郝麗華

（遼寧省北票市臺(tái)吉營(yíng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 122133）

養(yǎng)豬的前景很廣闊，選擇養(yǎng)豬是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢方法?？赏瑯邮丘B(yǎng)豬人，有人養(yǎng)好了賺錢，有人養(yǎng)不好賠錢，這說(shuō)明養(yǎng)豬也有學(xué)問(wèn)，不能盲目地去養(yǎng)豬，要有合理的規(guī)劃。同時(shí)也要不斷關(guān)注行情，政策等因素的變化。育肥豬指仔豬保育結(jié)束進(jìn)入生長(zhǎng)舍飼養(yǎng)，直至出欄這一階段。該階段是豬生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，也是養(yǎng)豬者獲得經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵時(shí)期。因此，做好育肥豬的飼養(yǎng)管理非常重要，此外也要適時(shí)出欄，養(yǎng)好豬早出欄可以獲得更高收入，細(xì)心的養(yǎng)殖，更能保證豬場(chǎng)良好的效益。

1 優(yōu)良選種

豬種的選擇應(yīng)根據(jù)本地具體情況，如飼料條件、市場(chǎng)對(duì)肥瘦肉的需求情況等，最好選擇生長(zhǎng)發(fā)育快、適應(yīng)性強(qiáng)的、抗病力強(qiáng)二元或三元雜交豬作為育肥豬。

育肥仔豬的挑選要求健康狀況良好，具有好的生長(zhǎng)發(fā)育潛力。

（1）看耳內(nèi)是否油潤(rùn)，油潤(rùn)的表示健康水平和營(yíng)養(yǎng)狀況良好。

（2）看毛色，仔豬毛色要光亮。

（3）看整齊度，仔豬生長(zhǎng)發(fā)育越整齊，品質(zhì)相對(duì)越好。

（4）看體重，日齡相近的仔豬，斷奶體重越大越好。

（5）看蹄殼光澤程度，好者說(shuō)明健康好養(yǎng)。

（6）看健康狀況，要求健壯結(jié)實(shí)，精神良好。

（7）看最后一對(duì)乳頭間距遠(yuǎn)近，遠(yuǎn)者一般肯吃食，生長(zhǎng)快，好飼養(yǎng)。

2 適宜環(huán)境條件

在一般情況下，圈養(yǎng)密度，每頭育肥豬占0.8～1m2為宜。生長(zhǎng)肥育豬的適宜溫度是：體重60kg 以前為16～22℃，體重60～90kg 為 14～20℃，體重 100kg 以上為 12～16℃。豬舍適宜的相對(duì)濕度是65%～80%，創(chuàng)造良好的環(huán)境，保持圈內(nèi)衛(wèi)生清潔，冬暖夏涼，通風(fēng)良好。冬季防寒、夏季防暑，冬季躺臥處應(yīng)注意保暖，以防止散熱；夏季應(yīng)在地面灑水，定時(shí)通風(fēng)，使豬有涼爽舒適的感覺(jué)。育肥豬體重范圍 20～125kg，采食量 0.6～2.5kg，飼養(yǎng)周期120d。

3 科學(xué)飼養(yǎng)管理

3.1 定時(shí)定量，利于增肥

育肥豬的飼喂要定時(shí)、定量、定次數(shù)，不宜隨意變動(dòng)。養(yǎng)成固定的條件反射，有利于飼料的充分消化和利用。假如喂食時(shí)間不固定，喂食不定量，豬若饑一頓、飽一頓，豬的生活規(guī)律被打亂，時(shí)間一長(zhǎng)易引起消化系統(tǒng)機(jī)能紊亂，使豬消化不良，會(huì)導(dǎo)致消瘦，增重緩慢，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。所以，當(dāng)摸清豬大致的采食量后，應(yīng)確定一個(gè)大體的喂量。但同一群甚至同一頭豬的食量大小，往往因氣候條件、飼料適口性、飼喂技術(shù)等而有差異。飼喂者掌握了豬的食量后，還要根據(jù)豬體的營(yíng)養(yǎng)狀況、飼料情況和食欲情況靈活掌握喂量。一般以飼喂后槽內(nèi)不剩食，豬不舔槽為宜。在實(shí)踐中總結(jié)出掌握豬的喂量最佳辦法是8 個(gè)字：即“吃飽吃了，不舔飼槽”。既讓豬吃飽又不剩料，而吃飽的標(biāo)志是不舔飼槽，剩點(diǎn)料渣為不舔飼槽的標(biāo)志。根據(jù)這個(gè)規(guī)律來(lái)分配，使豬始終保持旺盛的食欲。

3.2 合理搭配飼料，保證營(yíng)養(yǎng)全面

根據(jù)育肥豬的生長(zhǎng)周期做好飼料的改進(jìn)，青、粗、精3 種飼料要合理搭配，做到配合飼料適口性好，容易消化，營(yíng)養(yǎng)全面。在配合飼料時(shí)，宜多采用青飼料，少用粗飼料，并且配合的粗飼料品質(zhì)要好。要根據(jù)不同豬群選用不同類型的日糧。一般來(lái)說(shuō)，育肥階段的豬可選用精料型，即精料可占日糧總重的50%以上；架子豬可選用糠麩型，即糠麩類飼料可占日糧總重的50%以上。適時(shí)換料，按時(shí)換料不僅能適應(yīng)肥豬不同階段的需要，還能降低飼料成本。

生豬除飲食之外，也要注意生豬的住宿。適當(dāng)給育肥豬換豬圈可以讓育肥豬食欲增加，多長(zhǎng)膘。但換圈不宜過(guò)勤，以每月一次為宜，也不可以在換圈時(shí)在一個(gè)圈里面新增其他圈里面的生豬，否則會(huì)引起反效果。育肥豬的養(yǎng)殖不僅要注意食譜也要注意育肥豬的住宿，飲食與住宿雙把關(guān)。還要適當(dāng)?shù)卦陲暳现刑砑犹砑觿?，選擇正確的添加劑也是關(guān)鍵，可以讓育肥豬更輕松地增肥。

3.3 預(yù)防疾病，做好防疫

疾病是影響豬生長(zhǎng)速度最大的因素，要以養(yǎng)為主，防重于治，對(duì)豬舍必須嚴(yán)格消毒，有效防止疫病的發(fā)生。威脅養(yǎng)殖業(yè)最關(guān)鍵的因素是豬病疫情的爆發(fā)，一旦發(fā)生，將造成極其慘重的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬經(jīng)濟(jì)效益。所以要做好豬病的預(yù)防工作，貫徹“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”的方針。平日里做好嚴(yán)格消毒，按程序防疫，科學(xué)化、規(guī)范化的飼養(yǎng)管理。

3.4 適時(shí)出欄，降低飼養(yǎng)成本

育肥豬出欄時(shí)間，從出生到 110～125kg 出欄，在 120～180d，現(xiàn)在的豬體形稍微大點(diǎn)，在 110～120 出欄比較合適。到育肥后期限仔細(xì)觀察育肥豬出現(xiàn)外形圓滿、食量減少、糞塊變小、增重緩慢，就應(yīng)及時(shí)出欄，再養(yǎng)會(huì)提高飼養(yǎng)成本，降低飼養(yǎng)效益。

3.5 掌握市場(chǎng)行情，提高經(jīng)濟(jì)效益

一定要有市場(chǎng)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，從市場(chǎng)調(diào)查中了解供求情況、價(jià)格水平、競(jìng)爭(zhēng)程度、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣等情況，并加以分析、綜合，從而為科學(xué)預(yù)測(cè)和決策提供依據(jù)。還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐木唧w情況，如資金、飼料資源、交通、地理位置、環(huán)境及氣候等因素的影響。一旦決策失誤，盲目建場(chǎng)定會(huì)虧本。