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        我國循環(huán)農(nóng)業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)狀

        2019-01-05 13:30:02黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)董其昌于珍珍中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所李海亮孫海天
        世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2019年10期
        關(guān)鍵詞:沼氣種養(yǎng)糞污

        (黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 董其昌,于珍珍 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所 李海亮,孫海天)

        20 世紀(jì)90年代至今,我國農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)對環(huán)境的破壞也在與日俱增,我國面臨著日益突出的資源環(huán)境問題,資源過度開發(fā)消耗造成農(nóng)業(yè)資源短缺,農(nóng)業(yè)廢棄物資源大量排放造成環(huán)境污染及生態(tài)破壞,我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。

        面對新形勢、新挑戰(zhàn),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,提高農(nóng)業(yè)資源利用效率,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)林牧漁與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,全面推動資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)化、廢棄物處理資源化,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

        相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與石油農(nóng)業(yè)單純的由自然資源進(jìn)行物質(zhì)輸出來說,循環(huán)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)主要是增加資源利用率,減少廢物排放,再通過經(jīng)濟(jì)活動提供資金來改善生產(chǎn),從而回饋生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,強(qiáng)調(diào)資源在產(chǎn)業(yè)鏈中的循環(huán)利用,將廢棄物加工成為再生資源,從而避免和減少廢棄物,提倡清潔生產(chǎn)、在生產(chǎn)中修復(fù)被人類活動所破壞的生態(tài)系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)社會可持續(xù)發(fā)展,是創(chuàng)造人與自然和諧共生的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

        1 我國循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        我國近些年循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要圍繞著農(nóng)作物秸稈綜合利用、畜禽糞污循環(huán)利用、種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)等,由于我國土地面積龐大且地域性特點(diǎn)明顯,所以以地區(qū)特性為分類介紹不同地區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)的典型模式及發(fā)展現(xiàn)狀。

        1.1 東北平原區(qū)

        東北地區(qū)主要以平原為主,農(nóng)作物主要以玉米、大豆、水稻為主,種植規(guī)模大且集約化程度高,但是面臨秸稈產(chǎn)出量過大,回收率低、畜禽糞污處理水平不高等問題,在種養(yǎng)結(jié)合的道路上,典型案例以八一農(nóng)墾大學(xué)團(tuán)隊(duì)推廣的玉鵝種養(yǎng)模式成效頗豐,將適齡幼鵝投放至田間,日間放養(yǎng),夜間歸舍,鵝在生長過程中采食玉米下部便作為有機(jī)肥直接還田,經(jīng)統(tǒng)計(jì),在實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥化肥零施用,玉米增產(chǎn)達(dá)10%以上,節(jié)省化肥農(nóng)藥 260~340 元/0.067 hm2。收獲后的秸稈通過打碎直接還田。該模式在增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的同時(shí)減少了對農(nóng)藥化肥等的花費(fèi),經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)加工品檢測中心檢測結(jié)果,“玉鵝種養(yǎng)模式”下的土壤有機(jī)質(zhì)明顯增加。該模式實(shí)現(xiàn)了建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,推進(jìn)糞污資源化處理,減少農(nóng)藥化肥對土壤的污染。

        遼寧省阜新蒙古族自治縣作為農(nóng)工業(yè)大縣,種植業(yè)中以玉米為主,養(yǎng)殖業(yè)中生豬養(yǎng)殖占比大。再結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與農(nóng)民具體情況實(shí)施了“青貯玉米(玉米飼料化)-豬牛羊驢養(yǎng)殖-糞污還田”的種養(yǎng)結(jié)合模式,增加青貯玉米等飼用作物的種植面積,牲畜糞污進(jìn)行還田,并推動秸稈飼料化,實(shí)現(xiàn)過腹還田。

        1.2 西北干旱區(qū)

        西北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要面臨水資源短缺、草原沙漠化、水蝕嚴(yán)重等問題,要采取積極措施遏止草地退化,提高草地資源的生產(chǎn)率水平,實(shí)現(xiàn)草原生態(tài)環(huán)境由惡性循環(huán)向良性循環(huán)轉(zhuǎn)化,大力發(fā)展節(jié)水灌溉技術(shù)。

        位于西北地區(qū)黃土高原的陜西省洛川縣依托特色蘋果資源,大力推進(jìn)以沼氣為紐帶的生態(tài)家園建設(shè),發(fā)展了“果 -畜 -沼 -窖 -草”良性循環(huán)模式。該模式由沼氣池,畜禽舍,牧草,地窖,果園五部分組成,按照以農(nóng)帶牧,以牧促沼,以沼促果,果牧結(jié)合,配套發(fā)展的良性循環(huán)體系發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。以沼氣工程為主要技術(shù)支持,配套陽光圈舍技術(shù)、沼渣沼液利用技術(shù)、水窖貯水和節(jié)水技術(shù)等。生產(chǎn)過程中將產(chǎn)出的畜禽糞污進(jìn)行發(fā)酵處理得到沼肥。進(jìn)一步提高水資源利用率,從而面對西北地區(qū)干旱缺水的自然環(huán)境。

        內(nèi)蒙古土默特左旗主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為玉米與畜牧業(yè)。按照“為養(yǎng)而種,以養(yǎng)定種”的發(fā)展思路,大力發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合,以作物秸稈、畜禽糞污資源化處理和高效利用為生產(chǎn)重點(diǎn),在區(qū)域特色農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工基礎(chǔ)上發(fā)展有機(jī)肥加工產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)有機(jī)廢棄物資源化利用,形成養(yǎng)殖園區(qū)、種植基地、農(nóng)畜產(chǎn)品加工和廢棄物循環(huán)利用協(xié)同配套的建設(shè)模式。

        1.3 黃淮海平原區(qū)

        黃淮海平原區(qū)地勢平坦,土地開墾程度高,但是存在化肥農(nóng)藥用量過大、畜禽糞污與農(nóng)作物秸稈量大、水資源匱乏等問題。該地區(qū)為改善現(xiàn)有情況,大力發(fā)展畜禽糞污循環(huán)利用如沼渣沼液還田、有機(jī)肥深加工和農(nóng)作物秸稈綜合利用項(xiàng)目,其中以曲阜市落實(shí)發(fā)展的“一池三改”模式為典型循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

        曲阜市所發(fā)展的“一池三改”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式包括:標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用等,實(shí)現(xiàn)“畜禽養(yǎng)殖-沼氣生產(chǎn)-肥料加工-種植基地”種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,建成了一批“畜-沼-菜、畜-沼-果”等生態(tài)循環(huán)基地,運(yùn)用畜禽糞污生產(chǎn)沼氣,沼渣沼液就近施用或運(yùn)輸?shù)焦S進(jìn)行深加工成有機(jī)肥,推動了農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),而作物收獲后的的秸稈進(jìn)行青黃貯和炭化還田改土、燃料化利用。秸稈綜合利用率都達(dá)到96%以上,推動了資源循環(huán)利用與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),為今后循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了案例。

        1.4 南方地區(qū)

        南方地區(qū)主要包括廣西、重慶、四川等以高原山地為主,地勢起伏大的丘陵地區(qū)及廣東海南等省份平原地區(qū)。丘陵地區(qū)立體氣候特征明顯,種植制度多樣,人均耕地較少,坡耕地比重大,農(nóng)作物秸稈種類繁多,收儲運(yùn)難度加大;畜禽養(yǎng)殖散養(yǎng)與規(guī)模養(yǎng)殖并存,畜禽糞便隨意排放,生態(tài)承載壓力大。

        四川省射洪縣農(nóng)作物主要以糧油作物為主,經(jīng)濟(jì)作物為輔,秸稈種類較多,且產(chǎn)生量達(dá)55.4 萬t/年。養(yǎng)殖業(yè)中生豬占比較大,畜禽糞污年產(chǎn)生量約100 萬t,推動屠宰場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與畜禽糞污處理建設(shè),減少畜禽糞便隨意排放的問題,并且利用糞污進(jìn)行沼氣發(fā)酵,產(chǎn)出的有機(jī)肥處理成肥水澆灌農(nóng)田,減少化肥用量,實(shí)現(xiàn)資源化利用與減量化。

        南方平原地區(qū)農(nóng)田組成主要由小地塊組成,尚沒有達(dá)成集約化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)業(yè)灌溉用水污染風(fēng)險(xiǎn)大,且種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)尚未結(jié)合,農(nóng)作物秸稈與畜禽糞污利用程度低。

        在結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境特色與優(yōu)勢作物的方面龍游縣的“豬-沼-作物”自我消納模式作為很好,當(dāng)?shù)卮逦瘯c養(yǎng)殖場和種植基地進(jìn)行對接,通過統(tǒng)一建設(shè)管道與沼氣池實(shí)現(xiàn)自我消納,并以小南海鎮(zhèn)箬塘村為樣板,將養(yǎng)殖場產(chǎn)生的沼液通過管道運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖中心提供有機(jī)肥,大力推廣豬糞收集-沼氣發(fā)電-有機(jī)肥生產(chǎn)-種植業(yè)利用”模式,通過發(fā)酵所產(chǎn)生的沼氣進(jìn)行發(fā)電,分立后的沼渣沼液用于生產(chǎn)有機(jī)肥和運(yùn)輸至種植基地進(jìn)行自我消納,從而實(shí)現(xiàn)縣城內(nèi)的區(qū)域性循環(huán)。

        2 結(jié)論

        通過對我國循環(huán)農(nóng)業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行綜述,研究了已有模式的優(yōu)缺點(diǎn),針對于我國循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出以下建議:

        提高相應(yīng)支撐技術(shù)的研發(fā),針對減少相關(guān)建設(shè)如秸稈綜合利用建設(shè)、畜禽糞污回收處理、沼氣工程建設(shè)等的成本。

        加大農(nóng)田集約化管理程度,增加沼氣站、秸稈綜合利用站點(diǎn)的建設(shè),減少因運(yùn)輸問題造成的損失,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的運(yùn)營與鏈接機(jī)制,增加廢棄物再利用商品化能力。

        政府加大扶持力度,在畜禽糞污綜合利用方面,增加有機(jī)肥與秸稈回收補(bǔ)貼。加強(qiáng)推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,通過政府支持,以農(nóng)場或者整縣進(jìn)行推進(jìn),以顯而易見的經(jīng)濟(jì)增長提高農(nóng)民的積極性,從根本上改變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

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