（鄭州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，鄭州450000）

婀娜多姿、色彩斑斕的熱帶觀賞魚，雍容華貴、憨態(tài)可掬的中國金魚，被譽(yù)為“會(huì)游動(dòng)的水彩畫”的錦鯉，“養(yǎng)魚一缸、勝服參湯”的水族箱，讓人流連忘返的錦鯉花園，山水美景、游魚戲石，讓人享受回歸自然的妙趣。

一條觀賞魚，售價(jià)從幾毛到上千萬元，觀賞魚有上千種，又通過雜交不斷培育出新的品種，現(xiàn)在觀賞魚養(yǎng)殖正成為朝陽產(chǎn)業(yè)，在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)越來越大的比重。

鄭州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站技術(shù)指導(dǎo)的中牟縣鼎盛觀賞魚公司，利用蔬菜大棚，大棚內(nèi)養(yǎng)殖觀賞魚，養(yǎng)魚肥水排到棚外種植水生植物、生產(chǎn)魚蟲，魚蟲喂魚，形成魚-蟲(菜、水生花卉)-魚的生態(tài)循環(huán)模式，取得良好效益。

1 建池

利用地下水源豐富、交通便利的保溫棚、塑料大棚、智能溫室，棚內(nèi)建池，鍋底狀，鋪防滲膜或篷布，底排水，進(jìn)排水方便、布局合理。棚外空地挖魚池，池深一般60㎝左右。

保溫棚一般7 m寬，靠墻一側(cè)留1 m通道，挖成5 m寬、10～15 m長、深0.6 m的魚池，邊坡夯實(shí)，中間挖排水溝，安裝管道，鋪設(shè)防滲膜，中間做排水槽，混凝土壓實(shí)，覆蓋攔魚網(wǎng)。每棚留一個(gè)池作為蓄水池。

塑料大棚寬8 m，中間留過道，兩邊建池，一般圍成長5 m，寬3 m，用鋼管架子支撐，池深50㎝，中間65㎝，鍋底狀，方便排污，鋪設(shè)篷布，做好進(jìn)排水，排水槽同樣混凝土處理，設(shè)攔魚網(wǎng)，排水管道與棚外池相連。

智能溫室需整體規(guī)劃魚池、排水渠、生態(tài)溝、魚蟲培育池、室內(nèi)道路，魚蟲培育池可建在室內(nèi)，同時(shí)可合理設(shè)置水生蔬菜、水生花卉種植區(qū)等，做魚菜共生系統(tǒng)。

配備熱帶魚繁殖專用網(wǎng)箱、增氧機(jī)、水泵、發(fā)電機(jī)、氧氣瓶等設(shè)備。

2 觀賞魚品種選擇

熱帶魚要求適溫15～35℃的品種，以小型為主，胎生魚如孔雀、皮球、瑪麗等30多個(gè)品種，其它有雙線、皇冠、地圖、藍(lán)鯊、雕科、清道夫、女王、斑馬魚、吻嘴等300多個(gè)品種，原則是適應(yīng)能力強(qiáng)、生長快、市場需求量大。

中國金魚，以名貴品種為主，如北京的宮廷金魚、福州蘭壽、如皋蝶尾、天津鎏金，利用鄭州地區(qū)光照時(shí)間長、水溫適合、餌料易得等優(yōu)勢，養(yǎng)殖精品金魚。

其它觀賞魚，如一帆風(fēng)順、中國斗魚，小規(guī)格的紅草、蘭草、黑草、錦鯉，也是不錯(cuò)的選擇。

3 養(yǎng)殖

3.1 準(zhǔn)備工作

保溫棚內(nèi)魚池加注新水，保持水位40㎝，開啟增氧機(jī)，待水溫保持20℃以上3 d，開始準(zhǔn)備放養(yǎng)魚苗或者各規(guī)格觀賞魚。飼養(yǎng)胎生魚，一般自己繁殖，提前在魚池內(nèi)放入專用繁殖網(wǎng)箱，讓網(wǎng)衣上附著藻類。

3.2 購買魚苗、種魚

到信譽(yù)好的漁場購買需要的品種，一般從廣州、天津、鞍山購買，有的品種需從國外進(jìn)口，要求質(zhì)量優(yōu)、數(shù)量足、無病無傷，種魚達(dá)到性成熟年齡，雌雄比例3:1。

3.3 苗種放養(yǎng)

魚苗運(yùn)到池塘邊時(shí)，打開氧氣袋重新充氧后，放置魚池中15 min左右，待與魚池水溫一樣時(shí)，打開氧氣袋，輕輕加注魚池水，緩緩倒出魚苗、種魚。要仔細(xì)觀察魚的活動(dòng)情況，如有問題，及時(shí)處理。

3.4 飼養(yǎng)

撈取魚蟲或?qū)Ｓ蔑暳贤段?，要適口、營養(yǎng)全面，不同品種、規(guī)格的魚苗投喂相應(yīng)蛋白質(zhì)含量和粒徑的飼料，最好使用浮性飼料，便于觀察魚吃食情況，避免沉性飼料落入水底，污染水質(zhì)。小型魚或魚苗以魚蟲為好，橈足類和枝角類較好，孑孓、面包蟲、蠅蛆等也是不錯(cuò)的選擇。

3.5 魚蟲培育和收取

利用大棚前面空地，建成魚蟲培育池，水深50㎝左右，定期把大棚內(nèi)的肥水，通過低排管排到魚蟲培育池中，補(bǔ)充發(fā)酵畜禽肥做底肥，潑灑“水珠樂”肥水生蟲，開始要從其它池塘中引種，一般一星期后，大量繁殖，采取早上用80目魚網(wǎng)撈取，也可以在培育池中用采蟲器收集。

3.6 熱帶魚繁殖

繁殖用的親魚可以購買或者本場自己培育，挑選成熟度好、體色鮮艷、體質(zhì)健壯的成魚為親魚，放入棚內(nèi)產(chǎn)苗網(wǎng)箱中，繼續(xù)投喂魚蟲，親魚繁殖的幼魚從網(wǎng)箱底部直接漏下去到魚池里，這樣避免種魚吃掉幼魚。一般一次放足量，一星期后把親魚連同網(wǎng)箱搬到下一個(gè)大棚中繼續(xù)繁殖。一對種魚每次可以繁殖50～200尾，每10 d左右繁殖一次。

3.7 熱帶魚養(yǎng)殖

親魚撈出后，幼魚投喂魚蟲或者生物開口餌料，每天投喂4次，早晚巡池，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，一般2～3個(gè)月即可長成商品魚。

3.8 金魚養(yǎng)殖

從專業(yè)的金魚良種場購買苗種進(jìn)行養(yǎng)殖，6月底清塘消毒準(zhǔn)備工作完成后，把購買的金魚投放。放養(yǎng)時(shí)把金魚經(jīng)過同溫處理后，用5%的鹽水浸泡3 min，殺蟲殺菌后放養(yǎng)。放養(yǎng)密度100尾/㎡左右，每天投喂4次，選擇加州鱸魚料或鰻魚料為佳。每月挑選一次，去次留好，9月初精品金魚放養(yǎng)密度2-3尾/㎡即可。

3.9 其它觀賞魚養(yǎng)殖

選擇合適的品種，放養(yǎng)合適規(guī)格，如雙線、地圖、皇冠、鸚鵡等魚，投喂專用飼料，氧氣充足、飼料保證、定期分養(yǎng)。

4 加強(qiáng)日常管理

4.1 水質(zhì)管理

“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”，保持水質(zhì)“肥活嫩爽”，經(jīng)常潑灑有益菌調(diào)水，保證溶氧，定期排出底部糞便殘餌，排水后及時(shí)補(bǔ)充新水。

4.2 餌料投喂

以“八成飽”為準(zhǔn)。投喂時(shí)要隨溫度變化及時(shí)調(diào)整投餌量，做到“四定投餌”,定時(shí)、定量、定位、定質(zhì)，嚴(yán)禁投喂變質(zhì)餌料，可經(jīng)常添加乳酸菌等，保證腸道健康。

4.3 溫度控制

做好溫度控制，保證適溫養(yǎng)殖。春冬季做好保溫，夏、秋季做好降溫，水溫控制在15℃～35℃之間。避免因溫差變化，發(fā)生魚病。

5 魚病防治

嚴(yán)格執(zhí)行“防重于治、防治結(jié)合”原則，細(xì)心觀察魚的活動(dòng)狀態(tài)和吃食情況，定期檢查有無魚病發(fā)生，嚴(yán)禁使用違禁投入品，可使用微生態(tài)制劑和中草藥等殺蟲除菌。

銷售時(shí)要經(jīng)過吊水池（缸），提前停食，拉網(wǎng)要輕，分不同規(guī)格，吊水1 d以上，同時(shí)做好防病處理，去除殘魚、病魚，降溫后打包充氧或者裝水車運(yùn)輸銷售。

6 經(jīng)濟(jì)效益

以保溫棚養(yǎng)殖熱帶魚為例，地點(diǎn)：中牟縣鼎盛觀賞魚公司。1號(hào)大棚面積700㎡，養(yǎng)殖皮球魚，種魚3000組，投入種魚費(fèi)0.9萬元，餌料1萬元，電費(fèi)0.3萬元，養(yǎng)殖4個(gè)月承包費(fèi)折合0.2萬元，人工費(fèi)1.2萬元/人，其它1萬元，合計(jì)4.6萬元。收入由于種魚再次使用折合0.8萬元，20萬尾單價(jià)平均0.5元，合計(jì)10.8萬元，利潤6.2萬元。年利潤可達(dá)10萬元以上。

塑料大棚養(yǎng)殖精品金魚試驗(yàn)。大棚12個(gè)，魚苗12萬尾計(jì)8.4萬元，飼料3 t計(jì)2.55萬元，人工費(fèi)4.8萬元，藥物、微生物制劑1.2萬元，基建折舊5萬元，承包費(fèi)3.6萬元，其它1萬元，合計(jì)26.55萬元。收入按年產(chǎn)1.2萬尾精品金魚計(jì)，單價(jià)50元/尾，共60萬元，其他收入5萬元，合計(jì)65萬元。總利潤38.45萬元，單棚利潤3.2萬元。

7 分析

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震在廣東調(diào)研休閑漁業(yè)時(shí)提出，錦鯉產(chǎn)業(yè)屬于休閑漁業(yè)的重要組成部分，錦鯉產(chǎn)業(yè)是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“轉(zhuǎn)型升級(jí)，朝綠色高質(zhì)量發(fā)展”的重要方向之一。觀賞魚特有的觀賞性和觀賞價(jià)值，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要補(bǔ)充，同時(shí)能充分利用溫室大棚，增加經(jīng)濟(jì)效益，是鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。

中國科學(xué)院桂建芳院士就目前中國錦鯉存在的“種魚培育、基因遺傳、繁育壁壘，以及未來發(fā)展方向”等問題進(jìn)行多角度、多層次探討，呼吁更多研究機(jī)構(gòu)、高校、錦鯉從業(yè)者加入中國錦鯉繁殖研究中來，為圓中國錦鯉大國夢共同努力。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年鄭州及周邊錦鯉養(yǎng)殖面積約666.7 ha，產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的一半之多，已成為重要的錦鯉養(yǎng)殖基地。但產(chǎn)值3億元與廣東僅中山市2018年錦鯉產(chǎn)值100億相比，還有很大差距，急需提升品質(zhì)。河南鄭州是錦鯉的故鄉(xiāng)，有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，發(fā)展錦鯉前景廣闊。

中國金魚從16世紀(jì)作為國禮，走上了世界舞臺(tái)，深受歐美及東南亞國家寵愛。福州被中國漁業(yè)協(xié)會(huì)授予“金魚之都”，福州蘭壽名譽(yù)海內(nèi)外，還有如皋的碟尾、北京宮廷金魚，是國內(nèi)農(nóng)業(yè)重要的出口創(chuàng)匯項(xiàng)目。鄭州同樣具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢和地理位置優(yōu)勢，目前已啟動(dòng)鄭州觀賞魚進(jìn)出口許可證、隔離場和出口暫養(yǎng)場工作，為將來鄭州金魚走出國門、國外觀賞魚苗直接進(jìn)口做好前期準(zhǔn)備。

建議政府加大對觀賞魚產(chǎn)業(yè)的支持，抓住機(jī)遇，擔(dān)使命，找差距，盡快成立鄭州錦鯉發(fā)展中心、鄭州金魚發(fā)展中心、鄭州觀賞魚進(jìn)出口口岸，興建觀賞魚集散中心，讓鄭州觀賞魚成為河南省的一張新名片。