晚播麥田因土壤濕度過大,搶時播種,造成耕作粗放,播種較淺,麥苗根系容易受冷風(fēng)侵襲。晚播麥苗長勢弱,沒有次生根或次生根很少,抗凍性較差。尤其是單根獨苗的淤土地晚播麥,更容易遭受凍害。因此,防凍保苗是主要措施。
在小麥3葉期后,麥田覆蓋農(nóng)家肥,這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)經(jīng)驗。一般每667 m2覆蓋畜禽類農(nóng)家肥1~2 m3,可降低死苗率 15% 左右。如用優(yōu)質(zhì)人糞 1000 kg/667 m2左右,防凍效果更好。冬季追肥也可“春肥冬施,冬肥春用”。春季小麥返青時,由于溫度低,土壤中的養(yǎng)料分解慢,不易被吸收利用;追施化肥往往由于缺墑,肥效不易發(fā)揮。而春肥冬施,就可以避免以上問題,可促使小麥早返青5天左右,春季分蘗也可提前5天以上,小麥成活率明顯提高。
播種時土壤過濕,麥苗出土后葉色淡黃,分蘗出生慢,嚴(yán)重時葉尖變白干枯。中耕可以起到松土放墑,改善土壤通氣條件,提高地溫,促根增蘗的作用。中耕可使單株次生根增加1~3條,多分蘗1~2個,特別是雨前和頂雨播種的麥田,表層板結(jié),嚴(yán)重影響小麥根系發(fā)育,麥苗小,葉片發(fā)黃不長,及時中耕可改善土壤透氣性,提高地溫,促根增蘗,由弱轉(zhuǎn)壯。
播種后應(yīng)及時檢查出苗情況,一但發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟,抓緊補全。一是補種。選擇與缺苗地塊相同的品種,先在適宜溫度條件下浸種催芽或用2.5萬倍液奈乙酸或500倍液磷酸二氫鉀浸泡12 h,然后播種,以利于出苗和生長。二是移栽。對于來不及補種和補種后仍有缺苗的地塊,可在小麥分蘗期就地移苗補栽。移栽苗要選擇具有1~3個分蘗的壯苗,移栽和深度以“上不埋心,下不露白”為宜。移栽時間最遲不晚于“小雪”,以利于緩苗和越冬。
由于推遲晚播,大部分農(nóng)戶加大了播種量(20~30 kg/667 m2)。播種量過大,麥苗生長擁擠,植株黃瘦細(xì)弱,個體發(fā)育差,分蘗很少。因此,應(yīng)先及時疏苗,特別是地頭、地邊及田內(nèi)的“疙瘩苗”要早疏、狠疏,以建立適宜的群體結(jié)構(gòu),促進(jìn)個體發(fā)育。再結(jié)合澆水追施少量氮磷速效肥,以彌補土壤養(yǎng)分的過度消耗。
特別是淤土地,由于搶時播種,口墑差,會使麥苗出土困難。出苗后分蘗出生慢,葉色灰綠,心葉短小,生長緩慢或停滯,基部葉片逐漸變黃干枯,根少而細(xì)。因此,播種后應(yīng)及時檢查土壤口墑,對墑情不足的地塊,有澆水條件的可進(jìn)行小水灌溉,無澆水條件的可及時鎮(zhèn)壓 1~2遍。
地膜覆蓋麥田是一項行之有效的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),對晚播麥增產(chǎn)顯著。據(jù)試驗,用地膜覆蓋麥田,冬季膜內(nèi)日平均氣溫比膜外提高5 ℃左右,0~10 cm 地溫提高 2~4 ℃,并且膜內(nèi)地表土壤疏松,水分適宜,加速土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化,促進(jìn)小麥生長發(fā)育,由弱轉(zhuǎn)壯,效果明顯。
小麥的葉片是進(jìn)行光合作用的主要器官,經(jīng)制造出來的營養(yǎng)物質(zhì)大部分輸送到葉鞘和分蘗節(jié)中儲藏,增強小麥的抗逆能力和促進(jìn)根的生長發(fā)育。如果被牲畜啃掉小麥葉片,則直接影響到小麥的生長發(fā)育,造成小麥的穗數(shù)分化進(jìn)程推遲,成熟晚,單位面積成穗減少,麥穗小,千粒質(zhì)量降低。生產(chǎn)實踐證明,小麥葉片被牲畜啃吃的田塊,產(chǎn)量一般可降低20%~30%。
中耕在生產(chǎn)上提倡頂凌劃鋤,雨后、澆水后也要及時劃鋤,以達(dá)到破除板結(jié)、清除田間雜草、增溫保墑、促早發(fā)的目的。對于群體偏大或生長過旺的麥田,可于小麥起身期進(jìn)行深鋤斷根,以控制小麥地上部生長過快,并可斷老根、生新根,促進(jìn)根部生長發(fā)育,使小麥地上部和地下部協(xié)調(diào)生長。也可在11月底前后視天氣和麥田雜草生長情況選擇適應(yīng)的除草劑進(jìn)行化學(xué)除草。
小麥起身期至拔節(jié)期追施氮肥,既能顯著增加千粒蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù),改善小麥品質(zhì),又能提高小麥產(chǎn)量。因此,要因地因苗制宜,用好起身拔節(jié)肥水。在土壤墑情適宜的情況下,壯苗麥田早春以劃鋤為主,春季第一次肥水,可推遲到拔節(jié)初期進(jìn)行。一般結(jié)合澆水每667 m2追施尿素 12.5~15 kg。群體偏大或有旺長的麥田,返青期應(yīng)控制肥水,待拔節(jié)中后期再肥水齊放。在肥水動作上,應(yīng)先肥后水。在小麥孕穗期至抽穗期,結(jié)合澆水每667 m2補施尿素 5~7 kg,既能減少小花退化,增加穗粒數(shù),又能增加籽粒的蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),同時也能提高面筋的含量和質(zhì)量。
針對多年來西華縣小麥倒伏及紋枯病、全蝕病、冬腐病在不同年份、不同程度的發(fā)生情況,讓農(nóng)戶順麥壟挨地面噴藥,改為每667 m2噴施15 kg的藥液7~10桶(下同),雖然收到了一定的效果,但是費工多、投資大,農(nóng)戶不易接受。同時,紋枯病和全蝕病已經(jīng)嚴(yán)重發(fā)生危害,造成小麥減產(chǎn)。后經(jīng)過多年試驗,筆者摸索總結(jié)出“創(chuàng)新技,補短板”的技術(shù)措施,向全縣推廣應(yīng)用。
于2月下旬(農(nóng)歷正月十五前后),小麥返青期至拔節(jié)前施藥。
每天10 :00前趁露水未干施藥,可使藥液順麥葉流到葉腋里,直達(dá)病灶。家庭農(nóng)場、承包地大戶用機器可全天施藥,用水量大,效果好。
一桶水對麥可豐50 g(配方廠家定制)+全蝕散30 g+80%多菌靈50 g+ 小麥矮豐 50 g,播種前在種子拌種、包衣的基礎(chǔ)上施藥。通過此次施藥,小麥紋枯病、全蝕病、莖腐病、白粉病、銹病和蚜蟲、紅蜘蛛的防治可基本不再施藥。但小麥揚花灌漿期應(yīng)特別注意下雨天。下雨天濕度大、溫度高,極易發(fā)生赤霉病,待濃霧或雨停,應(yīng)立即施藥防治。此期用氧化樂果或抗蚜威防治穗蚜1~2遍。為提高小麥產(chǎn)量,增加千粒質(zhì)量,在防治蚜蟲藥液中每667 m2用磷酸二氫鉀 150~200 g,確保小麥高產(chǎn)豐收。