本刊訊（特約記者 曾昊 報道）3月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2019年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》《2019年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測和生產(chǎn)區(qū)域劃型計劃》《2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品安全隱患排查計劃》等3項計劃，全面部署2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品使用的監(jiān)督管理工作，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。

對獸藥殘留不合格單位依法查處

根據(jù)監(jiān)控計劃，重點抽檢北京、天津等32個省（區(qū)、市）的水產(chǎn)養(yǎng)殖場中水產(chǎn)品的獸藥殘留，以及北京、天津等30個省（區(qū)、市）的苗種生產(chǎn)單位中水產(chǎn)苗種的獸藥殘留。抽檢水產(chǎn)養(yǎng)殖場中水產(chǎn)品樣品4600個、苗種生產(chǎn)單位中水產(chǎn)苗種樣品400個。

國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等6個水產(chǎn)品質(zhì)檢機構承擔檢測任務，對不同養(yǎng)殖品種（水產(chǎn)苗種）相應檢測指標，依照規(guī)定檢測方法和判定限量值進行檢測和判定。每個水產(chǎn)養(yǎng)殖場和苗種生產(chǎn)單位最多抽取2個樣品，每個品種只抽取1個樣品，同一池（塘）或網(wǎng)箱只能抽取1個樣品。

根據(jù)監(jiān)控計劃，各有關省級主管部門要盡快建立水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)單位名錄庫，健全執(zhí)法檢查人員名錄庫，并組織執(zhí)法機構，對被抽查單位或個人對檢測結果無異議的、對檢測結果有異議但逾期不書面申請復議的，或者申請復檢但復檢結論與原檢測結論一致的不合格樣品生產(chǎn)單位或個人進行立案調(diào)查，并依法進行查處。

重點監(jiān)測沿海海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生狀況

根據(jù)劃型計劃，2019年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測和生產(chǎn)區(qū)域劃型將在第二、三、四季度各開展1次。海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測重點監(jiān)測11個沿海?。▍^(qū)、市）的海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，依照相關衛(wèi)生監(jiān)測項目、檢測方法和判定限量值實施監(jiān)測。

11個沿海?。▍^(qū)、市）根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)測結果，按照《海水貝類生產(chǎn)區(qū)域劃型工作要求》的規(guī)定，開展海水貝類生產(chǎn)區(qū)域劃型工作，開展貝類產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量預警預報。

根據(jù)劃型計劃，沿海各有關省級主管部門要高度重視貝類生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，加強組織領導，保障海水貝類衛(wèi)生監(jiān)測和生產(chǎn)區(qū)域劃型等工作順利實施。夏季高溫季節(jié)應加大監(jiān)測頻次。當海域環(huán)境受到突發(fā)性污染或發(fā)生赤潮，發(fā)現(xiàn)多批次貝類產(chǎn)品檢出毒素含量超標，不能滿足貝類安全消費標準時，由有關省級主管部門（或授權市、縣級主管部門）及時發(fā)布預警公告，對該區(qū)域實行暫時性關閉并加強監(jiān)管。

暫未納入獸藥監(jiān)管的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥列入排查計劃

根據(jù)隱患排查計劃，2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品安全隱患排查分上、下半年2次進行。排查范圍包括：水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料和暫未納入獸藥監(jiān)管的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥。

國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等6個水產(chǎn)品質(zhì)檢機構，排查32個?。▍^(qū)、市）的水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其它投入品的550個樣品。排查的主要風險物質(zhì)是對水產(chǎn)品質(zhì)量安全可能造成隱患的各種禁限用藥物成分。

根據(jù)隱患排查計劃，有關水產(chǎn)品各質(zhì)檢機構要先期開展監(jiān)測地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用情況調(diào)研，重點摸清主要水產(chǎn)養(yǎng)殖獸藥及其它投入品可能產(chǎn)生的質(zhì)量安全問題，盡量增加安全風險排查的科學性和針對性。抽樣地點以水產(chǎn)養(yǎng)殖場為主，兼顧獸藥、飼料和非規(guī)范藥品經(jīng)營企業(yè)。要盡可能擴大排查的企業(yè)和產(chǎn)品范圍，原則上同一企業(yè)同一品種只抽取1個樣品。各有關省級主管部門，接到可能存在安全隱患的信息通報后，負責做好風險防控，跟進開展監(jiān)督抽查，依法查處違法行為。