徐貴登
(寧德師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,福建寧德352100)
名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化是指在名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,根據(jù)市場(chǎng)需求,為提高經(jīng)濟(jì)效益,充分利用當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件,區(qū)域化布局,依靠專業(yè)服務(wù)和質(zhì)量管理,形成品牌化的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式[1]。
名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,有利于促進(jìn)就業(yè),有利于提高農(nóng)民的收入,對(duì)促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧及全面建設(shè)小康社會(huì)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興都具有重要意義。
一是互聯(lián)網(wǎng)可以拉近名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)者的距離,電商流通渠道給優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品,通過市場(chǎng)帶來(lái)利潤(rùn),才有擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模以產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的可能?;诨ヂ?lián)網(wǎng)的電商渠道,有利于農(nóng)資下行,節(jié)省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的成本。
二是在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品過程中,依托互聯(lián)網(wǎng)為核心的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以綜合監(jiān)控并分析溫度、濕度、土壤肥力、作物的生長(zhǎng)情況等各種數(shù)據(jù),提升生產(chǎn)效率。另外,可以借助二維碼、網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)溯源管控農(nóng)產(chǎn)品的安全。
三是互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的網(wǎng)絡(luò)金融、網(wǎng)絡(luò)眾籌等,也可成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有利因素。
“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品存在基礎(chǔ)設(shè)施、人才、市場(chǎng)、品牌等方面的問題。
當(dāng)前,還有較多農(nóng)村的交通、通訊、物流等基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后,影響互聯(lián)網(wǎng)及相應(yīng)的電子商務(wù)的應(yīng)用,進(jìn)而影響名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)及影響名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品主要是產(chǎn)自農(nóng)村地區(qū),當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)的年輕人口流失嚴(yán)重,很多農(nóng)村只剩下部分老年人,既熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又具有市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化眼光的人才不多。名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要的是銷路,為了良好的銷路,必須對(duì)相應(yīng)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌打造,但名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的品牌打造、線上和線下市場(chǎng)開拓的綜合人才卻極為缺少。
每個(gè)地域的氣候、水文、土質(zhì)等不盡相同,所以每個(gè)區(qū)域擁有不同的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。如今,基于互聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)平臺(tái)上,已經(jīng)有較多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品在熱銷,但還有較多的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售有待開發(fā)與提升。以福建省為例,在常用的B2C、C2C電商平臺(tái)分析福建省的網(wǎng)絡(luò)銷售名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
在福建省的農(nóng)產(chǎn)品中,寧德市的古田銀耳和福鼎白茶、漳州市的平和琯溪蜜柚、泉州市的安溪鐵觀音、三明市的建寧蓮子、南平市的蒲城薏米和武夷巖茶,已經(jīng)在電商領(lǐng)域取得較好的成績(jī)。
獲得地理標(biāo)志認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品,擁有較好名氣和質(zhì)量。分析福建省具有地理標(biāo)志類認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品,結(jié)合分析網(wǎng)絡(luò)熱銷的同種非福建省農(nóng)產(chǎn)品。外省某種農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上熱銷,而產(chǎn)于福建省某地且擁有地理標(biāo)志認(rèn)證的該種農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷量趨于零,或者網(wǎng)絡(luò)銷量遠(yuǎn)小于外省同種農(nóng)產(chǎn)品,福建省內(nèi)這樣的農(nóng)產(chǎn)品具有網(wǎng)絡(luò)銷售潛力[2]。福建省擁有網(wǎng)絡(luò)銷售潛力的農(nóng)產(chǎn)品有:長(zhǎng)泰的番薯,山格、馬鋪、明溪、安砂的淮山,漳州的水仙,建寧的黃花梨,福鼎的檳榔芋,周寧的土豆,冠豸山的鐵皮石斛,長(zhǎng)泰的蜜桔等[2]。
具備網(wǎng)絡(luò)銷售潛力的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)被證實(shí)有較好的需求,也適合互聯(lián)網(wǎng)渠道銷售。借力互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的機(jī)遇發(fā)展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,必須優(yōu)先發(fā)展當(dāng)?shù)鼐邆渚W(wǎng)銷潛力的農(nóng)產(chǎn)品。
增加農(nóng)村地區(qū)的菜鳥驛站等方式的物流網(wǎng)點(diǎn),讓更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以廉價(jià)的成本銷往外地。不斷提高農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展速度,降低網(wǎng)絡(luò)的費(fèi)用,以促進(jìn)與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的業(yè)務(wù)的開展。
互聯(lián)網(wǎng)為名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng),應(yīng)培育具有互聯(lián)網(wǎng)思維的人才,打造名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌,開拓互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng),以市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。培育名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售及生產(chǎn)的領(lǐng)軍人物,培育從事名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的龍頭企業(yè),培育名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)人員的網(wǎng)絡(luò)銷售能力,帶動(dòng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
政府應(yīng)做好宣傳,引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)需求產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的從業(yè)人員及企業(yè)應(yīng)充分應(yīng)用政府部門提供的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、金融支持、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等各種惠農(nóng)政策,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
充分應(yīng)用科學(xué)技術(shù),把新品種及培育、包裝、運(yùn)輸、深加工等各種新技術(shù)應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)化以發(fā)展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
地方名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,能帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益。“互聯(lián)網(wǎng)+”給名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇。各地應(yīng)優(yōu)先發(fā)展具備互聯(lián)網(wǎng)銷售潛力的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,也可結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境開拓發(fā)展新的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。應(yīng)充分發(fā)揮政府的作用,充分應(yīng)用科學(xué)技術(shù),培育具備“互聯(lián)網(wǎng)”思維的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售人才,培育龍頭企業(yè),打造名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的品牌,完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的基礎(chǔ)設(shè)施,名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品借力“互聯(lián)網(wǎng)+”進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為地方經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。