梁鎖興，孟慶仙，張明麗

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，山西太谷030815）

榛子是國際四大堅(jiān)果之一，為木本油料樹種，灌木狀[1]，平歐雜種榛是20世紀(jì)80年代后期由遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所培育的大果雜種榛，該榛種既具有平榛風(fēng)味香、較強(qiáng)的適應(yīng)性及抗逆性，又具歐榛個(gè)大、皮薄的優(yōu)良性狀，近年來在遼寧、黑龍江、吉林、新疆、山東、北京、河北、山西等地引種推廣，由于平歐雜種榛管理簡(jiǎn)便，早果豐產(chǎn)，可鮮食，可加工，食用味美可口，消費(fèi)者非常喜愛，經(jīng)濟(jì)效益較好[2]，加之各地在果業(yè)經(jīng)濟(jì)調(diào)產(chǎn)及退耕還林中將平歐雜種榛作為良好發(fā)展樹種，使得近年來平歐大果榛發(fā)展勢(shì)頭迅猛，優(yōu)質(zhì)平歐雜種榛苗需求量大增。但在較長時(shí)期，榛子苗木的繁育主要依靠結(jié)果母樹根蘗嫩枝直立壓條繁育，當(dāng)年可出圃，但出苗的數(shù)量和一級(jí)苗率均受影響，筆者進(jìn)行了改進(jìn)試驗(yàn)，顯著提高了育苗數(shù)量和質(zhì)量。

1 育苗地概況

育苗地在山西省農(nóng)科院果樹研究所榛子試驗(yàn)地，地勢(shì)較平坦，向陽，海拔870 m，土壤pH 7.9，壤土，全年無霜期170 d左右，日照時(shí)數(shù)2300 h，年均溫10.5℃，年降雨量500mm左右，水利灌溉條件較好，道路運(yùn)輸便利。

2 技術(shù)改進(jìn)

傳統(tǒng)的平歐雜種榛壓條育苗技術(shù)大多是利用生產(chǎn)結(jié)果母樹的萌蘗進(jìn)行直立壓條育苗，該方法使結(jié)果與育苗互為矛盾。所育苗木與母株生長結(jié)果相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分，苗木質(zhì)量較低，一級(jí)苗率為50%左右，果實(shí)產(chǎn)量質(zhì)量受到嚴(yán)重影響，樹體易衰弱，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，特別是苗木基質(zhì)大多為木屑，在7～9月樹體基部較長時(shí)間處于高溫高濕的環(huán)境，樹體皮層嚴(yán)重受損，在北方寒冷冬季樹體易產(chǎn)生凍害死亡。

改進(jìn)后的方法是建立平歐雜種榛專門育苗圃，母株采用品種純正，基徑為0.6 cm以上，高度在20 cm以上，無病蟲，無機(jī)械損傷的2級(jí)苗及部分3級(jí)苗，可使等級(jí)較低的苗木得到有效的利用。定植當(dāng)年母株距地面10～15 cm處重短截，萌發(fā)枝不育苗，當(dāng)高度達(dá)到30 cm及時(shí)摘心，培育壯枝。第2年及以后實(shí)施育苗的發(fā)育枝均從壯枝基部萌發(fā)，因貼近母株?duì)I養(yǎng)充足，發(fā)育枝粗度和高度較好，第5年可形成育苗帶，該方法繁育苗木一級(jí)苗率均可達(dá)85%以上，育苗量提高50%以上，克服了傳統(tǒng)壓條育苗技術(shù)的缺點(diǎn)。

2.1 育苗圃的選定及規(guī)劃

2.1.1 育苗地選擇

育苗圃一經(jīng)選定，要進(jìn)行多年經(jīng)營管理，為此選址要科學(xué)合理，建議選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽、肥力較好，土壤為壤土、沙壤土、輕黏土均可，土層厚度達(dá)40 cm以上，pH 8.5以下，地下水位2.5 m以下，灌溉排澇條件較好，交通運(yùn)輸便利的地塊。

2.1.2 育苗地設(shè)計(jì)

育苗圃地塊選定后，應(yīng)進(jìn)行實(shí)地測(cè)量，做出整體規(guī)劃，在充分利用土地育苗的同時(shí)，要綜合考慮水利排灌設(shè)施、道路分布，便于機(jī)械作業(yè)管理，包括育苗過程中所用物資的拉運(yùn)、機(jī)械噴藥、苗木生長期內(nèi)追肥、起苗后苗木的運(yùn)輸及基肥方便運(yùn)進(jìn)施用等。要進(jìn)行小區(qū)設(shè)計(jì)，以南北長方形小區(qū)為宜，一般每隔4行要相間留4～5 m的工作寬行。

2.2 定植

2.2.1 定植溝的準(zhǔn)備

定植株行距0.3 m×2 m，每667 m2栽植1100株，用機(jī)械開直溝，寬35 cm左右，深40 cm左右，將漚制的豬、羊等圈肥或充分腐熟的農(nóng)家肥做底肥，與表土以1:1拌勻施入，填土深度約20 cm，再在其上回填10 cm左右的土，距地面10 cm可定植母株。

2.2.2 定植母株的準(zhǔn)備

選擇品種純正，基徑為0.6 cm以上、高度在20 cm以上，無病蟲害，無機(jī)械損傷的二級(jí)苗或部分三級(jí)苗作為定植母株，這樣可使等級(jí)低的苗木得到有效的利用。

2.2.3 定植時(shí)期

定植可分秋季定植和春季定植。秋季定植時(shí)間為榛苗落葉后至土壤封凍前，此時(shí)定植的母株需灌足越冬水，一周后需要及時(shí)定干短截，并埋土越冬，土高要在剪口上5～8 cm，將所埋土拍實(shí)拍緊。秋栽宜早，可使根系與土壤及早適應(yīng)，來年地溫適宜即可萌芽，緩苗期較短，同時(shí)因其起苗后及時(shí)栽植，苗木根及干水分散失較少，成活率也較高。春季定植時(shí)間山西晉中太谷為4月20日左右，此時(shí)地溫、氣溫已較高，栽后易萌芽及生新根，提高成活率。春季雖省去越冬埋土，但因栽后根與土壤需一定的適應(yīng)期，需進(jìn)行緩苗萌發(fā)，同時(shí)氣候干燥，緩苗期內(nèi)苗干水分易散失，特別是枝芽不太成熟的苗木，成活率受到一定的影響。

2.2.4 定植方式

為了保證苗圃內(nèi)培育苗木的純度，要根據(jù)各品種育苗規(guī)模，在每一小區(qū)定植同一品種母株，進(jìn)行插牌及登記，規(guī)范定植。

在規(guī)劃定植各品種的小區(qū)將同一品種按株行距0.3 m×2 m定植，每667 m2栽1100株，栽植深度為根莖在地面以下8 cm左右為宜，并埋土踏實(shí)，整堰。定植后要及時(shí)澆灌并覆膜（春栽的母株一周后松土覆膜；秋栽的母株來年春季去掉埋土，及時(shí)澆水，一周后松土覆膜）。對(duì)定植母株距地面10～15cm處進(jìn)行剪截，截口處用油漆或接蠟及時(shí)涂封，防止染病。

2.3 第1年母株管理

第1年定植母株，不進(jìn)行育苗，剪口下萌發(fā)的新枝，當(dāng)高度達(dá)30 cm要及時(shí)摘心，以利壯實(shí)枝芽，在萌發(fā)枝生長季6月至9月要進(jìn)行葉面追肥，促進(jìn)枝葉的生長。每隔10～15 d噴1次3‰的尿素和3‰磷酸二氫鉀，時(shí)間為上午11時(shí)之前或下午4時(shí)之后，避免氣溫過高將葉面燒焦。在生長前期視土壤墑情實(shí)施澆灌，9月份后至落葉前，需控制旺長，充實(shí)枝芽，不再澆灌。在地面封凍前澆1次透水，既可保證樹體安全越冬，也為來年枝條萌發(fā)生長奠定良好基礎(chǔ)。

2.4 壓條育苗

第2年開始可進(jìn)行苗木繁育，平均每株可育苗3株。在春季近萌芽期（山西省晉中太谷為3月中旬）澆一次透水，將去年萌發(fā)枝全部短截，以粗度保留2～5個(gè)芽，剪口用油漆涂封。到5月下旬（晉中太谷）對(duì)剪口下萌發(fā)枝高達(dá)30 cm以上，半木質(zhì)化期，進(jìn)行嫩枝直立壓條育苗，將高度不足30 cm、粗度基徑不足0.3 cm的細(xì)弱的枝疏除，育苗時(shí)將各個(gè)育苗枝在25 cm以下的腳葉去掉[3]，并在距地面6 cm左右處用長約5 cm左右的PVC材料作外表土層的綁扎線緊貼枝條環(huán)繞一圈進(jìn)行橫溢，以輕觸不易上下晃動(dòng)為宜，用已配好的每1L水中加1 g吲哚丁酸-甲生根液將橫溢以上15～20 cm處進(jìn)行均勻噴或刷（特別提醒，不可漏噴或漏涂）[4]，然后進(jìn)行圍穴，材料為油氈或10絲的厚塑料（黑色更佳），高度20～25 cm，穴圈的大小與萌生枝數(shù)量有關(guān)，但所圍材料與最外圍基生枝保持10 cm距離，在圍穴內(nèi)填新鮮的含水量為40%～50%的濕木屑，要使?jié)衲拘寂c萌生枝緊挨，使其所育苗木在黑暗潮熱的條件下生根。

第3年平均每株可育苗6株，第4年平均每株可育苗15株。第5后年平均每株可育苗20株以上，育苗帶已形成，不必圍穴，可直接在苗帶兩側(cè)立高25 cm的PVC長形板，內(nèi)添濕木屑。

2.5 壓條后的管理

2.5.1 葉面追肥

壓條結(jié)束后，對(duì)育苗枝噴生根復(fù)活1號(hào)微量元素水溶性肥料500倍液，以后每隔10 d左右噴1次，連續(xù)3～4次為佳[5]。

2.5.2 松土及清理雜草

6～8月為高熱少雨期，在雨季來臨之前，每月要灌1～2次水，灌水后要結(jié)合清理雜草進(jìn)行地面淺松土。9～10月一般年份為雨季集中期，視土壤濕度酌情灌水。

2.5.3 摘心

當(dāng)壓條枝高度長到110～120 cm時(shí)要及時(shí)摘心，控制旺長，促進(jìn)根系發(fā)育，充實(shí)枝芽。

2.5.4 病蟲害防治

病害主要為白粉病，要勤觀察，早發(fā)現(xiàn)，在發(fā)病初期及時(shí)噴1500倍液的三唑酮（粉銹寧）1～2次即可防治。蟲害主要包括蚜蟲、黑絨金龜子和大青葉蟬。化學(xué)防治時(shí)，蚜蟲要在危害初期噴1500～2000倍液的吡蟲啉2～3次，每隔15 d左右噴1次。黑絨金龜子為害期為5～7月，要在發(fā)生初期下午5時(shí)后近黃昏時(shí)，噴1500～2000倍液的毒死蜱，苗上和地下均需噴布，期間每隔15～20 d噴1次，共噴3～4次。大青葉蟬（浮塵子）防治時(shí)期（晉中太谷）為10月上旬至中旬，在苗上和近地面噴1500～2000倍液的菊酯類農(nóng)藥1～2次，每隔15 d左右噴1次。

2.6 起苗及貯藏

2.6.1 起苗

嫩枝直立壓條后的苗，起苗時(shí)期在秋季或春季均可。要在秋季起苗，時(shí)期為苗干葉片大部分自然脫落至地面封凍前進(jìn)行。起苗時(shí)要將苗木在橫溢處掰斷，輕抖、拽可取出較完整根系的苗木，所起的苗要按品種堆放，并及時(shí)分級(jí)，點(diǎn)數(shù)捆綁，掛品種標(biāo)簽。

2.6.2 貯藏

出圃的苗木如不及時(shí)銷售或栽植要進(jìn)行假植貯藏。假植地要選在地勢(shì)平坦避風(fēng)、不易積水、土壤深厚的地塊，假植時(shí)開寬、深各40 cm的直溝，將苗木并排傾斜（與地面成30～40°夾角）放入，將濕土或濕沙（濕度以手握緊時(shí)近為團(tuán)，但松開即散為宜）撒于苗捆間和根系間，以免發(fā)熱生霉，覆土高度要高出地面15 cm左右。

2.7 起苗后母株的管理

2.7.1 施基肥

每年起苗后及時(shí)秋施基肥，2～4年生母株，株施5～10 kg腐熟的農(nóng)家肥，5年生以上的母株，株施腐熟的農(nóng)家肥10～15 kg，以溝施或撒施旋翻交替進(jìn)行。

2.7.2 起苗后母株的管理

對(duì)起苗后的母株在地面封凍前進(jìn)行灌水越冬，并在一周后將起苗所留下的母株部分進(jìn)行埋土，埋土深度為超過母株最高頂端3～5 cm，來年春天母株近萌芽前將土去掉，并及時(shí)進(jìn)行春澆，對(duì)每個(gè)短枝在近地面3 cm左右處短截，以促發(fā)基生枝，供當(dāng)年苗木繁育。

3 結(jié)論

改進(jìn)后的育苗技術(shù)，第2年每一母株平均可育苗3株，每667 m2育苗3300株；第3年平均每株可育苗6株，育苗6600株；第4年平均每株可育苗15株，每667 m2育苗16500株；第5后年平均每株可育苗20株以上，每667 m2育苗量22000株以上。每年所育苗，一級(jí)苗率可達(dá)85%以上。避免了育苗與生長結(jié)果相互影響的不良狀況，充分利用了二級(jí)苗及部分三級(jí)苗，該方法成本低，育苗量大，質(zhì)量高，便于管理，可為平歐雜種榛業(yè)良種規(guī)?；l(fā)展起到積極推動(dòng)作用。