張作祥

（甘肅省隴西縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，748100）

羊乳房炎是奶山羊最常見(jiàn)的一種疾病。引起乳房炎的因素很多，主要是環(huán)境衛(wèi)生不良、消毒不嚴(yán)、違規(guī)操作，致使金色葡萄球菌或鏈球菌侵入引起。一些疾病如結(jié)核桿菌病、放線菌病、口蹄疫以及子宮疾病等都可繼發(fā)乳房炎。

1 癥狀

乳房炎是泌乳母羊中最為常見(jiàn)和危害最嚴(yán)重的疾病之一，尤其是對(duì)奶山羊，其危害程度從減少該泌乳期產(chǎn)奶量的1/3 到終身產(chǎn)奶量明顯減少。本病可分為臨床型（顯性）和隱性型乳房炎，后者占發(fā)病多數(shù)，且不易診斷。癥狀以熱、痛、腫為特征，還可發(fā)現(xiàn)乳房里有硬結(jié)，奶變色或變質(zhì)。鮮奶外感可能無(wú)異常，也可能呈水樣灰白、深黃色、濃稠、絮狀凝塊或混有血液等。病初乳房腫脹，皮膚發(fā)紫，以后越發(fā)腫大，外觀有許多小丘，直到化膿潰爛，乳腺組織破壞而喪失產(chǎn)奶能力。母羊行走時(shí)后腿呈跛行，食欲喪失，便秘，發(fā)高燒，有的患羊還伴有干酪性淋巴腺炎、關(guān)節(jié)炎、角膜炎或流產(chǎn)。本病主要由于環(huán)境衛(wèi)生條件差，擠奶方法不妥，乳房過(guò)分充盈、創(chuàng)傷或產(chǎn)前飼食過(guò)多等原因，致使病原菌經(jīng)乳頭孔和創(chuàng)傷口進(jìn)人乳房而引起，尤以干奶期和分娩期舍飼高產(chǎn)及經(jīng)產(chǎn)母羊多發(fā)。

2 診斷

臨床型乳房炎癥狀明顯，根據(jù)乳汁和乳房的變化，就可作出診斷。隱性乳房炎無(wú)臨床癥狀，乳汁也無(wú)肉眼可見(jiàn)的變化。但乳汁的pH、導(dǎo)電率和乳汁中的體細(xì)胞（主要是白細(xì)胞）數(shù)、氯化物的含量等，都高于正常值，以此可以作出診斷。必要時(shí)可進(jìn)行乳汁細(xì)菌學(xué)檢查，為藥物治療提供依據(jù)。乳房炎的診斷方法極多，過(guò)去都按病理學(xué)炎癥的種類作出診斷，臨床醫(yī)學(xué)僅處于治療的被動(dòng)局面?，F(xiàn)在世界各國(guó)廣泛使用的是美國(guó)姆夫依教授發(fā)明的4%氫氧化鈉凝乳試驗(yàn)，隨后發(fā)展為加利福尼亞乳房炎試驗(yàn)法及眾多的改良方法，簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確的診斷，盡早發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治，有利于乳業(yè)生產(chǎn)。

也有廣泛應(yīng)用酒精陽(yáng)性乳實(shí)驗(yàn)法，是指剛從乳房?jī)?nèi)擠出的奶與等量的70%酒精混合出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象的奶。出現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)的奶，酸度高，常在204T 以上，因加熱會(huì)發(fā)生凝固與故不用于乳品加工。多年來(lái)，酒精試驗(yàn)已成為乳品廠檢驗(yàn)鮮奶的一個(gè)法定方法，常用來(lái)評(píng)定牛乳酸度變化的依據(jù)。因此，凡屬于酒精陽(yáng)性乳，不論其酸度高低，加熱是否凝固，皆按不合格奶處理。但山羊奶是一種低酸度，蛋白質(zhì)、鈣離子濃度高以及SOD 活性較高，對(duì)酒精反應(yīng)非常敏感，用70%酒精檢驗(yàn)呈酒精陽(yáng)性乳。為此，作者對(duì)低酸度酒精陽(yáng)性乳和山羊奶提出新的觀點(diǎn)，牛低酸度奶和山羊奶用70%酒精檢查時(shí)，呈現(xiàn)酒精陽(yáng)性乳可視為正常乳汁，在乳品加工上的確值得商討和更進(jìn)一步的研究。

3 預(yù)防

3.1 由于本病多為數(shù)難以診斷的隱型乳房炎，因此良好的衛(wèi)生措施和擠奶方法及管理是防治本病的有效方法。

3.2 給羊擠奶時(shí)，應(yīng)用清潔溫水和毛巾按摩乳房，擠出頭幾把奶檢查有無(wú)異常。高產(chǎn)奶量母羊每日應(yīng)擠奶2 次。

3.3 擠奶后用消毒液浸泡乳頭，尤其是在奶山羊分娩前后和干奶期。

3.4 母羊應(yīng)去角，經(jīng)常修蹄，防止乳房創(chuàng)傷。

3.5 在病羊初期，應(yīng)減少精料和水的喂量，增加擠奶次數(shù)，病重的母羊應(yīng)停止擠奶。

4 治療

引起該病的病原菌較多，應(yīng)對(duì)癥治療。

4.1 常用藥物，全身治療用紅霉素，每千克體重2.2mg～4.4mg；螺旋霉素15mg；慶大霉素3mg～6mg肌注；磺胺和甲氧芐氨嘧啶50mg～100mg，靜注；林可霉素10ml，肌注；泰樂(lè)霉素120mg，肌注；口服磺胺類藥物等。

4.2 局部治療，生理鹽水或0.05%～1%雷佛奴爾500～1000ml 經(jīng)乳頭注人沖洗乳房，連續(xù)數(shù)次，然后注人20 萬(wàn)～40 萬(wàn)單位青霉素或10 萬(wàn)～25 萬(wàn)單位土霉素，連續(xù)處理2～3 天。同時(shí)輔以冷敷（炎癥初期）和熱敷（40℃～45℃）處理。

4.3 云南白藥5g、白礬50ml，混合后涂抹。

4.4 腫脹處用仙人掌、白礬混合搗成泥汁，外敷。

4.5 乳房炎初期可用冷敷，中后期用熱敷;也可用10%魚(yú)石酯酒精或10%魚(yú)石脂軟膏外敷。除化膿性乳房炎外，外敷前可配合乳房按摩。初期乳房炎可用蒲公英100g，中期用鹿角霜40g，后期用紅花10g、鹿角霜40g，水煎后分2 次灌服。