王松明,張光磊,肖淑華
(湖南九鼎科技集團(tuán)動物營養(yǎng)研究院,湖南 長沙 410000)
近年來,豬的養(yǎng)殖技術(shù)越來越完善,要求也越來越高,大多數(shù)豬的研究在母豬的生產(chǎn)性能和仔豬的生長速率等一些方向。要求料重比好、快速型生長等。有很多豬場都忽略了對種公豬的重視。俗話說得好,“母豬好好一窩,公豬好好滿坡”。一個豬場種公豬的好壞,直接影響著整個豬場的生產(chǎn)成績。要想豬場有良好的生產(chǎn)力,必須保證種公豬的繁殖性能和使用年限。種公豬的使用年限受多種因素影響,下面就影響種公豬使用年限的幾種因素進(jìn)行簡要分析。
種公豬使用年限,也叫公豬種用年限,是指公豬從開始配種使用到淘汰時所用的時間[1]。公豬種用年限的縮短,會直接制約繁殖性能的發(fā)揮,進(jìn)而導(dǎo)致豬場繁殖性能下降,造成經(jīng)濟(jì)損失增加。了解種公豬使用年限的影響因素,對于延長種公豬的使用年限有很重要的積極意義。有研究顯示,20 世紀(jì)末,種公豬平均使用年限在20 個月[2];21世紀(jì)初,種公豬使用年限主要集中在1 ~2 年[3]。一般情況,種公豬使用年限可達(dá)3 ~5 年,個別可達(dá)到6年及以上。期間可分為3個階段:青年階段,1—2 歲,還處于繼續(xù)生長發(fā)育階段,營養(yǎng)需合理全面,配種(或采精)不宜太過頻繁;青壯年階段,2—5 歲,各器官、性狀基本發(fā)育完全,擁有旺盛的性欲,是最佳的配種階段,可根據(jù)精子細(xì)胞的成熟規(guī)律和豬場配種需要適當(dāng)提高配種(或采精)頻率;老年階段,5 歲及以后,身體機(jī)能和繁殖性能開始出現(xiàn)衰弱,可根據(jù)種公豬身體情況,適當(dāng)調(diào)整配種(或采精)頻率;同時根據(jù)種公豬的潛在價值,決定是否對種公豬進(jìn)行淘汰或者最佳淘汰時間[4]。一般要綜合考慮多因素,來決定種公豬的使用年限,看是否對公豬進(jìn)行淘汰。
公豬的使用年限受遺傳選育和品種繁殖性能的影響。在種公豬選育上,很大程度都在繁殖性能方面,極少考慮公豬的使用年限問題。但是近年來隨著養(yǎng)殖技術(shù)的完善,人們在追求效益的情況下,公豬使用年限的問題也越來越受重視。好的遺傳或品種,不光要有好的繁殖性能,還要做到這些好的繁殖性能的持續(xù)發(fā)展,為豬場帶來更大更多的經(jīng)濟(jì)效益。選擇品種優(yōu)良,遺傳性能良好,能持續(xù)更長時間使用的公豬,已經(jīng)成為當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)必然的趨勢。
營養(yǎng)水平的高低好壞,直接影響著種公豬的健康與發(fā)育。健壯的身體與良好的發(fā)育才能保證種公豬的繁殖性能和使用年限。飼養(yǎng)種公豬的目的是利用種公豬進(jìn)行繁殖。種公豬的使用年限基本都是建立在繁殖性能上的。如果一個種公豬連基本的繁殖性能都沒有,何談使用年限。營養(yǎng)對種公豬的使用年限影響很大。營養(yǎng)元素的有無、過高或過低,直接影響著種公豬的胖瘦和生殖器官、細(xì)胞的發(fā)育。而種公豬過胖或過瘦,生殖器官、細(xì)胞發(fā)育不良等,都會直接影響著種公豬的繁殖性能,間接地影響著種公豬的使用年限,從而影響著豬場的生產(chǎn)成績和經(jīng)濟(jì)效益。合理全面的營養(yǎng)水平能夠一定程度上提高種公豬的繁殖性能和延長其使用年限。在采精或者配種強(qiáng)度適當(dāng)較大的情況下,可以加喂1 ~2 枚雞蛋,或者一定量的魚粉等其他一些蛋白飼料。
年齡,對種公豬的使用年限有很大的影響,直接決定著種公豬的使用年限和是否會被淘汰。特別是種公豬初配日齡的選擇。初配日齡過早,公豬繁殖性能還沒發(fā)育完全,對公豬應(yīng)激太強(qiáng),會影響后續(xù)種公豬的發(fā)育和繁殖性能,間接影響著種公豬的使用年限。初配日齡過晚,種公豬已經(jīng)到了最適配種期,還沒使用,會對公豬的繁殖性能造成不可恢復(fù)的影響,會降低種公豬的繁殖性能,以至于降低種公豬的使用年限。選擇合適的初配日齡,能最大化的提高種公豬使用年限。另一個影響因素就是種公豬的年齡,對于是從后備種公豬開始養(yǎng),還是購買適齡種公豬直接配種使用,都會間接地影響著種公豬的使用年限,以及豬場的生產(chǎn)成績和經(jīng)濟(jì)效益。公豬配種日齡過早會導(dǎo)致性欲降低并影響后續(xù)性能力[5]。最適初配日齡的公豬應(yīng)選擇8—10 月齡的種公豬,公豬年齡應(yīng)選擇在1—5 歲的健康種公豬較適宜。有研究者認(rèn)為[6-7],初配日齡的種公豬一般年齡在10—12 月齡,體重在120 kg 以上時才可使用。
使用強(qiáng)度,嚴(yán)重限制著種公豬的使用年限。強(qiáng)度過大,會影響種公豬的自身和生殖器官、細(xì)胞的發(fā)育。嚴(yán)重的導(dǎo)致公豬繁殖性能下降,生殖器官萎縮,生殖細(xì)胞發(fā)育不成熟或者畸形,性欲下降等情況發(fā)生。強(qiáng)度過小,會影響公豬繁殖性能的需要,導(dǎo)致公豬性欲降低,配種的積極性減弱,以及降低種公豬的使用價值和經(jīng)濟(jì)效益等。合理的使用強(qiáng)度,能夠促進(jìn)種公豬的良好發(fā)育和有效激發(fā)種公豬的繁殖性能,對種公豬使用年限的延長有很好的積極意義。因此,應(yīng)該根據(jù)豬場和種公豬自身情況,合理安排種公豬的使用強(qiáng)度,以期達(dá)到最大的使用價值和最好的使用年限。建議種公豬配種采精周期,一周1 ~3 次,年輕公豬1 周1 ~2 次,青壯年公豬1 周2 ~3 次;強(qiáng)度過大會使精子成熟度不夠,強(qiáng)度過小會使種公豬性欲降低、甚至自淫[7]。
精液品質(zhì)對種公豬使用年限的影響很大,而精液品質(zhì)又受多種因素決定。射精量、精子密度、精子活力和精子形態(tài)四個指標(biāo)是評判精液品質(zhì)的四大標(biāo)準(zhǔn)。而從這四大標(biāo)準(zhǔn)中又總結(jié)出兩大直觀標(biāo)準(zhǔn)來評判精液的品質(zhì),分別是總精子數(shù)和有效精子數(shù)。精液品質(zhì)的好壞是決定種公豬是否淘汰的最重要的因素。在日本,導(dǎo)致公豬淘汰的兩大主因?yàn)楦啐g和精液品質(zhì)差;而在美國和加拿大,遺傳選育、精液品質(zhì)差及跛行則是導(dǎo)致公豬淘汰的主要原因。對商業(yè)公豬站而言,種公豬淘汰原因主要是高齡、精液品質(zhì)和跛行[8]。精液品質(zhì)的好壞直接決定著種公豬的使用價值,關(guān)系著能否配種或者配懷率和產(chǎn)仔數(shù)等,以及豬場的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)一個種公豬不能配種,配懷率低,或者配種母豬產(chǎn)仔率低的時候,就應(yīng)該考慮這個公豬是否淘汰了。種公豬淘汰的與否,直接決定著公豬的使用年限,關(guān)乎著公豬的飼養(yǎng)成本和創(chuàng)造的價值。公豬一般的射精量在200 ~400 mL,精液密度大約1 億個/mL,精子活力要達(dá)到70% ~80%,成熟率要達(dá)到75% ~80%,畸形率要少于18%。這樣的精液品質(zhì)才是比較正常且較好的精液,才能具有配種使用的高品質(zhì)精液要求。
性欲的有無和強(qiáng)弱決定著種公豬繁殖性能的好壞,是確定能否繼續(xù)使用的參考標(biāo)準(zhǔn)。正常生理情況下,公豬性欲是指公豬進(jìn)入采精室或開始配種,到完成射精全過程的一種性能力。而在實(shí)際生產(chǎn)和科研中,性欲強(qiáng)弱是指公豬進(jìn)入采精室或開始配種,到完成射精全過程的一系列行為表現(xiàn)和所用時間長短。在種公豬養(yǎng)殖過程中,比較容易常見的現(xiàn)象就是公豬性欲出現(xiàn)下降。而種公豬的性欲又決定著公豬的使用效率。特別是人工采精的情況下,性欲的有無強(qiáng)弱,直接決定著能否采集到精液,以及采集到精液的效率。而當(dāng)這些因素受到影響時,豬場就會考慮是否對該公豬進(jìn)行使用,以至于決定了公豬的使用年限和為豬場帶來的經(jīng)濟(jì)效益。種公豬性欲的有無和強(qiáng)弱對于一個采精人員來說,意義非凡。好的性欲能夠極大地提高采精的工作效率和減少無用的工作時間,降低不必要的應(yīng)激對公豬造成影響,延長公豬的使用年限。
健康對種公豬使用年限的影響主要表現(xiàn)在以下一些方面。一是,胖瘦問題,過胖或過瘦都會影響種公豬的使用或者影響其發(fā)育。太胖導(dǎo)致公豬不愛動,爬母豬架困難,精液品質(zhì)差,性器官發(fā)育不好等,會造成公豬使用效率低或者無法使用。二是,肢蹄問題,肢蹄問題已經(jīng)成為當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)不可忽視的一個重要問題,因?yàn)橹銌栴}而影響繁殖性能,從而淘汰的公豬不在少數(shù)。公豬因?yàn)橹銌栴}造成疼痛和不適而發(fā)生步態(tài)和姿勢的改變,導(dǎo)致患豬行為異常,環(huán)境適應(yīng)能力減弱,進(jìn)而被淘汰,縮短了種用年限[9-10]。在種公豬飼養(yǎng)過程中,要加強(qiáng)預(yù)防肢蹄問題的措施,減小肢蹄問題的出現(xiàn),降低公豬被淘汰的風(fēng)險,從而延長公豬的使用年限,為豬場帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。三是,疾病問題,疾病也是影響公豬使用年限的一個重要因素,如公豬的睪丸炎,陽痿,平常生病時沒有及時進(jìn)行治療;造成死精,畸形精,性欲弱,甚至無精的情況等。四是,其他健康問題,如疫苗原因,自身體質(zhì)差,突然死亡等。
飼養(yǎng)管理的好壞,能夠直接影響著種公豬的使用年限的長短。飼養(yǎng)管理又與很多因素相關(guān),如營養(yǎng)、使用強(qiáng)度、性欲、健康狀況、環(huán)境等。好的飼養(yǎng)管理,能夠提高公豬的使用價值,延長公豬的使用年限,降低不必要的影響因素對種公豬造成的淘汰。種公豬由于飼養(yǎng)管理不當(dāng),造成淘汰的例子很多。在飼喂問題上,要固定飼喂時間,根據(jù)飼糧營養(yǎng)水平和公豬自身狀況,合理安排飼喂量。避免飼喂不當(dāng)造成公豬應(yīng)激或者過肥、過瘦,影響種公豬的繁殖性能和使用價值。在固定飼喂量的同時,提供適量的青綠飼料,減小限飼對公豬造成的影響,同時也能促進(jìn)腸道平衡,提高免疫力。安排合理的運(yùn)動,或者足夠的生活活動空間,能夠有效增強(qiáng)公豬體質(zhì),提高免疫力。加強(qiáng)公豬的福利,適時地刷拭毛發(fā),修剪蹄夾,按摩睪丸[11]等。適時地對種公豬進(jìn)行調(diào)教,讓公豬表現(xiàn)出親近人,配合采精,使得采精過程能夠順利進(jìn)行,同時也要固定采精的時間區(qū)域。
合適的環(huán)境條件,能夠有效提高公豬的繁殖性能和使用年限。適宜的溫度能夠有效提高公豬的身體性能和生殖細(xì)胞的發(fā)育。溫度過高和過低都會影響公豬的繁殖性能,特別是生殖細(xì)胞的發(fā)育,同時高低溫都會對公豬造成一定的應(yīng)激。近年來發(fā)現(xiàn),熱應(yīng)激是公豬面臨的最為嚴(yán)重的應(yīng)激之一[12]。尤其是夏季的熱應(yīng)激對公豬的影響較大,夏季熱應(yīng)激公豬常常出現(xiàn)精液品質(zhì)下降、精子活力下降、精子密度降低、有效精子數(shù)減少以及公豬性欲降低和采食量減少等現(xiàn)象。濕度相對溫度來說,影響沒有那么大,但是也不少,濕度伴隨著溫度一起對公豬造成很大的影響。高濕的環(huán)境能夠?qū)i的肢蹄造成一定的影響,特別是那種衛(wèi)生條件差的豬場,濕度太大更加容易造成病菌滋生,影響公豬健康。同時在濕度較大的情況下,晝夜溫差過大也易造成公豬的應(yīng)激反應(yīng),因此控制濕度和晝夜溫差對于避免公豬應(yīng)激具有一定的實(shí)際意義。欄舍條件和欄舍衛(wèi)生的好差都嚴(yán)重影響著公豬的健康水平,特別是肢蹄問題的發(fā)生概率,飼養(yǎng)公豬過程中一定要給予合適的欄舍,保證欄舍衛(wèi)生清潔。光照對公豬的影響很容易被人們忽視。光照可通過影響褪黑素的合成與分泌來影響哺乳動物精子發(fā)生過程[13]。光照還與雄性哺乳動物性行為有關(guān)[14]。一定的光照時間長度能夠增強(qiáng)公豬的繁殖性能,而光照時間長度過短會降低公豬的繁殖性能。有研究證實(shí),每天光照時間大于12 h時可以提高公豬性欲[15]。光照時間長短對公豬性欲的影響結(jié)果還會受到品種的影響[13]。
在我國特有飼養(yǎng)環(huán)境模式下,種公豬使用年限的影響因素可能不同于其他國家。公豬的發(fā)病規(guī)律或者淘汰因素可能不同于其他豬群。種公豬的使用年限受到多種因素影響,其中主要的有公豬種群的繁殖性能和淘汰原因的影響,其次還與公豬品種、配種月齡、供種豬場和飼養(yǎng)模式等一些因素有關(guān)。適宜的營養(yǎng)水平既能提高種公豬的繁殖性能,又能控制公豬生長速度和健康水平,從而延長公豬種用年限。通過大數(shù)據(jù)分析,可以為我國飼養(yǎng)模式下公豬淘汰的主要原因及種用年限的影響因素提供參考。希望能通過營養(yǎng)調(diào)控和飼養(yǎng)管理來改善公豬繁殖性能與健康,確定適宜的公豬營養(yǎng)培育方案,延長公豬種用年限。