蘇悅怡
城市花園之都與傳統(tǒng)市場
世界上的每個(gè)大都市好像沒有什么不同,飛抵墨爾本,我們更想探知的是城市背后的歷史、文化底蘊(yùn)。墨爾本是維多利亞州的首府、門戶。1901年,澳大利亞聯(lián)邦成立時(shí),墨爾本是當(dāng)時(shí)的首都,至今仍然是澳大利亞經(jīng)濟(jì)、文化和藝術(shù)的中心。早在19世紀(jì)中葉,因?yàn)楦浇陌屠鹛匕l(fā)現(xiàn)金礦,從此墨爾本“新金山”的名號便聲名遠(yuǎn)播,吸引了全球淘金者匯聚于此,使之成為澳大利亞最早受到世界文化洗禮的都市。你會(huì)發(fā)現(xiàn)在這座城市中,現(xiàn)代化的高樓大廈與古典的歐式風(fēng)格建筑物相互輝映,而亞拉河北岸的金融區(qū)更是欣賞各式建筑的最佳地點(diǎn)。整個(gè)城市超過四分之一面積的花園綠地,為墨爾本帶來“花園之都”的美名。
一早出發(fā),乘車環(huán)城欣賞這座“花園”,第一站建議落腳維多利亞女皇市場(Queen Victoria Market)。這里有墨爾本的現(xiàn)在,你還能看到墨爾本的以前。市場于1878年開放,這個(gè)19世紀(jì)的市場也是極富歷史意義的地標(biāo)建筑。新鮮,是維多利亞女皇市場的特點(diǎn)。在市場向?qū)У闹敢?,來一場美食之旅(FoodiesTour),推薦品嘗風(fēng)味獨(dú)特的風(fēng)干袋鼠肉、新鮮又多汁的生蠔、本地新鮮蜂蜜、奶酪以及巧克力。需要注意的是,市場的開放時(shí)間為每星期二、四、五及星期六的上午10點(diǎn)至中午12點(diǎn)。
郊野這里是澳大利亞!
環(huán)擁澳大利亞東海岸末端的維多利亞州,是澳大利亞面積第二小的州,大約與中國浙江省和江蘇省的總面積相當(dāng)。但就是在這樣的一塊面積狹小的土地上,卻擁有眾多具有澳洲原生態(tài)特色的美景——從一望無垠的海岸線,保持著原始風(fēng)貌的海灘,到遍布著野生動(dòng)物和森林的國家公園,再到葡萄酒酒莊、湖泊以及適合滑雪、攀登和遠(yuǎn)足的高山。而且最便利的是,如果從墨爾本出發(fā),維多利亞州大部分獨(dú)特而又豐富多樣的景區(qū)都是可以當(dāng)日往返的。
第二日一早從墨爾本市區(qū)出發(fā),驅(qū)車前往亞拉河谷和丹頓農(nóng)區(qū) (Yarra Valleyand Dandenong Ranges) 。車程不過一個(gè)多小時(shí),就在廣袤的田野和山河間發(fā)現(xiàn)了獨(dú)屬于澳洲的原生態(tài)圖景——一只壯碩的袋鼠呈防備狀,與我們面面相覷;一群奶牛悠閑自得,正在青青草地上吃草;幾只羊駝圈養(yǎng)在農(nóng)舍中,探出頭來四處張望。常年生活在城市中的我們此刻才真正感覺到,是的,這里是澳大利亞!
下午的體驗(yàn)更是奇妙!乘上普芬比利蒸汽火車(Puffing Billy Steam Railway),瞬間穿越到了工業(yè)革命時(shí)期的蒸汽機(jī)時(shí)代。普芬比利蒸汽火車是澳大利亞歷史最悠久的蒸汽火車,也是世界上保存最好的蒸汽火車鐵路之一?;疖囆谐?4公里,途中從貝爾格雷(Belgrave)到丹頓農(nóng)山脈(Dandenong Ranges)一路經(jīng)過美麗的森林和長滿蕨類的溪谷。兩側(cè)開放的車廂是觀看壯麗景色的最佳場所。你可以在沿途的任何一站上車,也可以在車站休息室里看著火車經(jīng)過,而這一體驗(yàn)是免費(fèi)的。
離開河谷,驅(qū)車90分鐘到達(dá)菲利普島(Phillip Island)。此行的目的是觀看企鵝歸巢,而它們的歸巢時(shí)間要在落日之后。那么,先去菲利普島巧克力工廠看一看吧! 這里是Pannys Chocolate巧克力之鄉(xiāng),進(jìn)入Pannys巧克力奇妙世界之前,你會(huì)得到一張門票,它也是巧克力做的!這里包括了所有與巧克力有關(guān)的教育性的、互動(dòng)性的、藝術(shù)性的以及極富想象力的體驗(yàn)——這里有獨(dú)特的巧克力作畫裝置,把你的作品用巧克力醬畫出來。
品嘗過甜蜜的滋味, 帶著滿足感來看企鵝歸巢(Penguin Parade)。此行我們在新設(shè)立的企鵝空中觀賞包廂區(qū)(Penguin Sky Box) 近距離觀看可愛的企鵝歸巢。經(jīng)驗(yàn)豐富的護(hù)林員告訴我們,菲利普島的企鵝品種為小藍(lán)企鵝(Eudyptula minor),在所有企鵝品種中它們是體型最小的一種。小藍(lán)企鵝的一生很短暫,只有8-10年的生命,這其中它們80%的時(shí)間都在海里游泳和覓食,然后回到在菲利普島上的筑巢地洞,在那里養(yǎng)育企鵝寶寶、換羽,以及在海中奔波數(shù)日或數(shù)周后休息一會(huì)兒。它們每天在日落時(shí)分返回陸地,從波浪上翻滾出來,步履蹣跚地穿過海灘,再走進(jìn)它們建在海岸線沿岸的聚居地。在觀賞區(qū)的我們時(shí)不時(shí)能聽到此起彼伏的小企鵝叫聲,那便是孩子在喚父母歸來。夜幕降臨,它們即將迎來一家團(tuán)聚的時(shí)刻。
探店打卡網(wǎng)紅咖啡廳
第二日的行程很奔波,所以最后一天的行程建議留在墨爾本市區(qū),去體驗(yàn)這座集藝術(shù)、文化、運(yùn)動(dòng)、娛樂于一身的城市。
墨爾本的咖啡文化是世界有名的,你不一定要打卡哪一家咖啡廳,因?yàn)殡S意一家小店都能喝到美味。在這里的人們大多數(shù)是coffeeaholic(咖啡控),現(xiàn)磨咖啡加上咖啡師的手工拉花使這里的加奶類咖啡美味又藝術(shù)。墨爾本當(dāng)?shù)厝讼矚g隨意在街頭一家不起眼的小咖啡店里要上一杯純正的拿鐵,細(xì)吮慢品,或和朋友聊上半天。此行我們也在墨爾本品嘗到了最好喝的“馥芮白”咖啡,這里的新鮮牛奶讓咖啡的風(fēng)味更獨(dú)特,離開后也是特別想念。
還有一家牛角面包店也值得打卡,名為“LUNE”的這家面包店因其香脆酥軟的面包成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅店,購買要排隊(duì),售罄不補(bǔ)貨,只接受刷卡,很是高冷,但是值得。這家牛角包的獨(dú)特之處在于其外皮的酥脆,與面包的結(jié)合讓口感更具層次感,值得一早去排隊(duì)半小時(shí)!
簽證
澳大利亞簽證可采用網(wǎng)上辦理的方式,不用提交護(hù)照原件,把所有需要的材料掃描上傳即可。出簽也是電子簽證,不用打印,過海關(guān)時(shí)使用電子通道即可入關(guān),超級方便。
航班
北京、上海、廣州以及深圳都有直飛墨爾本的航班,10至12個(gè)小時(shí)可抵達(dá)墨爾本。
時(shí)差
墨爾本位于東十區(qū),現(xiàn)在正在運(yùn)行夏令時(shí)時(shí)制,比北京時(shí)間快3小時(shí)。
氣候
墨爾本屬于溫帶海洋性氣候,終年多雨,并且雨下得出乎意料,出門記得帶傘。常年氣候比較干燥,相對濕度常在30%到50%之間。由于地理位置和洋流影響的原因,墨爾本日夜溫差較大,夏天即使白天氣溫高達(dá)30多攝氏度,晚上就會(huì)涼下來至12攝氏度左右。
交通
有軌電車(Tram)是墨爾本的特色之一,墨爾本是澳大利亞唯一擁有有軌電車的城市。在墨爾本市中心,有一條環(huán)城電車線路,本地市民和游客都可以免費(fèi)乘坐,方便大家欣賞墨爾本的市區(qū)景色。