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        以鄉(xiāng)村文化為核心要素發(fā)展海南鄉(xiāng)村旅游

        2019-01-09 00:45:41鐘小東趙影
        關(guān)鍵詞:海南旅游傳統(tǒng)

        鐘小東,趙影

        (??诮?jīng)濟(jì)學(xué)院旅游與民航管理學(xué)院,海南 海口 571127)

        鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村居民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活實(shí)踐中逐步形成并發(fā)展起來(lái)的道德情感、社會(huì)心理、風(fēng)俗習(xí)慣、是非標(biāo)準(zhǔn)、行為方式、理想追求等,表現(xiàn)為民俗民風(fēng)、物質(zhì)生活和行動(dòng)章法等,反映了鄉(xiāng)村居民的處事原則、人生理想以及對(duì)社會(huì)的認(rèn)知模式等,是鄉(xiāng)村居民生活的主要組成部分[1]。海南由于交通不便,自古以來(lái)與內(nèi)地的往來(lái)受限,一定程度上使海南的文化受內(nèi)地文化影響小,具有獨(dú)特性;由于基礎(chǔ)薄弱,現(xiàn)代化進(jìn)程開(kāi)始晚、速度慢,海南鄉(xiāng)村文化得以更好地留存。海南省政府提出到“十三五”末,實(shí)現(xiàn)常住人口城鎮(zhèn)化率60%,這不僅意味著鄉(xiāng)村數(shù)量減少,與鄉(xiāng)村相伴相生的鄉(xiāng)村文化也會(huì)隨著人口城鎮(zhèn)化逐漸流失消亡。研究鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的融合,對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村文化的保存與傳承、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有重要意義。

        國(guó)外對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中于兩個(gè)方面,一是對(duì)旅游者感知與對(duì)鄉(xiāng)村旅游忠誠(chéng)度的研究[2-5],通過(guò)分析旅游者在特定的鄉(xiāng)村環(huán)境的感知價(jià)值,進(jìn)而改進(jìn)旅游產(chǎn)品提升旅游者的感知體驗(yàn)及忠誠(chéng)度;二是對(duì)鄉(xiāng)村旅游供給的研究[6-7],研究利用鄉(xiāng)村地區(qū)原有的資源進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)對(duì)旅游者需求的影響。國(guó)外學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合方面的研究極少。我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中于三個(gè)方面,一是鄉(xiāng)村文化保護(hù)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展研究,研究在歷史變遷過(guò)程中鄉(xiāng)村文化的保護(hù)既要保持其原生態(tài)性又要考慮文化的傳承[8-10],研究將鄉(xiāng)村文化融入鄉(xiāng)村旅游的模式與路徑[11-14];二是對(duì)鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)者行為的研究,通過(guò)旅游者的消費(fèi)行為及偏好的研究,了解鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)者的需求特征,為鄉(xiāng)村旅游目的地的發(fā)展策略提供依據(jù)[15-18];三是對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與問(wèn)題的研究,通過(guò)增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵、供給能力促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展[19-22]。

        海南具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的自然條件,但鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受制于基礎(chǔ)設(shè)施水平低,旅游活動(dòng)內(nèi)容單一、缺乏特色產(chǎn)品,通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、豐富活動(dòng)內(nèi)容、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)樹(shù)立品牌與專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)等可在一定程度上促進(jìn)海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展[23-25]。海南作為全域旅游示范省,在城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中,鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展面臨旅游消費(fèi)空間釋放和旅游全域化供給不足,鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游擴(kuò)張和“旅游+各行各業(yè)”不充分等問(wèn)題。以海南獨(dú)特的熱帶村落為基礎(chǔ),將鄉(xiāng)村文化旅游資源作為核心要素融入海南國(guó)際旅游島發(fā)展戰(zhàn)略體系的理念,提高鄉(xiāng)村文化旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的力度,形成海南鄉(xiāng)村文化旅游獨(dú)特的吸引力,將成為海南全域旅游的又一熱點(diǎn)。因此,本文基于海南鄉(xiāng)村文化的調(diào)研,分析海南鄉(xiāng)村文化的現(xiàn)狀,挖掘海南傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化和歷史文化名村,探討發(fā)展海南鄉(xiāng)村旅游的資源要素,為海南全域旅游的發(fā)展和完善提供一定的決策參考依據(jù)。

        1 海南鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵

        按照賽江濤和烏恩[26]的三分法可將鄉(xiāng)村文化劃分鄉(xiāng)村物質(zhì)文化、鄉(xiāng)村制度文化和鄉(xiāng)村精神文化。在自然地域與人文歷史雙重因素的作用下,海南形成了具有熱帶海島特征的鄉(xiāng)村文化。其中鄉(xiāng)村物質(zhì)文化包括鄉(xiāng)村田園文化、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村建筑文化、鄉(xiāng)村飲食文化和鄉(xiāng)村手工藝文化,歷經(jīng)歲月的沉淀與生活的累積,海南鄉(xiāng)村的房屋住所、勞動(dòng)工具、生活器具、服飾和手工藝品等都極具地域特色,這是鄉(xiāng)村文化的載體與核心;鄉(xiāng)村制度文化包括鄉(xiāng)村權(quán)利制度、鄉(xiāng)村禮儀文化和鄉(xiāng)村布局文化;鄉(xiāng)村精神文化包括鄉(xiāng)村節(jié)日文化、鄉(xiāng)村家庭生活文化和鄉(xiāng)村藝術(shù)等。

        1.1 海南鄉(xiāng)村物質(zhì)文化

        海南鄉(xiāng)村具有自然閑散的特征,熱帶植被與自然散落的屋舍構(gòu)筑了淳樸自然的熱帶村落。作為我國(guó)唯一熱帶海島,一年四季長(zhǎng)夏無(wú)冬,充足的陽(yáng)光和充沛的水分使各種熱帶植被蔥郁,極具觀賞性。農(nóng)作物一年三季耕種,熱帶經(jīng)濟(jì)作物耕種面積大,熱帶果園、成片的椰林與農(nóng)田隨處可見(jiàn),五指山區(qū)由于耕地面積少,以開(kāi)墾梯田的形式耕種,觀賞價(jià)值高。海南鄉(xiāng)村的建筑缺少規(guī)劃,自然散落,不似內(nèi)地村落講究風(fēng)水、精心布局,但就是這種自然散落的隨意,使其更具有閑散恬淡的淳樸魅力。由于熱帶多雨,臺(tái)風(fēng)季節(jié)時(shí)間長(zhǎng),海南鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民居以坡頂瓦房為主,柵欄型窗,房門(mén)對(duì)開(kāi),房?jī)?nèi)布局講究對(duì)稱(chēng)性,進(jìn)門(mén)即為堂屋,屋內(nèi)正中擺放八仙桌,其上方棚頂建有祭拜祖先的“庭床”(海南話音譯)。??谘蛏降貐^(qū)因歷史上火山噴發(fā)后形成大量的火山石,附近地區(qū)村莊采用火山石作為建筑材料;黎族聚居區(qū)傳統(tǒng)的黎族船型屋為海南獨(dú)有;??谖牟貐^(qū)的民居受僑民影響形成了南洋風(fēng)格。傳統(tǒng)的民居占地面積大,房前屋后種植了多種植被。鳳凰樹(shù)在海南鄉(xiāng)下種植較廣,村民特別喜歡種在大門(mén)口兩旁,春天鳳凰樹(shù)開(kāi)花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,農(nóng)家小院掩映這滿樹(shù)鮮紅夾雜著些許翠綠的鳳凰樹(shù)中,一副宜人的熱帶鄉(xiāng)村風(fēng)光,美不勝收。

        海南鄉(xiāng)村飲食屬粵菜菜系,又具有地域特點(diǎn)。潮濕炎熱的熱帶氣候形成了海南注重原汁原味、講究清淡的飲食特色,豐富的物產(chǎn)為海南飲食提供充足的食材。海南四大名菜聞名全國(guó),以海南文昌雞為基礎(chǔ)而加工的“海南雞飯”隨著海南僑民下南洋,更是成為新加坡的知名美食。由于生活習(xí)慣的差異,各市縣均有自己的飲食特色,只有用當(dāng)?shù)厥巢牟拍芘胫瞥龅恼谛〕裕运氩艘彩呛D相l(xiāng)村飲食的特色之一。桔樹(shù)由于諧音“吉”特別受村民青睞,逢春節(jié)家家戶戶都會(huì)買(mǎi)盆桔,年后會(huì)將其種在院子里,青桔代替醋作為調(diào)料清香宜人,飯前到院子里摘幾顆青桔洗凈了做調(diào)料是海南鄉(xiāng)村一景。

        1.2 海南鄉(xiāng)村制度文化

        海南鄉(xiāng)村制度文化的遺存主要有兩個(gè)特征,一是鄉(xiāng)賢文化與宗祠文化,海南歷史上的名人王佐、丘浚、海瑞、張?jiān)垒?、唐冑、吳典等無(wú)論其本人還是其家族在當(dāng)時(shí)都對(duì)鄉(xiāng)村秩序的維護(hù)與鄉(xiāng)村文化建設(shè)發(fā)揮了重要作用,大量的歷史遺跡,家族文化仍在影響著后人。二是冼夫人文化,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募绎L(fēng)約束家族成員的行為、調(diào)整家族內(nèi)部關(guān)系,并輻射到周邊地區(qū)。

        海南鄉(xiāng)村制度文化已經(jīng)滲透至海南人生活。傳統(tǒng)禮儀在鄉(xiāng)村突出體現(xiàn)為“儀禮”,鄉(xiāng)村的儀禮貫穿于人生從誕生到死亡的全過(guò)程,貫穿于鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的全部?jī)?nèi)容?,F(xiàn)在海南鄉(xiāng)村仍保存著小孩出生過(guò)“十二天”、滿月百日慶賀、周歲“抓周”的傳統(tǒng),老人過(guò)世停靈祭奠的形式繁復(fù),鄉(xiāng)村傳統(tǒng)婚禮從納吉、請(qǐng)期到親迎程序一絲不茍,壽禮隆重。這些儀禮既有中國(guó)傳統(tǒng)文化的烙印,又有海南的地域特色。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的節(jié)慶活動(dòng)如清明、冬至等仍留存在海南鄉(xiāng)村的生活中,每逢年節(jié)各家在堂屋上香拜祖先更是必不可少的禮儀。

        1.3 海南鄉(xiāng)村精神文化

        精神文化是鄉(xiāng)村文化的精髓,是鄉(xiāng)村物質(zhì)文化的靈魂。海南鄉(xiāng)村除了與內(nèi)地基本一致的漢族的傳統(tǒng)節(jié)日外,還有源于紀(jì)念冼夫人的軍坡節(jié)、公期,其中??谛缕碌能娖鹿?jié)已被發(fā)展為“冼夫人文化節(jié)”,現(xiàn)今已舉辦15屆,活動(dòng)豐富,吸引力強(qiáng)。黎苗“三月三”、海口府城“換花節(jié)”、保亭“嬉水節(jié)”等都反應(yīng)了海南鄉(xiāng)村居民特定的生活習(xí)慣、風(fēng)土人情,是鄉(xiāng)村文化長(zhǎng)期積淀的成果。傳統(tǒng)的漢族節(jié)日如清明節(jié)、中元節(jié)在海南鄉(xiāng)村極受重視,家族內(nèi)會(huì)統(tǒng)一舉辦祭祀活動(dòng)?;顒?dòng)有特定的程序,參加人數(shù)眾多,聲勢(shì)浩大,組織有序。

        海南鄉(xiāng)村居民生活節(jié)奏較慢,相對(duì)城市家庭,鄉(xiāng)村家庭的生活較為傳統(tǒng),主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要來(lái)安排日常生活,日出而作、日落而息,鄉(xiāng)村娛樂(lè)活動(dòng)較少,生活簡(jiǎn)單樸素、恬淡自然。海南傳統(tǒng)的瓊劇、人偶戲等表演在鄉(xiāng)村仍較為普遍。逢重大節(jié)日、慶典,村里請(qǐng)戲班表演,老人坐在臺(tái)下跟著臺(tái)上演員唱念著戲詞,年輕人和小孩子對(duì)戲曲的了解雖不太深,但現(xiàn)場(chǎng)絢麗的燈光布景,身臨其境的表演也非常具有感染力。儋州的調(diào)聲、文昌的佛珠、屯昌的油畫(huà)、黎族的紡織與竹竿舞等,歷經(jīng)多年的發(fā)展已成為當(dāng)?shù)氐奶厣?,馳名國(guó)內(nèi)外。

        近代革命戰(zhàn)爭(zhēng)中的歷史名將如馮白駒、張?jiān)埔?、周士第、盧勝、莊田、符確堅(jiān)、馬白山、葉佩高等其故居得以修繕和保護(hù),成為海南人反抗侵略、奮勇抗?fàn)幍南笳鳎鼮閷氋F的是將軍們的大無(wú)畏革命精神激勵(lì)著海南人民在現(xiàn)代社會(huì)開(kāi)拓進(jìn)取,建設(shè)美好家園。

        2 新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程中海南鄉(xiāng)村文化的挖掘與傳承現(xiàn)狀

        相對(duì)而言,海南鄉(xiāng)村文化在二十年前的保護(hù)狀況是比較好的。但這種保護(hù)是基于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及城鎮(zhèn)化進(jìn)程較慢的因素得以被動(dòng)地受到保護(hù)。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快、海南房地產(chǎn)熱的興起,臨近海岸線、臨近城市的鄉(xiāng)村加快了開(kāi)發(fā)速度,大量的田地被占用,村莊拆遷,村莊內(nèi)的歷史遺跡、有價(jià)值的文物未能得以完善地保護(hù),大量損毀。居民的生產(chǎn)生活習(xí)慣也發(fā)生了改變,越來(lái)越與城市趨同化,失去了原有的特色。

        2.1 歷史價(jià)值高的物質(zhì)文化與典型性非物質(zhì)文化傳承受到重視

        2.1.1 歷史文化名村保護(hù)較為完善 2008年海南評(píng)選出??谑旋埲A區(qū)東譚村、三亞市保平村、文昌市慶齡村、萬(wàn)寧市東方村、海南省國(guó)營(yíng)桂林洋農(nóng)場(chǎng)邁德村、??谑行阌^(qū)美社村、澄邁縣石石矍村、定安縣高林村、??谑协偵絽^(qū)長(zhǎng)泰村、海南國(guó)營(yíng)紅華農(nóng)場(chǎng)透灘村十大文化名村。這些村莊風(fēng)景優(yōu)美,傳統(tǒng)民居保存完好,民風(fēng)淳樸,村風(fēng)文明,村民生活中保持著諸多的傳統(tǒng)民間習(xí)俗。

        十大文化名村歷史悠久,大多初建于明清或更早時(shí)間,保存了古代建筑風(fēng)格,如東譚村初建于西漢、石石矍村初建于隋末、保平村初建于唐代、透灘村初建于宋代,邁德村初建于明代、高林村初建于清代,村落內(nèi)古跡眾多,歷史價(jià)值高。民居保存了古代建筑中類(lèi)四合院式平面格局,有濃郁的海南特色。村莊歷史上名人輩出、文化積淀深厚,如高林村是海南清代惟一探花張?jiān)泪碌墓世?,透灘村是?ài)國(guó)詩(shī)人王佐的故鄉(xiāng)、慶齡村是宋慶齡的故鄉(xiāng)、長(zhǎng)泰村是被周恩來(lái)總理喻為瓊崖人民一面旗幟的馮白駒將軍故里、石石矍村是統(tǒng)一嶺南的馮冼氏故里、被譽(yù)為海南馮氏第一村、保平村是唐代李德裕被貶海南時(shí)謫居之所。村莊熱帶植被豐富、環(huán)境宜人,如美社村保存了千年火山文化、村內(nèi)遍植熱帶珍貴林木,慶齡村古木參天、景色秀麗迷人,東方村位于被譽(yù)為“海南第一山”的東山嶺風(fēng)景區(qū)內(nèi)。

        民風(fēng)傳統(tǒng)、民俗保存完好,如東譚村的軍坡節(jié)活動(dòng)多樣,古老的儺戲和金子花舞有知名度,邁德村受曾子思想文化影響深,至今保存著與山東省嘉祥縣曾廟類(lèi)似規(guī)模的“曾氏宗祠”和曾國(guó)藩主修的“曾氏族譜”。這些村莊不僅以鄉(xiāng)村美麗風(fēng)情吸引了眾多游客,更激發(fā)了島內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者的研究興趣,原先已被埋沒(méi)的鄉(xiāng)村文化得到挖掘整理,鄉(xiāng)村的優(yōu)美風(fēng)光與人文底蘊(yùn)交相輝映。

        2.1.2 鄉(xiāng)村藝術(shù)文化得以重視 海南傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村藝術(shù)帶有本地淳樸古雅的特性。黎錦、瓊劇、人偶戲、打柴舞、椰雕等,這些產(chǎn)生于海南鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)藝術(shù)時(shí)至今日仍具有很高的藝術(shù)價(jià)值與欣賞價(jià)值。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,鄉(xiāng)村中青年大多外出務(wù)工,逐漸融入城市生活,這些根植于鄉(xiāng)村的藝術(shù)在城市化進(jìn)程中失去了發(fā)展的土壤,很多逐漸瀕于失傳。特別是其中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),因其傳統(tǒng)上主要依靠口傳心授,缺乏規(guī)范化的技術(shù)手段,掌握這些技藝的年輕人越來(lái)越少。

        至2017年,已建立海南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,分為十大類(lèi):民間文學(xué)類(lèi)包括瓊僑歌謠、黎族民間故事等6項(xiàng)、傳統(tǒng)音樂(lè)類(lèi)包括儋州調(diào)聲、崖州民歌等12項(xiàng)、傳統(tǒng)舞蹈類(lèi)包括黎族打柴舞、海南虎舞等11項(xiàng)、傳統(tǒng)戲劇類(lèi)包括瓊劇、臨高人偶戲等4項(xiàng)、傳統(tǒng)體育游藝與競(jìng)技類(lèi)包括黎族傳統(tǒng)體育和游藝1項(xiàng)、傳統(tǒng)美術(shù)類(lèi)包括海南椰雕、貝雕等6項(xiàng)、傳統(tǒng)技藝類(lèi)包括黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝等24項(xiàng)、傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)包括黎族醫(yī)藥和珍珠美容養(yǎng)顏漢方2項(xiàng)、民俗類(lèi)包括軍坡節(jié)等12項(xiàng),及其他的南海航道更路經(jīng)1項(xiàng)[27-28]。

        這些已被納入海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄的鄉(xiāng)村藝術(shù),政府投入專(zhuān)項(xiàng)資金對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行保護(hù)傳承,部分瀕臨失傳的藝術(shù)形式得以重新煥發(fā)生機(jī)與活力。

        2.2 對(duì)鄉(xiāng)村文化消逝緊迫性缺乏認(rèn)知

        2.2.1 鄉(xiāng)村環(huán)境、歷史遺跡破壞較為嚴(yán)重 鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)生活是相伴相生的,生活在鄉(xiāng)村的居民生活環(huán)境的改變有所認(rèn)知,但對(duì)鄉(xiāng)村文化的改變是普遍缺乏清晰認(rèn)知。是否具有藝術(shù)價(jià)值、是否具有歷史價(jià)值,村民還意識(shí)不到。缺乏認(rèn)知,自然談不上有意識(shí)地保護(hù)。拆毀、廢棄現(xiàn)代鄉(xiāng)村生活中已經(jīng)用不上的民居、傳統(tǒng)老物件、儀禮等成了自然而然的事情。客觀上講,鄉(xiāng)村居民是普遍缺乏文化自覺(jué)與自信,在外界日新月異的變化中,靠村民自覺(jué)來(lái)保護(hù)傳承鄉(xiāng)村文化是幾乎不可能。

        鄉(xiāng)村文化最直接的“守護(hù)者”其實(shí)是鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部。這些“守護(hù)者”的主要工作職責(zé)是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)鄉(xiāng)村文化的主動(dòng)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),甚至還會(huì)無(wú)意識(shí)的主動(dòng)破壞。有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部為了提升村落的“文化內(nèi)涵”,按照自己的理解對(duì)村落進(jìn)行改造,現(xiàn)代化的瓷磚、霓虹燈、草皮替代了傳統(tǒng)的雕梁畫(huà)棟、自然植被,既沒(méi)有城市的靚麗與現(xiàn)代,更缺乏傳統(tǒng)的古樸,缺乏美感。

        有些地方從政策上、規(guī)劃上、行動(dòng)上都在無(wú)意中加速傳統(tǒng)文化的水土流失。在村落拆遷改建中,開(kāi)發(fā)公司一刀切大拆大建,文保部門(mén)既缺乏前期對(duì)村落傳統(tǒng)價(jià)值的調(diào)研挖掘,又缺乏對(duì)拆建過(guò)程中的監(jiān)管,即使發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的建筑、文物,也缺乏有效手段實(shí)施保護(hù)。

        由于監(jiān)管的缺失,有些鄉(xiāng)村無(wú)序非法開(kāi)發(fā)也時(shí)有發(fā)生。個(gè)別人為了自己的利益,幾乎沒(méi)有保護(hù)環(huán)境、保護(hù)文化的意識(shí)和危機(jī)感,對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境的破壞更使鄉(xiāng)村文化失去了生存的土壤。

        2.2.2 現(xiàn)代都市文化逐漸蠶食傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化 相對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化,現(xiàn)代都市文化是強(qiáng)勢(shì)文化。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,鄉(xiāng)村人口一是實(shí)現(xiàn)就地城鎮(zhèn)化,二是逐漸向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移。無(wú)論是哪種方式,鄉(xiāng)村原有的生產(chǎn)生活狀態(tài)均發(fā)生轉(zhuǎn)變,鄉(xiāng)村文化賴以存在的環(huán)境基礎(chǔ)正在逐漸減少。例如海口的西秀鎮(zhèn)、長(zhǎng)流鎮(zhèn),隨著??诔鞘薪ㄔO(shè)的擴(kuò)張,大量的自然村已經(jīng)自然消失。伴隨著現(xiàn)代都市快節(jié)奏的生活隨之而來(lái)的是新奇、張揚(yáng)、更具沖擊力的都市文化。作為鄉(xiāng)村文化主體的村民更多是艷慕城市的生產(chǎn)生活方式,堅(jiān)決果斷地迅速拋棄被視為“農(nóng)耕文明基因”的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化,加上缺乏有意識(shí)地引導(dǎo)、激勵(lì),在老一輩人凋零后,年輕人有多少能承襲那些被他們認(rèn)為是“落后的”生產(chǎn)生活方式呢?

        青少年求知求新的欲望非常強(qiáng),接受外來(lái)文化的能力更強(qiáng),在各種傳播手段的大力宣傳下,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化在青少年眼中甚至成為落后的代名詞。青少年對(duì)現(xiàn)代都市文化的接受程度對(duì)其家庭成員也會(huì)產(chǎn)生輻射作用,家庭中的成年人慢慢也在習(xí)慣這種改變。隨著現(xiàn)代科技在鄉(xiāng)村的大量應(yīng)用,鄉(xiāng)村生活與城市的差距越來(lái)越小,即使是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也都在大量應(yīng)用新的技術(shù)手段。這種生產(chǎn)、生活方式的改變是潛移默化的,而在此基礎(chǔ)上形成的鄉(xiāng)村文化也同樣隨之發(fā)生著變化。例如原來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要使用牲畜,家家戶戶門(mén)前都有拴馬樁,隨著農(nóng)用機(jī)械的使用而失去了用武之地,慢慢地被村民給丟棄了。以前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、漁民捕魚(yú)均屬靠天吃飯,開(kāi)工之前祭拜神靈、媽祖是非常重要的儀式,現(xiàn)在有天氣預(yù)報(bào),這種儀禮已經(jīng)失去了實(shí)際意義,很多村莊里只有個(gè)別老人才了解這些儀禮的程式,如不抓緊時(shí)間

        將這些儀禮進(jìn)行調(diào)研發(fā)掘,很可能會(huì)失傳。

        2.2.3 優(yōu)秀的鄉(xiāng)村文化未得以傳承 隨著時(shí)代的變遷,傳統(tǒng)文化中固然有不符合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展之處,但傳統(tǒng)文化中的精髓在今天仍具有時(shí)代意義。根植于鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)賢文化、宗祠文化在調(diào)整鄉(xiāng)村社會(huì)人際關(guān)系、鄉(xiāng)村治理中曾經(jīng)發(fā)揮著巨大作用。這些文化隨著時(shí)間的流逝、家族觀念的淡薄和農(nóng)村優(yōu)秀人才的流失正在逐漸消失。當(dāng)前鄉(xiāng)村中薄養(yǎng)厚葬、家庭矛盾叢生、青少年品行不端等現(xiàn)象一定程度上也是缺乏這些優(yōu)秀文化指引的結(jié)果。

        由于缺乏教化與傳承,傳統(tǒng)的儀禮、習(xí)俗逐漸被人們淡忘。城市中人口密集、家庭小型化、生活節(jié)奏快及空間狹小的限制,不具備開(kāi)展傳統(tǒng)儀禮的條件,只有在鄉(xiāng)村才有傳承發(fā)展的土壤。現(xiàn)代的快節(jié)奏使人們的生活越來(lái)越趨于簡(jiǎn)潔便利,也導(dǎo)致了人們的生活越來(lái)越缺乏儀式感。傳統(tǒng)的儀禮在鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)生活中不僅具有一定的實(shí)際意義,對(duì)鄉(xiāng)村游客而言也是一種旅游吸引物。將這些根植于鄉(xiāng)村的文化與儀禮挖掘出來(lái)并進(jìn)行傳承,能使鄉(xiāng)村旅游更具魅力。

        3 海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策

        3.1 保護(hù)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)風(fēng)貌,發(fā)展文化旅游

        3.1.1 制訂鄉(xiāng)村風(fēng)貌保護(hù)制度 古樸的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)風(fēng)貌與現(xiàn)代城市之間的強(qiáng)烈反差是最為吸引游客之處,鄉(xiāng)村風(fēng)貌是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的載體。在城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,要像劃定耕地紅線一樣劃定出鄉(xiāng)村保護(hù)范圍,要做好鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃,為人們留下一片青山綠水。海南鄉(xiāng)村中保存了眾多歷史悠久的古村落,出于對(duì)強(qiáng)勢(shì)文化的向往和經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使,大多數(shù)鄉(xiāng)村居民特別是中青年人更為向往城鎮(zhèn)生活,在這種渴望中會(huì)不自覺(jué)的改變鄉(xiāng)村面貌。鄉(xiāng)村風(fēng)貌保護(hù)需要制度保障,政府主管部門(mén)要根據(jù)本地鄉(xiāng)村資源特色做好規(guī)劃,適度控制村莊規(guī)模,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)村莊內(nèi)的建筑、古樹(shù)名木、名人故居的保護(hù)。要聯(lián)合文物保護(hù)部門(mén)、建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)專(zhuān)家根據(jù)村落特色制訂修繕維護(hù)指導(dǎo)方案,對(duì)修繕維護(hù)中的建筑風(fēng)格、用料選材、施工技藝等均要進(jìn)行規(guī)范,對(duì)村落的維護(hù)要以修繕為主、盡量減少新建及改擴(kuò)建,做到修舊如舊,保存鄉(xiāng)村原有的風(fēng)貌。

        3.1.2 豐富名人故居的內(nèi)涵建設(shè) 海南歷史上的名人基本都是從鄉(xiāng)村走出來(lái)的,成名后其出生地、故居在家鄉(xiāng)得以較好地保存。現(xiàn)在各鄉(xiāng)村遺存的名人故居數(shù)量較多,這些名人故居不僅是歷史的見(jiàn)證,更是鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化育人成果的重要體現(xiàn)。名人故居在村莊里得到一定的保護(hù),但也僅限于房屋外觀等基本結(jié)構(gòu)的保存,內(nèi)在布置陳設(shè)非常簡(jiǎn)陋,大部分名人故居內(nèi)沒(méi)有任何陳設(shè),甚至還用來(lái)堆放些雜物。這種簡(jiǎn)陋?dú)埰频那榫白層慰痛笫瑹o(wú)法想象、感受歷史人物當(dāng)年在這里居住生活的情景,既影響游客體驗(yàn),也無(wú)助于鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的積淀。

        旅游主管部門(mén)要會(huì)同文物保護(hù)部門(mén)一起搜集整理各地的宗族文化、村規(guī)民約、名人的生平事跡,根據(jù)各家族的發(fā)展歷程、名人的成長(zhǎng)經(jīng)歷等,陳設(shè)布置具有紀(jì)念意義的院落、故居,在一定程度上重現(xiàn)歷史情境、讓參觀的游客產(chǎn)生直觀的視覺(jué)感受。無(wú)法恢復(fù)實(shí)物展示的部分如有紀(jì)念意義的歷史事件等通過(guò)全息投影技術(shù)進(jìn)行虛擬展示,現(xiàn)代化技術(shù)手段的應(yīng)用更能吸引青少年的興趣。制作紀(jì)錄片、開(kāi)發(fā)主題小游戲等擴(kuò)大傳播力度,讓游客產(chǎn)生綜合旅游體驗(yàn),不僅感受到宗祠、故居歷經(jīng)歲月流逝的古樸、滄桑之美,更能體會(huì)得到家族的發(fā)展歷程、名人的成長(zhǎng)經(jīng)歷。

        3.2 依托地域文化,培育鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)

        3.2.1 面向青少年開(kāi)展傳統(tǒng)文化修學(xué)游 宗祠文化是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分[29],海南鄉(xiāng)村居民的家族觀念非常強(qiáng),每逢年節(jié)及家族內(nèi)重大活動(dòng)仍在祠堂舉行祭拜儀式。祠堂的維護(hù)主要靠家族成員自發(fā)捐款,投入資金有限,修繕和裝設(shè)得較為簡(jiǎn)陋。在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村中,祠堂不僅是拜祭祖先的場(chǎng)所,也是家族內(nèi)少兒?jiǎn)⒚山逃?。?dāng)前各村莊的家族祠堂除了承擔(dān)上述祭拜的功能外,日常都是處于閑置狀態(tài)。祠堂也是家族文化的展現(xiàn)之所,如能利用祠堂內(nèi)的場(chǎng)地開(kāi)展青少年傳統(tǒng)文化教育,不僅能獲取一定的收益,更能使青少年身臨其境地體會(huì)傳統(tǒng)文化。

        祠堂內(nèi)青少年傳統(tǒng)文化教育建議以周末親子短訓(xùn)營(yíng)與寒暑假夏令營(yíng)、冬令營(yíng)兩種形式。教育內(nèi)容以“耕讀”作為核心要素,小學(xué)低年級(jí)及學(xué)前階段的兒童以音律、弟子規(guī)、詩(shī)經(jīng)、古詩(shī)詞等作為教學(xué)內(nèi)容,小學(xué)高年級(jí)及初中階段的少年增加大學(xué)、論語(yǔ)等內(nèi)容;活動(dòng)中加入田間勞動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)季節(jié)農(nóng)時(shí)讓青少年參加村民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田園耕作,親身體驗(yàn)傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活;周末親子勞作更可增進(jìn)家庭成員之間的協(xié)作與感情;寒暑假夏令營(yíng)和冬令營(yíng)讓孩子獨(dú)立進(jìn)行一段時(shí)間的集體生活,不僅學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化、參與戶外勞作,更是對(duì)孩子們與人協(xié)作、獨(dú)立生活能力的鍛煉。

        3.2.2 立足傳統(tǒng)節(jié)日開(kāi)發(fā)海南民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品 節(jié)慶活動(dòng)是在固定或不固定的日期內(nèi),以特定主題活動(dòng)方式,約定俗成、世代相傳的一種社會(huì)活動(dòng)。具有海南地域特色的民俗節(jié)慶有軍坡節(jié)、換花節(jié)、文燈節(jié)、黎苗三月三、龍水節(jié)、儋州中秋歌節(jié)等祭祀節(jié)慶、紀(jì)念節(jié)慶、慶賀節(jié)慶等。

        開(kāi)發(fā)海南民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品,一是通過(guò)“政府宏觀指導(dǎo)與市場(chǎng)化運(yùn)作相結(jié)合”的模式開(kāi)發(fā)大型系列主題節(jié)慶,如軍坡節(jié)、儋州中秋歌節(jié)、黎苗三月三、龍水節(jié)等。這類(lèi)大型系列民俗節(jié)慶,應(yīng)有旅游主管部門(mén)進(jìn)行宏觀指導(dǎo)、把握活動(dòng)的文化內(nèi)涵、引導(dǎo)活動(dòng)積極向上的意義;村民按照傳統(tǒng)策劃、組織、參與;企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作,做好市場(chǎng)宣傳、游客相關(guān)服務(wù)。這種模式既能沿襲傳統(tǒng)的民俗節(jié)慶活動(dòng)本原意義,又能吸引游客、增加旅游收入。

        二是對(duì)于覆蓋范圍小、持續(xù)時(shí)間短的民俗節(jié)慶活動(dòng),如換花節(jié)、文燈節(jié)、由各村鎮(zhèn)政府組織舉辦,主要做好基礎(chǔ)保障工作,群眾自發(fā)參加。

        民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品要注重游客的參與度,慶祝類(lèi)的節(jié)慶可參考國(guó)外狂歡節(jié)的形式,讓游客加入到儀禮程式中,親身感受歡樂(lè)的慶祝過(guò)程。在全域旅游建設(shè)中,各市縣將其所屬各村鎮(zhèn)的民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品再進(jìn)行整體統(tǒng)籌規(guī)劃,通過(guò)多種形式的傳播渠道及營(yíng)銷(xiāo)手段,形成各地的特色產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品不僅對(duì)國(guó)內(nèi)游客具有吸引力,對(duì)外國(guó)旅游者更具有獨(dú)特的吸引力。

        3.3 打造鄉(xiāng)村文化品牌,擴(kuò)大旅游供給

        3.3.1 以游客體驗(yàn)為核心提升鄉(xiāng)村旅游供給能力 鄉(xiāng)村旅游收入水平與游客停留天數(shù)、消費(fèi)水平相關(guān)。現(xiàn)在海南的鄉(xiāng)村旅游大多停留在農(nóng)家樂(lè)一日游的初級(jí)階段,旅游供給不足、供給結(jié)構(gòu)不合理[30],游客停留時(shí)間短、消費(fèi)少,旅游收入水平低。提升鄉(xiāng)村旅游供給能力首先應(yīng)從大力發(fā)展民宿開(kāi)始,旅游主管部門(mén)指導(dǎo)有條件的村民做鄉(xiāng)村特色民宿,這種家庭式的招待更能讓游客感受到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情和主人的熱情,增加游客在鄉(xiāng)村的過(guò)夜天數(shù)。其次是發(fā)展特色餐飲,發(fā)掘各地傳統(tǒng)美食文化,逐漸在游客中形成口碑[30],使地方特色美食成為該地的吸引力要素之一。

        其次是恢復(fù)村落內(nèi)古器物的功用,增加游客體驗(yàn)。村莊內(nèi)的各種古器物等都是歷史的見(jiàn)證,現(xiàn)在基本都處于廢棄狀態(tài),游客僅是觀賞一下、感慨一下歲月的流逝而已。將這些物件修繕,恢復(fù)其功用,讓游客體驗(yàn)其曾經(jīng)的價(jià)值。

        3.3.2 開(kāi)發(fā)地方特色旅游產(chǎn)品 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)主要分兩大類(lèi),一類(lèi)是文化創(chuàng)意產(chǎn)品,二是帶有本村特色的農(nóng)副產(chǎn)品。文化創(chuàng)意類(lèi)產(chǎn)品以各村莊的文化特色為核心,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)小件旅游紀(jì)念品、生活家居產(chǎn)品,如杯墊、行李牌、膠帶、文化衫、文具、手賬、書(shū)簽、餐具等等。例如前文提到的“探花故里”定安縣龍湖鎮(zhèn)高林村,就可以“探花”作為主題,黎村苗寨以民族文化作為主題,將主題融入到各旅游產(chǎn)品之中;產(chǎn)品設(shè)計(jì)不要太過(guò)嚴(yán)肅,要帶有戲謔趣味和紀(jì)念意義。海南以長(zhǎng)壽島而著稱(chēng),鄉(xiāng)村中又是長(zhǎng)壽老人最為集中的,鄉(xiāng)村居民生活的環(huán)境、日常的飲食都是其健康長(zhǎng)壽之源,因此鄉(xiāng)村原生態(tài)無(wú)污染的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)城市游客是極具誘惑力的,村民將這些農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行適度的包裝后出售,不僅能解決一部分農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售問(wèn)題,也滿足了游客追求原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求。農(nóng)副產(chǎn)品的銷(xiāo)售可采用兩種形式,一是以村集體為單位向村民采購(gòu)、在村里的游客中心或市場(chǎng)統(tǒng)一進(jìn)行銷(xiāo)售,收入納入村集體收入之中,作為村莊內(nèi)公共設(shè)施維護(hù)、宗祠、名人故居修繕和村民分紅;二是農(nóng)戶自己在家門(mén)口分散銷(xiāo)售,村民家中的老人、小孩都可以經(jīng)營(yíng)。為維護(hù)村莊旅游的秩序,村委會(huì)日常需對(duì)這些分散銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)戶進(jìn)行監(jiān)督,以免欺詐、以次充好的情況發(fā)生。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,只要村民能享受到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給自己帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益,意識(shí)到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的游客增多和收入增加,大家一般都會(huì)做到價(jià)格公道、服務(wù)態(tài)度好;這種銷(xiāo)售模式也更貼近村莊居民閑散的生活狀態(tài)。有條件的村莊可建立特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),將當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品加工成土特產(chǎn)和紀(jì)念品[31],擴(kuò)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。

        4 結(jié)論

        海南獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化主要有物質(zhì)文化,制度文化和精神文化三個(gè)層次,從海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)踐來(lái)看,鄉(xiāng)村物質(zhì)文化得到較好開(kāi)發(fā),制度文化得到了一定保護(hù)和傳承,但精神文化與鄉(xiāng)村居民生產(chǎn)生活的融合度不夠,鄉(xiāng)村文化旅游的體驗(yàn)感不強(qiáng)。

        在建設(shè)全域旅游示范省過(guò)程中,針對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā),要以物質(zhì)文化為核心,制度文化為形式,精神文化為外延,發(fā)掘鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵,促進(jìn)鄉(xiāng)村文明進(jìn)程,“活化”鄉(xiāng)村制度文化和精神文化,提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理能力和供給能力,提升游客的體驗(yàn)度,打造鄉(xiāng)村旅游的特色與精品。

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