◎程麗英

冬季養(yǎng)生要根據(jù)萬物收藏，腎氣水旺的特點，在衣食住行幾方面注意調(diào)理。

衣：冬季氣候寒冷，衣著應(yīng)以溫暖舒適、利于氣血通暢為原則，因為適體的衣服有如養(yǎng)生之妙藥。

食：冬季飲食上應(yīng)以保陰潛陽為原則。在元代營養(yǎng)學(xué)家忽思慧編著的《飲膳正要》中指出：冬氣寒，宜食以熱性治其寒。主張進熱食，并給予溫補陽氣類膳食，故多選用羊肉、蝦、韭菜、木耳等食物。不可食用生冷食物，宜食用菠菜、豆芽等新鮮蔬菜。冬季飲食宜少咸增苦，以養(yǎng)心氣。因為冬季腎水正旺，咸屬水、心屬火，多食咸味則助水克火，令心受病。心屬苦味，多食苦味之品，以保心腎相交。冬季起床后可先進熱飲，如乳酪蓮子桂圓棗湯之屬，以益心脾；或飲醇酒，以鼓舞胃氣。由于冬季活動減少，人體新陳代謝減慢，因此，老年人飲食不宜過飽，食后可摩腹、緩行以助消化。

?。憾酒鹁?，宜早臥晚起必待日光。早睡，以養(yǎng)人體陽氣，晚起，以護人體陰氣，使人體陰陽平衡。冬季應(yīng)特別注意保持合適的室內(nèi)溫度。室內(nèi)溫度太低，易傷人體陽氣，室溫過高，則易致疲勞，還易引發(fā)外感和其它疾病。冬夜臨睡時，叩齒三十六下，晨起亦然。

行：大雪天外出歸來，腳寒不可立即以熱水浸洗。觸寒而回，寒若未解，不可便吃熱湯熱食，須少頃方可。冬日將起床時，宜擁被披衣少頃。長期冷水漱口，可除齒患。

冬季練功應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)氣候和體質(zhì)情況而定。氣候異常時，清晨可在室內(nèi)活動，以靜功為主。風(fēng)和日暖之日，清晨可在室外活動，以適應(yīng)冬季氣候，增強人體的抗寒能力。