英國(guó)國(guó)際貿(mào)易大臣利亞姆·?？怂共┦恳呀?jīng)完成了一項(xiàng)新的貿(mào)易協(xié)議。該協(xié)議允許英國(guó)向中國(guó)出口種薯，以滿足消費(fèi)者對(duì)薯?xiàng)l和薯片日益增長(zhǎng)的需求。蘇格蘭農(nóng)場(chǎng)提供約70%的英國(guó)種薯出口量（10萬(wàn)噸），這項(xiàng)貿(mào)易協(xié)議將為蘇格蘭帶來(lái)巨大利益。英國(guó)種薯的出口市場(chǎng)年銷售額為9000萬(wàn)英鎊（11618萬(wàn)美元）。有些品種每噸售價(jià)高達(dá)900英鎊（1168美元）。

中國(guó)是世界上最大的馬鈴薯消費(fèi)國(guó)。對(duì)馬鈴薯產(chǎn)品的需求每天都在增長(zhǎng)，曾經(jīng)不起眼的馬鈴薯現(xiàn)在是繼大米、玉米和小麥之后的第四大主食。