韋淑華

（廣西柳州市柳江區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局 545100）

1 科學(xué)飼喂技術(shù)

正確的飼喂方式方法是保證肉雞快速生長(zhǎng)、促長(zhǎng)增收、降低發(fā)病率、減少防治投入的關(guān)鍵點(diǎn)，科學(xué)的喂料管理應(yīng)切合實(shí)際、符合當(dāng)前雞群的生長(zhǎng)發(fā)育階段需求，大致總結(jié)為：（1）低齡雛雞期。新近孵化的雛禽 （1～3 日齡）關(guān)鍵在于抓好早期“開飲”和“開食”，出殼后 1～3h 為雛禽提供充足飲水；觀察發(fā)現(xiàn)半數(shù)以上雛禽能夠正常運(yùn)動(dòng)、鳴叫聲正常、有啄食行為時(shí)，可以開始投喂高能全價(jià)雛禽料 （開食料）。（2）育成雛雞期。4～15 日齡雛雞投喂易于消化的全價(jià)雛雞料，10 日齡左右可考慮摻搭適量瓜果蔬菜、鮮嫩牧草、作物籽實(shí)等食物原料進(jìn)行飼喂，通過補(bǔ)充天然微量元素 （維生素、礦微）的方式促進(jìn)消化系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)發(fā)育；16 日齡后可逐漸過渡到自家料 （自配料）；農(nóng)牧區(qū)散養(yǎng)肉雞達(dá)到20 日齡以上可考慮完全脫溫下架、實(shí)施放養(yǎng)，此時(shí)雛雞具備了較強(qiáng)的自主覓食能力，能避免雛禽發(fā)生饑餓性、營(yíng)養(yǎng)缺乏性生長(zhǎng)抑制。（3）肉雞育肥出欄期。一般而言，15～20 日齡以后的雛雞即可進(jìn)入強(qiáng)化育肥階段，此階段的雛雞逐漸進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，其重點(diǎn)消化器官、免疫臟器等功能趨于發(fā)育成熟，對(duì)于飼料和環(huán)境的適應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)，此時(shí)喂料可不須限料、任其自由采食、以料槽中不剩料為宜。

2 疫苗接種免疫技術(shù)

肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖和農(nóng)村適度規(guī)模養(yǎng)殖都需要抓好重大疫病疫苗免疫，其中“新城疫、禽流感”為所有禽場(chǎng)必免病種 （國(guó)內(nèi)多部地區(qū)實(shí)行強(qiáng)制免疫），雞傳支、雞傳法、雞馬立克氏病等高病死率病種根據(jù)地方流行病學(xué)追蹤結(jié)果和本場(chǎng)實(shí)際 （發(fā)病史）實(shí)行計(jì)劃免疫，針對(duì)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)高的病種及時(shí)進(jìn)行疫苗接種。做好上述高危雞病的疫苗免疫是目前規(guī)模養(yǎng)雞業(yè)避免造成毀滅性損失的唯一選擇[1]。

3 環(huán)境控制技術(shù)

養(yǎng)殖環(huán)境不良是現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)雞的主要致病因素之一，良性養(yǎng)殖小環(huán)境控制要點(diǎn)：（1）保潔消毒，及時(shí)清除被污染的糞污、墊料等，將養(yǎng)殖小環(huán)境及相關(guān)用具等沖洗干凈之后再行消毒以提高當(dāng)前消毒滅源效果[2]。（2）通風(fēng)換氣，加強(qiáng)禽舍內(nèi)通風(fēng)換氣是預(yù)防禽類呼吸道疾病的重要措施之一，通過適時(shí)打開門窗或啟動(dòng)換氣扇促進(jìn)空氣對(duì)流，排出多量的有害氣體、病原微生物、粉塵等，長(zhǎng)期保持禽舍內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。（3）衡溫控濕，禽舍內(nèi)的溫濕度值對(duì)雛禽的影響非常大，可誘發(fā)各種嚴(yán)重疾病甚至造成批量死亡，對(duì)育肥出欄肉禽則可造成明顯的生長(zhǎng)抑制和高發(fā)病率。雞舍最佳溫濕度控制指標(biāo)大致為：1～7 日齡，適宜溫度為 30～33℃、相對(duì)濕度為 70%～75%；8～15日齡適宜溫度為28～30℃、相對(duì)濕度為65%～70%；15 日齡以后可以逐漸過渡到常溫。（4）采光補(bǔ)光，快長(zhǎng)型肉雞對(duì)于采光度和采光時(shí)長(zhǎng)有較高要求，采光補(bǔ)光不足可導(dǎo)致某些疾病、生長(zhǎng)發(fā)育不良、綜合生產(chǎn)性能下降等后果。筆者推薦自場(chǎng)采光補(bǔ)光方案為：1～7 日齡光照時(shí)長(zhǎng)為 22～24h，強(qiáng)度為 2.5～4w/m2（夜間補(bǔ)光等距離地面 1.5～1.8m）；8～13 日齡光照時(shí)長(zhǎng)為 16h，強(qiáng)度控制為1w/m2左右；14～21 日齡一般勿需單獨(dú)補(bǔ)光，鑒于冬春交采光時(shí)長(zhǎng)不足，可于夜間人工補(bǔ)光至 20∶00～21∶00 左右；22～42 日齡，每天漸進(jìn)式增加光照1h，最長(zhǎng)光照時(shí)間維持22h，強(qiáng)度控制為1w/m2；43 日齡以后維持22h 光照時(shí)長(zhǎng)，強(qiáng)度控制為3～4w/m2。（5）限密均群，隨著肉雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育，其空間領(lǐng)域感逐漸增強(qiáng)，過度擁擠容易誘發(fā)啄癖等不良后果，因此，要合理調(diào)控單位面積上的放養(yǎng)數(shù)量，一般以不發(fā)生擁擠打斗、爭(zhēng)搶食現(xiàn)象為度[3]。（6）無害化處置，肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖不可避免會(huì)發(fā)生群體發(fā)病和個(gè)別病死現(xiàn)象，對(duì)于發(fā)病場(chǎng) （舍、欄）內(nèi)的糞污、墊料及病死禽尸等必須要采取焚燒、掩埋、生物熱腐熟、消毒等無害化處置，否則會(huì)有極高的歷史病復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

4 安全用藥技術(shù)

現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)雞對(duì)于藥物防治有較高的依耐性，尤其是對(duì)于抗菌素的使用仍然不可避免。筆者推薦自場(chǎng)藥物防治經(jīng)驗(yàn)方為：（1）初春、冬季防治雞群病毒性感冒，采用“艾葉+大蒜秸稈”點(diǎn)燃熏蒸密閉雞舍 15～20min。（2）夏、秋季整群防治肉雞細(xì)菌性疾病，高錳酸鉀低倍液熏蒸雞舍15～20min，同時(shí)混飲高敏抗菌素 （可溶阿莫西林、乳酸環(huán)丙沙星）。（3）整群防治混感綜合征 （病毒+細(xì)菌混感），“高純黃芪多糖+氟苯尼考+多西環(huán)素”混飲或拌料，本方屬于近代總結(jié)的廣譜高效實(shí)用處方之一，可用于防治任何不明原因引起的“呼吸+細(xì)菌”混感綜合征。