淑清的朋友。

做實事，做好事

作為餐飲界的“權威”，伍淑清還曾受邀到釣魚臺國賓館做顧問。1978年，國賓館重開西餐廳，專門派了相關人員赴港學習，伍淑清手把手教了他們兩個星期，后廚的布置、餐具的擺放，都做到一絲不茍。在伍淑清的建議下，國賓館還引進了歐洲的設備，把廚房燃料由煤球改為了煤氣。

后來，伍淑清陸續(xù)在內地創(chuàng)辦了10多家企業(yè)。她當選過“香港十大杰出青年”，也榮獲過青年工業(yè)家獎。

有人說她贏在起點高，也有人說她贏在時機好，但很少有人知道她的工作強度有多大。30多年來，她往返于香港和內地之間超過3000次，幾乎每三四天就要飛一次，是當之無愧的“空中女飛人”。

專注于事業(yè)，伍淑清一生未婚，但她對孩子有著深厚的感情，尤其是對西部地區(qū)家庭貧困、求學困難的孩子。在寧夏考察時，聽說南部山區(qū)的乙肝發(fā)病率高，嚴重危害當地青少年的健康，伍淑清回到香港便立即募集資金，給寧夏捐贈乙肝疫苗和相關的醫(yī)療設備。西藏的自然條件惡劣，有的嬰兒因母乳不夠患上肺結核，為此，伍淑清在香港成立了“中國西藏兒童健康教育基金會”，并爭取到聯合國兒童基金會的大力支持，為12歲以下的西藏兒童提供健康及體能的檢查服務。

此外，她還積極響應“一帶一路”倡議，帶領上百個國內外團體，推動“引進來、走出去”戰(zhàn)略的實施……

做了一輩子豪門“大小姐”，伍淑清卻一點都沒有“豪門”的樣子，不涂脂粉，穿著樸素，但她以此為樂：“很多女孩子喜歡花錢打扮，我喜歡做些更有意思的事，這沒什么不好！”

伍淑清始終保持著老派企業(yè)家的作風：做事不張揚，很少高談闊論，也不會灌雞湯。別人問她為何能成功，她就老老實實地答：“一是按國家政策管好企業(yè)；二是依法納稅，不做不合法的事；三是選擇好合作伙伴，不做投機生意。”曾經有朋友希望她利用政協(xié)委員的身份搞點地皮，伍淑清婉言謝絕：“房地產我不熟悉，我只做我熟悉的行業(yè)，沒有本事卻想賺錢的事情我不會去做。”

伍淑清的一生沒有任何八卦緋聞，只有拼搏和奮斗。浮華與虛名，終究會隨著時間的流逝被人遺忘，而一個人做過的實事和好事，總會有人記得。