楊偉 楊帥 韓玉國(guó)

（遼寧省通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所 028000）

1 初生犢牛護(hù)理

在犢牛生命的最初1h 要掌握好以下關(guān)鍵管理技術(shù)要點(diǎn)。

（1）初乳：要干凈、優(yōu)質(zhì)、足量、及時(shí)。檢測(cè)犢牛是否獲得免疫力，可以在1～3日齡采血，測(cè)定血清中總蛋白含量，如果全群 90%＞5.5Dl，說(shuō)明正常。

（2）犢牛環(huán)境：干凈、干燥、避風(fēng)、安全、舒適。

（3）搞好臍帶護(hù)理。

（4）做好初乳存貯。

1.1 保證犢牛呼吸正常

當(dāng)犢牛出生后，首先清除口鼻孔的黏液，以免妨礙呼吸。當(dāng)犢牛已吸入黏液而造成呼吸困難時(shí)，可握住犢牛的后肢將犢牛倒掛并拍打其胸部，使其吐出黏液[1]。

1.2 做好斷臍與消毒

一旦犢牛呼吸正常，立即將注意力集中在臍部位置。犢牛的臍帶有時(shí)自然扯斷，多數(shù)情況下，殘留在犢牛腹部的臍帶有幾厘米長(zhǎng)。若沒(méi)有扯斷，應(yīng)在距腹部10～12cm 處剪斷臍帶，擠出臍帶內(nèi)的黏液，用7%碘酒對(duì)臍帶周圍進(jìn)行消毒。

1.3 及時(shí)清除犢牛身體黏液

多數(shù)牛場(chǎng)采用盡量減少母牛接觸犢牛機(jī)會(huì)的做法，用干毛巾擦干犢牛身上的黏液，并盡快將母、犢分開(kāi)。也有人認(rèn)為，犢牛第一天吃初乳最好直接從母牛乳房吸取，產(chǎn)后第二天才將母、犢分開(kāi)，此時(shí)可讓母牛舔干犢牛身上的黏液。

1.4 做好犢牛登記

新生犢牛應(yīng)打上永久的標(biāo)記，犢牛標(biāo)記的方法常用塑料耳標(biāo)。此外，照片或自身的毛色特征也是標(biāo)記犢牛的永久性記錄。

1.5 飼喂初乳

母牛產(chǎn)犢后1～7d 內(nèi)所分泌的牛乳成分逐日變化很大，表現(xiàn)為色深黃而黏稠，比常乳的總物質(zhì)多。在干物質(zhì)中除乳糖較少外，其他含量都比常乳多，尤其是蛋白質(zhì)、灰分和VA的含量，蛋白質(zhì)中含有大量免疫球蛋白。

初乳的作用：主要是促進(jìn)胎糞的排出；獲得豐富的養(yǎng)分；提高自身機(jī)體免疫力，如出生24h 后才飼喂初乳，犢牛因未能盡早獲得抗體，發(fā)病率升高以致死亡率升高。

2 健康管理

2.1 勤觀察

經(jīng)常觀察犢牛的精神狀態(tài)及糞便。健康的犢牛體型舒展，行為活潑，被毛順而有光澤；如被毛亂而蓬松，垂頭弓腰，行走不穩(wěn)，咳嗽，流涎，叫聲凄厲則是有病的表現(xiàn)；若糞便變白、變稀是最常見(jiàn)的消化不良的表現(xiàn)[2]。一般消化不良癥只需減少20%～40%喂奶量，并在奶汁加入30%溫開(kāi)水飼喂，即可很快痊愈，不必使用藥品。

2.2 冬、夏季管理要點(diǎn)

我國(guó)北方地區(qū)冬季風(fēng)大、氣溫低，往往威脅幼犢的生命。所以，大風(fēng)雪天和寒夜要把犢牛飼養(yǎng)于舍內(nèi)。天氣暖和時(shí)，即中午前后可把犢牛趕到舍外活動(dòng)，曬太陽(yáng)，活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)視氣候及犢牛日齡來(lái)掌握，一般每天可活動(dòng)1～4h。

夏季，白天可將犢牛趕到舍外活動(dòng)，但在伏天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)有樹(shù)陰或涼棚，以免中暑，并讓犢牛自由飲用清水。雨天避免讓1月齡以下的幼犢到舍外活動(dòng)。

2.3 犢牛舍、犢牛欄衛(wèi)生

剛剛出生的犢牛對(duì)疾病沒(méi)有任何抵抗力，因此，犢牛舍內(nèi)要保持清潔、干燥、無(wú)穿堂風(fēng)，若是水泥或磚石地面應(yīng)鋪墊些麥秸、麥殼、鋸末等作為褥草，舍溫不低于0℃。無(wú)論犢牛舍還是犢牛欄，要經(jīng)常打掃衛(wèi)生，及時(shí)消毒，及時(shí)更換墊草。

2.4 哺乳衛(wèi)生

哺乳用具在每次使用后必須清洗消毒。如用同一奶瓶飼喂幾頭犢牛，應(yīng)先飼喂最年幼的，然后再喂年大的犢牛。哺乳后及時(shí)擦凈嘴部的殘留牛奶，防止?fàn)倥Ｏ嗷ヌ蚴?，形成惡癖?/p>

2.5 免疫

犢牛的免疫程序應(yīng)根據(jù)具體情況和國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)進(jìn)行。

2.6 控制犢牛腹瀉應(yīng)采取的管理措施要點(diǎn)

（1）及時(shí)飼喂初乳，增強(qiáng)犢牛免疫力。

（2）減少犢牛飼養(yǎng)密度，每頭犢牛占地不低于3m2。

（3）控制犢牛副結(jié)核病的發(fā)生。飼喂代乳粉的犢牛副結(jié)核發(fā)病率減低44%。

（4）接生犢牛時(shí)，母體產(chǎn)道外部和外部環(huán)境要搞好消毒。

（5）疫苗控制：按照免疫程序進(jìn)行。

（6）采用巴氏消毒器對(duì)初乳、常乳進(jìn)行消毒。牛奶是污染源之一，含有大量的糞球菌和大腸桿菌。