黃小蓮
(廣西壯族自治區(qū)柳州市鹿寨縣拉溝鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 545605)
畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定影響,應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以有效改善生態(tài)環(huán)境,合理、科學(xué)地利用并處理養(yǎng)殖廢物,提高畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境效益。
綠色養(yǎng)殖技術(shù)的關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化,如在明確營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入量過(guò)程中需要相關(guān)畜牧專(zhuān)家進(jìn)行嚴(yán)格探討,以及在專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)下進(jìn)行該項(xiàng)工作。因此需要加強(qiáng)對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳力度,利用報(bào)紙、電視及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響,進(jìn)而幫助人們樹(shù)立綠色生產(chǎn)養(yǎng)殖的意識(shí),有利于順利開(kāi)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下,推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)需要畜牧管理部門(mén)掌握市場(chǎng)養(yǎng)殖情況,并且綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用目的是在保證畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)降低養(yǎng)殖成本的目標(biāo)。因此,做好畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)分析工作,幫助養(yǎng)殖戶(hù)了解應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)會(huì)給自身帶來(lái)哪些經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益,養(yǎng)殖戶(hù)在了解綠色養(yǎng)豬技術(shù)的積極作用之后便提高應(yīng)用該技術(shù)的積極性。此外,還需要做好市場(chǎng)調(diào)查工作,幫助養(yǎng)殖戶(hù)了解市場(chǎng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的具體需求,確保綠色養(yǎng)殖產(chǎn)品在市場(chǎng)中具有較大的市場(chǎng)份額。落實(shí)好市場(chǎng)調(diào)查與分析工作能對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品做出精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,進(jìn)而保障養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益[1]。
飼料質(zhì)量影響畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,為推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)需要?jiǎng)?chuàng)建并完善綠色飼料的生產(chǎn)機(jī)制。首先需要結(jié)合養(yǎng)殖需求與養(yǎng)殖戶(hù)的實(shí)際情況制定具有針對(duì)性及適用性的飼料生產(chǎn)管控機(jī)制。在綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制中鼓勵(lì)應(yīng)用青草及秸稈等環(huán)保型原料,提高綠色飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及配置效率。同時(shí)還要考慮環(huán)境效益與社會(huì)效益,將綠色飼料的生產(chǎn)成本控制在科學(xué)的范圍內(nèi),并且不斷調(diào)整與優(yōu)化畜牧動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)供給形式,使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品符合綠色生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)建與完善綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制可以有效從源頭控制畜牧產(chǎn)品的綜合質(zhì)量,促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中必然會(huì)遇到動(dòng)物疫病問(wèn)題,為了保障養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益并提高畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量需要做好疫病防治工作。在綠色養(yǎng)殖技術(shù)理念的指導(dǎo)下,需要養(yǎng)殖戶(hù)積極引進(jìn)先進(jìn)的畜禽疫病檢測(cè)技術(shù),在檢測(cè)過(guò)程中重視對(duì)細(xì)菌耐藥性的檢測(cè),同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)要樹(shù)立以預(yù)防為主的疫病防治理念,減少應(yīng)用含有激素的獸藥,選擇科學(xué)的防治技術(shù),有效減少畜禽疫病的發(fā)生概率,提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量。
為了順利推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),可以將畜牧龍頭養(yǎng)殖企業(yè)作為試點(diǎn),建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的示范應(yīng)用基地。畜牧業(yè)管理部門(mén)可以給予龍頭企業(yè)一些政策與技術(shù)支持,形成良性的效應(yīng),進(jìn)而帶動(dòng)其他養(yǎng)殖戶(hù)積極的應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。在龍頭企業(yè)推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的過(guò)程中不僅可以對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行技術(shù)方面的指導(dǎo),還可以幫助養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行管理。首先讓養(yǎng)殖戶(hù)深入學(xué)習(xí)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的理論知識(shí),并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤與管理,如在養(yǎng)殖環(huán)境的溫濕度、光照情況、飼料質(zhì)量及疫病控制情況等方面進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)。還可以結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖情況制定科學(xué)的養(yǎng)殖管理方案,有效地提高畜牧動(dòng)物的抵抗力,減少大面積疫病的發(fā)生,進(jìn)而提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量,提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。
推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)用綠色環(huán)保理念與科學(xué)的飼料配方,提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量?,F(xiàn)階段一些養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)激素與獸藥的使用方法存在不合理的問(wèn)題,嚴(yán)重影響畜牧產(chǎn)品與食品的質(zhì)量,威脅人體健康。因此,綠色養(yǎng)殖技術(shù)的科研機(jī)構(gòu)要落實(shí)好技術(shù)推廣工作,不斷加強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)綠色養(yǎng)殖的意識(shí),應(yīng)用科學(xué)的精細(xì)化管理方法。同時(shí),技術(shù)推廣部門(mén)要重視對(duì)基層畜牧單位養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)工作[2]。
落實(shí)好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作,有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,在保障養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了環(huán)境保護(hù)目的。因此,需要相關(guān)部門(mén)做好綠色養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作,完善綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制,同時(shí)重視動(dòng)物疫病的防疫工作。