徐從鳳

（江蘇省漣水縣畜牧獸醫(yī)站 223400）

1 保育豬飼養(yǎng)管理的重要性

保育豬指斷奶到60～75日齡，此時(shí)是繼哺乳仔豬后管理的又一重要時(shí)期。因?yàn)楸Ｓi健康狀況直接影響后期育肥的效益。而且，保育豬生長(zhǎng)發(fā)育快、對(duì)疾病的易感性高等特點(diǎn)，需要精心喂養(yǎng)。斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能決定保育豬的上市時(shí)間，若要獲得良好的斷奶后生長(zhǎng)性能，必須從營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、疾病等多方面進(jìn)行綜合管理，偏重任何一方都不會(huì)獲得理想效果。

2 保育豬的界定

從生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)看，生豬至少要經(jīng)歷哺乳、保育、生長(zhǎng)肥育這幾個(gè)階段。

保育階段是指仔豬斷奶至保育結(jié)束這一階段，通常為5周。仔豬斷奶后失去與母豬共同生活的環(huán)境，加上飼料類(lèi)型和環(huán)境發(fā)生改變，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育是很大的應(yīng)激，這一階段的豬容易掉膘，體質(zhì)虛弱，發(fā)病率增加，飼養(yǎng)管理不當(dāng)容易形成僵豬，甚至死亡[1]。因此，搞好斷乳前后仔豬的飼養(yǎng)管理十分關(guān)鍵。

3 保育豬飼養(yǎng)存在的問(wèn)題及解決措施

3.1 斷奶應(yīng)激及處理

3.1.1 原因分析

斷奶后，生豬營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給由母乳向保育料轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變對(duì)仔豬腸道來(lái)說(shuō)是最大的應(yīng)激。實(shí)際上，在營(yíng)養(yǎng)吸收養(yǎng)分補(bǔ)給方面，消化系統(tǒng)都能根據(jù)進(jìn)入腸道的食物做出調(diào)整，以最大程度的滿(mǎn)足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求。為此，喂料管理不善，不遵循循序漸進(jìn)的原則，很容易誘發(fā)消化道類(lèi)疾病[2]。臨床表現(xiàn)為精神萎靡、食欲不佳、抗病體質(zhì)差、不明誘因的腹瀉，甚至易誘發(fā)其他傳染性疾病，加重致死率。

3.1.2 解決措施

保育豬生長(zhǎng)各階段中，斷奶應(yīng)激是不可避免的環(huán)節(jié)。但如何將這一應(yīng)激降低到最低程度，以保證保育豬平穩(wěn)過(guò)渡到保育階段是每個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)者必須要考慮的問(wèn)題。為此，建議準(zhǔn)備斷奶前3d 開(kāi)始讓仔豬熟悉保育料的味道和性狀。可嘗試在產(chǎn)床上播撒少量的保育料，通過(guò)誘食讓仔豬消化系統(tǒng)慢慢適應(yīng)。但注意量盡量要少，以熟悉味道和性狀為主，避免過(guò)食造成不良影響。另一方面，斷奶補(bǔ)料階段，不能一次性斷料。應(yīng)逐漸降低喂奶次數(shù)，降低母乳比例。逐漸增加保育料數(shù)量，增加采食比例，這樣能很好的減少消化道疾病的發(fā)生。

3.2 環(huán)境突變應(yīng)激

3.2.1 原因分析

斷奶前仔豬跟母豬生活。斷奶后仔豬獨(dú)立生活，生長(zhǎng)環(huán)境發(fā)生很大變化，保育欄替代分娩欄。這樣陌生的環(huán)境，仔豬需要離開(kāi)母豬的心理安撫，需要調(diào)整與其他仔豬的相處，需要適應(yīng)保育管理，這些都是不小的應(yīng)激，在這樣的環(huán)境中，如果處理不得當(dāng)會(huì)給生豬造成各種不適感。

3.2.2 解決對(duì)策

離開(kāi)母豬進(jìn)入保育欄，為增強(qiáng)仔豬的環(huán)境適應(yīng)感，可嘗試在保育欄中涂抹少許母豬排泄糞尿，這樣能保證仔豬始終有母豬還在身邊的感覺(jué)。進(jìn)入保育舍的第一天，可在飲水中加適量的電解質(zhì)，增強(qiáng)仔豬對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。經(jīng)過(guò)幾天的觀(guān)察，如果還有不適應(yīng)的仔豬，可嘗試用長(zhǎng)效土霉素、硫酸頭孢喹圬混懸液等長(zhǎng)效抗生素肌注，以降低機(jī)體因抵抗力降低而造成的疫病感染。同時(shí)，早期疾病控制方面，應(yīng)以消化道疾病控制為主，盡量安排少吃多餐，對(duì)消化道疾病的預(yù)控效果不錯(cuò)。

3.3 飲食行為變化

3.3.1 原因分析

仔豬斷奶初期不少仔豬斷奶前的吮吸習(xí)性尚未改掉，表現(xiàn)為斷奶后在保育欄中仍然有吮吸乳頭的行為，甚至尋找目標(biāo)源吮吸同欄其他仔豬的臍部。這一行為可導(dǎo)致不少仔豬局部化膿或形成臍疝病癥。此外，合群后同欄仔豬先天的爭(zhēng)強(qiáng)好勝習(xí)性，會(huì)使同欄中不同仔豬強(qiáng)弱突出，無(wú)論在飲水、采食還是在行為表現(xiàn)上均會(huì)出現(xiàn)明顯差異性。隨著時(shí)間的推移，只會(huì)強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，影響到同群仔豬出欄的整齊度。

3.3.2 解決措施

務(wù)必要及時(shí)隔離、集中調(diào)教同欄中有吮臍部行為的仔豬，避免造成更大的損失和影響。同時(shí)，還可以在圈舍中通過(guò)投放玩具的方式吸引仔豬注意力，對(duì)降低這種行為的發(fā)生效果同樣不錯(cuò)。仔細(xì)檢查仔豬，有臍部出現(xiàn)紅腫、有炎癥的仔豬應(yīng)及時(shí)隔離治療?？祻?fù)后嘗試在腹部涂抹刺激性物質(zhì)，如風(fēng)油精、清涼油、苦藥水等，通過(guò)氣味驅(qū)散仔豬的吮吸行為。仔豬爭(zhēng)食搶食是社群豬只生存競(jìng)爭(zhēng)的天性，很難控制。應(yīng)及時(shí)挑揀那些弱小豬只集中飼喂管理，確保出欄豬只的整齊度。同時(shí)，嚴(yán)格控制同群密度，減少打斗的機(jī)會(huì)。

3.4 溫濕度差異變化

3.4.1 原因分析

創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，營(yíng)造適宜的溫濕度對(duì)進(jìn)入保育期豬只的生長(zhǎng)極為重要。通常情況下，溫度決定環(huán)境冷熱程度，濕度決定空氣導(dǎo)熱性能。而對(duì)生豬而言，不同禽畜自身汗腺不發(fā)達(dá)，體表溫度的控制主要靠熱傳遞實(shí)現(xiàn)。不合理的溫濕度勢(shì)必會(huì)影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。關(guān)于溫度和濕度的控制，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，必須要作為一個(gè)整體去調(diào)控，達(dá)到最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。如在寒冷的冬季，相對(duì)濕度如果低于45%熱傳導(dǎo)效率較低，空氣導(dǎo)熱性能較差，此時(shí)生豬不會(huì)感覺(jué)冷。而如果相對(duì)濕度高于65%，熱量會(huì)自豬體迅速傳導(dǎo)進(jìn)空氣，這樣仔豬反而會(huì)覺(jué)著冷。同樣溫度下，有的豬群表現(xiàn)正常，而有的則扎堆、怕冷，很大的原因在于濕度不同。所以，溫濕度的調(diào)控應(yīng)作為整體來(lái)安排。

3.4.2 解決措施

可通過(guò)濕簾、風(fēng)機(jī)、火爐等設(shè)備控制保育豬舍溫濕度，進(jìn)行合理調(diào)控。用爐火控制溫度，配合合理的通風(fēng)管理。用濕簾控制濕度，配合合理的通風(fēng)管理。通常情況下，斷奶后一周的豬只，溫度應(yīng)控制在26～30℃，相對(duì)濕度控制在 50%～60%。斷奶后兩周至育肥期，溫度應(yīng)控制在20～26℃，相對(duì)濕度控制在40%～50%，這樣能保證仔豬始終處于舒適的環(huán)境中。如配用傳統(tǒng)的溫濕度計(jì)，務(wù)必要及時(shí)添加，保證盒內(nèi)始終有水。此外，最好能保證傳統(tǒng)溫濕度計(jì)與數(shù)顯溫濕度計(jì)的配合使用，這樣能保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，減少誤差。

4 總結(jié)

就保育豬養(yǎng)殖管理而言，始終會(huì)面臨斷奶應(yīng)激、環(huán)境突變應(yīng)激、飲食行為變化、溫濕度差異變化等幾個(gè)過(guò)程的變化，這幾個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)激給豬體的健康影響較大。

對(duì)此，必須要提前做好應(yīng)激管理預(yù)案，要意識(shí)到很多應(yīng)激是不可避免的，務(wù)必要做好緩沖應(yīng)激的心理準(zhǔn)備。針對(duì)斷奶應(yīng)激，應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，逐漸降低喂奶次數(shù)，增加保育料數(shù)量，增加采食比例。針對(duì)環(huán)境突變應(yīng)激，可嘗試圈舍中涂抹少許母豬排泄糞尿，或者在飲水加適量的電解質(zhì)以緩解應(yīng)激的影響。針對(duì)有吮臍部行為的仔豬，可通過(guò)投放玩具的方式吸引仔豬注意力，或者在腹部涂抹刺激性物質(zhì)，靠氣味驅(qū)趕仔豬。此外，溫濕度控制很關(guān)鍵，適宜的養(yǎng)殖環(huán)境往往是生豬高產(chǎn)的前提保障。為此，可嘗試用濕簾、風(fēng)機(jī)、火爐等設(shè)備，進(jìn)行合理調(diào)控，為保育豬營(yíng)造好的育肥環(huán)境。