柬埔寨全名柬埔寨王國(Kingdom of Cambodia)，通稱柬埔寨，舊稱高棉，位于中南半島，西部及西北部與泰國接壤，東北部與老撾交界，東部及東南部與越南毗鄰，南部則面向暹羅灣。柬埔寨領(lǐng)土為碟狀盆地，三面被丘陵與山脈環(huán)繞，中部為廣闊而富庶的平原，占全國面積3/4 以上。首都金邊。柬埔寨是東南亞國家聯(lián)盟成員國，經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱貧，是世界上最不發(fā)達(dá)國家之一。

1 柬埔寨農(nóng)業(yè)概況

農(nóng)業(yè)是柬埔寨經(jīng)濟(jì)第一大支柱產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?5%，占全國勞動力78%?？筛孛娣e630 萬hm2。2012 年，全年全國水稻種植面積 297.1 萬 hm2，同比增加 20.4 萬 hm2。稻谷產(chǎn)量931 萬t，同比增長6%，每公頃產(chǎn)量3.13 t。除滿足國內(nèi)需求外，剩余475 萬t 稻谷，可加工成約300 萬t 大米供出口。天然橡膠種植面積28 萬 hm2，產(chǎn) 量為 6.45 萬 t，同比分別增長 31%和26%。漁業(yè)產(chǎn)量66.2 萬t，同比增長13%。柬埔寨政府高度重視稻谷生產(chǎn)和大米出口，政府于2015 年出臺了百萬噸大米出口計劃，這不但提升了本地農(nóng)民的積極性，也讓眾多投資者更熱衷于投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，并利用先進(jìn)的管理技術(shù)改良稻種和建立現(xiàn)代化碾米廠。

柬埔寨主要的熱帶作物有三大類：工業(yè)原料類經(jīng)濟(jì)作物、油料和香料類經(jīng)濟(jì)作物以及水果類經(jīng)濟(jì)作物。工業(yè)原料經(jīng)濟(jì)作物以天然橡膠為代表，油料和香料類經(jīng)濟(jì)作物以胡椒和生咖啡為代表，水果類經(jīng)濟(jì)作物以椰子、香蕉等為代表。

天然橡膠是柬埔寨最重要的經(jīng)濟(jì)作物，長期以來都是柬埔寨最重要的出口商品之一。柬埔寨天然橡膠干片基本上都用于出口，胡椒也是重要的出口產(chǎn)品，主要出口越南和泰國。

2 柬埔寨近期農(nóng)業(yè)輿情

2.1 柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部長會見馬來西亞駐柬埔寨大使商討兩國農(nóng)業(yè)發(fā)展

據(jù)《柬華日報》報道，柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部長永沙坤于7 月30 日下午會見馬來西亞駐柬埔寨大使艾登-胡賽尼，雙方就加強(qiáng)兩國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作進(jìn)行討論。永沙坤部長對馬來西亞政府和民眾一直對柬埔寨提供援助，以及進(jìn)口柬埔寨的農(nóng)產(chǎn)品表示感謝。

他說，在洪森總理的英明領(lǐng)導(dǎo)下，柬埔寨從糧食短缺的國家到現(xiàn)在成為出口農(nóng)產(chǎn)品到世界市場的國家，甚至還剩余很多大米?！敖刂菇衲?月份柬埔寨出口約237 萬t 農(nóng)產(chǎn)品。近期內(nèi)又將成功出口‘安奔’香蕉到中國市場。”

永沙坤部長希望將來能有更多馬來西亞投資者前來柬埔寨投資農(nóng)產(chǎn)品加工，為將來出口更多的柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品到馬來西亞市場做準(zhǔn)備。

馬來西亞駐柬埔寨大使艾登-胡賽尼表示，今年9 月份馬來西亞投資者代表團(tuán)將前來柬埔寨進(jìn)行考察，了解柬埔寨農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的情況。

艾登胡賽尼大使承諾在柬埔寨任期期間將加強(qiáng)兩國合作關(guān)系，鼓勵更多馬來西亞投資者前來柬埔寨投資。

據(jù)報道，柬埔寨2018年水稻產(chǎn)量達(dá)1080萬t，比上年度增長了3.3%。除了滿足國內(nèi)需求之外，約有 556 萬 t 稻谷,相當(dāng)于 356 萬 t 大米用于出口。2018 年，全國水稻種植總面積 300 多萬 hm2，平均每公頃產(chǎn)量為3.29 t，水稻對國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的貢獻(xiàn)率為24%。

2.2 截至目前柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品出口已超245 萬t

據(jù)柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部公布的最新報告顯示，截至8 月5 日，柬埔寨今年以來出口農(nóng)產(chǎn)品超過245 萬t，柬埔寨全國所有農(nóng)產(chǎn)品種植面積超過200 萬hm2，中國仍然是柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品主要出口國之一。

報告稱，柬埔寨大米出口31 萬t，主要出國為中國、歐盟國家、東盟國家；干木薯片出口96萬t，鮮木薯出口61 萬t，主要出口國為泰國和越南；木薯粉出口3 萬t，主要出口到越南、中國、荷蘭、捷克、加拿大、意大利和印度等；腰果出口17 萬t，主要出口到越南、俄羅斯、韓國、中國、緬甸、秘魯、沙特阿拉伯和緬甸；香蕉出口7萬t，主要出口到中國和越南；胡椒出口2765 t，出口國為越南、法國、德國、捷克、英國、日本、新加坡、韓國、沙特阿拉伯、印度、比利時等；此外，柬埔寨蔬菜出口109 t，主要出口到法國、捷克、英國和新西蘭。

2.3 柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部發(fā)布作物報告

據(jù)柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部發(fā)布的最新作物報告稱，柬埔寨水稻種植面積為23.3 萬hm2，其中已 收 獲 21.4 萬 hm2，其 中 短 期 水 稻 60 萬 hm2，而中期水稻 100 多萬 hm2，長期水稻 40 萬 hm2；除了稻米作物外，玉米、甘薯、蔬菜、甘蔗和青豆等的種植面積為4.4萬hm2；短期工業(yè)作物70多萬hm2。

報告稱，柬埔寨今年出口大米、紅薯、腰果、玉米、大豆、香蕉、芒果、胡椒、蔬菜和其他各種作物共計245 萬t。出口國有中國，泰國，越南，法國，韓國，英國和印度等20 個國家。

同時，柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部長表示今年天氣非常不正常。根據(jù)馬德望省農(nóng)林漁業(yè)部門公布報告稱，馬德望鎮(zhèn)和一些周邊地區(qū)出現(xiàn)零星陣雨，其他地區(qū)降雨量不足，濕度低，造成稻谷減產(chǎn)。但水稻種植面積并未減少，水稻生產(chǎn)面臨局部旱澇不均的挑戰(zhàn)，收獲季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品價格將會下跌，進(jìn)而影響農(nóng)民收入。去年，柬埔寨全國水稻種植面積334 萬hm2，出口約423 萬t農(nóng)產(chǎn)品。

2.4 柬埔寨貢不胡椒供過于求，小型農(nóng)戶失去種植激情

據(jù)貢不胡椒發(fā)展協(xié)會稱，由于產(chǎn)量大于需求，有部分公司也開始自己種植貢不胡椒，有部分小型種植農(nóng)戶已放棄種植胡椒。

柬埔寨胡椒收割季節(jié)是1～6 月份，而截至今年7 月份，該協(xié)會成員并沒有再擴(kuò)大胡椒種植面積。目前，貢不省和白馬省的貢不胡椒總種植面積達(dá)250 hm2。協(xié)會共有會員400 多個，與協(xié)會簽署合同的經(jīng)銷商公司共有35 家，這些公司將購買胡椒并出口至國際市場。他還說，貢不胡椒的主要出口國家分別是歐盟、美國、日本等。

另據(jù)貢不胡椒生產(chǎn)及出口公司Confirel公司副總經(jīng)理表示，該公司向農(nóng)民收購貢不胡椒總量從去年前半年的15 t 已降至今年前半年的10 t，主要是因?yàn)槟壳笆袌龀霈F(xiàn)貢不胡椒的假冒產(chǎn)品，而且向國外出口貢不胡椒數(shù)量也有所下降，為了確保貢不胡椒的質(zhì)量，已開始減少向農(nóng)民收購。

貢不胡椒是柬埔寨的地理標(biāo)志產(chǎn)品，貢不黑胡椒每公斤的價格為15 美元、紅胡椒每公斤為25 美元、白胡椒每公斤的價格則為28 美元。