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        中小企業(yè)應(yīng)該懂點(diǎn)本土化戰(zhàn)略

        2019-01-12 16:07:16雷永軍
        中國乳業(yè) 2019年5期
        關(guān)鍵詞:君樂寶格蘭仕蒙牛

        雷永軍

        本土化戰(zhàn)略到底是什么?

        對戰(zhàn)略的闡述,國內(nèi)國外的觀點(diǎn)很多,我更推崇中國幾句俗語對戰(zhàn)略的描述。這幾句話是:

        一、“好死不如賴活著”;二、“名不正則言不順”;三、“你走你的陽關(guān)道、我過我的獨(dú)木橋”。

        這幾句話分別告訴了我們:首先,做企業(yè)保證活著;其次,在行業(yè)中要有自己的名分;再次,無論自己是強(qiáng)者還是弱者,都要讓自己在行業(yè)里面有制定規(guī)則的機(jī)會。

        無論企業(yè)經(jīng)營處于哪一個(gè)階段,企業(yè)都會面臨該用什么樣的戰(zhàn)略經(jīng)營的問題。同時(shí),每一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略都是風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會并存的,所以很多企業(yè)決策者往往在選擇上猶豫不決。

        好死不如賴活著

        老祖宗的話說的真好,“好死不如賴活著”。

        企業(yè)經(jīng)營首先是要規(guī)避死亡的危險(xiǎn),所有戰(zhàn)略首要的出發(fā)點(diǎn)都需要按照這個(gè)思路制定,才能在未來的經(jīng)營中少吃虧、不吃虧。這個(gè)思想,其實(shí)就是我們經(jīng)常所說的“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”。

        我曾經(jīng)走訪過幾次格蘭仕。我們都知道格蘭仕的微波爐做到了世界第一,但是格蘭仕從開始做雞毛撣子的時(shí)候,他的當(dāng)家人梁慶德的戰(zhàn)略思想就是一定要活著,然后是要活好。要活著就是要把雞毛撣子做到最好,要活好則需要尋找新的發(fā)展目標(biāo)。在活著和活好的反復(fù)演變中,格蘭仕選擇了微波爐,并做到了全國最大、世界最大。今天,很少有人知道這個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)史上有做雞毛撣子的事情,但在廣東,有不少企業(yè)都知道格蘭仕“活著”的經(jīng)營思想。

        格蘭仕在經(jīng)營中很少冒險(xiǎn)、更是很少冒讓企業(yè)可能倒閉的險(xiǎn),所以這個(gè)企業(yè)在進(jìn)入微波爐領(lǐng)域之后能夠順利打敗歐洲、日本的企業(yè),最終成就了格蘭仕的強(qiáng)和大。

        在乳業(yè),在2003—2008年的競爭中,有很多中小液態(tài)奶企業(yè)也面臨著生死問題。

        那時(shí)候一方面是行業(yè)在快速發(fā)展、蛋糕越來越大,另一方面是伊利、蒙牛草原雙雄的常溫奶優(yōu)勢和價(jià)格戰(zhàn)壓力。市場有誘惑,也有陷阱。當(dāng)時(shí),競爭讓大多數(shù)中小企業(yè)面臨虧損,擺在大家面前的戰(zhàn)略抉擇正是企業(yè)生死問題。

        陽光乳業(yè)就是在這個(gè)時(shí)候采取了戰(zhàn)略調(diào)整。它的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)很清晰。戰(zhàn)略就是充分發(fā)揮區(qū)域企業(yè)根據(jù)地優(yōu)勢,讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者了解到低溫產(chǎn)品品質(zhì)高于常溫產(chǎn)品。采用的戰(zhàn)術(shù)是,通過更慘痛的價(jià)格戰(zhàn)讓消費(fèi)者認(rèn)為常溫產(chǎn)品是低端產(chǎn)品。

        每一輪蒙牛向根據(jù)地市場展開大規(guī)模促銷的時(shí)候,陽光乳業(yè)就積極跟進(jìn),甚至以低于蒙牛的價(jià)格向市場出售常溫產(chǎn)品,成為中國乳業(yè)市場上為數(shù)不多有效阻止了伊利、蒙牛雙重進(jìn)攻的企業(yè)。

        好死不如賴活著。采用貼身肉搏,即使傷痕累累,也有可能最終贏得完勝的機(jī)會。

        只有解決了活著,才有資格談能否活得更好!

        時(shí)間過了2008年,伊利、蒙牛雙方迎來了做利潤的時(shí)代,惡性的競爭緩和下來,價(jià)格戰(zhàn)基本被拋棄。原來的戰(zhàn)略讓陽光乳業(yè)優(yōu)勢的低溫產(chǎn)品成為江西消費(fèi)者最喜歡的產(chǎn)品。今天的江西市場,陽光乳業(yè)是第一品牌,在規(guī)模區(qū)域乳品企業(yè)中,陽光乳業(yè)的毛利和凈利都有可能是最為良性的企業(yè)之一。這一切,和當(dāng)年企業(yè)領(lǐng)軍人胡霄云先生的戰(zhàn)略不無關(guān)系。

        名不正則言不順

        我始終認(rèn)為,對“名不正則言不順”的理解,中國的企業(yè)家是最有發(fā)言權(quán)的。

        在戰(zhàn)爭中,中國的軍事家最講究的就是“不出無名之師”,這個(gè)思想在中國的軍事政治中根深蒂固,“有名”還是“無名”實(shí)際上是個(gè)戰(zhàn)略問題,那么,“名”是什么呢?

        很多時(shí)候,“名”代表的是企業(yè)的初心,它具有企業(yè)文化和品牌策略的烙印。

        海爾當(dāng)年憑借“真誠到永遠(yuǎn)”的“名”征服了大江南北消費(fèi)者的心。在家電業(yè)草莽階段,每一家企業(yè)的品質(zhì)都不穩(wěn)定,但是服務(wù)可以穩(wěn)定。海爾集團(tuán)的董事長張瑞敏正是看到了這個(gè)戰(zhàn)略機(jī)遇,果斷將幾十臺冰箱公開砸毀,以此正“名”。這讓中國的消費(fèi)者在大量的投訴無門中看到了企業(yè)的決心和希望。消費(fèi)者的追捧,最終凝聚成了海爾品牌的服務(wù)型品質(zhì)。

        當(dāng)然,今天的海爾已經(jīng)是大企業(yè),不可同日而語,但在當(dāng)時(shí)海爾的舉動卻是戰(zhàn)略性舉措。為了配合這個(gè)戰(zhàn)略的落地,海爾進(jìn)行了大量的戰(zhàn)術(shù)落地工作和國內(nèi)公關(guān)傳播,最終讓海爾成為中國家電業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

        領(lǐng)軍本身也是“名”,從20世紀(jì)90年代后期到現(xiàn)在,全世界每年到海爾參觀的企業(yè)和消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,海爾的名也越傳越遠(yuǎn)。

        “名”的本質(zhì)還需要聚焦。

        在兩會期間,格力的董明珠說,格力已經(jīng)是一個(gè)綜合性的工業(yè)制造企業(yè),我們在模具、機(jī)床等領(lǐng)域已經(jīng)世界領(lǐng)先,格力不等于家電,更不等于空調(diào)。

        可是,消費(fèi)者還是這樣認(rèn)為——格力等于空調(diào),等于家電??梢?,20 多年的在“名”上的堅(jiān)持,是格力成功的一個(gè)根本要素。

        對“名”的構(gòu)架需要能經(jīng)得起推敲,需要一個(gè)十分清晰的戰(zhàn)術(shù)作為支撐。

        在中國奶粉市場白熱化的時(shí)候,河北的君樂寶乳業(yè)殺入嬰幼兒奶粉市場。對奶粉行業(yè)來說,2014年,君樂寶奶粉還是個(gè)小弟弟,那一年同時(shí)進(jìn)入市場的,至少有幾十家企業(yè)??墒?,其他企業(yè)幾乎在今天都銷聲匿跡了。原因就是“名”的戰(zhàn)略出了問題。

        君樂寶一開始就拋出了兩個(gè)“名”,一個(gè)是互聯(lián)網(wǎng)奶粉,一個(gè)是低價(jià)130 元。普天盛道為此還提出戰(zhàn)術(shù)思路,組織媒體、網(wǎng)紅去歐洲、大洋洲、美洲的超市直播,直接戳破中國奶粉市場畸形的現(xiàn)狀。

        互聯(lián)網(wǎng)奶粉讓君樂寶賺足了名聲,低價(jià)讓平穩(wěn)的奶粉市場出現(xiàn)了異類。君樂寶走到哪里,哪里就是聚光燈。幾乎是一夜之間,君樂寶的“名”成了第一陣營。開始兩年,對君樂寶的領(lǐng)軍人魏立華和操盤手劉森淼,行業(yè)內(nèi)不少企業(yè)都等著看笑話??墒?,兩年后,君樂寶就交出了近10 億元的答卷。那時(shí)候,行業(yè)質(zhì)疑不斷,認(rèn)為是數(shù)字造假,可是,又過了兩年,君樂寶交出了將近50 億元銷售額答卷。這時(shí)候,沒有了質(zhì)疑聲,因?yàn)槟愕绞袌錾献咦?,君樂寶的奶粉在多?shù)渠道都能夠看到。

        “名”的核心是要在品牌和傳播上取得絕對優(yōu)勢,以彌補(bǔ)我們在渠道和其他方面的劣勢。這也是本土化戰(zhàn)略中重要的一個(gè)戰(zhàn)略思想:永遠(yuǎn)要把握戰(zhàn)略的主動權(quán)。

        我走我的獨(dú)木橋

        “你走你的陽關(guān)道,我過我的獨(dú)木橋?!蔽覉?jiān)決不按照你的戰(zhàn)略思路調(diào)整我的部隊(duì),而是要用我的戰(zhàn)略思路影響你,讓你調(diào)整你的戰(zhàn)略模式來適應(yīng)我。

        中國的二萬五千里長征從表面上是逃離敵人的封鎖,實(shí)際上是跳出國民黨布局的戰(zhàn)略區(qū)域,重建自己可以主動的戰(zhàn)略格局。

        “打的贏就打、打不贏就跑”的游擊戰(zhàn)略是非常重要的思想突破,其根本就是堅(jiān)決不鉆到敵人的戰(zhàn)略區(qū)域和戰(zhàn)略思路中去。

        比如乳品行業(yè)的蒙牛,早期發(fā)展就靈活運(yùn)用了這個(gè)戰(zhàn)略,在創(chuàng)業(yè)初期打出了要做內(nèi)蒙古乳業(yè)第二的戰(zhàn)略。

        你伊利不是第一嗎,我不和你正面競爭,我的戰(zhàn)略就是要跟在你的背后成長,同時(shí)還要借你的品牌的勢。正是蒙牛敢于走獨(dú)木橋的這個(gè)戰(zhàn)略思路打破了伊利對蒙牛的封鎖,成就了蒙牛的快速發(fā)展。

        看看周圍的企業(yè),我們就會發(fā)現(xiàn),中國式的戰(zhàn)略思想也包含了中國的“三”文化:一個(gè)中心,兩個(gè)基本點(diǎn)。這個(gè)中心就是要以“可持續(xù)發(fā)展”作為中心,兩個(gè)基本點(diǎn)就是要“有名”“有道”。

        一個(gè)企業(yè)一旦能夠有“可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略思想,它必然就能夠活著,而活著的企業(yè)只要有明確的“名”和獨(dú)特的“道”,它一定能活得很好,一定能夠成為強(qiáng)大的企業(yè)。

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